收稿日期：作者简介：农事节庆对地方农业产业升级的作用分析
姚志红1黄寿臣2高春媛1洪秀丽1刘天丽1
(1北京中农富通园艺有限公司北京100083;2北京市富通环境工程有限公司北京100083)
摘要：中国是农业大国，农业历史悠久，传统农事节庆比较丰富。随着时代的发展和进步，农事节庆被赋予了更多的时代含义，越来越多的人也意识到农事节庆对于传承农耕文化、展示乡村特色品牌以及助推产业发展有着重要的作用。在农事节庆盛行的背景下，乡村产业可以更好地发挥经济推动作用，借助农事节庆或乡村旅游带动当地社会经济发展，能够进一步实现一产“接二连三”的产业融合发展目标。因此，办好农事节庆能够为乡村产业升级提供平台与机遇，加快三产融合，促进当地产业发展，创新发展“飞地经济”格局。
关键词：农事节庆；资源整合；农业农村；乡村旅游；农产品品牌；产业升级；展望
开放科学(资源服务)标识码(OSID):
Analysis on the Role of Agricultural Festivals in Upgrading Local
Agricultural Industry
麻辣小龙虾的做法Yao Zhihong 1,Huang Shouchen 2,Gao Chunyuan 1,Hong Xiuli 1,Liu Tianli 1
(1Beijing Zhongnong Futong Horticulture Co.,Ltd.,Beijing 100083;
2
Beijing Futong Environmental Engineering Co.,Ltd.,Beijing 100083
)
China is a large agricultural country with a long history of agriculture and rich traditional
agricultural festivals.With the development and the progress of the times,agricultural festivals have been given more meanings of times,and more and more people have realized that agricultural festivals play an important role in inheriting farming culture,displaying rural characteristic brands and boosting industrial development.In the context of the prevalence of agricultural festivals,rural industri
古典歌曲es can play a better role in economic promotion,and with the help of agricultural festivals or rural tourism to promote local social and economic development,the goal of industrial integration development can be realized achieved by the connection of primary industry,condary and tertiary industries.Therefore,holding a good agricultural festival can provide a platform and opportunity for the upgrading of rural industries,speed up the integration of primary industry,condary and tertiary industries,promote the development of local industries,innovate and develop the pattern of enclave
economy.
agricultural festivals;resource integration;agricultural and rural areas;rural tourism;
agricultural products brands;industrial upgrading;outlook
2020-08-17
姚志红(1991—)，女，山东高密人，硕士，从事农业品牌市场营销工作,E -mail :
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0引言
农事节庆是在长期的农耕社会文化发展中演绎形
成的一种文化形态，能够反映不同区域民族特色的生
活方式、风俗习惯等特质[1]。我国早期与农业相关的民俗节庆活动多是一种自发的大规模庆祝或纪念活
动，随着现代社会发展和人们对于精神文化生活的追
求，农事节庆被赋予了更多的时代含义，并在乡村旅
游、创新发展、品牌宣传以及产业融合等方面显现出
