学生营养餐的食谱

2024年3月27日发(作者：匡亚明)

学生营养餐的食谱

学生应该吃些什么食物来补充身体的营养会比较好呢？为了让孩子吃得好，应该以孩子喜欢吃的口味为主，根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则，每天翻新花样。以下是店铺分享给大家的关于学生营养餐的食谱，一起来看看怎么做吧!

学生营养餐的食谱1：红烧花椰菜

材料

菜花300克，胡萝卜50克，水发香菇100克，植物油、花椒油、料酒、生抽、白糖、盐、味精、葱、水淀粉各适量

做法

1、菜花掰小块，胡萝卜切块，香菇去蒂切块，焯后捞出;葱切末待用。

2、植物油烧热后倒入葱末炝锅，炒出香味后倒入菜花、胡萝卜、香菇，翻炒。

3、料酒、生抽、白糖、盐、少半碗清水兑成汁烹入菜内，烧开后加少许味精。

4、水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，淋入一点花椒油。好啦，出锅咯!

学生营养餐的食谱2：小鸡蘑菇

材料

去皮去骨鸡胸肉一块(约300g)，蘑菇半打(约200g)，油半大匙(约7.5ml)，酒(米酒料酒都可)：半大匙(约7.5ml)，酱油半大匙(约7.5ml)，盐、胡椒适量

做法

1、蘑菇去老茎、切丁;

2、鸡肉切丁，加酱油、酒、少量胡椒，搅拌均以后腌制15分钟;

3、吃点豌豆荚，稍微休息一下，顺便可以把米饭煮上;

4、炒锅中高火，放半勺油，油热以后下腌好的鸡丁，等待50-60秒，或者到底层变成金黄色的时候翻炒均匀;

5、加入蘑菇丁，等待50秒左右，可以稍微降低一点火力。这时

候你会发现锅很干，但是一定要抑制住想要加水的冲动。加少量盐(记住酱油里已经有盐分了)，继续翻炒翻炒到蘑菇的水分逐渐出来;

6、继续翻炒到水分大多被蒸发，尝一尝味道，重点看看鸡肉是不是熟透了，然后热乎乎浇在饭上，开饭了!

小贴士

北美这边超市的鸡胸肉很多都是家庭装，从三块到九块不等，所以可以多买一些冷冻储存，头一天晚上拿一块出来放在冷藏室里解冻，这样回家以后就可以直接下锅了!

学生营养餐的食谱3：排骨汤

材料

主料：排骨，白萝卜。

调料：料酒，醋(几滴)，姜，盐，葱。

做法

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。

2.电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。

3.1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。

4.出锅前放入葱花即可。