阿根廷葡萄与葡萄酒业
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国，也是世界第５大葡萄酒生产国和第６大葡萄酒消费国。但是直到最近５年，阿根廷葡萄酒才逐渐被世界所了解。
阿根廷与智利之间隔着安第斯山脉，西面是智利葡萄酒产区，东面是阿根廷葡萄酒产区。正所谓“十里不同风和雨”，智利主要受海岸影响，而阿根廷葡萄园区多受高山和沙漠影响。另外，两国的消费者对葡萄酒的品味也不同。阿根廷的葡萄酒产量大，但与智利不同的是，它是一个葡萄酒消费大国，出口极低，占不到总产量的１０％。最
丁燕
近ｌＯ年，随着政府的大力支持，阿
根廷葡萄酒逐步在国际上名声鹊
起，出口量也在不断增长。
散装葡萄酒和葡萄浓缩汁是阿
根廷葡萄酒出口的主要形式，主要
出口到欧盟、美国和Ｅｔ本等地。
２００５年阿根廷共向７０多个国家出
口了４亿美元的葡萄酒和葡萄浓缩
汁，继２００４年３．０５亿美元后再次刷
新了历史记录。２００６年，葡萄浓缩
汁产量预计增３ｎ１４％，达１８万１；葡
萄产量预计增加１０％，达３００万ｔ；
出口预计增加１６％，达１６万ｔ，美
国将继续是最大的买主。
今天的阿根廷已经成了新世界
葡萄酒的代表性
国家，其葡萄酒
在国际市场上颇
受青睐，世界知
名的葡萄酒评论
家ＲｏｂｅｒｔＰａｒｋｅｒ
就把阿根廷称为
“世界上最令人
兴奋的新兴葡萄
酒地区之一”。
阿根廷葡萄酒总
公司已经联合国
内所有的葡萄酒
厂共同制定了
“２０２０年战略规
划”，力争在
２０２０年使葡萄
酒总产值达到
２０亿美元，并占领１０％的国际市
场。现在，这个曾被ＷｉｎｅＳｐｅｃｔａｔｏｒ
杂志称为是“沉睡中的巨人”的国
家正开始在国际舞台上展现出其
咄咄逼人的发展势头。
１葡萄酒历史
阿根廷的葡萄种植业历史悠
久。据记载，１５５６年西班牙神父Ｊｕａｎ
Ｃｉｄｒ６ｎ从智利来到阿根廷圣地亚哥
的德埃斯特罗（ＳａｎｔｉａｇｏｄｅｌＥｓｔｅｒｏ），
带来了第１株葡萄树，并开始酿酒，
成为了阿根廷第１位酿酒师。到１６
世纪，这种葡萄树被移植到了门多
萨地区（Ｍｅｎｄｏｚａ）。随后逐渐形成
了２个重要的葡萄酒产区：门多萨
（１５６１年）和Ｃｕｙｏ（１５６２年）。
１９世纪末２０世纪初，正值欧
洲葡萄园爆发根瘤蚜，大量欧洲移
民涌入阿根廷。以意大利、西班牙、
法国和德国为主的欧洲移民带来
了许多新的葡萄品种以及先进的
葡萄栽培和酿酒技术，纷纷在此投
资建立葡萄种植基地或酒厂，促进
了葡萄酒质量的提高，为阿根廷葡
萄酒业的发展奠定了基础，并增添
微信小程序注册了新的活力，阿根廷因此而成为世
界上葡萄品种最多的国家，也成为
欧洲葡萄酒业的原料供应基地。
后来随着加州和澳洲葡萄酒
成功打入国际市场以及国内葡萄