越来越大的作用和影响力[2]。
1农事节庆的概念及特点哈哈it
1.1农事节庆的概念
农事节庆是由“农事”与“节庆”组合而成，可
以理解为是在农业生产中产生和开发出来的节庆和活
动。传统农事节庆一般为单纯的庆祝或纪念性活动,
随着时代发展，农事节庆被赋予的新时代含义，一般
是指为了提高区域影响力，在特定的时间和地点有计
划、有组织地围绕农业农事、风俗民情等开展的一系
列庆典活动或集会仪式[3]。
1.2农事节庆的特点
1.2.1地域性
我国地域辽阔，在不同的地区有不同的历史文化
和不同的人文风俗，因此不同的地区和地理位置举办
的农事节庆也存在差异。通过农事节庆的举办，能够
使人更深入地了解该地区的风情习俗、生活方式以及
地域农业发展特色，如北京昌平的草莓节、安徽婺源
的油菜花节、江苏盱眙的国际龙虾节、浙江平湖的西
瓜灯节等，无一不凸显出当地的文化及农业特色。1.2.2固定性
农事节庆的一大特色就是举办时间的固定性。农
事节庆举办一般是在农产品丰收的时节，在欢庆丰收
的同时宣传地区特色品牌。如江苏盱眙国际龙虾节举
办的时间为每年6月12日,2018年新设立的中国农
民丰收节的举办的时间是在每年的农历秋分时。
1.2.3广泛性
农事节庆的参与群体广泛，无论男女老少都可以
参与其中，本地居民、外地游客、专家学者等都可以
成为参与者。例如，种植业工作者种植生产的农产品
可以在节庆中出售，农产品加工者可以在此进行买卖
加工品，旅游者可以体验农事活动或购买创意农产品
等。农事节庆群体广泛的参与性也为一二三产业融合发展提供了机遇。
1.2.4体验性
体验性是农事节庆吸引消费者的重要原因之一。农事节庆的农事体验特色能够吸引众多消费者积极参
与，参与者通过体验传统农耕技术可以重温童年的农事时光，小朋友通过参与体验活动可以对传统农业及传统文化有更加生动的认知……参与者可以从吃、住、行、游、购、娱等全方位体验当地文化特色。
2当前农业产业发展面临的问题
2019年4月21日，农业农村部部长韩长赋在第十三届全国人民代表大会常务委员会第十次会议上发布《国务院关于乡村产业发展情况的报告》指出，乡村产业发展过程中产业链条仍然较短，乡村第一产业向后延伸不充分，多以供应原料为主；第二产业两头链接不紧密，农产品精深加工不足，副产物综合利用程度低；乡村第三产业发育不足，农村生产生活服务能力不强，产业融合层次低等[4]。
2.1政府规划有待完善
随着乡村振兴战略的推进实施，我国农业产业取得了一定发展，农业新兴业态逐渐丰富，但有些地方政府的规划意识没有有效跟进，造成农业产业中休闲旅游业态的重复性发展。原因在于地方政府急于求成，在没有充分认清当地农业产业发展及农耕文化独特性的情况下，就开始对农业项目进行规划设计，抑或是相关部门各自为政，未能使辖区内各项目有效衔接和联动，使得地域内农业产业在转型升级过程中出现了一定的滞后性。
2.2产业结构发展不平衡
农村多以生产性产业为主，加工业及服务业发展较弱。农民在扩大种植面积增加农产品产量时，并不能实现即产即销。由于原材料产量较大，市场供大于求，农村产业链中缺少农产品加工企业的开发以及产品包装和产销对接等环节，致使原材料农产品价格低廉。在当前的种植技术水平下，农产品已经可以实现丰产，然而由于产业结构发展不平衡，农业丰产却不能使农民丰收[5]。
2.3农产品附加值有待提高
现阶段，人们对于产品质量及品牌的要求越来越高，传统农产品已经不能有效满足消费者需求。当前，虽然一二三产业融合发展正在不断推进，但是农产品的供应链、产业链、价值链整体水平仍然不高,
导致农产品附加值低、增收效益低，产品市场竞争力不强[6]。目前，各地农产品在一定程度上能够凸显地域特色及当地文化内涵，但总体来看还存在产品档次不高、加工包装创意不足、品牌知名度低等
问题。因此，加强优良品种培育，加快农产品精深加工产业发展，提高产品品质值、内涵值、特色值等附加值是推进乡村产业升级亟待解决的问题[7]。
遗憾作文2.4劳动力整体素质有待提升
荣休是什么意思在农业产业升级的浪潮中，乡村产业发展的突出问题是人力资源供给不足，且缺乏配套的人才引进、培养和留驻机制，大部分乡村的从业者是由农民转化而来，在某些方面缺乏相关知识背景和服务技能[8]。在此背景下，加工产业发展不充分，产品不能满足广大消费者需求，没有专业营销人员对产品进行宣传推广，后期服务意识不强，导致乡村产业发展进程滞后，无法为消费者提供全方位的优质服务。因此，在农业产业升级发展过程中人才的配置及培养问题需要重点关注。3农事节庆对农业产业升级的作用
3.1政府合理规划，加快体验式旅游业开发
随着消费者需求的转变和产业自身的发展，体验式消费前景广阔，农事节庆重点在体验式消费，使消费者感受节日氛围。农事节庆在举办时常常兼具吃、玩、赏、教等多项旅游功能，因此政府在进行整体规划时要注意农业节庆综合开发潜力大的特点，充分挖掘农耕文化、传统民俗文化，开发地区旅游特色，避免千篇一律。以农事节庆开发带动旅游业开发，从交通、食宿、游玩、服务等方面结合区域文化风俗进行独特、全面、系统的规划，让消费者在体验中得到更深入的体验，推动产生深入旅游消
费，带动地区发展[9]。
3.2整合节庆资源，优化产业结构
