2023圣诞节吃什么

2024年1月25日发(作者：计耀)

2023圣诞节吃什么

圣诞节吃什么?

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不行缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很一般的一种肉食，而且在〔感恩节〕和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

火鸡

为什么要在圣诞节吃火鸡呢?

据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。

火鸡体大肉多，味道鲜美，养分丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从今连续下来，成为一种传统。其受欢迎程度也许和我国〔春节〕饭桌上必备的鱼一样，寓意着五谷丰登，年年有余吧~

姜饼

除了火鸡，在德国最着名的传统圣诞食品是姜饼， 姜饼是德国最有名的圣诞食品，是圣诞节时吃的小酥饼。

最开头的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。后来可能是为了更衬托圣诞节吧，许多人喜爱在姜饼外面洒上一层糖霜，使得的它在口感和外观上都更上一层楼，非常的应景~

姜饼的家乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。

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芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。

荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!

至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!

布丁甜点

而在丹麦，圣诞节他们喜爱吃一种杏仁布丁甜点， 当圣诞晚餐开头时，家里每个人必需先吃一份杏仁布丁，然后才能开头吃别的东西。

假如谁能吃到那枚唯一完好的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人。

感觉丹麦的杏仁布丁有点像中国的饺子，中国人〔除夕〕喜爱在饺子里放一片柑橘或硬币，谁吃到也代表好运连连~

玉米粥

要说圣诞节吃的最”寒酸“的要数美国了，圣诞节作为西方传统佳节，很多国家一般都会吃一些海鲜、〔蛋糕〕之类的大餐，而美国很意外，他们圣诞时吃的是玉米粥 ，烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，这就是他们的圣诞大餐了，看似很”简陋“，实则很暖和，寒冷的冬天，喝上一碗温热的玉米粥，想必也是再美好不过了吧。

圣诞节究竟吃什么?

“ 英国 圣诞火鸡 ”

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英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃英国圣诞火鸡圣诞火鸡这个风俗，已有300多年历史。一般英国家庭都宠爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。

“ 法国 树干蛋糕 ”

树干似的蛋糕Buchedenoel，便是有名的法国圣诞美食。〔传奇〕在还未创造电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。

法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从今平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝福来年好运的象征!

“ 丹麦 杏仁布丁 ”

当圣诞晚餐开头时，人们必需先吃一份杏仁布丁，然后才能开头吃别的东西。假如谁能吃到那枚唯一完好的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们兴奋。

“ 德国 姜饼 ”

德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，状况好比中国人吃团年饭。德国最有名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。如今的姜饼都经过改进，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

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“ 意大利 鱼肉色拉 ”

在意大利，很多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。

“ 欧陆 圣诞大餐 ”

姜饼的家乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!

“ 澳大利亚 海鲜烧烤 ”

澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，肯定会让这个圣诞节变得异样丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是肯定的满意和享受。热忱的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满意你食欲大开的胃口。

“ 美国 玉米粥 ”

相传，传统圣诞大餐火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不行缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特殊的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有味道。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜爱在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习

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惯源于一些大家庭，由于只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

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