酒消费量的下降，生产商开始考虑
转向国际市场，但是这个过程并不
一帆风顺。一些重要因素阻碍了阿
酒当橛览
根廷顺利进入国际市场，如紧张的外交关系、不稳定的通货、较高的劳动力和运输成本等等。其中，１９８０年ＢｏｄｅｇａＡｒｉｚｕ酒庄（当时是世界最大的葡萄园之一）的破产和１９８８年由政府资助的Ｇｉｏｌｇｒｏｕｐ的倒闭使得形势更加不容乐观。但是，影响阿根廷葡萄酒出口的最重要的因素应该是国际市场的消费者对葡萄酒口味的要求与阿根廷消费者不同。阿根廷人喜欢果味轻、酸度低、单宁低，并带有点旧木桶味道的酒。因此，大多数生产商都酿制了２种不同风格的酒，一种用于出口，一种用来供应国内市场。
直到２０世纪８０年代，阿根廷的葡萄酒酿造还处于比较小的规模。最近５年，阿根廷葡萄酒才逐渐被世界所了解，远远落后于其他新世界葡萄酒出产国，如智利和澳大利亚。２００１～２００２年阿根廷经济突然崩溃，货币贬值降低了生产成本，其葡萄酒业得到了关键的发展，葡萄酒出口也有了很大的竞争力。受阿根廷自然气候条件和低成本的吸引，外国投资者纷至沓来，如西班牙的ＣＯｄｏｒｎｉＵ、法国的Ｌｕｒｔｏｎ、荷兰的Ｓａｌｅｎｔｅｉｎ以及智利的ＳａｎｔａＲｉｔａ、ＣｏｎｃｈａＹＴｏｒｏ矛１１ＳａｎＰｅｄｒｏ等。此外，法国的２个家族企业领头羊Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄｓ和Ｄａｓｓａｕｌｔｓ联手开创了“安第斯之箭”（ＦｌｅｃｈａｓｄｅＬｏｓＡｎｄｅｓ）酒庄，而ＣｏｎｃｈａＹＴｏｒｏ则拥有阿根廷最好的葡萄酒庄之一：Ｔｒｉｖｅｎｔｏ。
２地形与气候
阿根廷的葡萄酒产区位于安第斯山脉东面，属于大陆性半沙漠性气候。每年从西边吹来的太平洋
巾外葡萄与葡萄酒２００Ｂ．Ｂ
ＳＩＮｏ．０ＶＥＲＳＥＡＳＧＲＡＰＥＶＩＮＥ＆ＷＩＮＥ
潮湿季风，在横越安地斯山脉前，
水气便已丧失殆尽，因此气候异
常干燥，平均年降雨量不足
２００ｍｍ，但是依赖山上融化的纯
净雪水而建立的庞大灌溉系统，
使得各类葡萄品种，如赤霞珠、品
丽珠、黑比诺、西拉、梅鹿辄、桑
娇维赛、Ｂｏｎａｒｄａ，Ｔｅｍｐｒａｎｉｌｌｏ、霞
多丽、白诗南、素维浓，雷司令等
都能在此找到适合自己生长的微
成长导师气候和微地形。除此之外，葡萄酒
产区日照充足，白天艳阳高照，夜
晚大幅降温，昼夜温差大，非常有
利于酚类物质的积累，单宁成熟
完美，香气浓郁，喝起来很可口。
葡萄酒产区的土壤主要有沙
土和冲击粘土。土壤深厚，渗透性
好，但是缺乏有机物质。葡萄园基电子的英语
本都位于纬度较高、空气干燥的
地方，所处纬度根据离安第斯山
的远近而有差异，北部葡萄园与
摩洛哥同纬度，而南部葡萄园与
新西兰同纬度，而且这些葡萄园
