无锡特产有哪些

更新时间:2024-01-07 21:21:53 阅读: 评论:0

2024年1月7日发(作者:董守正)

无锡特产有哪些

无锡酱排骨

无锡酱排骨俗称无锡肉骨头,代表了无锡地区饮食文化的特色。从问世已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。

无锡小笼包

无锡小笼包又称小笼馒头,是无锡地方的一道传统名点。以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,已有百年历史。

无锡油面筋

无锡油面筋又叫清水油面筋,无锡市的特色小吃,是一种传统油炸面食,色泽金黄,味香性脆,吃起来鲜美可口。

阳山水蜜桃

阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚等特点。

大浮杨梅

大浮杨梅产于无锡市郊大浮山,有近千年栽培史,是无锡土特产之一。果色鲜艳,汁多液多,营养价值高,甜酸适口。

惠山油酥

惠山油酥是无锡著名特产,相传元末明初,由惠山寺僧人创制,因其形状似寺内“四大金刚”塑像的肚脐,被僧人誉为“金刚肚脐”。

无锡毫茶

无锡毫茶属于绿茶类别,外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色碧绿澄清。

阳羡茶

阳羡茶产自无锡市宜兴市,宜兴古称阳羡,其南部山区多产茶叶,是中国最享有盛名的古茶区之一。

宜兴板栗

宜兴板栗产自无锡市宜南山区,久负盛名。宜兴板栗又称“大栗”,以果丰饱满、香糯甘酥见长。

惠泉黄酒

惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,以江南地下泉水和江南优质糯米作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。

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