DOI:10.ki.gsxb.20200323
石榴软籽新品种‘豫农早艳’的选育
胡青霞a ，万然a ，史江莉，简在海，谭彬，郑先波*，陈延惠*
（河南农业大学园艺学院河南省果树瓜类生物学重点实验室，郑州450002）
摘
要：‘豫农早艳’石榴是由‘突尼斯软籽’石榴芽变选育出的早中熟软籽石榴新品种。果实近球形，果形指数0.84；
平均单果质量300g ，最大单果质量680g ；果皮底色黄绿，着玫红色晕，着色面积超过70%；萼筒较短，萼片开张或半开张；籽粒粉红色。‘豫农早艳’石榴百粒重37.0g ；出籽率62.3%以上，出汁率84.6%静的词语
；可溶性固形物含量（w ，后同）17.1%，pH 3.4，维生素C 含量12.6mg100g -1。风味酸甜可口，籽粒易剥离；籽粒硬度3.26kgcm -2，核软可食。果实生育期120d 左右，在郑州荥阳（东经113.35，北纬34.79）9月中下旬成熟，比‘突尼斯软籽’石榴早熟约10d 。该品种植株长势中庸，树姿半开张；耐旱、耐瘠薄，较抗冻，适应性较卧蝉
强。货架期20d 左右，5℃冷库贮藏60d 左右。适合黄河以南石榴适生区栽培，第2年开花结果，丰产，稳产。关键词：石榴；新品种；‘豫农早艳’；软籽中图分类号：S6
65.4
文献标志码：A
文章编号：1009-9980(2021)01-0146-04
收稿日期：2020-08-10
接受日期：2020-09-11
基金项目：河南省科技攻关项目（172102110053）；河南省重点研发与推广专项（192102110152）；河南省现代农业产业体系大宗水果产业技术创新团队项目（S2014-11-G02，Z2014-11-03）；河南省高等学校科技创新团队（19IRTSTHN009）
作者简介：胡青霞，女，副教授，硕士，主要从事果树育种及果实采后生理研究。Tel ：*************，E-mail ：****************。a 为第一共同作者。
*通信作者Author for correspondence.E-mail ：***************** ；E-mail ：*********************
果树学报2021，38（1）：146-149
Journal of Fruit Science A new soft-eded pomegranate cultivar ‘Yunongzaoyan ’
HU Qingxia a ,WAN Ran a ,SHI Jiangli,JIAN Zaihai,TAN bin,ZHENG Xianbo *,CHEN Yanhui *
(College of Horticulture,Henan Agricult给女朋友的小作文
ure University/Henan Laboratory Fruit and Cucurbit Biology,Zhengzhou 450002,Henan,Chi-na ）
Abstract:‘Yunongzaoyan ’is an early-mid pomegranate which is a bud mutation of ‘Tunisia soft-ed-ed ’pomegranate bred by Henan Agriculture University with excellent appearance,flavor,and cold-re-sistance.The superior individual of varieties was found when survey of resource was conducted in 2010,and it was entitled ‘10-2’which exhibited soft-eded,more cold-resistance than the stock plant,sweat and sour taste and earlier maturation stage.The scion was grafted onto ‘Qiancenghua ’pomegran-ate t人力资源专业
o conduct the cultivar comparison trial with ‘Tunisia soft-eded ’pomegranate as control in 2011and to plant in four sites in Henan Province,including Xingyang,Nanyang,Xinzheng,Wuyang to con-duct the regional trial in 2013.After the trials,the characteristics of ‘Yunongzaoyan ’were obviously showed superior to control cultivar.The tree is medium with micircular crown and mi-open t廉洁从税
ree ges-ture.Leaves are long-ovate to long lanceolate with the rate of 3∶1of length ∶width.Flower is red with six pedals m日记一百字
ostly.Fruit position is mo
stly at the top of annual branch or leaf axil.The fruit shape of ‘Yunongzaoyan ’is nearly spherical,and its shape index is 0.84.The average individual fruit weight is 300g and could be up to 680g under good cultivation and management.The ground color of the fruit is yellow-green covered with over 70%ro-red blush.The calyx tube is shorter and the pals are open or mi-open.The aril is pink and the hundred-aril mass is 37.0g.The juice yield is 84.6%and its con-tent of soluble solid is 17.1%.The pH of the juice is 3.4and vitamin C content is 12.6mg100g -1.The flavor is sweet and sour.The hardness of the ed is 3.26kgcm -2,belonging to soft-eded cultivar.The fruit development period is about 120d and it matures at the mid-late September in Xingyang area in
，等：石榴软籽新品种‘豫农早艳’的选育第1期 1.突尼斯软籽石榴；2.豫农早艳石榴；M.TaKaRa 50bp DNA ladder.1.Tunisia soft-eded;2.Yunongzaoyan;M.TaKaRa 50bp DNA ladder.