大都建在海拔２，０００和３，０００英尺
的地方，气温较凉爽。
阿根廷独特的地理环境和气
候条件使得这里的病虫害问题比
其他国家和地区要轻的多，因此
几乎不需要喷洒
药剂，拥有生产
天然有机葡萄酒
的绝对优势，而
这一切在其他很
多葡萄酒生产国
是很难找到的。
除此之外，各年
份间气候的波动
很小，有利于生
产出品质稳定的
葡萄酒。总之，气候与土壤的完美
结合，使得阿根廷成为了一个生产
优质葡萄酒的沙漠绿洲。
３酿酒葡萄品种
阿根廷葡萄品种众多，除了很
多传统的国际名种如赤霞珠、霞多
丽、梅鹿辄、黑比诺等之外，还有
一些传统的西班牙和意大利品种，
如Ｔｅｍｐｒａｎｉｌｌｏ，Ｂｏｎａｒｄａ矛ＨＢａｒｂｅｒａ
等。其中最著名的是红葡萄中的马
贝克和赤霞珠，以及白葡萄中的
Ｔｏｒｒｏｎｔｇｓ年Ｈ霞多丽，但是在阿根廷
最有特色，而且最具发展潜势的则
要属马贝克平ＮＴｏｒｒｏｎｔ６ｓ，二者共占
葡萄总种植面积的４０％。
３．１红色品种
新世界葡萄酒生产国大都拥
有一个独具特色的品种作标志，
如加州的增芳德、澳洲的西拉、新
西兰的索维浓和智利的
Ｃａｒｍｅｎ６ｒｅ，在阿根廷最著名的则
是马贝克，正是此品种使阿根廷
葡萄酒闻名于世。
马贝克原产于法国东南部，在
法国一些地方被称作“Ｃｏｔ”，１９世
纪中叶被引到阿根廷。在法国，此
品种只是不起眼的配角，常被当作
廉价酒或中档酒调和的基酒，而引
Ｉ巾外葡萄与葡萄酒２００Ｂ。８
Ｓ｛Ｎｏ—ＯＶＥＲＳＥＡＳＧＲＡＰＥＶＩＮＥ＆ＷＩＮＥ
入阿根廷门多萨省之后，很快克服了地域差异，适应了这里的土壤和天气条件，找到了发挥的舞台，酿出的红葡萄酒浑厚饱满，复杂丰郁，成为独树一帜的品种。其产量占全国葡萄总量的５０％，７０％以上的红葡萄酒都有它的影子，堪称是阿根廷红葡萄酒的旗舰。
此品种果穗中等大小，果粒中等大，着生松，圆形，蓝黑色，果皮薄，果肉软。用其酿成的葡萄酒颜色深紫色，口感怡人，中度丰厚，结构强劲，常带有覆盆子、李子、皮革和野味的气味，有时还带有点泥土味，适合木桶陈酿。作为阿根廷最好的葡萄酒之一，普遍受到当地人的肯定和喜爱，并曾多次在国际酒展中获奖，从而成为阿根廷红酒的骄傲。
另外，阿根廷著名的红葡萄品种还包括赤霞珠、西拉、梅鹿辄、黑比诺、Ｔｅｍｐｒａｎｉｌｌｏ、Ｂｏｎａｒｄａ和
来自Ｃａｆａｙａｔｅ谷的Ｔｏｒｒｏｎｔ６ｓ葡萄酒Ｂａｒｂｅｒａ等。
３．２白色品种
虽然马贝克是阿根廷最重要
的品种，但是最令阿根廷自豪的却
是一种称为Ｔｏｒｒｏｎｔ６ｓ的白品种。１７
世纪随着西班牙征服者来到阿根
廷，此品种逐渐发展成为当地特有
的葡萄品种，也是阿根廷种植面积
最广泛的白葡萄品种，堪称是阿根
廷的代表。
Ｔｏｒｒｏｎｔ６ｓ出身比较神秘，有
ＤＮＡ检测显示它是“Ｍｕｓｃａｔｏｆ
