最新酒店尾牙宴优惠方案(4篇)

为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对大家有所帮助。

这类人对现实社会中各个行业都有一种好奇心,任你怎么考验他,开始都表现得很坚强,你问他怕不怕累、能不能适应这种环境、对这个工作有什么感想等等,他都说:没问题。说了也等于白说!到了实际性工作的时期,他可能会觉得现实中的工作与想像的相差甚远,在不顺心时,于是对你哭鼻子,诉苦,极力强调人身自由;如果公司人事制度、福利、管理稍有跟不上,这类人便会与公司说 “拜拜”。招用这类人你得早有心理准备

曾工作过现转行

如果在工厂从事的人员,由于经常性无日无夜加班,工作性质较单一,枯燥无味,个人人身自由较服务行业狭窄,环境又较恶劣,这时候这类人转入酒店业,经统一培训进入工作岗位,多数会较知足和勤力,我从事过的几家大酒店和访问了一些酒店的朋友,都一致认为,这类人由于传统思想关念的原因,开始少有人转入,但一旦转入酒店业,多数都成为酒店的优秀员工,起到很好的榜样作用。

曾做过相同工作现失业

这类人应根据其前任职单位时间长短,然后试探他的反应能力和职业道德观念,提出与职业相关问题5-6个而回答1-2个也显困难,这就是反应能力差和工作不投入所致,可能是被前任职单位辞退的,应慎谨录用。如果任职时间较长(一年以上),道德观念较强,提相关问题时,虽不能完全回答,但能知其意,表达至1、2、3,则可以考虑录用。

现在职,欲跳槽

这类情况一般为:原单位待遇较差,现工作环境、人际关系紧张,工作中犯了太多错误,试谋更好职位,这些原因都较易了解,如属第2、3因素,可能会习性难改,当应留意。

总的来说,酒店有完善的人力资源管理方法,便能从年龄、文化、结识结构、地缘环境等各方面进行合理调整、分配,取长补短、扬长避短,以达到至好的优化组合。

2、培训

新招来的员工都来自五湖四海、全国各地,既有工作经验的,也有刚离开校门的学生和其它行业转入的。他们的思想、动机、行为、习惯都不一样,存在着很大的差异,所以培训工作前期要做到统一大家思想,明确让顾客满意的动机目标,规范员工的行为、操作标准,养成酒店职业道德和乐于奉献的良好习惯,这种培训同样分2个过程。

人力资源培训:主要以介绍企业背景、文化、决策、管理机构;认识本行业和了解需要遵守的行业规章制度、礼貌、态度、修养、福利待遇和安全规则;统一员工思想、树立酒店的三个基本意识(酒店意识、客人意识、服务意识)和强烈的职业道德观念;明确公司目标、协和员工动机。

部门培训:部门培训是一项很细的工作,需要把理论和实操有机地结合起来,巧妙地填空理想与现实之间的差距,规范员工的行为、操作手法,使之达到统一标准作业并养成习惯,在试业前进行一段时间的模拟训练。

酒店要把培训定为一个长远系统的计划目标,经过系统培训的员工,知识全面才能经得起考验,才能提供更优质的服务。

三、人事福利、激励机制 有些企业总把人事福利、激励机制这个问题放到最后来讨论,没有发展成绩、休谈福利条件。企业认为职员必须为企业创造更多的价值;老板的心态也认为你得好好干,公司发展了然后才会有更好的福利待遇给你。而员工认为,你得先解决我的忧虑,提供一定的安全保障,满足我的生活条件,才有心机好好地为公司出力工作。这是一对永远相争持的矛盾,如果不加以重视调整的话,那么人才的流失,也会给企业造成很大的损失。

金钱物质不能使人满足,满足是一种精神状态。精明的企业并不是为员工提供高薪和过多的物质待遇,他们知道,更多的物质金钱如果没有适合的激励机制,只会使人注重享乐,更易诱发人的天生惰性,越来越无法满足。

