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大豆蛋白英文单词

更新时间:2023-06-24 20:02:04 阅读： 评论：0

大豆蛋白英文词汇
泰山英语大豆分离蛋白 Isolated Soy Protein（ISP）
            [ˈaisəˌleitid]
大豆浓缩蛋白 Concentrated Soy Protein （CSP）
            [ˈkɔnsntreitid]
大豆组织蛋白 Textured Soy Protein （TSP/TVP）
            [ˈtekstʃərd]
大豆膳食纤维 Dietary Soy Fiber
            [ˈdaiiˌteri:]
脱脂豆粉 Defatted Soy Flour
全脂豆粉 Full fat Soy Flour
食用豆粉 Toasted Soy Flour
烘焙豆粉 Baker Soy Flour
水解大豆蛋白 Hydrolyzed S开会发言oy Protein （HSP/HVP）
            动画片大头儿子小头爸爸[ˈhaidrəlaizd]
豆粕 soy meal
低聚糖 oligosaccharide [ˌɔliɡəuˈsækəraid]
非转基因 Non-GMO
变性 denaturalize [di:ˈnætʃərəlaiz]
凝胶 gelatin [ˈdʒelətin,ˈdʒeləˈti:n]九本
凝胶的 gelatinous [dʒəˈlætnəs]
乳化 emulsion [iˈmʌlʃən]
注射 injection [inˈdʒekʃən]
分散 disper [disˈpə:s]
分散的 dispersible
溶解 dissolve [diˈzɔlv]
水分 moisture [ˈmɔistʃə]
灰分 ash [æʃ]
吸水 water-binding/absorbing
吸油 oil-binding/absorbing
颗粒（普通湿磨） granule [ˈgrænju:l] pellet
片状 flake [fleik]
块状 chunk [tʃʌŋk]
肉糜 minced meat [minst]
大肠菌 coliform [ˈkəuliˌfɔ:m]
埃希氏菌 Escherichia [ˌeʃəˈrikiə]
大肠杆菌 E-Coliform
沙门氏菌 salmonella [sælməˈnelə]
黄曲霉素aflatoxin [ˌæfləˈtɔksin]
焦糖色素 caramel [ˈkærəmel]
酵母 yeast [ji:st]
发酵 fermentation [ˌfɜ:mənˈteiʃən]
黏度 viscosity [viˈskɔsiti:]
霉 enzyme [ˈenzaim]岌岌
赖氨酸 lysine [ˈlaisi:n]
氨基酸 amino acid [əˈmi:nəʊ ˈæsid]
酸 acid [ˈæsid]
形容目光的词语碱 alkali [ˈælkəˌlai]
宋好氢氧化钠 sodium hydrate [ˈsəʊdi:əm ˈhaiˌdreit]
酒精 alcohol [ˈælkəˌhɔl]
磷酸盐 phosphate [ˈfɔsˌfeit]
钠 sodium
沉淀 diment [ˈdimənt]
肠衣 casing [ˈkeisiŋ]
肽 peptide [ˈpepˌtaid]
多肽 polypeptide [ˌpɔliˈpeptaid]
分子 molecule [ˈmɔlikju:l]
原子 atom [ˈætəm]
消泡剂 antifoaming agents
难过抗氧化剂 antioxidant [ˈæntiˈɔksidənt]
漂白剂 bleaching agents [ˈbli:tʃiŋ]
斩拌 chipping [ˈtʃipiŋ]
搅拌 mixing
滚揉 tumbling [ˈtʌmbliŋ]
研磨 grinding [ˈɡraindiŋ]
分离机 gregating machine [ˈɡriɡeitiŋ]
萃取机 extracting machine [iksˈtræktiŋ]
搅拌机 blender machine [ˈblendə]

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