烫手的山芋究竟是什么意思？——浅谈如何正确并准确把握词语或短语的含义(教学反思)

广西仁义一中李科

“烫手的山芋”究竟是什么意思呢？？教育局领导到底是在批评***老师还是夸***老师？？

我们不得不说，正确并准确把握这个短语的含义是关键。

其实，经常看电视新闻的老师，特别是语文老师应该很容易理解“烫手的山芋”究竟是什么

意思。比如，“伊拉克成了美国‘烫手的山芋’”；“中国巨额的外汇储备成了国家领导人‘烫

手的山芋’”等等。只要我们平时多关系国家国际时事，根据这些事件的来龙去脉——换句话

来说，用语文专业术语来分析——根据特殊的语言环境（即语境），我们是可以判断的：“烫

手的山芋”绝对不是不值钱的、低贱的、没用的东西。肯定不是：“既没用又烫手的东西，早

点扔掉的好，免得成为祸害”的玩意。

看来，我们还是要先弄明白“山芋”是什么？

山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼

用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙

等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 据《本草

纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的

功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味

甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿

毒、肠燥便秘。”

山芋煮熟后肉质比较松软，之所以说山芋烫手，就是指的棘手的问题，热山芋不但烫手而且

因为肉质像泥巴一样粘人会把人烫伤。故有“烫手的山芋”之说。

可见，“烫手的山芋”的真正含义应该是：比喻要解决的事情很棘手,但是解决之后又得到好

处.。另外，也多指要凭真才实学才能胜任且时刻要冒风险的工作.；或有达到一个目的,不达

目的誓不罢休。

“烫手的山芋”是什么意思我们已经明确了。但是，究竟如何正确/准确把握词语/短语的含

义呢？

《语文课程标准》指出：“不宜刻意追求语文知识的系统和完整、、、、、、应该让学生更多地直

接接触语文材料，在大量的语文实践中掌握运用语文的规律。”是的，我们也应该让学生更多

地直接接触语文材料，在大量的语文实践中去正确并准确把握词语或短语的含义。