水果类（ fruits ）： 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜 watermelon 香蕉 banana 柚子 shaddock （pomelo ） 橙子 orange 苹果 apple??
柠檬 lemon 樱桃 cherry 桃子 peach 梨 pear 枣 Chine date 去核枣 pitted date 椰子 coconut??
草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw 或者 papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 肉、蔬菜类（ livestock 家畜）： 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 猪肉 pork 羊肉 mutton 羔羊肉 lamb 鸡肉 chicken 生菜 莴苣 lettuce 白菜 Chine cabbage （celery cabbage ）
瓢虫之年（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot
柿子 persimmon 石榴 pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut 西班牙产苦橙 bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chine gooberry 金橘 cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅 greengage 山楂果 haw 水蜜桃 honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 努力地英文李子 plum
杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple??
杨桃 starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾 wax-apple?? 番石榴 guava?
韭菜 leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive
菠菜 spinach
冬瓜 （Chine） wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷 loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉 tendon 肘子 pork joint 推倒小萌猫茴香 fennel （茴香油 fennel oil 药用） 鲤鱼 carp 咸猪肉 bacon 海鲜类（ a food ）： 虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish （退缩者） 蟹 crab 蟹足 crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（ toast ）squid 海参 a cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 a-ear abalone
调料类（ asonings ）： 醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 r
efined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad
金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡 great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿 Chine mugwort 绿豆 mung bean 毛豆 green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉 speck 黄花菜 day lily （ day lily bud ） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd （ 注：在美国丝瓜或 用来做丝瓜茎 loofah 洗澡的，不是食 用的） 小贝肉 cockles 牡蛎 oyster 鱼鳞 scale 海蜇 jellyfish 鳖 海龟 turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼 chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker?
辣椒 hot （ red ）pepper
胡椒 （ black ）pepper
花椒 wild pepper Chine prickly ash powder
色拉油 salad oil
调料 fixing sauce asoning
砂糖 granulated sugar
红糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar 萧山湘湖芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉 curry 番茄酱(汁) ketchup redeye 辣根 horradish 葱 shallot ( Spring onions ) 姜 ginger 蒜 garlic 主食类( staple food )： 三文治 如何写调研报告sandwich 米饭 rice 粥 congee ( rice soup ) 汤 soup 饺子 dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 (白塔油) butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜(泡菜) pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕) cake 汉堡 hamburger 火腿 ham 奶酪 chee 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 物联网应用技术Strong flour 小麦 wheat 大麦 barley 青稞 highland barley 高粱 婚姻存续期间broomcorn (kaoliang ) ( dry fruits )干果类 ：
料酒 cooking wine
蚝油 oyster sauce
枸杞（枇杷 ,欧查果 ） medlar 八角 anied
酵母粉 yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon （ 虾仁鸡蛋饺子馅在美国十分受 欢迎，很多事物都有肉桂料 ） 黄油 butter
香草精 vanilla extract（ 甜点必备 ） 面粉 flour
春卷 Spring rolls 芋头 Taro 山药 yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋 prerved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼 minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chine corn 肉丸子 meat balls 枳橙 citrange 点心(中式) dim sum 淀粉 starch 蛋挞 egg tart?