“马斯洛”根据人的需要从生理、安全、归属、尊重到自我实现分五个层次。如果把企业与人一样也当作生命体,把“马斯洛”理论运用到企业,我想可以灵活地对应企业、成立、成长、发展等的各个阶段,然后根据对应的时期侧重提供相对应的层次需求。 筹备期:在这个阶段,由于人员成批地进入企业,有一种“新人”、“新企业”、“新面貌”、“一切都新”的感觉,大家都带有一份激情、好奇、平等的心态,所以士气较易提起来,团队合作意识很强,容易理解企业成立的各种困境,只要加入了这个企业,对筹备期的福利待遇和要求不会提得太多。企业在生理、衣食住行、休假、人身、职业安全等方面着重满足,员工就会很满意了。

营运初期:自筹备期到营业初期,员工普遍有一种自豪感、成就感、企业在这个时期如果管理不当,人员是最容易流动的,大家不妨去访问、观察一下,有的酒店在这个时期的人员流动率超过100%,是什么原因引起的?

①酒店在筹备招工计划时没按岗位,标准配置设计人数,在试业至营业初期往往客流量较少,营业成绩不佳,酒店为达到降低成本的目的,于是裁掉一部分。

②与前者恰恰相反,因新开张,客人喜欢尝新,很多客人从其它酒店转来消费(东莞地区便有这种新张火爆的现象),试业初期人员操作业务不熟练,自然显得很忙、很累,而管理层此时又缺少耐性,疏忽了关心、鼓舞,于是员工承受不了自筹备至营业初期这段时间的压力,便纷纷提出辞职。

③比较优秀的员工,由筹备到营业初期,从成就感到自豪,慢慢地走向骄傲、自满,开始觉得公司的这里不好,那里又有问题,种种不满情绪,得不到和解而辞职。

④酒店试业至营业一段时间,生意平淡、绩效不佳,一些带着美好希望而来的员工,此时感到有些失望,心理便想着另一个较合符“心水”的地方,于是也迷迷糊糊地辞职。

针对这些问题,公司应以稳定人心为主,及时地完善劳动机制,根据淡、旺,合理平衡地配置人员。除了能为员工提供正常的24小时5餐、良好的住宿环境外,还要为员工提供更多的劳动保障安全,如:及时签订劳动合同、购买社会医疗福利保险、及时转正调薪等。更不能疏忽关心员工,应逐层抓好思想教育,鼓舞团队士气,稳定军心之后再来提高业务技能。

平稳期:酒店经过一段时间的营业磨合、调整后,各方面便相对地平稳,此时应借机加强树立员工的忠诚感,通过企业文化的传播和企业文化活动营造一种大家庭的环境氛围,把重点放到归属上。

成长期和发展期:企业不能长期一潭死水,保持原状。如果企业要成长,必需要有一批高素质和业务能力强的员工,以保证酒店在成长、发展时期有足够的人才作后盾。这种高素质和业务能力强的员工是如何得到的?经过系统训练、培养、鼓舞和建立创新机制,激发员工个人自我实现的欲望,让其主动学习提高业务技能,挖掘潜能,及至达到拥有自我管理的能力;通过举办各种问题的研讨分析课题,激发员工的创新思想,让员工在为企业出谋划策解决问题的同时,有一种自我实现的成就感和被企业尊重的荣誉感。

总之,要搞好人力资源管理,并不是单靠人力资源部所能够实现的,员工更多接触的是部门管理者,他们的言传身教、做事作风和思想观念,深深地感染着员工。因此必需得让每个部门的管理人员学习和掌握一定的管理技能,掌握一些非物质奖励而能让人更好做事的激励技术。

男1：尊敬的各位领导，各位来宾，亲爱的朋友们。欢迎大家在这个美好的夜晚如约来到台雅酒店年终尾牙晚会现场。

女1：时光的车轮碾过了20xx年，刚刚过去的一年，是酒店努力拼搏、艰苦奋斗的一年。

男2：过去的一年，我们用汗水铸就了荣耀，用青春编织着梦想。

女2：20xx 年，台雅酒店的各项事业蒸蒸日上，创新引领企业前行，发展成就美好篇章。

男1：辉煌的 20xx年留给我们太多的激动和欣喜，激昂的20xx 年即将奏响华美的乐章，今天让我们用歌声赞美明天，用舞蹈祈福未来。

男(合)：亲爱的朋友们!

女(合)：女士们!先生们!

合：大家晚上好!

男1：首先请大家观赏台雅集团简介影片!

男：又是一季雪飘过!

