我国肉羊种业现状及发展建议
9695>小学生必背古诗陈晓勇;敦伟涛
【摘 要】Bad on the situation that lacking of independent high performance breed, low yield of meat sheep owing to abnce of effect guidance, poor meat quality, this paper provided strategy of paying equal attention to local breed protection and usage, combination of breed lection and breed introduction, adheration and improvement of the breed enrollment system, in order to strength breed resource utilization and management.The new breed development advice for our coun-try including devotion, programming, management and technology were provided in order to promote breed industry technology innovation and establish China meat sheep system.%针对我国缺乏自主高产品种、品种资源利用缺乏有效指导导致肉羊单产能力低、羊肉品质差的肉羊种业现状，本文从地方品种保护和利用并重、本品种选育和引入品种相结合、坚持和完善品种登记制度等方面提出加强品种资源利用和管理对策，结合育种投入、育种规划、育种管理、育种技术4方面提出我国新品种培育工作建议，目的是加快推进我国肉羊种业科技创新，构建我国肉羊种业体系。
【期刊名称】《现代畜牧兽医》
【年(卷),期】antebellum2014(000)003
【总页数】5页(P29-33)
【关键词】肉羊;育种;品种
【作 者】陈晓勇;敦伟涛
【作者单位】河北省畜牧兽医研究所，河北 保定 071000;河北省畜牧兽医研究所，河北 保定 071000
【正文语种】中 文陕西教育培训机构
amends【中图分类】F326.3
纵观我国种业，作物好于动物，在动物种业中，猪鸡好于牛羊。作为从事羊业的科技工作者，深感我国肉羊种业亟需加强管理和行业指导，亟需创新驱动和科技引领，亟需投入支
撑和政策引导。本文从品种角度、生产方式、育种模式、育种进展等方面论述了我国肉羊种业现状，从加强品种资源利用和新品种培育管理方面提出了我国肉羊种业发展建议和对策，希望能与广大科技工作者以及从事相关生产方面的人员产生共鸣，为决策者、行业主管部门提供借鉴和参考。
1 我国肉羊种业现状
1.1 品种角度——没有形成品种高效利用体系和缺乏高产自主肉羊新品种
1.1.1 地方种质资源较多，但缺乏世界公认的高产肉羊品种 我国32个省、市、自治区中均有羊的分布，绵羊主要分布在温带、暖温带和寒温带的干旱、半干旱和半湿润地带，西部多于东部，北方多于南方；而山羊则较多分布在干旱贫瘠的山区、荒漠地区和一些高温高湿地区。根据生态经济学原则，结合行政区域，可将我国内地羊的分布划分为8个生态地理区域：东北农区、内蒙古地区、华北农区、西北农牧交错区、新疆牧区、中南农区、西南农区和青藏高原区。每个区域均有一些地方品种，有的种质特性明显，如小尾寒羊、湖羊和济宁青山羊是目前世界上少有的多胎绵羊和山羊品种之一。在中南农区分布着黄淮山羊、马头山羊、雷州山羊、台湾山羊和长江三角洲白山羊等近20个以产肉、优质板皮和笔
料毛为特色的优良地方山羊品种。
此外，近几十年来，我国引进了很多肉羊品种，如德国肉用美利奴羊、萨福克羊、无角道赛特羊、德克赛尔羊、夏洛来羊、杜泊羊、波尔山羊等。经过十几年乃至几十年的适应性饲养，这些品种已经基本适应了我国特有的气候环境条件，在我国宝贵的羊品种资源中占据了不可或缺的地位。
