2024年3月30日发(作者:花淑兰)
家宴的作文 家宴的作文 篇1 “一方水土养一方人,”每个地方有不同的习俗,我的家乡泰顺也有众多的习俗!其中,最盛大的就是泰顺的百家宴。 百家宴是一项古老的闹元宵习俗,是一种地方内部举行的祈祷仪式,其目的是“聚宗亲、商族事、祈丰收、保平安。” 其实,百家宴也可以当成是一场大型的聚餐,全村人都会参加。每到这时,乡镇里人流如潮,街道上车来人往,热闹非凡。一个乡镇从南到北、整条大街摆满了酒席、有上千桌、每年都有上万人赴宴、欢歌笑语洋溢于大街。 顾名思义,百家宴,当然离不开吃。泰顺山城物产富饶、有数不尽的的山珍海味,土特产和风味小吃不胜枚举,比如泰顺的米面层、九层糕、土豆汤,这些美食让人回味无穷。其中最让我记忆深刻的便是土豆汤,这里土豆汤可与温州的`不一样,大家记忆中的土豆汤肯定是色泽鲜亮。而泰顺的土豆汤却是“其貌不扬”,看上去就像芹菜、土豆、萝卜等食材的大杂烩,它的汤呈褐色,也让人“望而生畏”食欲大降,不过你只要尝上一口,一定会爱上它!清爽可口、丝滑入味、回味无穷……还有那更诱人的红烧肉,它红得鲜亮、入口即化、肥而不腻,鲜美中还略带酒曲的纯香!清楚的记得小时候每每回泰顺,我总会早早的趴到饭桌上,大声嚷嚷,“我要吃肉、我要吃肉……至今大人们还拿这事调侃我!也因此每次百家宴时,我都会向大家隆重地介绍红烧肉这道特色菜。 关于百家宴,我也有自己的一些感受。众所周知,我们生活在一个越来越科技化和信息化的社会,我们的生活越来越现代化,但是与此同时,越来越多的人却忘记了这些代代相传的民族习俗。而百家宴就是一种很好的形式,它是泰顺山城特有的风俗,更是人们互相交流的纽带,能够让我们在传承传统民族文化的同时,加强与族人的联络,增进彼此的感情。 作为一个泰顺人,我真诚地欢迎各地朋友们在每一年的元宵佳节,来参加泰顺的百家宴,体验泰顺的传统民族风情! 家宴的作文 篇2 “过年啦,过年啦……”我老家江津的大街小巷时时刻刻都充满着这种迎接春节的气氛。 再将目光转到我们家,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏……”看,那个摇头晃脑的人是谁?那就是欢快、兴奋的` 我正在给爷爷奶奶及许多亲人们背诵关于春节的诗呢!每当我背完了一首诗后,爷爷奶奶就像回了童年一样,一边拍手,一边连声叫好,眼睛就像眯成了一条缝。只听见爸爸一声“吃饭喽!”才解救了我,因为我积累有限,只背的了两三首啊!然后,爸爸一手端着刚出炉的八宝饭,一手端着让人垂涎欲滴的板鸭一摇一摆地从厨房里走出来走出来。我望着餐桌上一盘盘热腾腾,看起来就让人非常想吃的—清蒸南瓜、八宝饭、板鸭、水煮肉片、鲫鱼、玉米汤……真让我一只咽口水呀!我匆匆忙忙地跑到餐桌旁,找了一个自己觉得风水好的位置坐下了。然后,爷爷、奶奶、外公、外婆、大姨、小姨、舅公……纷纷陆续1/7