图1‘豫农早艳’和‘突尼斯软籽’分子鉴定
Fig.1Molecular identification of ‘Tunis启示的作文
ia soft-eded ’
and ‘Yunongzaoyan ’
Henan.It is resistant to drought and more tolerance to cold.The fruit has 60days storage-life when st
ored at 4℃,and the shelf life is about 20days.Suitable cultivation area is the south of the Yellow River suitable for cultivation soft-eded pomegranate in Henan.This variety can bear fruits next year after planted,and has high yield potential.Orchard should be high terrain and well ventilated;spacing in the rows and spacing between rows are (2-3)m(3-5)m according to its soil fertility and topography.Key words:Pomegranate;New cultivar;‘Yunongzaoyan ’;Soft-eded M 121212121212121212121212M
石榴（Punica granatum L .）在我国栽培已有2100多年的栽培历史，近二十多年来，由于其较高的营养价值和药用保健价值普遍被广大消费者认可；同时也由于其进入盛果期早，产量高，管理容易，能够连年丰产、收益高，也获得了种植者的青睐。石榴在我国作为应节应季果品，深受人们喜爱，市场需求量大。自1986年我国林业部引进‘突尼斯软籽’石榴在河南省荥阳种植成功，其良好的收益也极大促进了石榴产业的发展，软籽性状成为石榴的主要育种目标之一[1]。近年来，我国科研工作者陆续选
育了一些优良软籽品种或品系，如‘中石榴2号’[2]
、‘中石榴8号’[3]、‘玛丽斯’[4]、‘中农红软籽’[5]等。目
前，我国栽培面积最大的是‘突尼斯软籽’石榴，近年来，‘突尼斯软籽’石榴规模化种植已从河南荥阳逐步向全国范围辐射，尤其在黄河以南诸多地区发展势头强劲，种植面积急剧增大。但是由于该品种不
抗寒，一些栽培区树体冻害现象时有发生；其次，在河南省范围内，很多年份其成熟期在中秋节以后，大大影响其市场售价；另外，其风味纯甜无酸，也限制了一部分消费者的喜爱。为了满足生产和消费的需要，河南农业大学石榴研究课题组于1999年就提出了培育“适于河南地区栽培的优质早熟、丰产、抗（耐）寒、风味酸甜适口的鲜食软籽（或半软籽）石榴品种”的育种目标。一方面开展连续多年的杂交育种和实生选种工作，同时开展河南省优良石榴资源的调查和搜集工作，以期获得符合育种目标的品种。
1选育经过
母株‘突尼斯软籽’石榴于1986年引入河南荥阳种植成功，自2001年始，开始在当地小规模种植。2005年，传统的硬籽和半软籽石榴在河南各产地都开始高接换优为软籽石榴，但早到的寒流和冬季的低温都可能给河南的软籽石榴以致命的打击，因此培育抗寒的软籽石榴是解决问题的关键。2010年，河南农业大学园艺学院石榴团队在资源调查时，由当地种植者提供信息发现在‘突尼斯软籽’石榴的
嫁接苗（‘突尼斯软籽’/‘千层花’石榴）中有1株与原品种表现不同，暂将该石榴单株定名为10-2，并对此资源采条嫁接和扦插保存。优株10-2初步确定后，建立档案，植株进行标记，填写记载表格，并进行单株采收。同时选生态条件相同的‘突尼斯软籽’石榴为对照植株进行比较分析。发现该优株果实成熟较‘突尼斯软籽’石榴早，籽软，着色更佳，风味酸甜，果