纵观我国各个区域品种资源，羊遗传资源极其丰富，分布较广，但大量的地方品种以毛皮为主，没有优势明显、特色鲜明的肉羊品种。目前除了南江黄羊算作自主培育的优秀肉羊品种外，还没有一个公认的肉用绵羊品种。
1.1.2 地方品种资源利用不合理，没有形成保护和利用并重的格局 虽然地方品种较多，也不乏优势明显、特色鲜明的品种，但缺乏有效保护和合理利用的体制。优良基因面临丢失，品种利用缺乏有效指导，如在杂交利用方面，由于地域不同、气候条件不同，杂交利用模式也不同，但现在还没有一个较为客观、标准的杂交利用模式，只是有一些研究报道，在不同的地方开展了一些杂交效果研究，没有形成行业层面的较为统一的杂交利用推广体系。没有统一的技术指导，盲目跟风，导致了优势地方品种资源减少，杂交利用效果
广州动漫学院不明显，经济效益不显著，制约了肉羊产业发展，同时长期形成的地方特色品种资源面临锐减、丢失的危险。ability的形容词
1.2 生产方式——仅靠杂交优势生产肉羊，不能满足市场需求，难以支撑产业发展
1.2.1 杂交生产肉羊产量低，不能满足市场需求，导致羊肉市场鱼目混珠 由于我国地域辽阔，气候差别很大，生态条件不同，自然资源迥异，目前，还没有形成适合不同地域特点的杂交利用体系，缺乏统一规划的繁育体制，导致我国大多数羊肉是一些地方品种以及杂交羊肉，几乎没有专门化肉羊品种的羊肉，这就导致了肉羊生产水平低、产肉量低、品质差。我国的肉羊个体胴体重小，平均胴体重15 kg，而发达国家均为在19 kg以上，如美国达28 kg，荷兰为25 kg，丹麦为22 kg，澳大利亚为19.4 kg。产肉量低，平均约8.19 kg，而德国为15.52 kg，美国为15.07 kg，法国为13.6 kg。近几年来，我国羊肉价格不断上涨，供需矛盾持续加大，一方面由于养殖数量减少，另一方面由于杂交优势远不如品种优势，仅靠杂交和地方品种很难提升羊肉生产水平，进而导致了羊肉市场混乱，假羊肉充斥市场，无法形成优质优价、羊肉分级销售的市场体系。
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1.2.2 缺乏专门化品种，源头上限制了生产水平，难以支撑产业发展 由于地方品种羊生长
annie chui速度慢，饲料转化率低，羊肉单产能力低，导致我国的肉羊生产水平低。我国是羊肉生产大国，但并不是加工强国，产品种类少，质量参差不齐，普遍存在肉质较差的问题。而与此同时，随着经济的发展、人们生活水平的提高，低品质的鲜肉制品将无法满足人们的要求，各种鲜、嫩羔羊肉越来越受到广大消费者的青睐，而目前这些优质、高档羊肉90%都依靠进口。因此，由于品种问题，限制了肉羊生产水平，无法支撑产业化发展。
1.3 育种模式——以农业大专院校和科研院所为主，没有形成产业化育种模式
1.3.1 育种投入以科研项目形式为主，育种主体以科研单位为主 目前，主要以科研项目形式开展育种工作，科研项目都有周期，一般3～5年，育种实施主体大多是大专院校和科研院所。实际上，由于育种工作周期长、见效慢，很少有人愿意承担育种项目，即使承担了此类项目，也是以项目为依托，开展阶段性工作，项目期限结束，结题鉴定之后束之高阁，如果没有持续项目支撑，育种工作无法开展，因此仅仅停留在科研层面。
1.3.2 缺乏持续投入保障机制，没有形成产业化育种模式 由于育种主体是科研单位，育种工作前期要靠投入，没有稳定持续的投入机制，品种还没有形成时，很难进入市场，只有稳定、持续的资金保障才能育成新品种，在新品种形成前无法进入产业阶段，因此也很难power bank
发挥品种优势，导致育种只是停留在科研层面，没有进入产业阶段，很难培育形成新品种。
1.4 育种进展——各地涌现肉羊新品种雏形 近年来，一些科研单位在各地开展了肉羊新品种培育工作，大多处于起步阶段，没有形成品种规模。在甘肃，赵有璋等[1]分别以小尾寒羊和蒙古羊为母本，无角陶赛特和波德代为父本，采用简单杂交育种级进至F2代和F3代，形成了一定数量的育种杂交基础群，并采用滩羊、小尾寒羊、无角陶赛特进行三元杂交，以多胎、提高肉品质为目标。