的来到座位上。我又跑下座位,抱起只有一岁多的小弟弟“天天”来到了餐桌旁,交给了表叔。然后,我有拿起超大号雪碧给每一位家人倒饮料,首先是爷爷,然后奶奶、外公、外婆…… 终于可以开始吃饭了,桌上再多的饭菜也难不倒“小吃货”我,再说嘛,现在流行的是勤俭节约,还有要光盘ing呢!所以嘛就不必束紧腰带了。过了一会儿,一只原本肉鼓鼓的大鲫鱼,变成了一架鱼骨头;又过了一会儿,五颜六色、花花绿绿的八宝饭,结果盘子里只剩下两个红枣;又过了一会儿,我之前一直敲晚饭铃的小肚子,变成了圆滚滚的了。 在宴席结束前,舅舅端起白酒杯,面向大家,满怀着激情说道:“祝大家新年快乐,万事如意!”说完,舅舅就一口喝下了一杯白酒,然后大家都站起来举起杯子,互相碰杯,互相祝福。 最后,这次温暖的家庭团圆家宴就结束了。 家宴的作文 篇3 每年中秋我们都要吃家宴,可今年的中秋家宴却格外不同。 从我记事起,我家的中秋团圆饭都是在自己家里做几个小菜,一家五口人围坐在一起,其乐融融。可是,今年我们却在鲁班酒店早早地订了一个大台,和爸爸老家的长辈们一起吃团圆饭。 中秋节的早上空气清新,秋高气爽。爸妈一大早就去超市买回来大包小包的瓜子、花生、糖和水果、月饼等多种零食,一股待客的味道。我还没来得及问,爸妈就带着我们全家一起去了酒店。 “哎呀,她三婶,你来啦。” “哎,二嫂,你还是恁精神。” 正窝在沙发里看书的我突然被奶奶的大声寒喧惊起,只见一个头发灰白,脸面白净的老太太坐在轮椅上,一个高大的叔叔推着走进房间。人们陆陆续续的'到来,问候声、寒喧声不绝于耳……突然,我被妈妈提溜起来拉进人群,给我介绍了很多我不认识的爷爷奶奶、叔叔伯伯们:“这是你三奶奶,这是你四奶奶,这是你六爷爷、六奶奶,这是你大爷爷家的大伯二伯,这是五爷爷家的四伯,这是你三奶奶家的二叔……”我脑袋一阵懵,嗯嗯啊啊的应着,到底也分不清谁是谁,只是礼节性地向他们问好。经过十几分钟的介绍,我终于可以东瞧瞧西看看了,首先看到是爷爷奶奶辈的六位老人,他们个个满头白发,红光满面,精神抖擞,满脸笑容像盛开的菊花。平常在家不大爱说话的奶奶这时显得非常激动、非常高兴,拉着这个的手问问,拉着那个的手说说,像有问不完的问题,说不完的话。叔叔伯伯们则围在一起,天南地北的聊着,大妈、婶婶和妈妈也挤在一起说笑着…… 菜上齐了,二三十个人围桌而坐,边吃边聊。酒过三巡,只见80岁的六爷爷突然站了起来,晃着满头白发,说:“浩,你做得好!咱一大家子多久没凑齐了,有的在郑州、有的在新密、有的在城里、有的在乡下,平常工作忙,都见不着面。今年,咱一大子聚在一起,让我们这些老人能和亲人见见面,说说话,真高兴啊!”六爷爷说不下去了,旁边的小叔赶紧扶六爷爷坐下。 “六叔,放心。”坐在三奶奶旁边的二叔接过话说,“以后,这就是咱家的规矩,每年中秋节,全家聚聚,让一大家亲人都见见面,说说话。今年浩哥带了个好头,明年我安排。” “好!”二叔话音刚落,大家齐声叫好,鼓起掌来。2/7
这时,我鼻子一酸,原来爷爷奶奶的愿望如此简单,就是能常和亲人见见面,说说话,但是,仅就这一点,又有多少人能想到,能做到的呢? 家宴的作文 篇4 十天前,正是我爷爷的生日,爸爸说要举行一个家宴来祝贺。爷爷正好是七十大寿——“人生七十古来稀”,所以这么隆重的生日当然得举办得大型一点,所以爸爸把所有的亲戚朋友一起叫了过来,为爷爷祝寿。 爷爷精神矍铄,七十岁的他身体还是那么健康,爷爷很高大,面色红润,很像关公,就差一把青龙偃月刀了,要是真有宝刀,爷爷也能毫不费力的提起来。爷爷不像其他老人那样悲观,他们常说“哎呀,自己老了,我的孩子们都不理我,没几天活头了……”爷爷很自信,从不认为自己老气横秋。