实综合性状符合当前的育种目标。对该优良单株进行物候期等方面的详细观察及相关研究，尤其对其枝条以‘突尼斯软籽’为对照进行抗寒性指标方面的相关研究，发现其枝条低温胁迫处理后电导率较母株显著降低。
另外，对其与母株‘突尼斯软籽’石榴进行了分子鉴定图谱分析。参考《基于EST-SSR 分子标记的
中国石榴遗传多样性研究》[6]
和《Development and
characterization of SSR markers for pomegranate(Pu-nica granatum L.)using an enriched library 》[7]，选取
12对SSR 引物对该优良单株和其母株‘突尼斯软籽’石榴进行分析，结果如图1。
由图1可知其中11对引物在优良单株和‘突尼斯软籽’中的目标条带相同，仅有1对引物表现出差异，由于该优良单株为‘突尼斯软籽’的芽变，产生
胡青霞147
果树学报第38卷
图2新品种‘豫农早艳’（右）与对照‘突尼斯软籽’（左）石榴
Fig.2New cultivar ‘Yunongzaoyan ’(right)and ‘Tunisia soft-eded ’(left)pomegranate
差异的原因可能是由于某些特性上发生变异导致。
2011年春季进行硬枝扦插繁殖和嫁接繁殖（以‘千层花’石榴为砧木），夏季进行嫩枝扦插繁殖，建立优系。同时，建立复选圃，在复选圃内对所选优系进行全面精确的鉴定。2011年春季以‘千层花’石榴为砧木，定植当年进行嫁接，成苗160株，以‘突尼斯软籽’石榴品种为对照品种，进入品种比较试验。定植苗当年开花率100%，2012年全部苗木开花并开始挂果。2013年春季利用嫁接苗（砧木为‘千层花’石榴）分别在河南荥阳、南阳、新郑、舞阳等地建
园，系统地进行区域性和生产性试验。试验结果表明，该优株果实成熟期较对照品种‘突尼斯软籽’石榴早10d 左右；抗寒性明显高于对照品种；果个大，果皮底色黄绿色，着红晕面积超过73%；籽粒粉红
色，可溶性固形物含量达15.5%~16.5%；与纯甜无酸的对照品种相比，其风味酸甜可口，风味浓郁；种核柔软可食；且经济生物学性状稳定，适应在黄河以南石榴适生区栽培。2018年12月通过河南省林木品种审定委员会审定，良种编号为豫S-SV-PG-038-2018，并正式定名为‘豫农早艳’（图2）。
2主要性状
2.1
果实主要性状
‘豫农早艳’石榴果实呈近球形，对称性好，果形指数0.84；果实大，平均单果质量300g （对照品种‘突尼斯软籽’为295g ），最大单果质量680g ；果皮底色黄绿，着玫红色晕，着色面积超过70%，有光泽，
外观艳丽；果皮厚度和‘突尼斯软籽’相近；萼筒较短，萼片开张或半开张；籽粒粉红色，平均百粒重37.0g ；pH 3.4，风味酸甜可口，籽粒易剥离；籽粒硬度3.26kgcm -2，核软可食，品质极上；出籽率62.3%以上，出汁率84.6%（表1）。果实较耐贮运，室温可贮藏保鲜20d 左右，5℃冷库贮藏60d 左右，好果率95%。品质优良，可作为鲜食品种。农业农村部农
表1‘豫农早艳’石榴与对照品种果实主要农艺性状比较
Table 1Comparison of main characters between ‘Yunongzaoyan ’and the control cultivar
品种Cultivar
豫农早艳Yunong zaoyan
突尼斯软籽Tunisia
soft-eded 成熟期
Maturation period 9月中下旬Mid-late September
9月下旬至10月上旬Late September to
early October
平均单果质量Average single fruit mass/g 300
295
百粒重Hundredaril mass/g 37.0
