蔬菜与调味品
string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜 celery芹菜
leek 韭菜 caraway 香菜spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 lard 猪油mustard 芥末
loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 健身私人教练bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇 eggplant 茄子
lotus root 莲藕 agaric 木耳 vinegar 醋 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 green pepper 青椒 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋
asoning 调味品 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根
lettuce 生菜 prerved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干taro 芋头
water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 champignon 香菇garlic 大蒜onion 洋葱 wheat gluten 面筋 caviar 鱼子酱
dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳 miso 味噌汤英语满分作文scallion,青葱
barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
餐类
to have lunch 用午餐 afternoon tea 下午茶(4-5点钟) high tea 午茶,茶点(下午黄昏时)
to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭 soup 汤
hors d\'oeuvre (正餐前的)开胃食品 entree 正菜 main cour 主菜
sweet, desrt 甜食 snack 点心,小吃 helping, portion 份,客
食品和调味品
meat 肉beef 牛肉 veal 小牛肉 lamb 羊肉 sirloin 牛脊肉 steak 牛排
chop 连骨肉,排骨 cutlet 肉条 stew 炖肉 roast 烤肉 pork 猪肉
ham 火腿 bacon 咸肉 sausage 香肠 black pudding, blood sausage 血肠
cold meats 冷盘 (美作:cold cuts) dried legumes 干菜
chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries) mashed potatoes 马铃薯泥
单位主要负责人pasta 面条 郑湫泓老公noodles 面条,挂面 macaroni 通心粉 consommé 肉煮的清汤
broth 肉汤 chee 奶酪 butter 奶油 slice of bread 面包片
crust 面包皮 crumb 面包心 boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
hard-boiled eggs 煮硬了的蛋 fried eggs 煎蛋 poached eggs 荷包蛋
scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋 omelet 煎蛋卷 pastry 糕点
sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕 tart 果焰糕点 biscuits (英)饼干,(美)小面包
Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀
Casrole Pork 中间带骨的腿肉联合国会徽 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimed Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌
Brantley Chops 带骨的腿肉眉间有痣 Shoulder Chops 肩肉 Porter Hou Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderized Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowheels 牛筋
Pig bag 猪肚 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick am 白牛肚
Herring 鲱 Salmon 鲑 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼 Dresd squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
voa美国之声Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃
Smoked Salmon 熏鲑* Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡犡
Musl 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条
新闻学排名Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾
Carrot 红萝卜 Aborigine 茄子 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
Mole 白萝卜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜Watercress 西洋菜
Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chine leaves 大白菜 Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗 Geen Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇 Broccoli florets 绿花菜 Curettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chilies 辣椒 Eddoes 小芋头
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beans rots 绿豆芽 Peas 碗豆
Corn 玉米粒 Sport 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Barleys 可煮食的苹果
Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝 Kiwi 奇异果
Star fruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 leeched 荔枝