Ａｌｅｘａｎｄｒｉａ”和“ＣｒｉｏｌｌａＣｈｉｃａ”杂
交品种的后代，后者在加州称为
“Ｍｉｓｓｉｏｎ”，在智利被称为“Ｐａｌｓ”；
而最近又有研究显示它与西班牙
北部的Ｍａｌｖａｓｉａ葡萄有关。品质最
好的Ｔｏｒｒｏｎｔ６ｓ来自Ｓａｌｔａ省北部
Ｃａｌｃｈａｑｕｆｅｓ谷的Ｃａｆａｙａｔｅ，这里海
拔高，气候干燥，强烈的太阳辐射，
夜晚凉爽和沙质土壤等使其表现
非凡。
此品种早熟，果穗中等４ｖ；果
粒中等大，圆形，着生中等紧密，
绿黄色，果肉肥厚。用其酿造的干
型白葡萄酒具有与维欧涅葡萄相
似的迷人芳香，具有浓郁的花香和
新鲜的水果香气，并带有点桃核的
味道，果酸悦人，口感清爽，余味
绵长。可以与烤肉，海鲜和奶酪搭
配，最适合年轻时饮用。
除此之外，阿根廷主要的白葡
萄品种还有：霞多丽、索维浓、雷
大红袍有保质期吗
司令、白诗南、维欧涅、赛美蓉等。
４葡萄酒法规
阿根廷葡萄汁和葡萄酒的生
产，主要由阿根廷国家葡萄酒研究
所（ＩＮＶ）执行阿根廷葡萄酒法Ｎｏ．
２５１６３和Ｎｏ．１４８７８以及国家酒精
酒§嘏箍
法Ｎｏ．２４５６６。
根据１４８７８号法律，葡萄汁分
为３种不同的类型：ＶｉｒｇｉｎＧｒａｐｅ
Ｍｕｓｔ（ＶＧＭ）是指未经发酵的压榨
葡萄汁ＧｒａｐｅＭｕｓｔｉｎｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
指正在发酵中的葡萄汁；Ｓｕｌｆａｔｅｄ
ＧｒａｐｅＭｕｓｔ（ＳＧＭ）指加入Ｓ０２进行
稳定处理的葡萄汁，它可以加工转
化为具有不同糖酸度的葡萄浓缩汁
（Ｃｏｎｃｅｎ廿ａｔｅｄＧｒａｐｅＭｕｓｔ，ＣＧＭ）。
在１９９９年实施的２５１６３号葡
萄酒法律中，为有效控制葡萄产
量，保障葡萄酒的基本质量，制定
了原产地命名制（Ｄｅｎｏｍｉｎａｃｉｏｎｄｅ
ＯｒｉｇｅｎＣｏｎｔｒｏｌａｄａ，Ｄ．Ｏ．Ｃ）。唯有
符合条件的葡萄酒才可以在标签
上注明Ｄ．０．Ｃ，如葡萄酒必须全部
使用法定产区内的葡萄酿成葡萄
产量不超过１万ｋｇ／ｈｍ２；葡萄酒必
须在橡木桶中至少培养１年，并且
必须在酒瓶陈酿至少１年等等条
件。到目前为止，阿根廷已通过核
定的有４个法定产区：Ｌｕｊ磊ｎｄｅ
Ｃｕｙｏ、ＳａｎＲａｆａｅｌ、Ｍａｉｐｔｉ和Ｖａｌｌｅ
ｄｅＦａｍａｔｉｎａｏ
此外，根据葡萄酒产地的不同
气候条件，阿根廷葡萄酒可划分为
不同级跳Ａ级葡萄酒酒精度不得
低于１２．５。；Ｂ级不得低于１５。，
这２种级别的葡萄酒在酿制过程中
五年级寒假作文垂眼妆不能添加任何含有酒精的物质；Ｃ
级同样不低于１５。，但允许在加工
过程中加入含酒精和糖分的物质。
而根据酿造时间和产地，葡萄
酒还可划分为不同的等级。如拉里
奥哈省的ＳａｎＨｕｂｅｒｔｏ酒窑将葡萄酒