爷爷的身体也很棒,像一个老顽童。甚至和我的同学一起去坐过山车,下来后我们丑态百出,爷爷讥笑我们胆校爷爷也爱运动,只要不是剧烈运动的俱乐部他都“包”下来,什么下象棋,打乒乓球,一般老人都不是他的对手,反正我总能看见爷爷笑个滋儿地背个小包出去…… 爸爸定了一个大饭店,金碧辉煌的气势,让我这个没见过大世面的小孩心中受到了一次又一次的撞击,爸爸出去张罗着……在这个家中,爷爷最疼爱我了,每一次他来我家,不是给我带四指宽的带鱼,就是拳头大的四喜丸子,我就蹲在门口,给爷爷一个惊喜! 来来往往的'人我都没太注意,我只想见到爷爷,不一会儿,一位身材高大,鹤发童颜的老人出现在我的视野里,亲戚朋友都出来祝贺爷爷。行过礼后爷爷左顾右盼,显然是找我,我“迂回”到他身后,大叫了一声“爷爷”,冷不丁地一叫,吓了他一跳,爷爷转过身来,怒发冲冠的骂我:“小滑头,不知道爷爷心脏不好?”“才不会呢!爷爷坐过山车都不叫呢”,说着我把一个桃子状的金币拿了出来,上面带有“寿”字,爷爷看了一下,就明白了。我笑嘻嘻地把金币系在爷爷的手腕上,说:“祝爷爷福如东海,寿比南山!”爷爷大笑,摸着我的头:“还是我大孙子有心计呀”,一对祖孙,在家宴中其乐融融。 很快,家宴开席了,我很高兴,也在心里也默默的祝福爷爷——愿他老人家能开开心心过好每一天。 家宴的作文 篇5 20xx年,除夕。 我随母亲一起来到外婆家湘南的一座小县城。这个地方虽小,但风景十分秀丽,整座城市被数座山峰环绕着,有雾的时候,更显得十分神秘,变幻莫测。 一下子,我就喜欢上了这里。 让我对这里流连忘返的,不止是这里的风景,更有这里浓浓的亲情。 经过商量,大家决定年夜饭安排在姨妈家举行,舅妈、舅舅和三个哥哥也早早就到了。对于早就盼着过年的我来说,十多天的等待终于换来了结果,我和哥哥们都很兴奋。 那一天,我感受到了如糖浆一般浓得化不开的亲情。 对于一年只有一次的年夜饭到底应该怎么搞,刚开始意见没有统一,姨妈认为,既然大家都选择到自己家过年,当然应该到大一点的饭店去,但家里更多的人认为,只有在家里,才更能感受那种来自家人的亲切温馨与和谐气氛。3/7
最终,少数服从多数,紧凑而简朴的家宴在姨妈家的厨房摆开了架势,大家按照各自的分工,择菜的择菜,洗涮的洗涮,一家人热闹热闹地准备开了。 舅妈大显身手,自告奋勇充当了大厨,没多久,一股股浓香自厨房中慢慢溢出来,又调皮地跑进每一个人的鼻头,使我们口水直流。时间好像变得格外漫长,也许是十分钟、二十分钟,乃至一个小时。一个又一个家常菜带着浓浓的亲情扩散开来,飞进每一个人的'嘴里。 此时,喝到嘴里的肉汤已经变为了爱,流淌着;菜仿佛已经变为了情,弥漫着;鱼仿佛已经变为了亲,跳动着。这一切的一切都这么朴实,却让人感到十分感动、亲切。 孔子曾经说过:礼,与其奢也,宁俭。意思是说,就礼的仪式来说,与其做得十分宏大,用的东西十分奢侈,还不如简约节俭一些。回过头看看当下的家宴,与其在场地、菜系上做得非常奢侈,还不如让家人们一起感受血脉相通的亲情。 虽然这次家宴规模十分小,但是却有着大海的包容与内涵。 这就是我那简朴,却又令人难忘的家宴。 家宴的作文 篇6 盼望着,盼望着,五一国际劳动节终于到来了。我放假了。 根据计划,早上我们邀请了好婆、好公、阿夫舅舅全家来我家吃晚饭。