申办食品生产许可服务指南2011

申办食品生产许可服务指南

哈尔滨市质量技术监督局食品处食品审查中心（2011年）

一、行政审批事项名称

申办食品生产许可证

二、审批依据

1、《中华人民共和国食品安全法》

2、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》

3、《中华人民共和国食品安全法实施条例》

三、申请食品生产许可需具备的条件

符合《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规、各项有

关标准及规定。

四、申请食品生产许可需提供的材料

办理食品生产企业生产许可证需申报材料

1、食品生产许可证申请书

2、企业工商营业执照或《企业名称预先核准通知书》（原件及

复印件）

3、治理结构图

4、法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证（明）复

印件

5、生产加工场所整体情况平面图、功能间平面布局图、设备布

局图（标尺寸、面积等主要参数）

6、工艺流程图

7、生产加工场所所有权使用证明材料

（1）自有房产，持房产证或土地证；

（2）承租厂房，持承租合同及房屋所有人房产证或土地证。

（3）未取得房产证或土地证的，须乡镇及以上政府开具土地使

用权证明

8、生产加工场所周围环境平面图。

9、主要生产设备、设施有权使用证明材料(附购、收据、

- 1 -

生产企业证明材料、申请人企业登记在册的财务证明。如无上述证

明，企业须上交自我承诺)

10、企业出厂检验主要检测仪器、设备

（1）自检：须提供主要检测仪器、设备有权使用证明材料（(附

购、收据、生产企业证明材料、申请人企业登记在册的财务

证明。如无上述证明，企业须上交自我承诺)

（2）出厂委托检验：须提供出厂委托检验合同书（合同有效期

至少三年）。

11、企业质量安全管理制度文本。

12、执行企业标准的，须提供备案有效的企业标准文本（原件

及复印件）。

13、食品生产许可证正副本、品种附页原件及复印件。（延续换

证企业须提供）

114审查细则规定应当提交的其他证明材料。如生产用水证明

（管网水）或自备水源水质检验报告; 具备自检能力的企业须提供

比对检验协议；检测仪器设备的检定证书。瓶（桶）装饮用水生产

企业提供灌装间环境评价报告；矿泉水生产企业提供矿泉水评价报

告、采矿许可证、取水证和年度水源水质监测报告；浸出植物油生

产企业化验室无气相谱仪的应签定溶剂油出厂委托检验协议；申

请生产许可证产品有国家产业政策要求的；乳制品生产企业提供清

洁作业区的（婴幼儿配方乳粉同时提供准清洁作业区的）空气洁净

度每年的检测报告、检验设备与生产能力相适应的书面报告等。

注：申报材料共二套，用A4纸打印

食品安全监督管理处

食品审查中心

2011年01月

- 2 -