2016年超星葡萄酒与西方文化期末考试题答案

更新时间:2023-07-09 09:12:24 阅读: 评论:0

一、 单选题(题数:100,共 100.0 分)
1
cee葡萄酒瓶底的凹陷有什么功能 _________ ?
窗体顶端
wingaA、
减少装瓶量
B、
美观
C、
减少触摸面积
D、
增强瓶强度
窗体底端
我的答案:C
2
高纬度地区最适宜生产 _________ 。
窗体顶端
A、
白葡萄酒
B、
红葡萄酒
C、
天然甜葡萄酒
D、
高酒精度葡萄酒
窗体底端
我的答案:A
世界最矮女性
3
酿酒葡萄果实特点 _________ 。
窗体顶端
modbus∙A、
果皮与果肉易分离
B、
果皮与果肉不易分离
C、
果皮厚
D、
带狐臭(麝香)味
窗体底端
我的答案:B
4
香槟葡萄酒诞生于 _________ 。
窗体顶端
A、
法国
B、
意大利
C、
瑞士
D、
西班牙
窗体底端
我的答案:A
5
以下哪种葡萄果实颜色属于"黑色品种" _________?
窗体顶端
A、
粉红色
B、
白色
高中英文作文∙C、
黄色
D、
绿色
窗体底端
我的答案:A
6
酿造香槟葡萄酒的原料主要来源于 _________ 葡萄品种。
窗体顶端
A、
霞多丽
B、
长相思
C、
赤霞珠
D、
黑比诺
窗体底端
我的答案:D
7
全世界主要栽培的葡萄种为 _________ 。
窗体顶端
A、
欧洲葡萄(欧亚葡萄)
B、美剧 英雄
美洲葡萄
C、
亚洲葡萄
D、
酿酒葡萄
窗体底端
我的答案:A
8
巴克斯属于 _________ 时代的葡萄酒神。
窗体顶端
A、
古埃及
B、
古希腊
C、
古罗马
D、
中世纪
窗体底端
我的答案:C
9
如果一个人最多能喝下普通啤酒12瓶,他能喝下12.5度白葡萄酒大约多少瓶 _________ ?
窗体顶端
A、
一瓶
B、
两瓶
C、
三瓶
D、
四瓶
窗体底端
我的答案:B
10
葡萄酒发酵前在什么时候 _________ 可以添加法律规定的糖量?
窗体顶端
A、
不良天气
B、
丰收年
C、
消费者需求
D、
任何时候
critical thinking
窗体底端
我的答案:A
11
葡萄酒的存放是 _________ 。
窗体顶端
A、
时间越短越好
B、
时间越长越好
C、
根据酒的种类不同
sca>wlan英文怎么读
f man
D、
依据消费者的习惯不同
窗体底端
我的答案:C
12
据历史和艺术记载,亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了 _________ 果实。
窗体顶端

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