酒店管理的主体分类
第一篇：酒店管理的主体分类
酒店管理的主体分类，按层次分为：高层管理者、中层管理者、基层管理者。
管理幅度是指一个上级组织或一名上级管理人员所直接领导和管理的下级机构数量及其人数。管理层次，是指在管理组织系统中划分多少等级、多少层次。管理幅度与管理层次是相互联系、相互制约的。
管理组织结构的类型有直线制组织结构、职能制组织结构、直线职能制结构、矩阵制结构、多维立体组织结构。
管理的职能分为计划、组织、领导、控制和创新。
督导管理是指酒店的主管、领班等基层管理人员，对某部门某一区域的资源通过监督、指导为主的一系列管理职能进行的现场管理。spratly
管理技能包括实际操作技能、人际关系技能、宏观管理技能、对基层管理者来说，实际操作
技能与人际关系技能尤为重要，因为他们主要与产品及产品的制造者打交道。
管理控制的方式：
1.预先控制方式，又称前馈控制，是指管理者通过对酒店业务情况的观察、分析，预计可usb token
能出现的问题，在其未发生前加以预防。
2.现场控制，又称实时控制，是指管理者在酒店业务进行过程中的控制。
3.反馈控制，也称事后控制，是指管理者在酒店经营活动结束后，对其结果的检查考核。五常法：常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。
卓越的团队特征：清晰的目标、相互的信任、一致的承诺、良好的沟通、相关的技能、领导的技能。
团队精神的作用：
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1.培养成员之间的亲和力和团队凝聚力
2.3.4.5.提高团队整体效能，增强竞争力 提高团队员工的整体素质 推动团队有效地运作和发展 营造良好的工作氛围
如何培养团队精神：
1.建立明确的共同目标
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2.培养共同的酒店价值观
3.建立系统的管理制度，创建公平公正的机制
4.构建良好的沟通渠道，保持经常性的沟通
5.营造互信的组织氛围，建立和谐的人际关系
6.引导全体成员参与管理
7.增强自身的影响力
小学一年级英语单词8.尊重每一个团队成员，促进每一位成员的成长
meibao第二篇：酒店分类
一：特许经营饭店
1.wyndham worldwide 温德姆集团 于2006年8月脱离胜腾酒店集团（Cendant Corporation）负责酒店和旅游业务。wyndham worldwide是纽约证券交易所上市企业，是全球最大的旅游产业集团之一。旗下包括三大部门：温德姆酒店集团（wyndham hotel group），温德姆度假交换和租赁（RCI）,温德姆度假网络（wyndham vacation resorts）温德姆酒店团体在中国经营并办理的品牌有豪生（howard johnson）、华丽达（ramada）、戴斯（days inn）及速8（super 8）酒店
初中英语听力下载2.Choice hotels international精品国际饭店公司
世界排名第二的饭店特许经营公司，最早起源于信誉良好的品质客栈（Quality Inn）连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。1981年，开设舒适客栈（comfort Inns），之后发展方向从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受，各种服务无所不包，能够满足社会各阶层人士的需求。旗下主要品牌： 凯富（Comfor
t）, 优质（Quality）, 号角(Clarion), 斯里普（Sleep Inn）, 罗德维（Rodeway Inn）, 依可洛奇（Econo Lodge）, 门斯特（Mainstay Suites）.3.Intercontinental Hotels Group 洲际国际酒店集团/英国 洲际集团成立于1777年，是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大（高达650,000间）、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。
洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店（InterContinental Hotels & Resorts），假日酒店（Holiday Inn），皇冠假日酒店（Crowne Plaza Hotels & Resorts），假日快捷（Holiday Express），英迪格(Indigo)品牌酒店 ,Candlewood品牌酒店 ,Staybridge公寓式酒店等品牌。
广告语：明白所需，满足所想。We know what it takes
