《制作月饼》活动方案3篇

《制作月饼》活动方案3篇

《制作月饼》活动方案1

活动设计

很多小朋友们都吃过香喷喷的月饼，但是，应该没有小朋友

们自己做过月饼吧，这个烹饪课就让小朋友们自己来制作月饼，

加深对月饼和中秋节的了解。

活动目标

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象

力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果

活动准备

1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收

集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、

确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及

分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀

请父母来园参加庆祝活动。

3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好

作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。

活动过程

一、入场

师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首

歌曲好不好。

师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们

吃过月饼吗？（吃过）。那你们吃的月饼是什么形状的？什么味

道的？里面都是有些什么？（糖、红绿丝、花生米等）。

二、观察感知

1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、

什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻

一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆

地和同伴进行交流。

三、制作月饼

1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问

幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？

（愿意）。现在老师就来教你们做月饼。

2、老师边讲解边示范月饼的做法：

（1）先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手

沿皮的边缘包上捏紧。

（2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

（3）将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的

喜悦。

教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道

这些卡片是什么形状的？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，

先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的）。

4、做游戏：（利用图片进行分类）

教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装

到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请

幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），

再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。

教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的`标志相同，

再把月饼分别送到小动物的家里。

5、将自己做的月饼带回家。

幼儿园制作月饼教案，圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于

团圆的美好祝愿，但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样

小吃零食，教师们通过让幼儿自己制作月饼，来加深对月饼的了

解。

《制作月饼》活动方案2

活动目标：

1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃

月饼的传统习俗。

2.了解月饼的制作过程，发展团、压、切、扣等技能。能选

择小木棒等辅助工具刻花纹。

3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼

儿创新能力。

活动准备：

1、和好的泥、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3——4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花

片、模具等)、废旧报纸。

3.葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干，

花瓣、树叶等若干。

活动过程：

一、导入活动

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的

习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。

(1)“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事，这个故事

讲了一件什么事情?谁发明了月饼?(后羿)是为了纪念谁呢?(嫦娥)

什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什

么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团

圆之意。)”

(2)“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一

个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香;*时少见，中秋用上。’(月

饼)小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。”

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观

察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼

的积极性。

“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细

观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥

做的，什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六

色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个

月饼使用橡皮泥做的，是一个小动物的形状，取一块橡皮泥，放

在模具里压*，反过来将模型磕出来就可以了，周围用小米、绿豆

等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真

的好想吃一口啊!

三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教

师带领幼儿先重点学习团、压、

切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个

小朋友都准备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小朋友如何

制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，

这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来

揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使

劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一

个个小花边，大家可以自由练习一下。

四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作

要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧

物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其

他幼儿的创新之处。

“请小朋友上台介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别

人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

活动反思：

中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的

社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教

案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，月饼是中秋节必吃的

事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想

自己动手做一个月饼，鉴于实际情况我设计了本堂课，我为幼儿

提供比以往手工泥塑课更多的材料，让幼儿有更多

自由发挥的天地，我班幼儿表现的非常兴奋，积极动手，每

人都制作了一个漂亮的月饼，不仅学到了知识，而且掌握了技能，

体验劳动带来的乐趣。很多幼儿还制作了正方形、三角形环形的

月饼，孩子的想象力得到了充分发挥。

《制作月饼》活动方案3

活动目标：

1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃

月饼的传统习俗。

2.了解月饼的制作过程，发展团、压 、切、扣等技能。能选

择小梳子等辅助工具刻花纹。

3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼

儿创新能力。

活动准备：

1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3—4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、

废旧报纸。

3.葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花

瓣、树叶等若干。

活动过程：

一、导入活动

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的

习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。

(1)“小朋友知道这是什么吗？（月饼）什么时候吃月饼呢?(八

月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节

我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团圆之意。)”

(2)“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一

个谜语提

示一下，‘又圆又方，又甜又香;*时少见，中秋用上。’(月饼)

小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观

察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼

的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注

意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼

是用泥做的，什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，

五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。

这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣

树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教

师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作

月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥)，一

张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学

习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放

在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形

泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。

用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一

下。

四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作

要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧

物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其

他幼儿的创新之处。

“ 请小朋友上台介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别

人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

六、延伸活动：和家人一起吃月饼。