44.7w （可溶性
固形物）
Soluble solid content/%17.1
15.2w （可滴定酸）Titratable acid/%0.32
0.24w （维生素C ）Vc/（mg100g -1）12.6
13.1w （可溶性糖）Soluble sugar/（mgg -1）7.7
7.7籽粒硬度Aril hardness/（kgcm -2
）3.26
3.86出籽率Aril yield/%62.3
61.2出汁率
Juice
yield/%
84.6
83.2
产品质量监督检验测试中心（郑州）检测结果表明，‘豫农早艳’石榴商业成熟度果实可溶性固形物含量为17.0%，可滴定酸为0.32%，抗坏血酸含量为12.6mg100g -1。2.2
植物学特征
‘豫农早艳’石榴植株长势中庸，树姿半开张，萌
发率和成枝率均为中等，一年可抽生2~3次副梢；小枝有楞，多年生枝条呈褐色；叶间距平均为2.4cm ；叶片深绿色，中等大小，全缘，叶先端渐尖，长卵圆形或长披针形。叶片长宽比3.0∶1，全缘，叶先端渐尖；叶片多对生；花芽多着生在1a （年）生枝的顶部或叶腋部。花红色，多6瓣，
完全花。成龄树树高平均为
148
，
等：石榴软籽新品种‘豫农早艳’的选育第1期
2.45m，冠幅2.41m（对照品种‘突尼斯软籽’的分别为2.49m，2.17m）。
2.3物候期
‘豫农早艳’在郑州地区，3月底4月初萌芽，5月上旬初花。果实9月中下旬进入成熟期，果实发育期120d左右。10月下旬到11月上旬进入落叶期，11月中下旬进入休眠，年生长期为235d左右。
2.4生长结果习性
‘豫农早艳’植株树势中庸，新梢健壮，易成花芽。花芽分化时间长，头茬花在5月上中旬开放，花期较长，可持续到7月上中旬。花芽多着生在1a生枝的顶部或叶腋部。短果枝结果为主。果实从9月中旬开始陆续成熟。
‘豫农早艳’进入丰产期早，定植后，当年开花见果，丰产稳产。
3栽培技术要点
3.1苗木标准、种植密度
建园苗木以‘千层花’石榴品种为砧木的2a生以上嫁接大苗为宜。密度采用株行距（2~3）m（3~ 5）m，贫瘠地块适当密植，肥沃土地应适当稀植。3.2树一到十二月英文
形、配置授粉树
树形采用单干疏散分层形、开心形或多主干开心形均可。
‘豫农早艳’花为完全花，但异花授粉结实率更高，故建议配置‘突尼斯软籽’
‘豫大籽’等同期开花优良品种为授粉树。
3.3整形修剪、花果管理
定植后前期以整形为主，结合整形适当留果，以果压冠，防止过旺。树体大量结果后，以夏季修剪为主，休眠季节疏枝为主，提倡轻剪，整个生长季节注意除萌、扶干。该品种坐果率较高，为保证‘豫农早艳’优质果率，做到均匀坐果，要特别注重疏花疏果，主干不留花果；正常年份留1、2茬果，尽量保留单果；疏果应在6月中旬进行，疏除畸形果、病虫果、双果和多果；盛果期每666.7m2产量应控制在2000kg左右。
3.4肥水管理
‘豫农早艳’属大果型的丰产品种，进入丰产期后应注意增施有机肥，以保证果实的风味品质与营养品质。
要求7月中旬开始每10d喷施0.3%的磷酸二氢钾1次，采果前20d停止喷施；每年10—11月施入基肥。为了防止果实品质降低，保证果实的贮藏能力，果实采收前15d以内不宜浇水。由于其成熟期较早，后期遇雨或低温晴天容易裂果，为防止裂果，建议适时、分批采收。
3.5套袋栽培
该品种推荐进行套袋栽培，可减少病虫危害，增加果面光洁度，减少农药污染，提高果实的商品性。套袋应在6月中旬左右定果以后进行，套袋前全园喷施1次杀虫杀菌剂。
3.6病虫害防治
贯彻“预防为主、综合防治”的原则，冬季注意清园，清除田间枯枝落叶及杂草；早春萌芽前喷施石硫合剂；花期和幼果期注意防治蚜虫、绿盲蝽、桃小食心虫、桃蛀螟、介壳虫等。
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