女：又是一年人增岁!

男：转瞬间20xx年已迈着坚定的脚步离开我们，新的一年给了我们新的希望 。 女：新的一年是多么灿烂辉煌 。

男：在这里，衷心祝愿我们 在新的一年里，永远像清晨喷薄而出的太阳 合：充满着生机，充满着活力，充满着希望。

女：下面，我宣布，台雅集团上海分酒店年终尾牙晚会现在开始!

男：首先有请简先生代表我们大家长沈董事长上台致辞，掌声欢迎! 董事长致辞

女1：谢谢董事长为大家带来的新年祝福。在这个充满期待时刻，希望大家可以

尽情放松，在享受美食的同时欣赏我们为大家带来的精彩节目，首先有请财务长吕先生给我们带来歌曲《三月小雨》。

女：谢谢财务长的演唱!

女：再过几天就过年了，大家都在做年终总结。总结工作，总结生活，在总结的

同时我们也要学会去感恩。

男：对，感恩是很有必要的，每时每刻我们都要记得感恩，感恩生活，感恩父母，下面就有请vivian，吕慧，petty，rina，郭清给大家带来的《感恩的心》。 女：真感人的一首歌啊。下面是第一轮抽奖时间，有请( )先生为我们抽取开门迎新奖十名!

女：歌听了这么多，下面我们来欣赏一段舞蹈，不过跳舞可不是件容易的事啊! 男：我们酒店的到处藏龙卧虎，跳舞的人才还是大有人在的，下面就有请内销部的同事们为大家带来动感街舞《tell me》。

男：谢谢她们的精彩表演，这么动感的舞蹈我相信他们应该准备了很久吧! 女：是啊，我觉得每个节目都是经过大家辛苦准备的，说到辛苦，你觉得在我们酒店，工作最辛苦的是哪些人呢?

男：我觉得最辛苦的应该是技术部门的师傅们了，每天我们都去催他们帮我们赶马克，赶样衣，有些师傅周末还得加班。

女：那接下来我们就把时间留个技术部的师傅们说说他们的辛苦，掌声有请来自板房的尹新敏给大家带来《用心良苦》。

男：真的是用心良苦啊。下面有请同样来自技术部的张伟给大家带来《高原红》。

掌声欢迎!

女：谢谢技术部师傅们的深情表演。今晚的节目真的是很精彩，下面的这个节目是我们女同胞们精心准备的，可谓是动感十足。下面请欣赏业务二组和业务三组的姑娘们为大家带来的《欢乐之舞》。

男：下面是第二轮抽奖时间，有请( )先生为我们抽取吉祥如意奖十名!

女：(高声发问)相信大家都看过《天下无贼》吧，里面葛优有句很经典的台词：“21世纪最重要的是什么?”

男：人才。

女：对，21世纪最重要的就是人才，正所谓千金易得，良才难求，今年我们台雅酒店要加强费用预算和绩效提升方面的投入，没有人才支撑怎么能行，这不，经过请示郭小姐，我们酒店要在春节前在人才市场招聘优秀的人才(话剧《招聘会》)……

女:还记得刚刚来我们酒店面试的周杰伦吗?经过我酒店的初步审核，他已经被提前录用了。

男：听到这个消息后，他非常激动，并且极力要求为大家献上一首最新专辑中的主打歌曲《风再起时》。我们掌声欢迎!

女：之前周董的曲风果然不一般啊。下面进行第三轮抽奖，请两轮没有抽到的情注意啦!有请( )先生为我们抽取新春大吉奖十名。

男：下面两个节目可谓是文化的碰撞与交流，首先有请julia为我们带来中国黄

梅戏《到底人间欢乐多》。

男：一曲黄梅戏让我们对中国的悠久的历史文化有了更深的了解。那下面就让我

们一起去印度看一下印度风情舞蹈吧!

女：掌声有请来自印度的女孩为我们带来印度风情舞蹈《天竺少女》。

男：感谢来自印度的女孩的精彩表演。下面进行第四轮抽奖，有请( )

先生为我们抽取喜迎新春奖十名!

