样板店

更新时间:2023-04-17 08:05:49 阅读: 评论:0


2023年4月17日发(作者:液压传动系统)附件一:
全国教育超市“样板店”的(硬件)标准要求
评估项目 评估标准
一、门店形象
1.1标识
1.1.1 公示门店资质证照:营业执照、卫生许可证、税务登记证等;
1.1.2 店名店招醒目,营业时间指示清楚;
1.1.3 公示公司经营理念、质量方针等相关内容;
1.1.4 公示卖场服务指南:服务承诺、购物须知、存包须知、退换货须知等;
1.1.5
1.1.6 导购标示:导购图、商品分区、进出口、收银台、赠品兑换、团购业务等;
1.1.7 广告标示:POP广告、DM广告、新品信息、特价信息、促销信息等;
1.1.8 购物标示:复秤台、电器测试、暂停收银、刷卡通道、塑料袋收费等提示;
1.1.9
1.1.10 禁止提示:禁止拍照、禁止吸烟、禁止带宠物入内、禁止带入内、禁止带食品入内等;
公示服务内容:服务热线电话、天气预报、微波加热、免费开水、免费针线、便民雨伞
等;
安全标示:通道安全,应急灯指示,火警、匪警、急救电话及安全责任人电话,防盗、
防触电、防滑等提示,停电、防盗、防火等突发事件预案,配光驱接口 备应急灯及安全疏散标识;
1.2员工仪容仪表
1.2.1 微笑服务,主动热情;举止端庄,大方得体;
1.2.2 统一着装,干净整洁,不得穿拖鞋,不得带有色眼镜;
1.2.3 胸牌佩戴在工作服左胸上,不得有破损、污点和其它饰品;
1.2.4 淡妆上岗,不得留长指甲,不得涂鲜艳指甲油,不得佩戴垂吊式耳环;
1.2.5 上岗前不得喝酒,不得吃有异味食品;
1.2.6 坐、站姿要端正,不得趴、坐或斜靠,不得叉腰、抱胸;
1.2.7 上班时要使用普通话接待顾关于中国的歌曲 客,语言亲切,使用礼貌用语;
二、建筑环境
2.1 卖场面积(含办公区、不含库房)不低于200平方米;
2.2 卖场通风效果好,下雨不会有漏水、积水现象;
2.3 地面选择防滑、防压、承重、耐磨、易清洗材料铺设;
2.4 地面平整,必须分高低层次的,高低部分过渡平缓,台阶式过渡有醒目提示;
评估项目 评估标准
2.5 建筑物结构安全,门、窗、水、电都符合建筑安全;
2.6 墙面布景悬挂不超过墙壁承重能力;
2.7 配电柜、箱、闸及开关固定牢固,管线敷设规范,缆、线、开关无发热;
2.8 建筑物、装修设女生怎么安慰 计材料、消防设施、器材配备均符合国家相关法律法规;
三、购物环境
3.1出、入口及通道
3.1.1 出口与入口应有明显区分,标识清晰,便于消费者进出,不出现拥堵;
3.1.2 主、次通道设计合理,顾客动线流畅;主通道宽度不低于0.9m,次通道不低于0.8m
3.1.3 收银台数量基本满足顾客需要,按每800人客流量设置一台收银台;
3.2亮度及温、湿度
卖场照明充足,不低于250lux;(lux:指100w的白炽灯在正下方距离处的亮度为
3.2.1
100lux);
卖场应保持适宜的温度条件(冬季18℃-22℃、夏季 22℃-26℃)和湿度条件(卖场
3.2.2
销售区相对湿度≤55%,冷冻食品销售区相对湿度≤40%),并有良好的通风条件;

3.3清洁、卫生
3.3.1 卖场地面无纸屑、杂物、尘土、通道无堆积包装纸箱;
墙壁干净、靠墙四周无垃圾杂物、玻璃明亮,垃圾桶遮盖桶面干净,桶内垃圾及时清
3.3.2
理;
3.3.3 货架及商品保持清洁,无灰尘、污迹;
四、设备、设施
4.1电器类
4.1.1 配备POS收银系统,POS机数量与营业面积及客流相适应;
4.1.2 配备低温柜、冰柜等基本制冷设备;
4.1.3 配备空调、电扇、暖气等制冷、制热设备;
4.1.4 称重设备采用符合国家标准的计量器具,定期年检;
4.1.5 包装设备要采用有国家安全认证标志的设备,如打包机、封口机等设备;
浏览器 6 配备电子监控设备;
4.1.7 配备音乐播放设备;
4.1.8 各种灯具视线范围内无坏灯、无频闪;
4.2道具类
4.2.1 使用超市标准货架;
4.2.2 规范使用花车,地堆、端架等特殊陈列道具;
评估项目 评估标准
4.2.3 配备购物筐或购物有牛的四字成语 车并保持清洁;
4.3办公类
4.3.1 配备电话、传真等基础通讯设备;
4.3.2 配备基础办公设施,如办公桌、文件柜、保险柜、验钞机、员工储物柜等;
五、商品布局与陈列
5.1卖场
5.1.1 商品功能布局科学合理,满足便利原则;
5.1.2 单品陈列米数不低于20厘米或两个排面的宽度;
5.1.3 商品陈列满足“二指原则”,并且商品上沿与上层货架的距离不大于该商品1/3高度;
5.1.4 商排查报告 品一物一签,物签民事诉讼委托书 对位;
5.1.5 根据商品特性及促销要求,配备相应的展示陈列设备;
5.1.6 缺、断商品有相应的告知或说明;
5.2存货区
5.2.1 商品分类贮存;
5.2.2 商品应隔墙离地(离地不低于10厘米),并按先进先出的原则存放;
5.2.3 应设立专门的残损商品区域,及时清理变质、已过期或将要过期的商品;




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