4.Hilton Hotels Corporation希尔顿酒店集团公司 旗下主要品牌：希尔顿（HILTON HOTEL），港丽（CONRAD HOTELS）, 斯堪的克（SCANDIC），双树（DOUBLE TREE）, 大使套房酒店（EMBASSY SUITE），家木套房酒店（HOMEWOOD SUITE），
从此以后英语
哈里逊会议中心（HARRISON CONFERENCE CENTER），庭园旅馆（GARDEN INN），汉普顿旅馆（HAMPTON INN AND SUITES），希尔顿度假俱乐部（HILTON GRAND VACATIONS CLUB），康拉德（CONRAD HOTEL）
Hilton广告语：Travel is more than just a to b.旅行不仅是A地到B地。Conrad 广告语：The luxury of being yourlf.做高贵的你！
Double tree广告语：This summer is packed with the fun of kids at doubletree!今年夏天双树酒店充满了孩子们的快乐！
5.Marriott International, Inc.Hotels 万豪国际酒店集团公司 万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿
旗下主要品牌： 万豪（Marriott Hotels & Resorts）, J.W万豪（JW Marriott Hotels & Resorts）, 万丽（Renaissance Hotels & Resorts）,万怡（Courtyard万怡酒店深切了解商务人士的需要，度身定设称心服务）。万豪居家（Residence Inn）, 万豪费尔菲得（Fairfield Inn）, 万豪唐普雷斯（TownePlace Suites）, 万豪春丘（SpringHill Suites）,
万豪渡假俱乐部（Marriott Vacation Club）, 华美达（Ramada Plaza）, 丽池卡尔顿（Ritz-Carlton），万豪行政公寓（每逢外出公干一个月或以上，必须选择一家合适的酒店，才能迎合日常需要。摆设时尚家具、设置独立厨房和提供先进的娱乐配套，另外专设工作间）Marriott广告语：Thinking of you!全心为你！
6.Accor 雅高集团，法国
旗下主要品牌： 索菲特(Fofitel)、诺富特(Novotel)、美居酒店(Mercure)、雅高套房饭店(Suite hotel)、宜必思饭店(Ibis)、一级方程式汽车旅馆(Formule1)、红屋顶旅馆(Red roof)等
ACCOR广告语：We built smile!我们创造微笑！
Suite hotel广告语：Suite hotel.A new way of hotel living.雅高套房饭店。一种新的酒店生活。
7.carlson 卡尔森酒店集团
卡尔森店公司在82个国家拥有逾1700家酒店、度假村、餐厅及游轮业务，为美国最大的私营公司之一卡尔森是一家私营的全球酒店及旅游公司，总部位于明尼苏达州明尼阿波利斯市。该公司麾下拥有Regent(丽晶，白金5星，全球8家，中国有北京、上海、台北、宁波)、Radisson(丽笙，5星)、Park Plaza(丽亭)、Country Inns & Suites(丽怡)和Park Inn(丽柏)品牌。Regent(丽晶)是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌.1000多家餐厅，包括星期五餐厅（T.G.I.Friday's）和Pick up Stix两个品牌
8.Golden Tulip Hospitality/THL 金色郁金香酒店集团
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旗下品牌：皇家郁金香酒店（Royal Tulip Hotels）郁金香旅馆（Tulip Inns，3星）
9．Global Hyatt Corp凯悦国际酒店集团/美国
是世界知名的跨国酒店集团，在世界各国管理数百间酒店。Hyatt Regency是集团主要酒店品牌，1980年，引入君悦及柏悦两个豪华酒店品牌。凯悦酒店Hyatt Regency hotels——现代商务酒店；君悦酒店Grand Hyatts——豪华的大型酒店；柏悦酒店Park Hyatts——典雅的精品酒店；凯悦度假村Hyatt Hotels & Resorts ——顶级的度假酒店； 旗下主要品牌：
凯悦（Hyatt Regency）, 君悦（Grand Hyatt）, 柏悦（Park Hyatt）, 霍桑（Hawthorn）, 艾美丽（Ameri suites）, 山姆菲尔德（Summerfield Suites）.Hyatt广告语：时刻关照您！