女：大家今晚要玩的开心啊，下面还有大奖呢!不过得先看节目，下面有请我teresa给我们演唱王菲的《催眠》。

女：大家被催眠了吗?下面这个节目得让大家动动脑筋了。掌声有请业务二组给大家带来机智问答《bingo》。

大合唱《爱拼才会赢》。

下面表演奖请三名颁奖：

(长官eva, patrick, fiona, rober,财务长吕先生加码摸彩)

沈董事长加码摸彩：

龙腾贺岁奖2名：

龙华富贵奖2名：

(尾声)

男：新年新起点，新年新收获

女：新年好心情，新年喜事多

男：在年会即将结束之时，让我们再次感谢大家的光临!

女：再次感谢各位同事今晚的精彩演出!

男：祝大家度过一个难忘的、愉快的夜晚!

合：我们的年会到此结束!谢谢

1：尊敬的各位领导、各位来宾

2：亲爱的兄弟姐妹们

合：大家中午好

1：拂去难忘的岁月 迎来火红的年华

2：光阴任冉斗转星移

光辉灿烂的20xx年已经离去

充满希望和挑战的20xx年悄然来临

1：今天我们欢聚一堂庆祝既将到来的新春佳节

2：此时此刻我们向在座的全体同仁致以崇高的节日问候

1：祝愿大家：一马当先 马踏飞燕

2：龙马精神 马到功成.

1：20xx年尾牙会

合：现在开始

1：首先让我们以热烈的掌声有请校长致新春贺辞，大家欢迎。

2：感谢校长的精彩致辞。

1：为展现我们团结合作，勇于创新的团队精神，本次尾牙会分为四个团队进行比赛，三个年级各为一个团队，办公室人员及后勤师傅们为一个团队，而我们教导处的兄弟姐妹们将为大家提供全方位服务。

2：你们吃着我们看着、你们喝着我们站着、你们玩着我们服务着。期待着大家能够吃好喝好玩好。

众所周知，我们食堂的师傅们不但能烹调出精美的饭菜，而且他们幽默感十足。接下来请大家欣赏，食堂师傅们带来的《三句半》。

1：下面进入第一个游戏心心相印

这个游戏需要队友之间配合默契，找到相同的节奏和步伐,共同努力完成游戏! 先来了解详细游戏方法：(请看大屏幕)

比赛人数：每队12人，分六组进行

每组2人，背夹一圆球，步调一致向前走，绕过转折点回到起点，下一组开始前进。 用时最短者胜，用时最长的队要接受惩罚，为大家表演一个节目。

竞赛规则

(1)比赛过程中如有球落地情况出现需返回起点重新开始。

(2)途中不得以手、臂碰球，如有违反均视为犯规，返回起点重新开始。将由体育老师们担任裁判对各位参赛者进行监督、计时。

(3)进行接力时，接力方必须在规定区域内完成接力活动。比赛中应绝对服从裁判，以裁判员的判罚为最终判决。

输的团队接受惩罚或表演节目。

抽取幸运奖25名，每人奖金50元

本次的中奖号码是( )祝贺他们，请中奖的朋友到台上领取奖品。

2：接下来的游戏是七彩连环炮。听到这个名字你会想到什么场景?让我们来挑战一下自己的心理极限，增强对他人的信任。

先来看看游戏规则：每队十人排成一排，第一名队员吹气球并绑好，交给第二名队友。第二名将气球坐破后重新吹一个气球并绑好，交给第三个队员。以此类推到第十名队友将气球坐破完成游戏，用时最短者为胜。

提醒大家气球吹得越大越容易破，不过要是吹破的话需要重新吹的。

输的团队接受惩罚或表演节目。

抽取幸运奖25名，每人奖金50元。

本次的中奖号码是( )祝贺他们，请中奖的朋友到台上领取奖品。

1：两个紧张的游戏过后我们来休息一下，让我们来感受一下坐在别人腿上是什么感觉，会很舒服吧!进入人椅时间。请看大屏幕

比赛人数：每队12人，

游戏规则和程序：

1、每队12名员工围成一圈，每位员工都将他的手放在前面的员工的肩上;

2、听从队长的指挥，然后每位员工都徐徐坐在他后面员工的大腿上;

3、坐下之后，计时开始，能坚持10秒以上的为完成游戏;

