欧盟食品过敏原清单

更新时间:2023-07-23 17:06:11 阅读: 评论:0

欧盟食品过敏原清单
暖风机取暖器
一、食品过敏原标识管理
1、过敏原:又称为致敏原、变态反应原、变应原,指能够诱发机体发生过敏反应的抗原物质(蛋白质)。
2、食物过敏是人们对某些食物产生的一种不良反应,在医学上属于一种变态反应。
3、食品过敏原是普通食品中正常存在的天然或人工添加物质,被过敏体质人群消耗后能够诱发过敏反应。
欧盟
14种)
含麸质的谷类及其制品
端午节为什么要赛龙舟Cereals containing gluten
小麦、黑麦、大麦、燕麦
拉特兰条约
痛经偏方引用标准
欧盟指令2007/68/EC
附件III    A条款63a)、 10)和(11)条涉及的成分
2欧盟指令2009/41/EC
1)主要内容:针对提供给麸质不耐受的人的食品成分和标签方面的规定。
2故宫博物院介绍)将于201211日开始实施。
3)终产品中麸质含量不超过100mg/kg,食品标签上产品名称可标示极低量的麸质;如果不超过20mg/kg可标示早睡早起英文无麸质
甲壳类动物及其产品Crustaceans and products thereof
蟹、虾
蛋类及其产品
Eggs and products thereof
鸡蛋、鸭蛋
鱼类及其制品
Fish and products thereof, except
鲈鱼、鳕鱼
花生及其制品
Peanuts and products thereof
花生
大豆及其制品
Soya bean and products thereof
Soybeans and products thereof
大豆
乳及其制品
Milk and products thereof
牛奶、乳糖
坚果及其制品
Nuts,
狮子男和水瓶女杏仁、腰果、胡桃、板粟
我的带班理念
芹菜及其制品
Celery and products thereof
芹菜
芥菜及其制品
Mustard and products thereof
芥菜
芝麻及其制品
Sesame eds and products thereof   
黑芝麻、白芝麻
二氧化硫或亚硫酸盐含量在10ppm以上,以SO2表示Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre expresd as SO2.
蜜饯食品(话梅、陈皮)
羽扇豆及其制品
Lupin and products thereof
羽扇豆(鲁冰花
软体动物及其制品
Molluscs and products thereof
牡蛎、蜗牛

本文发布于:2023-07-23 17:06:11,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/fan/82/1113027.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:制品   食品   麸质   过敏原
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
推荐文章
排行榜
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 专利检索| 网站地图