2022春节高速免费时间是什么时候

2022春节⾼速免费时间是什么时候

我国在有些法定节假⽇，会实⾏⾼速公路免费通⾏的福利政策，常见的节⽇是在春节、清明节、五⼀劳

动节和国庆节。那么2022春节⾼速免费时间是什么时候呢？下⾯⼩编就来解答⼀下⼤家的疑问。

⽬录

2022春节⾼速免费时间是什么时候

免费时间：2022年1⽉31⽇0时-2⽉6⽇24时，共7天

免费车型：⾏驶收费公路的7座以下(含7座)载客车辆，包括允许在普通收费公路⾏驶的摩托车。

春节的特⾊活动有哪些

贴春联。为了可以增加春节的节⽇⽓氛，家家户户第⼀件重要的事情就是贴春联、年画、福字，再就是

挂上红灯笼等。红⾊的春联、灯笼有着很好的寓意，代表着红红⽕⽕。

准备年夜饭。年夜饭是除⼣夜⽐较重要的⼀个风俗之⼀，年夜饭的菜是很讲究的，都是有着很好的寓意

的，如年夜饭上⼀定要有鱼，表⽰年年有余;⽣菜寓意着⽣财等。

和家⼈团聚。每年临近春节的时候，外出⼯作的⼈都会回家过年，⽆论是⾝在多远的地⽅。在外⾯的游

⼦，都会回到家乡与家⼈团聚，中国⼈很重视在春节的时候⼀家⼈在⼀起团年。

放烟花、鞭炮。过年的时候，有很多地⽅都要放烟花和炮⽵，因为这是庆祝过年，也是春节的⼀种庆祝

⽅式。但⼀般城市⾥不让燃放炮⽵、烟花，害怕引起⽕灾。

拜年。从⼤年初⼀开始，我们都要开始⾛访亲戚，为的是联络感情，亲戚要有来往，有来有往彼此的亲

情才会更加深厚。拜年主要是从家中长辈开始，晚辈拜完年之后，长辈是会给晚辈发压岁钱的。

逛花市、庙会。逛庙会是春节期间的民俗活动之⼀，其间包含了⽊偶荟萃、中华绝活、武林⼤会、元宵

灯会等主题活动，是春节出⾏的好去处。

⽼北京春节吃什么年菜

“⼆⼗七，宰公鸡”

农历腊⽉⼆⼗七宰的公鸡，也是⽼北京惯例提前准备的年菜。过去，杀好的鸡，不在当天吃，要⼀直放

到除⼣才能吃，⽽且，除⼣夜吃的时候也不能吃完，要⼀直留⼀点。

酥鱼

酥鱼，也称⾻酥鱼。北宋初年，被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称“圣旨⾻酥鱼”。酥鱼制作简单、易于

保存，旧京⼈家在腊⼋之后往往都会做上⼀⼤盆，以备过年⾷⽤，随热随吃，⼗分⽅便。

丸⼦

北京的年夜饭上必有丸⼦，因为丸⼦象征了阖家团圆，所以北京⼈要炸出⼀⼤盆丸⼦预备着。炸丸⼦分

素丸⼦、⾁丸⼦，素丸⼦必须放⼤量的⾹菜，还有胡萝⼘、五⾹粉、粉条，把这些和到⾯⾥。

刚炸得的丸⼦直接吃就很⾹，要是沾点由蒜泥、黄酱、甜⾯酱、虾⽪、⾹油调好的“⽼虎酱”就更地道

了。过年时，抓把丸⼦稍微过下油，⽤锅烧点炖⾁的汤汁⼉，勾上芡，下锅⼀熘，撒上把⾹菜，⼀盘焦溜丸

⼦就得了。

咯吱盒

咯吱盒是也是常有的⼀道年菜。京杭⼤运河通航后，船⼯们从⼭东带回酥脆的煎饼，⽇久受潮，煎饼变

的⽪软，⼊⼝不爽。有⼼⼈将煎饼卷成卷切成段下油炸，吃着⼜脆⼜⾹，之久不变质。过年时，咯吱盒不仅

可做点⼼⽤来招待客⼈，亦可做汤、做馅、焦溜、爆炒，也可荤可素。

⾁冻

鸡冻、鱼冻、⾁⽪冻。在低温环境下，⾁和⾁汤凝固如同果冻，遇热即化，其味鲜美。

⾖⼉酱

⽼北京⼈把制作“⾖⼉酱”，叫做“打⾖⼉酱”，那可是过年时才能吃到的美⾷，腊⽉⼆⼗九开始“打⾖⼉

酱”，腊⽉三⼗除⼣晚上就可以开吃，直吃到正⽉初五，也有的吃到正⽉⼗五的，因此，家家每次做，都是⼀

⼤盆，好⼏天才能吃完。

芥末墩⼉

北京⼈⼤都会做芥末墩⼉，将⼤⽩菜剥去⽼帮⼦，横⼑切成⼨⾼的菜墩⼉，放在漏勺上，⽤汤勺不断舀

起正在沸滚的沸⽔浇在菜墩上，⼀直浇到⽩菜开始变软，即⼀层层码在⽡盆内，码⼀层，撒⼀层芥末，芥末

上撒⽩糖和少许醋。

这样⼀层层码好，最后⽤棉垫⼦把⽡盆盖严封实，约两三天即可⾷⽤。芥末墩⼉吃起来辣味蹿⿐，恨不

得眼泪都流出来，嘴⾥却爽脆甜⾹，叫⼈欲罢不能。过年时候难免⼤鱼⼤⾁，吃上两个芥末墩⼉，绝对可以

起到爽⼝开胃的作⽤。

辣菜

辣菜是⽤芥菜头切⽚，及⼤萝⼘切丝，煮熟后，连汤倾⼊坛中，不可透⽓。⾷时加⾹油、⽣醋，虽辣味

钻⿐，⼈皆嗜⾷。此菜不仅成本低、制法简单，且有清内热、开胃的作⽤，脆爽清⼝。新年⼤⾁后，吃上⼀

⼝辣菜，绝对解油腻。

炒酱⽠丁

炒酱⽠丁，酱⽠是酱渍⽼菸⽠，最好的是甜酱⽠。切丝、切丁，加⽣葱炒之，⽤猪⾥脊或精致猪⾁伴

炒，如能⽤⼭鸡⾁，就更好了。要⽤⾹油，⾁须先⽤滚⽔焯过，葱须炒熟后再加。炒时加些⽩糖或冰糖，更

是别具风味，可以下酒。

炸藕合

炸藕合味道⾹酥嫩爽，适于家庭烹饪，没有固定风格。将藕去⽪切⽚，每两⽚不完全切开⽽成⼀藕夹，

中夹葱姜⾁馅，两⽚藕合在⼀起⽽称藕合。⽽后挂⼀些⾯粉糊，过油之后即成。

炸松⾁

炸松⾁是由⽜⾁馅、⾖腐、胡萝⼘、油⾖⽪炸制⽽成。外表⾦黄的松⾁，看上去诱⼈，闻起来馋⼈，吃

到嘴⾥更是⾹⾹脆脆，停不了⼝。