4、完不成游戏的要接受惩罚或表演一个节目。

比赛顺序为：初三组、办公室、初一组、初二组。请队长派队员上场。

这个游戏中体现的是团队精神，每一个人都要充分贡献自己的力量，要想坐得长久，坐得最舒服，每个人就应该先当好一把椅子。千万别以为这么多人，只有你一人松懈一下没关系;若是所有人都有这样的想法，你休想坐着，那只能是被重重地压在地上。这个游戏我们希望所有的队伍都能完成，因为这样说明我们每一个团队都是团结的队伍。

没有完成的团队接受惩罚或表演节目。

抽取幸运奖20名，每人奖金50元。抽奖嘉宾为刚才完成活动的队伍的队长。 本次的中奖号码是( )祝贺他们，请中奖的朋友到台上领取奖品。

2：刚才的游戏是考验团队精神，下面的游戏依然是考验团队精神。希望刚才没有完成游戏的队伍要加油，刚才完成游戏的队伍再接再厉。下面进入团队合作型游戏坐地起身 这个任务需要的是团队队员之间的配合，让我们一起见证团队合作的重要性。 游戏规则是：

1、四个人一组，围成一圈，背对背的坐在地上，在不用手撑地的前提下站起来;

2、随后依次增加人数，每次增加2个直至10人。

2、完成人数最多的团队为胜。若都完成10人，则用时最少的队伍获胜。

比赛顺序为：办公室、初一组、初二组、初三组。请队长派队员上场。

输的团队接受惩罚或表演节目。

抽取三等奖3人，每人奖金300元。

本次的中奖号码是( )祝贺他们，请中奖的朋友到台上领取奖品。

1：三等奖已经揭晓了，还有两个奖项抽奖就结束了。让我们期待大奖的开启，前边玩了几个团队合作型游戏，下面就让我们个人展现一下在团队中的重要性。行动起来进入托球跑时间。请看大屏幕

比赛人数：每队10人

游戏规则

第一位队员托球从起点出发，绕过障碍物后返回起点。下一位队员重复上述动作。以此类推直至10位队员全部完成比赛。

用时最短者为胜。

3、比赛过程中如有球落地情况出现须返回起点重新开始。

4、途中不得以手碰球，若出现须返回起点重新开始。

5、比赛中应绝对服从裁判，以裁判员的判罚为最终判决。

输的团队接受惩罚或表演节目。

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2：小小接力棒，一棒接一棒，有了大家的努力，才争取了最后的胜利，下面我们用大家天天都在用，天天离不开的筷子来做游戏，大家请看游戏规则：

1、每队派出10人。

2、十位队员背手站在凳子上，排成一排。

3、每位队员用嘴叼筷子将气球依次传递至最后，最后一位队员将传递的物品交到裁判手里。

4、过程中传递物掉落则从头开始。

5、用时最短者获胜。

输的团队接受惩罚或表演节目。

抽取一等奖1人，奖金800元。

1：全部奖项已经开出，让我们再一次恭喜获奖者。没有获奖的老师不要失望啊，在下一个游戏之后机会就会降临。那么下一个游戏是什么呢?

「一只青蛙，一张嘴，两只眼睛，四条腿」..这个游戏大家不陌生吧，下面我们就来玩蛙跳水这个游戏。 请每队选出六名反应灵敏，算数快的队员上场。

1. 全体站成一排。

2. 由主持人开始说：「一只青蛙」，第一人：「一张嘴」，第二人：「两只眼睛」，第三人：「四条腿」，第四人：「扑通!」第五人：「跳下水」。

3. 第六人开始：「两只青蛙」，第一人：「两张嘴」，第二人：「四只眼睛」，第三人：「八条腿」，第四人：「扑通!」第五人：「扑通!」第六人：「跳下水」。以此继续已完成最多队为胜。....

恭喜更让人羡慕的获奖的同事们，你们真幸运，没有抽到奖的同事们，你们更幸运。为什么呢?组委会为你们准备了纪念品。但要想拿到纪念品必须要表演节目。颁发纪念品。

结尾：

1：热烈的掌声 凝聚着我们真诚的誓言

2：迷人的红包 绽放着领导对我们真挚的祝愿

1：让所有的誓言都化成一条亮丽的风景线

2：让所有的祝愿都成为无数个美好的明天

让我们一起高歌《相亲相爱一家人》，为我们今天的团聚画上一个圆圆的句号，祝愿大家在新的一年里：幸福安康、合家欢乐。

代：尊敬的各位领导、各位来宾

吴：亲爱的同事们、朋友们

合：大家晚上好!!!