大致分为３等１９酒为“Ｐｒｅｍｉｕｍ”，
这种酒至少要在木桶里或者瓶子里
陈酿１２个月，一般能在酒瓶中保存
酒当撼琵
８年；２等酒为“Ｃｒｉａｎｚａ”，至少要陈酿６个月，一般可保存６年；３等酒为“Ｊｏｖｅｎ”，至少要陈酿２个月，一般可保存１—４年。此外，不同品种的葡萄酿制出的葡萄酒的成分指标也不尽相同。
５主要葡萄酒产区
阿根廷葡萄种植区多位于南纬２２。一４２。之间的安第斯山脉东麓，沿西部边境分布。从北部萨尔塔省的Ｃａｆａｙａｔｅ谷，穿过中部的门多萨省，再到东南部巴塔哥尼亚的里奥内格罗省（ＲｉｏＮｅｇｒｏ），跨度大约２，４００ｋｍ，拥有多种气候和土壤类型，每个产区都有自己独特的特性。其中以圣胡安省（ＳａｎＪｕａｎ）和门多萨省２大产区最为知名，２省产量即占全国总产量的９２％左右。
５．１西北地区
５．１．１萨尔塔（Ｓａｌｔａ）
萨尔塔位于阿根廷北端，是阿根廷保存最完好的殖民城市，也是著名的葡萄酒旅游胜地。主要的葡萄园区位于海拔１，４００～１，６００ｍ处，气候和土壤条件与门多萨地区相似，天气干燥，年日照超过３００ｄ，昼夜温差大，可达１８℃。其中，Ｃａｌｃｈａｑｕｆｅｓ山谷在海拔１，９００ｍ
处拥有世界上海拔最高的葡萄园。该区以白葡萄酒最为著名，其中以Ｔｏｒｒｏｎｔ６ｓＲｉｏｊａｎｏ最出色，用其生产的于白葡萄酒芳香浓郁，酒体饱满，为该区赢得了很好的声誉。该产区较大的酒厂是ＥｔＣｈａｒｔ和ＭｉｃｈｅｌＴｏｒｉｎｏ，还有ＢｏｄｅｇａＣｏｌｏｍ６、ＢｏｄｅｇａＮａｎｎｉ、Ｙａｃｏｃｈｕｙａ等。
５．１．２卡塔马卡（Ｃａｔａｍａｒｃａ）
田９Ｉ葡萄与葡萄酒２００Ｂ．Ｂ
￥ＩＮＯ．ＯＶＥＲＳＥＡＳＧＲＡＰＥＶＩＮＥ＆ＷＩＮＥ
卡塔马卡是阿根廷新兴的产
酒区之一，一直以来只生产一些鲜
食葡萄和制千品种，直到不久前，
专家开始研究种植一些酿酒品种，
以充分发挥该产区的酿酒潜力。该
区的土壤主要是带有点粘土性的
沙石土壤，气候则属大陆性气候，穿牛仔裤的女生
天气干燥，昼夜温差大，平均海拔
１，５００ｍ，为优质葡萄酒生产提供了
良好的条件。最适应该区的优良葡
萄品种是西拉和赤霞珠，主要的酒
厂是ＤｏｎＤｉｅｇｏ。
５．１．３拉里奥哈（ＬａＲｉｇａ）培训反馈
拉里奥哈是阿根廷最古老的
葡萄酒产区，也是ＴＯｒｒｏｎｔ６Ｓ
Ｒｉｏｊａｎｏ葡萄的原产地。海拔高度
超过１，０００ｍ，大部分地区为干燥
或半干燥的温暖性气候ｉ湿度低，
年降雨量仅１５０ｍｍ，夏季昼夜温
差较大，很适合葡萄种植。主要生
产一些低档葡萄酒，而且大部分仅
用于当地消费。
Ｔｏｒｒｏｎｔ６ｓＲｉｏｊａｎａ葡萄占总种
植面积的５５％左右，赤霞珠只占
５％。其他的品种还有白色品种：
ＭｏｓｃａｔｅｌｄｅＡｌｅｘａｎｄｒｉａ；红色品
种Ｂａｒｂｅｒａ（１５％），梅鹿辄（１０％）
