包抄手
天上的太阳依然那么美丽,那么灿烂,可我们的心却似乎阴云密布。知道为什么吗?因为今天是我们在基地的最后一天。快乐的基地生活即将结束,我和同学们真不想离开这伴随了我们一周的地方,可离别的脚步越来越近了。
为了展示我们一周锻炼的成果,我们选择了一种特殊的方法、--要亲手包抄手吃。
我们分成8个小队,每个小队抬两张桌子,拿两个饭盒,一个饭盒装肉馅,一个装面皮。准备好一切后,大家就迫不及待开始包了。我们包的抄手形状可好看了,有半圆形,有小船形'。我包的是半圆形。我先将一团肉放进面皮里,再将面皮裹上两圈,再用沾肉的筷子抹一下面皮的一端,最后将面皮翻一面,捏紧。好了,大功告成!我就这样不停地包,一点也不觉得累。看看周围的同学一个个可认真了,头也不抬,手上却动个不停。过了一会儿,王教官--和我们一起参加基地学习的解放军战士--走过来热情地教我们包他们江苏抄手的方法。只见他先将一团肉放进面皮里,对折两面,折成长方形,再在面皮上抹点水,将它翻一转、贴紧,这样一个江苏抄手就包好了。看起来很像一根长条凳子。我们簸箕里的抄手各种各样,非常好看。我们不停地包,抢着包。面皮没了再拿,肉馅没了再拿……假如动作稍微慢一点儿,肉馅就被别人拿走了,可想而知我们有多快。望着剩下的皮,我们急忙找到其他组“增援”,还好,终于顺利完成了!
轮到煮抄手了,老师们将我们包的抄手放进锅里。一个个抄手在沸水里不停地打着滚,像一个个胖嘟嘟的小宝宝在河里戏水呢!等到他们一个个累了,就静静地躺在水面上休息。呵呵,好了,捞起来吧。碗里盛着热腾腾的抄手,哇,真香,特别好吃。因为是我们亲手包的,有着劳动的芳香!