代：寒暑交迭，万象更新

吴：金狗踏风去，瑞猪喜奔来

代：当20xx年钟声响起的时候，我们回顾过去的一年

吴：过去的一年，我们大家勤奋拼搏，艰苦奋斗，顾大家舍小家，使酒店的业务蒸蒸日上，取得硕果累累

代：当20xx年已经远去，20xx年悄悄走近，值此辞旧迎新之际，让我们好好的庆贺这一年来的成绩吧。在此，我谨代表酒店

合：祝大家新春愉快，鼠年吉祥!

吴：今晚的活动分两个仪程，第一仪程是颁发枫景20xx年年度先进个人奖，第二仪程就是迎新春联谊会。

代：活动中有美食、美酒、有趣味游戏、还有我们枫景人自己演的节目，同时酒店还为我们准备了丰富的大奖来助兴

吴：届时我们将陆续抽取今晚的特等奖×名、一等奖×名、二等奖×名、三等奖×名、幸运奖×桌

代：同时，为了感谢您的演出，

代：接下来请允许我来向大家介绍我们今晚的评审团：枫景总经理孟总、 吴：枫景营销部总监林姐、

代：枫景拓展部杨总、

吴：枫景工程部叶经理，

代：还有来自....

合：欢迎您们!

吴：还有，我们还准备了多彩多姿的趣味游戏...总之，只要您积极参与、大胆献艺，今晚，您就是主角

代：接下来请用最热烈的掌声请出我们枫景的大家长孟总为我们致新春贺词，有请孟总...

代：让我们再次用最热烈的掌声感谢孟总的祝福!在进入我们晚会的第一个环节之前，让我们来玩个动感激情的游戏，游戏名叫"黄金流水线"

代：好，第*桌获胜，您们将获得枫景20xx年的第一盆金，让我们用最热烈的掌声祝贺他们!

吴：现在该是我们颁发枫景20xx年年度先进个人奖的时候啦!在

代：在我手中的信封里装的是获得枫景20xx年年度优秀主管的获奖名单，接下来请用最热烈的掌声请出我们的大家长孟总和营

代：让我们再次用最热烈的掌声来祝贺这些获得枫景20xx年年度先进个人奖的同事们!

吴：枫景20xx年年度先进个人奖的颁奖活动到此就暂告一段落了。成绩只代表过去，辉煌的明天还需我们更加倍的努力!让我们在祝贺他们的同时，积极学习先进的工作方法、更加紧密的紧跟酒店发展的步伐，相信，明年的颁奖舞台上最耀眼的明星就是您! 代：接下来在，我们用最热烈的掌声请出我们身边的一位同仁，让我们一起来听听他的心里话，有请....

吴：我们有理由相信，枫景因为有我们更强大，我们因为枫景更骄傲。同样，今晚有我们的积极参与、大胆献艺，活动因为有我们更加精彩，我们因为活动更加愉快! 代：今晚是个丰收的夜晚，今晚是个团圆的夜晚，今晚更是一个狂欢的夜晚... 合：让我们尽情的玩、尽情的乐、尽情的喝、尽情的醉吧，今夜让我们无眠...

代：现在正式进入我们的迎新春联谊会环节，请大家在享用美食

美酒的同时，积极参与到我们的节目中来吧...

吴：肚pi 舞 ...

表演、

游戏、

抽奖

吴：尊敬的各位领导、各位来宾

代：亲爱的同事们、朋友们

吴：枫景20xx年度迎新春联谊会活动就要结束了，可我们依然沉浸在美好的喜悦之中

代：我们的努力创造了辉煌的过去

吴：我们的畅想预示了灿烂的明天

代：此时，我们心潮起伏，感慨万千

吴：此时，我们载歌载舞，春满人间

代：此刻，我们满怀豪情，携手并肩

吴：此刻，我们雄心万丈，期待明天

合：让我们共同唱响这首《明天会更好》

合：让我们共同祝愿大家在新的一年里，身体健康，心想事成!祝愿我们的枫景更加兴旺发达，再攀高峰!