陆树声

茶道礼仪

茶既是灵魂之饮，以茶窗前听雨 载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。

不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人”。

茶道就是人道。茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，

无时不有茶人。一个人，只有当他对茶产生敬意时，才能成为新的茶人和爱茶人!

在茶馆里，茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客；在居住处，以茶待客有主任和宾客；

在茶会上，有主持者、茶艺师把茶道之美、茶艺之情展示给应邀嘉宾；家具茶事则自烹自

饮，自得其乐。照理说，茶人不必言资格、论贵贱，但茶既出在道德立国的中华民族，也

就给茶道赋予了浓厚的道德色彩，茶人也便有了茶德礼仪的标准。

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茶圣陆羽的标准很简单，要求茶人是“精行俭德之人”。唐末刘贞亮要求茶人循礼法、

行仁义、谦恭和平、净心高雅，即以茶行“道”。此处的道又以儒为主。

宋人强调茶人必须是佳客，这里的佳客应当具有如茶一般清醇优雅的气质和坦世界排名前100大学 诚告洁

的情操。明代对茶人虽无明确标准，但大体要求卤食 则有。陆树声著《茶寮记》中提到：“煎

茶虽微清小雅，然而其人与茶品相得。”要求茶人、文人之间的情操高尚、志同道合，饮

茶时要吟诗、挥翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人资格说。

中国茶道推崇茶人的神韵，即茶人应具有外观形象美和气质美。我国茶人在长期的茶

事活动中，借助佛教修行的“五调法”来修炼自己。

调身：茶人在茶事活动中珍惜眼前人的句子 要求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿端正，腰板

直立，肌肉放松，目光祥和，举止从容。调息：呼吸要轻细而匀实，做到不粗、不喘、不

乱。调心：目定意闲、除区杂念，排除干扰，做到心“不散”（不想与茶无关之事）、

“不浮”（不浮躁建军节用英语怎么说 不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，无精打采）。

调食：饮食适度，吃有吃相。用食勿计较。

调睡：不贪睡，不失眠，作息有序。

茶人通过“五调”就可以进入“心斋”、“座忘”的境界，得到大智大慧、超越自我、

明心见性、陶冶情操等人格的修炼与完善。

日本茶道对茶人要求很严格，一般是要熟悉茶道文化艺能，并已纳入大学家政系必修

课程，以致于一般日本妇女少学习3年才能胜任茶事；二是要懂得日本文化，了解本民族

独特的审美意识和道德观念。按此要求，茶人须是茶专家和哲人才行。所以，在普及茶道

时只能要求实事求是，事实上很难作到银行风险管理 。

当今社会，世人求和平，国人将讲文明。茶人既要继承发扬本民族的传统道德和文化

教养，又应融入当代精神文明和科学知识。1982年9月成立的台湾茶艺协会，提出了“清、

敬、怡、真”的茶艺基本精神。我国已故著名茶学家庄晚芳先生一生以身许茶、一心为茶，

他倡导的以“廉、美、和、敬”为中心的茶德可谓现代茶人之标准，他本人也是我们茶结束了的英文 人

努力学习的楷模。

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