这天下午我照常高高兴兴地去上我的演讲与主持和快乐大作文。当我回到家时,好婆、姐姐已经到了。我看见了桌上摆着诱人的草莓,就以迅雷不及掩耳之势拿了一颗放进嘴里,恩,好甜啊,我津津有味地吃起来。 开饭了,我们两家人都坐了下来,一会儿,爸爸说去接个电话,他一走,我就狂吃起我最爱的草莓来,等爸爸回来时,草莓盘子已经见底了,爸爸看着我笑着说:“小东西,我还没有尝到,就被你消灭了?”我吐了吐舌头说:“爸爸,你就来块牛肉弥补弥补好吗?”顿时全家被我们逗得哈哈大笑…… 一会儿,妈妈端上了她的拿手好菜——红烧肉,好婆吃了一口说:“这个红烧肉真烂真够味,肥而不腻啊,好吃!”其他人也都吃着赞着,妈妈听着大家的表扬心里乐开了花,在厨房里忙得更带劲了。 “油炸鳕鱼排来了!”妈妈边说边短上了一盘香喷喷的冒着热气的鱼排来,我好兴奋!夹了一块,一口一口的细细品味起来,烫嘴,但真香,我口水直冒三千尺。今天的每一个菜都让我大饱口福,我大喊:“妈妈,下面一道菜是什么,要不要我帮忙?”我迫不及待地问,妈妈说:“点心,是烧麦和小笼包。”哈哈,这个我也爱吃。妈妈摸了摸我的头说:“胃口好,一切都好!”全家又是一阵哈哈大笑。 吃饱了,喝足了,我拿出葫芦丝为大家吹奏一曲《幸福日子》,那时,我感觉家里好静,只有我在音乐中遨游……当曲子结束时,我听见了雷鸣般的掌声,我心里好高兴,我看见了好公在点头,我听见阿夫舅舅在说:“这是五星级酒店的待遇啊!”我的.心里更像吃了蜜一样。我觉得,我终于为这一顿家宴作了一点小小的贡献。 五一家宴让我难忘,让我快乐无比,我爱五一,我爱我的亲人! 家宴的作文 篇7 家宴,顾名思义,是一家人一起吃的饭。换个说法,大概就是团圆饭了。4/7
每个地方的家宴不尽相同,南方常为汤圆、年糕,北方多为饺子,也有些地方习惯吃炒菜。有些家庭喜欢自己动手完成年夜饭,有些家庭则认为去饭馆吃省时间也更隆中。无论怎样,家宴总以喜庆为中心而展开。 我家家宴,一般只有过年的时候才能吃到,因着家族小的缘故,对于家宴并没有什么规定,只要家里人一起做饭,一起吃饭,便可以算是家宴了。因为我是北方人,通常的时候,我们家宴吃的是饺子,因为“最美不过饺子”嘛! 因为家里人口味多样,团圆饭的饺子分为三种口味:羊肉萝卜馅、猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。 一盘饺子从厨房到上桌,分四个步骤:揉面、擀皮、剁馅和包饺子。最重要的环节应该是包饺子了。 饺子皮,从面粉开始。面粉加水揉成面团,面团被分成几个大小均匀的面团,揉成长条,切成大小相等的面块,擀成皮,就是饺子皮了。馅料,则从集市上的新鲜蔬菜肉类开始。将一定比例的肉与蔬菜分开剁碎,再加入调料,搅拌均匀,就做成了馅。 接下来就是包饺子了。我整个做饺子的过程也就学会了怎么包饺子,而且包的并不好,只能做到不露馅。一个好的饺子,最重要的是不露馅,其次才关注饺子的形状。把一张饺子皮平摊在手心,夹一块馅料放在饺子皮中央,把饺子皮像是对折的样子,把边捏紧,一个最简单的饺子就包好了。如果要包出一个秀丽挺拔的饺子则另有说法。馅料与饺子皮的大小比例是最重要的`。馅多了容易露,馅少了,饺子就会软趴趴的立不起来。我的饺子大概是属于馅放少的一类吧。