酒
（二）Taking Orders点酒
1. Situational Dialogues情景对话
Situation（1）：A barman asks a new guest what he would like to
drink.
酒吧服务员请客人点酒。
（A：Barman B：Guest）
A：What would you like to have, sir?
你喝点儿什么？
B：Gin, plea.
金酒。
A：With ice or not, sir?
你需要冰吗？
B：Ice, plea.
是的，请来点冰。
A： So, a Gin with ice.completely
你要的是金酒加冰。
B：Yes, plea.
好的学习方法是的。
A：I’ll be right back.
请稍候。
Notes简单注释
①right
马上，立即
Situation（2）：A barman recommends beer.
服务员推荐啤酒。
（A：Barman B：Guest）
A：How are you, Mr. Davis?
戴维斯先生，你好？
B：Very well, thanks.
很好，谢谢。
A：Some wine, plea?
你要葡萄酒吗？
B：I’ll have a change tonight I’d like to try your beer.
今晚我想换换口味，我想尝尝你们的啤酒。
A：That's good. Local beer or imported?
本地啤酒还是进口啤酒？
B：What local beer is available?
有哪些本地啤酒？
A：We've got Beijing beer and TsingTao beer and both of them
taste good. Maybe TsingTao beer is a little bit more popular
than Beijingbeer.ironlady
有北京啤酒和青岛啤酒，两种都不错。也许青岛啤酒的世界知名度高一些。
B：Then, what is your suggestion?
你推荐哪种？
A：My idea? You are in Beijing now, and why not consider
Beijing beer first?
我的意见？你现在人在北京，为何不先考虑北京的啤酒？
B：Good idea. Beijing beer, plea.
不错。请给我北京啤酒。
A：OK. What el would you like?
好的。还要其他的吗？
B：Nothing at the moment.
smoke gets in your eyes暂时不要。
A：One Beijing beer.鸠集凤池
一扎北京啤酒。
B：Right.
是的。
A：I'll be back soon.
请稍候。
Notes简单注释
①Some wine
是Would you like to have some wine? 的简略形式。
②beer
原指啤酒
例：a bottle of beer一瓶啤酒
a can/a tin of beer一罐啤酒
啤酒的主要品种有，lager经低温杀菌后的淡啤酒，适于贮藏。美国、日本的啤酒属于此类。ale颜色清淡，而香味和酒精成分较浓的啤酒。英国啤酒属于此类。stout酸味、苦味强烈的黑啤酒。
marchon
③both of
两个……
例：both of you你们两个
both of the tables这两张桌子
④why not consider…
为何不考虑……
例：why not come and e me tomorrow?
明天来找我好吗？
Situation（3）：Whiskey is recommended.
scrabble
推荐威士忌。
（A：Barman B：Guest）
A：What would you prefer, sir?
先生你需要什么？
B：Whiskey, plea.
威士忌。
A：Here is our drink list. We've got Scotch, Premium Scotch,
Irish Whiskey, Canadian Whiskey and Japane Whiskey. Which
one would you prefer?
这是饮品单。我们有苏格兰威土忌、高级威士忌、爱尔兰威土忌、加拿大威士忌和日本威士忌。你想要哪一种？
B：I prefer this one, Old Bushmills.
要这个，老磨坊。
A：Would you like it with or without ice?
九年级英语单词
需要冰吗？
B：On the rocks, plea.
是的。
A：Yes, one Old Bushmills on the rocks.
一份老磨坊加冰，
B：Right.
是的。
Notes简单注释
①prefer
更加喜欢
例：I prefer tea to coffee.
茶同咖啡相比，我更喜欢茶。
②rocks
冰块
Situation（4）：The barman recommends Brandy to guests.
向客人介绍白兰地。
（A：Barman B：Guest 1 C：Guest 2）
A：What would you like, sir?
你想喝点儿什么？
B：Brandy. I always have it.
白兰地。我不喝别的。
A：XO or VSOP? Here is the list.
你要XO还是要VSOP？这是酒单。
B：My favorite is Martell Cordon Blue.
我要蓝带马爹利。
A：（Turn to Guest 2. ）What about you, sir? Something different?
（转向第二位客人。）这位先生
，你要什么？
C：Courvoisier XO.
拿破仑XO。
A：Yes. One Martell Cordon Bleu and one Courvoisier XO.
一杯蓝带马爹利，一杯拿破仑XO。ticketed
B：Ice, plea.
请加冰。
C：Me, too.
我也是。
A：Both with ice.
两杯都加冰。
Notes简单注释
①brandy
最盛名的是Cognac干邑，指法国白兰地。
②XO（extra old）
一般指12～25年的干邑。
例：Remy Martin XO人头马XO
Hennessy XO轩尼诗XO
③VSOP（very superior old pale）
指8～12年的白兰地。英语文章摘抄
例：Courvoisier VSOP拿破仑VSOP
V. S（very special）指不少于2. 5年的干邑。
Louis Ⅷ路易十三，是百年以上的白兰地。
④Martell Cordon Bleu
白兰地的一种
⑤Something different?
是“Would you like something different from his choice?
”的简略，译为“你要的是不是同他的不一样？”
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