和马贝克（５％）等。
拉里奥哈东面是Ｖｅｌａｓｃｏ山
谷，西面则是Ｆａｍａｔｉｎａ山谷。葡萄
种植主要集中在４处：Ｃｈｉｌｅｃｉｔｏ，
Ａｎｇｕｉｎａｎ，Ｆａｍａｔｉｎａ齐Ｉ］Ｎｏｎｏｇａｓｔａ。
其中，“ＶａｌｌｅｄｅＦａｍａｔｉｎａ”已经得
到了原产地命名保护，而Ｃｈｉｌｅｃｉｔｏ
种植区在当地则被形象地称为“红
绿蓝”多彩地带，这里拥有红色的
峡谷壁、郁郁葱葱的葡萄园以及湛
蓝的天空。而到了冬季，没有了葡
萄园绿色的点缀，Ｃｌ－ｆｉｌｅｃｉｔｏ就呈现
出好莱坞西部电影中贫瘠而荒凉的
景象。Ｃｈｉｌｅｃｉｔｏ葡萄城也是拉里奥
哈著名的旅游景点之一，到旅游旺
季，每周会有超过１，０００名来自世
界各地的葡萄酒爱好者参观当地的
葡萄酒厂，南美洲最大、最具竞争
力的酒厂之一ＬａＲｉｏｊａｎａ公司就位
于此。１９９４年，ＬａＲｉｏｊａｎａ公司自
主筛选出了４株酵母菌株，并最终
精选了其中１株，定名为ＬＲＶ一９４５。
随后在萨尔塔，圣胡安和门多萨等
地得到推广使用。
此外，北部地区还有２个相对
较小的葡萄酒产区胡胡伊（Ｊｕｊｕｙ）
和图库曼（Ｔｕｃｕｍ｛ｉｎ）。其中胡胡伊
位于阿根廷最北端，生产的葡萄酒
来自世界上海拔最高的地方，而图
库曼位于卡塔马卡和圣地亚哥德
埃斯特罗（ＳａｎｔｉａｇｏｄｅｌＥｓｔｅｒｏ）之
间，夏秋季多雨，春冬季温暖，主
要酒厂有ＢｏｄｅｇａｓＹＶｉｆｉｅｄｏｓＲｕｂｉｎｏ
Ｈｎｏｓ，ＢｏｄｅｇａＥｄｗａｒｄＢｏｗｅｎ等。
５．２中西部地区
５．２．１圣胡安（ＳａｎＪｕａｎ）
圣胡安省海拔６５０～１３５０ｍ，
葡萄种植面积近５万ｈｍ２，是阿根
廷第二大葡萄酒产区。气候为干燥
的大陆性气候，昼夜温差大，最高
气温４２。Ｃ，最低气温一４℃，降雨量
很少。这里是粉红色葡萄品种的原
产地，尤其是Ｃｅｒｅｚａ葡萄，适合鲜
食、制干或用来做勾兑酒。此外，
还生产雪利酒、阿根廷白兰地和味
美斯酒。灌溉用水主要来自圣胡安
河。
这里山谷众多，但生产葡萄酒
的主要有４个山谷Ｕｌｌｆｉｍ、ＴｆｉｌＵｍ、
Ｚｏｎｄａ和Ｐｅｒｄｅｎａｌ。其中Ｔｆｉｌｕｍ海
拔６００ｍ，是圣胡安最大、最重要
的产酒亚区，这里的冲击沙壤和粘
质土壤比较适合葡萄生长。其南面
是Ｚｏｎｄａ产区，而其东北面、圣胡
安河的北侧就是ｕ１１ｔｌｍ谷。
Ｐｅｒｄｅｎａｌ谷是这里最新的酿酒区，
非常适合种植白葡萄品种，如霞多
丽，素维浓和赛美蓉等。
同拉里奥哈一样，该区主要生
产一些品质平庸的葡萄酒，用于当
地消费。随着先进技术的引入和葡
萄园的整改，一些高档的优质葡萄
酒也开始出现。最适应该产区的葡
萄品种是西拉。主要酒厂有
ＢｏｄｅｇａｓＹＶｉｆｉｅｄＯＳＳａｎｔｉａｇｏ
Ｇｒａｆｆｉｇｎａ。