捏紧饺子皮时,先将最上方捏紧,将两边留下不捏,在捏紧左右两边的时候做出几个褶皱,这样的饺子就好看多了。 和妈妈还有家里其他长辈包饺子,他们十几分钟就能包满一整张篦帘,就显得我动作很笨拙了,再看看妈妈和家里其他长辈包的饺子,我的饺子就格外的格格不入。 但是,不管我包的饺子多不好,妈妈总会让我走到厨房去包几个饺子,因为这是家宴,我这个年龄已经不小的小辈是有必要参与一下的。 家宴,一家之宴,祖孙亲人之宴,我们做着吃着祖辈传下来的手艺。家宴,亦是见证了一个家的宴。 家宴的作文 篇8 今天是八月十五,是亲人团圆的日子。照例,在这一天长辈们会做一桌子的美味佳肴。就在中秋节的昨天,我就已经感受到来自“家宴”的气息,让我感同身受。 团圆饭的第一道菜——道理饭 在昏暗的光线下,我坐在电脑桌前,手下的键盘不停地发出啪、啪的声音,显示屏出现的画面让我哭笑不得,或许是电脑画面太吸引人,所以直到眼角撇过一丝黑影,才知道父亲已经站在那好一会了。 还不等我开口,他便用一种近乎讽刺,不对、就是讽刺的语调对我说“咱是不是该把网掐了!”这不是商量的而是在向我发号施令。这引起了我的不快,不过倒并没有影响我的.心情。便随便“奥”了一句,不再开口。 不一会,母亲又走过来,看样子也早有准备,一下子说的我哑口无言,我不想吵,一方面她说的都对,我无从反击;另一方面,几年的百战经历让我明白沉默是最好的回答。 我又随便“奥”了一声表示不想多说。5/7
团圆饭的第二道菜——寒心菜 我独自一人在明晃晃的光线下读着钱钟书的《围城》,眼泪不住的落在书面上,就在几分钟前,精通数学的父亲用简单的加减算的我今日有7个小时花费在玩上,只有4---5个小时在做作业。 隔壁,母亲用说给我听的声调对父亲讲:“今后周末她一天只能玩一个小时的电脑,我看他就是不经惯!” 周末对于我来说是愉快的,升到初三后的我每天十一点左右睡,六点半起床,每天七个小时左右的睡眠让我力不从心,于是周末便成为唯一的一根救命稻草,让我在学习的忙碌之余还可以多多的小憩一番。 团圆饭的第三道菜——理解茶 他们居然这样不了解我,难过之后,眼睛定在了《围城》上。 书中的男主人公为了不让乡亲们耻笑,于是便在其留学国办了一张假博士证书。这样的人还真悲哀,想到这,我不禁又念起自己的理想。从五年级起,不知不觉自己有了一种不考上博士绝不罢休的念头。可四年来的高考新闻又让我真真正正的现实起来,那个梦就变得又远又近,捉摸不透。 泪,再一次打湿了书的封面。此刻的我明白那梦需要我再付出远不止7个小时才能牢牢地捉住它,梦是遥不可及的,而现实确实转眼即到的。 此时我要赠与下一刻的我一句话: Chances are in my hand。 团圆饭的第四道菜——梦糕甜 品完了茶的苦,就只有糕的甜了吧! 家宴的作文 篇9 按我们中国人的传统习惯,每年的元旦、中秋、春节……或家人过生日的时候都会有家宴。那不是普通的宴席,那是浓浓的亲情。 今天,6月10日,这个既不是节日又不是什么纪念的日子,为什么有家宴呢?很奇怪吧?这次家宴是石头专门为我和王伟健特意做的川菜。 石头客居潍坊的家不大,但布置得很温馨,朴素大方,有种四川的味道。进去后感觉很舒适,让人不想离开。 “嗯!好香啊!”我和王伟健在卧室看博客就闻到了一种前所未有的香味! “是什么香呢?”我好奇地想。 问题很快就解决了,文火炖的鸭子汤。这是我第一次吃鸭子,浓浓的香味儿,比鸡汤还香。 “唰,唰,唰!”桌子上迅速摆出了五个川菜,加鸭子汤共六道菜。没想到石头上课是高手,做菜也是高手!6/7
