2023中秋国庆怎么放假(放假调休安排)
2023中秋国庆怎么放假
中秋节法定放假1天(9月29日);国庆节法定放假3天(10月1日、2日、3
日)。
2023中秋节国庆节连休安排
2023年中秋节假期和国庆相连,放假时间为:9月29日至10月6日放假调
休,共8天。10月7日(星期六)、10月8日(星期日)上班。
加班工资计算
《中华人民共和国劳动法》第四十四条
有下列情形之一的,用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时
间工资的工资报酬:
(一)安排劳动者延长工作时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工资
报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二
百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于工资的百分之三百的工资报
酬。
2023年法定节假日放假安排
元旦:2022年12月31日至2023年1月2日放假调休,共3天。
春节:1月21日至27日放假调休,共7天。1月28日(星期六)、1月29
日(星期日)上班。
清明节:4月5日放假,共1天。
劳动节:4月29日至5月3日放假调休,共5天。4月23日(星期日)、5
月6日(星期六)上班。
端午节:6月22日至24日放假调休,共3天。6月25日(星期日)上班。
中秋节、国庆节:9月29日至10月6日放假调休,共8天。10月7日(星
期六)、10月8日(星期日)上班。
中秋节吃什么
1、月饼
中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月
饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,
在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的
诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。
当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已
成为中秋节日美点。
2、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者
浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口
螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视素的重要物质。
4、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑
的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。
5、鸭肉
元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不
能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。
大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,
中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。
6、桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢
庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,
而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒
浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
7、石榴
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便
成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于
可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小
宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。
8、藕盒子
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,
每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称
藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
9、烤肉
在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉,在内地现在许多商场中秋
前夕也搞起了烤肉特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变
成了家家户户不可缺少的菜肴。
10、麻饼
四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地
方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做
“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
11、吃南瓜
在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜,不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时,
而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。传说,南山脚下住着一户穷苦人家,
双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母病在床上,八
月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只南瓜。她采了回来,煮给父母吃。
两老吃了后食欲大增,病体也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康
成长、延年益寿。
12、麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等
地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节
宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一
种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸
熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
13、芋头
在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是
享口福同样也表示希望能够好运连连。
14、吃菱角
中秋节是一个非常传统的节日,有很多饮食习俗,而吃菱角就是其中很常见
的一种饮食习俗。在江浙一带,每到中秋节,街上到处都是卖菱角和买菱角的人。
菱角长成于七月,但中秋期间,正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜,清脆,
既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意,所以很多大人
都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。
15、毛豆
在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,
而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。
16、大闸蟹
中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一
盘大闸蟹,个中滋味让神往。
18、糍粑
糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑
的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在
糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜
爽口,别具一番风味。
本文发布于:2023-05-23 23:14:11,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/falv/fa/87/102679.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
留言与评论(共有 0 条评论) |