关于猪场“生物安全”的思考——读《今日养猪业》2019年第2期有感

更新时间:2023-07-15 22:50:00 阅读: 评论:0

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文 ⊙ 章红兵 金华职业技术学院
浙江农业大学兽医专业,硕士。现任教于金华职业技术学院任
教,国家执业兽医师、动物疫病防治高级技师、“动物疫病防治员”和“兽医药剂员”国家高级考评员、动物检疫检验员国会理事、金华市畜牧兽医学会理事、金华市养猪行业
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协会理事,从事猪病防治方面的教学与研究31年。
非洲猪瘟在我国首次报道至2019年5月将近9个月,目前临床上尚无疫苗可用,也没有明确的防治药物,传染源又藏在暗处,看不见摸不着,于是乎生物安全成了防控非洲猪瘟唯一的救命稻草。从传染病发生的3个基本环节方面考虑,只要通过生物安全措施切断传播途径就能控制非洲猪瘟,但黑龙江明水县与江苏泗阳县2个大型猪场疫情的发生则刷新行业对生物安全防控的认知。什么是生物安全?生物安全对非洲猪瘟的防控发挥怎样的作用?笔者深读了《今日养猪业》2019年第2期文章《未被关注的另类生物安全》,深有同感。
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生物安全是通过各种手段以排除疫病威胁、保护猪群健康、保证猪场正常生产发展、发挥最大生产优势的方法集合体系的总称。生物安全包括猪场选址,猪舍布局,引种驯化,生产流程,环境控制,营养调控,人、车、物控制,猪群保健,药物防治等。当下专家传授防控非洲猪瘟知识中,几乎都建议将猪场建成“监狱型”猪场,采取极其严厉的生物安全措施严防飞禽走兽,蚊、蝇、鼠、蜱进入猪场,对进入猪场的人、车、物、料一遍又一遍地消毒,甚至对进入猪舍的空气都采取过滤。殊不知,这仅仅是生物安全的冰山一角,还有很多的“另类生物安全”,其中保护易感动物,提升猪群对于病原微生物的耐受性是最大的生物安全之一。
零七八碎文中提到,使用本场健康、准备淘汰的老母猪驯化后备母猪,以提高后备母猪的非
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特异性免疫力,对猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、猪瘟等多种疾病的驯化效果突出,能有效保证引种后整个猪群的稳定,是“最便宜的疫苗免疫和抗生素保健”。选择安全、长效驱虫药物,使用正确驱虫方法对猪群体内、体外和环境三维立体驱虫,不但保证猪群健康和促进生长,更是猪群产生高抗体水平的基础。母猪分娩前全身洗澡、体表和猪蹄彻底消毒、干燥后再赶往产房,以保证产房全进全出的彻底性,最大限度降低母猪分娩前病原含量,阻断病原从母猪传播给仔猪。猪场应该是养猪场,不是疗养院,更不是兽医院,对病弱猪应该分级管理,及时、果断、安全处置病弱猪,可大大减少病原传播的几率。还有避免应激、提高猪群福利等,这些都是“另类生物安全”。
生物安全不仅内涵极为丰富,更需要落实措施,执行到位,有评价体系。文中提到熏蒸消毒时药物剂量的确定、反应容器的选择、猪舍密封性的检查都直接影响消毒效果。江苏泗阳县某大型猪场三点生产、全进全出、空气过滤,可谓生物安全条件非常完美,但依然发生非洲猪瘟疫情,其原因是生物安全执行过程中存在漏洞。因此,在非洲猪瘟背景下,应该冷静审视生物安全的内涵与外延,应该高度重视生物安全措施执行的有效性,把非洲猪瘟堵截在猪场外、猪体外。
小学英语教学方法笔者拙见,抛砖引玉。祝愿《今日养猪
业》越办越好!
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