“开饭了!尽情地吃吧!别客气!”石头让我们先吃瓤青椒,大青椒里面瓤的鸡肉呢,味道清淡,香而不辣,非常不错。 石头太高估我们的'饭量了!给我夹了一个大鸭腿,给王伟健一个大鸭翅,鸭腿和鸭翅盛在碗里都快满了。我俩见石头真心实意,便埋头大吃了起来。 那鸭肉真是香啊,怎么我们以前就没吃过呢?石头像妈妈一样,不断地给我们夹菜,很快我的肚子就吃饱了。 石头一边吃一边给我们介绍了菜名儿:香辣粉蒸肉、凉拌黄瓜、蒜焖苦瓜、虾皮菜花。嗨,我光顾着吃鸭肉和瓤青椒,肚子已撑得不行了,但我还是硬塞一个黄瓜来满足我的嘴巴。石头还嫌我吃少了,说:“逸飞怎么像个小姑娘啊!” 这是我第一次吃川菜,味道与鲁菜迥然不同,虽然不是很习惯,但在石头家里吃川菜感觉很爽。 和石头一起的时间总是很快,一上午不知不觉就过去了,我撑起肚子和石头告别,有种依依不舍的感觉,但石头中午要休息啊,她下午还要到潍城去上课呢! 家宴的作文 篇10 过年了,回家了,归心似箭。走进奶奶家,又是那种熟悉的淡淡香草味,温暖卸下了附在羽绒服上的冰冷气息。紧接着双目触碰的是两位老人眼中的期待与欣喜。 伴随着窗外鞭炮的炸裂声,天色暗了下来,饭桌也变丰盛了:玉米排骨、西芹虾仁、蒜苔肉丝……其中最醒目的就是妈妈做的水煮鱼,鲜红光亮,光是气味就让人垂涎三尺了,果然赢得了大家的好评,二姑说:“这鱼的味道真不错,就是太辣了。”她一边称赞,一边被辣得不住喘气,还向碗里夹了一大块鱼,我们全都大笑起来,在笑声中,春晚开始了。 午夜时分,屋里屋外被电视和礼花搅得一片热闹。春晚的主持人调侃着,家人们嬉笑着。和着急促的脚步声,一盘热气腾腾的饺子被爷爷端了上来,据说那饺子是取“更岁交子”之意的。不久,新年的钟声在震耳的鞭炮声中敲响了,在怀念过去期待未来的美好寓意中,我也进入了梦乡。 一转眼,就到初二了,这天奶奶家简直热闹得要把房顶掀开了。一大家子人齐聚一堂,吃糖的,嗑瓜子的,打扑克的,聊天的,嘈杂中是热闹,热闹里透着喜庆。那打扑克赢了的.人——奶奶,让孩子们排成队来领红包,我的小侄在床上打着滚儿,似乎还没玩够,小屋里传来他“咯咯”的笑声。厨房里“大厨”们忙活了起来,铁锅与炒勺发出的金属碰撞声,仿佛奏响了新年的交响乐。这时最幸福的莫过于打杂的了,刚炒好的热菜在被端走的途中,总是被他们“劫”下几口。这些菜“风雨飘摇”地被端上饭桌,不一会儿,桌上便五彩斑斓,香气四溢。野猪肉肥而不腻,金鲳鱼香嫩可口,深海虾成对卧在光洁的盘子里,好像在恭贺新春,熏蹄尖张牙舞爪,仿佛要挠出一个幸福年……其中我最喜欢的是那红烧鸡爪,肉质肥美,滋味醇厚,实属人间极品。我在这些美食中大快朵颐,不亦乐乎!大人们辛苦打拼了一年,这时也开始回忆一年中的点点滴滴,为明年做着打算。大家在觥筹交错间相互祝福,洋溢着一片祥和与欢乐…… 一年到头,一家人能聚在一起吃顿饭,也是一种不可多得的幸福。而这家宴更点燃了游子淡漠心灵尘埃中那颗亲情的火种,在漫天烟花中绽放出爱的光芒……7/7
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