清明节手抄报资料诗

2024年3月6日发(作者：米应祥)

清明节手抄报资料诗

清明节手抄报资料诗

清明，农历二十四节气之一。中国传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。下面我们来看看清明节手抄报资料诗，欢迎阅读借鉴。

清明节的诗句

1、清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。____杜牧《清明》

2、素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。____陆游《临安春雨初霁》

3、燕子来时新社，梨花落后清明。____晏殊《破阵子·春景》

4、佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。____黄庭坚《清明》

5、风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？____高启《送陈秀才还沙上省墓》

6、南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。____高翥《清明日对酒》

7、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。____杜牧《清明》

8、无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。____王禹偁《清明》

9、满眼游丝兼落絮，红杏开时，一霎清明雨。____冯延巳《鹊踏枝·清明》

10、庭轩寂寞近清明，残花中酒，又是去年病。____张先《青门引·春思》

11、听风听雨过清明。愁草瘗花铭。____吴文英《风入松·听风听雨过清明》

12、清明又近也，却天涯为客。____曹组《忆少年·年时酒伴》

13、好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。____白居易《清明夜》

14、拆桐花烂漫，乍疏雨、洗清明。____柳永《木兰花慢·拆桐花烂漫》

15、几多情，无处说，落花飞絮清明节。____魏承班《渔歌子·柳如眉》

16、清明过了，不堪回首，云锁朱楼。____朱淑真《眼儿媚·风日迟迟弄轻柔》

17、梨花风起正清明，游子寻春半出城。____吴惟信《苏堤清明即事》

18、乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。____白居易《寒食野望吟》

19、清明时节出郊原，寂寂山城柳映门。____杨徽之《寒食寄郑起侍郎》

20、残杏枝头花几许。啼红正恨清明雨。____赵令畤《蝶恋花·欲减罗衣寒未去》

21、万条千缕绿相迎。舞烟眠雨过清明。____晏几道《浣溪沙·二月和风到碧城》

22、况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。____程颢《郊行即事》

23、野棠花落，又匆匆过了，清明时节。____辛弃疾《念奴娇·书东流村壁》

24、一郡官闲唯副使，一年冷节是清明。____王禹偁《清明日独酌》

25、中庭月色正清明，无数杨花过无影。____张先《木兰花·乙卯吴兴寒食》

26、才过清明，渐觉伤春暮。____李冠《蝶恋花·春暮》

27、白下有山皆绕郭，清明无客不思家。____高启《清明呈馆中诸公》

28、帝里重清明，人心自愁思。____孟浩然《清明即事》

29、清明节，雨晴天，得意正当年。____薛昭蕴《喜迁莺·清明节》

30、清明天气。永日愁如醉。____杜安世《鹤冲天·清明天气》

31、清明时节雨声哗。潮拥渡头沙。____张炎《朝中措·清明时节》

32、试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。____张继《闾门即事》

33、拆桐花烂熳，乍疏雨、洗清明。____柳永《木兰花慢·拆桐花烂熳》

34、燕归花谢，早因循、又过清明。____纳兰性德《红窗月·燕归花谢》

35、时霎清明，载花不过西园路。____吴文英《点绛唇·时霎清明》

36、待把酒送君，恰又清明后。____何梦桂《摸鱼儿·记年时人人何处》

37、算韶华，又因循过了，清明时候。____王雱《倦寻芳慢·露晞向晚》

38、内官初赐清明火，上相闲分白打钱。____韦庄《长安清明》

39、今日清明节，园林胜事偏。____贾岛《清明日园林寄友人》

40、清明上巳西湖好，满目繁华。____欧阳修《采桑子·清明上巳西湖好》

41、东风惆怅欲清明，公子桥边沉醉。____张泌《满宫花·花正芳》

【清明节18种传统食物】

1、青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，接着开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。

2、艾粄（bǎn）

客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。接着将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。接着将准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15—20分钟后即可出炉。

3、暖菇包

暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子；北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的`一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

4、馓子（sǎn）

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但是与

这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。如今流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

5、鸡蛋

民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃；而“雕蛋”则仅供玩赏。

6、子推馍

“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也最受他们喜欢。

7、薄饼

厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤（芹）劳，生命更长久（韭），家业更兴旺。

8、大葱和蛋饼

清明节，青岛很多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，许多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

9、朴籽粿（guǒ）

制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实（核）捣烂，与大米舂成粉末，接着发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天非常美好的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

10、芥菜饭

清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

11、枣糕

枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类，谷物类加上枣，符合春季养生增甘的目的，可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

12、清明饭

每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛。常用的草药有艾草、麻叶、鸡矢藤、清明菜（白公翁）、荠菜、枸杞叶等。将需用草药洗净、去梗、煮熟，拌在预先浸透滤干的糯米（加适量大米）中，用碓皿番成饭团，添进红糖搓匀，制成饭块蒸熟即成。

13、子福

晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。许多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个非常大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。

14、菠菠粿

清明节前后，福州家家户户都要做菠菠粿，如今，街上“米时”粿店也大量出售菠菠粿。是用菠菠菜（生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色）压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。

15、欢喜团

四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云：“‘欢喜庵’前欢喜团，春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”

16、乌稔（rěn）饭

另外，关于清明食俗，不能够不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，

久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀，可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。

17、润饼菜

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。

18、粽子

最初吃粽子不是端午，而是清明前一天的寒食。到现在，塘栖、长兴、吴江一带仍盛行清明吃粽子的风俗。如今粽子更是千品百种，璀灿纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但是内涵花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。