举办农事节庆可以全面整合其他农业及相关产业资源，形成具有区域特色的节庆品牌，也为产业转型升级提供发展平台。农事节庆多以当地主导产业发展作为依托，通过农事节庆及乡村旅游推动农业与加工业、服务业的联动融合发展。如浙江省仙居县依靠当地杨梅产业，以梅为媒设立了“杨梅节”，构建了地方独特的杨梅农耕文化，同时随着杨梅种植和投产规模的不断扩大，杨梅产业链自动延伸，带动相关加工产业发展，进一步促进了多种产业协调发展。此外，近1个月的杨梅节创造了旅游“黄金月”经济社会效应，带动附近各大旅游景区的门票收入大幅度提升，同时也带动了相关的餐饮、住宿、购物、娱乐等第三产业的发展，形成了一产“接二连三”的产业优化升级的局面[10]。
3.3挖掘创意农业发展，提升产品附加值
围绕传统农耕文化设立的节庆活动，能够为当地农产品注入具有地方特色的文化要素。创意农业发展，不仅仅是挖掘传统民俗文化，更是在传统文化的基础上通过科技创新，不断创新产品种类、改善产品形态、提升产品品质，赋予产品更高的经济价值和文化内涵，无形中增加了产品的附加值。2018年“中国农民丰收节”期间，北京地区将电商产销对接、产业扶贫的发展理念与节庆相融合，不仅深化了区域文化，创新了产业升级方式，也极大地提升了区域产品品牌。在“中国农民丰收节”助力下，北
京鸭、大兴西瓜、平谷大桃等农产品入选农业农村部推选的100个农产品品牌，借助节庆迅速提升了产品品牌效益，提高了农产品附加价值，增加了各区的农产品经济效益[11]。
3.4突出区域特色，树立品牌效应
一个成功的农事节庆活动能够给举办地带来极大的曝光度，从农事节庆的启动阶段到活动准备，活动筹备方会充分利用电视、网络、新媒体等途径发布活动信息，不仅对活动有宣传推广作用，也从侧面助推了当地文化及民俗的传播。节庆期间，四面八方的消费者可以亲身或通过线上观看直播形式体验节庆氛围，当地农耕文化得以充分展示，在此过程中当地农业的特色会使消费者产生浓厚的兴趣，这也为当地农产品品牌奠定了心理基础[12]。此外，农事节庆举办时间一般是在产品资源最佳、品类最丰富的时候，优质农产品品牌信息比较集中，能够与消费者的需求产生共鸣，参与者的亲身体验和口碑传播，可以提高农产品的知名度，提升区域形象的美誉度，助力地区产品品牌的打造[13]。
3.5加快创意农业人才的培养
乡村振兴，人才先行。随着乡村旅游业及电商行业的日渐兴起，加快培育创意农业人才是重中之重[14]。在农事节庆带动下，乡村旅游产业迅速兴起，更需要加强农业旅游策划、组织实施、电商直播以及宣传推广等优秀人才的引进工作，做到让专业的人做专业的事，在专业团队的带领下充分发挥农民的主体作用，调动广大农民群众的积极性、主动性、创造性，激发乡村活力，在乡村传统文化基础
上创新表现形式，为乡村振兴提供新动能。
3.6创新产业发展理念与发展模式
在科技信息技术迅速发展的时代，农业产业发展
也要跟紧时代发展步伐，要加快农业信息化发展，借
助现代信息技术创新产业发展模式。农事节庆也必然
要借助现代化手段，将地方的传统文化、农产品及产
业发展全方位地展示出来，实现品牌效益的最大化。
如2018年奉化区的水蜜桃节，整合政府、企业、农
民资源，创新打造区长抖音短视频代言水蜜桃、“网
红带你游奉化、万人现场尝蜜桃”等活动，将水蜜桃
的品种、文化、历史等融合起来，使产品更加深入人
心。据统计，这次直播累计观看人数达110万人次,
全网累计售出水蜜桃5万单[1]。这种在农事节庆期间将区域内的优良产品集中到一起，通过电商直播售卖
的形式，不仅减少了中间流通环节，也缩短了消费者
与优质优价农产品的认知距离，让农户及消费者都能
受益[15]，发展理念与发展模式的创新对社会效益和经济效益的提高都十分显著。
4农事节庆推动农业产业升级的发展趋势
农事节庆由以往单纯的庆祝或纪念形式逐渐转向
以传统农耕文化为载体，为当地产业的融合以及多功
能发展提供平台。在依托本地绿色生态资源的基础
上，整合当地资源，不断增强农事节庆的活动文化内
涵，同时提升农事节庆的举办水平，增强当地文化影
响力，促进地方产业发展，从而推动乡村振兴，将成
为未来一段时期的发展趋势。
4.1以产品为载体，加速农耕文化传播
农事节庆是基于当地农耕文化发展而兴起的。借
助农事节庆平台，以农耕文化和现代农业科技为抓
手，因地制宜地发展地方优势特色产业，赋予产品更
深层次的文化内涵，讲好品牌故事，助推特色品牌发
展，扩大农产品销售市场和品牌影响力，同时让更多
的消费者了解传统农耕文化的魅力，将成为农事节庆
未来的发展途径。
4.2推动传统农业生产向三产融合发展
农事节庆是在当地自然资源的基础上，整合当地
社会资源，形成的一种集吃、住、行、娱、购为一体
的庆祝活动。未来，当地政府需以满足或强化消费者
的消费娱乐需求为出发点，增加创新相关服务，加强
农业与旅游、购物、休闲等之间的融合发展，提升农
业价值，拓展增效、增收空间，加快传统农业向现代农业迈进，推动三产融合发展。
4.3加速形成区域产业协同发展格局
农事节庆活动具有强大的影响力。当地政府以举办农事节庆为契机，在吸引游客娱乐消费的同时，也
会辐射带动周边区域产业发展，从而能够形成增加外部投资机遇及吸引高端人才加入的作用，并将形成创新发展的“飞地经济”新格局。
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(责任编辑潘月红)