５．２．２门多萨（Ｍｅｎｄｏｚａ）成为葡萄园的灌溉源泉。该区域呈广阔的扇形，主要包门多萨是阿根廷最大，也是最每年２、３月份，到葡萄收获季括ＬａｓＨｅｒａｓ，Ｌａｖａｌｌｅ，Ｇｕａｙｍａｌｌ６ｎ重要的葡萄酒产区，拥有全国３／４节，一年一度的“葡萄酒节”和葡和Ｍａｉｐｔｉ，海拔６００～７００ｍ，坡度的葡萄种植面积（１５万ｈｍ２左右），萄酒女王竞选活动就拉开帷幕。门较缓。土壤主要是细粒沙，常含有葡萄酒产量占全国的６０％，而且还多萨葡萄酒节开始予１９３６年，每硝酸钠，土表下是蓄水层。该区域是葡萄酒出口大省（２００６年前３个年２月最后一个周末开始，到３月的生态特性有利于生产芳香浓郁月出口量占８４％）。这里的葡萄基上旬结束，节日期间展示各个品种的新鲜白葡萄酒以及果味十足的本都用来酿造葡萄酒，还有一小部的葡萄，评比各种葡萄酒和评选葡即饮型红葡萄酒。白葡萄品种主要分制成葡萄干，但与我国新疆自然萄女王。１９３８年阿根廷政府正式将有白诗南、白玉霓、Ｔｏｒｒｏｎｔ６ｓ、风干方式不同的是，葡萄干都是在这一节日法定为全国性节日。这一ＰｅｄｒｏＸｉｍｅｎｅｚ和ＴｏｃａｉＦｒｉｕｌａｎｏ；烘炉里烘干。此外，这里几乎集中活动现已成为阿根廷葡萄酒文化红葡萄主要有Ｂｏｎａｒ
ｄａ、马贝克、西了所有的大型酒厂，如Ｌｕｉｇｉ的重要活动，每年都吸引大量国内拉、桑娇维赛和Ｂａｒｂｅｒａ。
Ｂｏｓｃａ、Ｅｔｃｈａｒｔ、ＬａＲｕｒａｌ、Ｆｉｎｃａ外游客。可以说，是葡萄酒造就了（２）东部区域
Ｆｌｉｃｈｍａｎ、ＢｏｄｅｇａｓＬｕｒｔｏｎ、门多萨，造就了这里的繁荣和兴海拔高度６４０～７５０ｍ，包括Ｎｏｒｔｏｎ、Ｃａｔｅｎａ、ＣａｖａｓｄｅＷｅｉｎｅｒｔ、旺，光荣与梦想。ＳａｎＭａｒｔｍ、Ｊｕｎｆｎ、ＳａｎｔａＲｏｓａ、ＬａＣｈａｎｄｏｎ、Ｊ＆ＦＬｕｒｔｏｎ、Ｌ６ｐｅｚ、门多萨的葡萄园区的分布从Ｐａｚ和Ｒｉｖａｄａｖｉａ，是门多萨产量最ＴｅｒｒａｚａｓｄｅｌｏｓＡｎｄｅｓ等。东部的干燥平原到西部的安第斯大的区域。葡萄种植面积约有７万该产区背靠安第斯山，海拔较山东麓。１０年前，阿根廷国家农业ｈｍ２，灌溉用水来自Ｔｕｎｕｙａｎ河。这高，属高原沙漠气候，温暖干燥，白技术研究院（ＩＮＴＡ）葡萄酒酿造研里年Ｈ照时间较长，昼夜温差大，天炎热，夜晚凉爽，并拥有品质上究中心根据不同的气候、海拔和土葡萄成熟完美。环境干旱贫瘠，土乘的土壤，完美的自然条件使得这壤特性将门多萨葡萄酒产区划分壤主要有砂壤土和砂质粘土，富含里成为著名的葡萄王国，阿根廷当为５个小区域，每个区域都有一个钾，有些地块还属盐土。
红的红葡萄品种马贝克在这里表现号码，比如中部区域被标为斧１区。几乎所有的阿根廷葡萄品种最好。来自安第斯山脉纯净的雪水（１）北部区域都能在此找到，其中较为突出的白
