一种月饼烘焙用刷蛋液装置的制作方法
1.本实用新型涉及月饼加工技术领域,具体是一种月饼烘焙用刷蛋液装置。
背景技术:
2.月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼的内陷各种各样,并通过馅料的使用情况进行各种命名,如石斛馅料制作的月饼,即为石斛月饼。
3.在月饼的加工中会对成型的月饼进行烘焙,在烘焙前通常会在月饼表面刷上蛋液给月饼增增光,但是现有的刷蛋液装置的蛋液放置槽无法便捷的拆卸和安装,导致蛋液放置槽的更换维护不够便捷,因此提出一种月饼烘焙用刷蛋液装置对其进行优化。
技术实现要素:
4.本实用新型的目的在于提供一种月饼烘焙用刷蛋液装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
6.一种月饼烘焙用刷蛋液装置,包括月饼加工工作台,所述月饼加工工作台上设有输送机构,输送机构上设有月饼放置托盘,月饼放置托盘上放置有月饼,输送机构的外侧对称设有横杆,横杆通过螺栓与月饼加工工作台固定安装,横杆上开设有用于螺栓贯穿的安装孔,横杆的顶部对称固定连接有立柱,对应立柱的顶端均共同固定连接有安装横板,安装横板之间设有刷蛋液机构,横杆的后侧顶面共同固定连接有放置托架,放置托架内设有与其相适配的蛋液盛放槽,蛋液盛放槽的底部对称固定连接有t形滑轨,t形滑轨的外侧滑动连接有与其相适配的t形滑槽,t形滑槽固定连接在放置托架的底部内侧,蛋液盛放槽的两侧对称固定连接有提手,蛋液盛放槽的后侧固定连接有连接板,连接板贯穿设有六角螺栓,连接板上开设有用于六角螺栓贯穿的穿孔,六角螺栓的端部外侧螺纹连接有与其相适配的六角螺纹套,六角螺纹套固定嵌设在放置托架上。
7.作为本实用新型进一步的方案:所述蛋液盛放槽的前侧固定连接有延伸挡板,蛋液盛放槽的顶面前侧对称固定连接有安装板,安装板之间共同固定连接有刮杆。
8.作为本实用新型再进一步的方案:所述刷蛋液机构包括有移动平台,移动平台的两侧底面对称固定连接有滑动套,滑动套内滑动连接有与其相适配的滑杆,滑杆的两端均固定连接在安装横板上。
9.作为本实用新型再进一步的方案:所述移动平台的中部固定安装有电动推杆,电动推杆的伸缩端滑动贯穿移动平台且固定连接有u形件,u形件顶面对称固定连有立杆,立杆的外侧滑动套设有与其相适配的导套,导套固定贯穿移动平台。
10.作为本实用新型再进一步的方案:所述移动平台的一侧外设有伺服电机,伺服电机固定安装在一安装横板的顶面,伺服电机的输出端固定连接有第一同步轮,第一同步轮的外侧设有第二同步轮,第二同步轮转动安装在另一安装横板上,第一同步轮和第二同步轮上共同传动连接有同步带,同步带通过连接块与移动平台固定连接。
11.作为本实用新型再进一步的方案:所述u形件内设有与其相适配的刷件,u形件的一侧等距离螺纹连接有固定螺栓,固定螺栓的一端插入u形件内且与刷件的刷柄碰触,u形件上开设有用于固定螺栓螺纹连接的螺纹孔。
12.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
13.1、本实用新型通过放置托架、蛋液盛放槽、t形滑轨、t形滑槽、提手、连接板、六角螺栓和六角螺纹套之间的配合使用,使得可以通过提手对蛋液盛放槽进行提起,配合t形滑轨、t形滑槽将蛋液盛放槽直推进入放置托架,配合连接板、六角螺栓和六角螺纹套进行固定限定,从而可以方便的对蛋液盛放槽进行安装,同时可以反向操作,方便的对蛋液盛放槽进行拆卸,从而方便蛋液盛放槽的更换和清洗维护。
14.2、本实用新型立柱、安装横板、电动推杆、放置托架、蛋液盛放槽、t形滑轨、t形滑槽、提手、连接板、六角螺栓、六角螺纹套、延伸挡板、安装板、刮杆和刷蛋液机构均依托横杆进行安装,从而可以进行整体的拆卸和安装,方便设备的组装和整体更换维护。
附图说明
15.图1为一种月饼烘焙用刷蛋液装置的结构示意图。
16.图2为一种月饼烘焙用刷蛋液装置的局部结构立体图。
17.图3为一种月饼烘焙用刷蛋液装置中放置托架位置的爆炸图。
18.图中:1、月饼加工工作台;2、输送机构;3、月饼放置托盘;4、月饼;5、横杆;6、立柱;7、安装横板;8、电动推杆;9、放置托架;10、蛋液盛放槽;11、t形滑轨;12、t形滑槽;13、提手;14、连接板;15、六角螺栓;16、六角螺纹套;17、延伸挡板;18、安装板;19、刮杆;20、移动平台;21、滑动套;22、滑杆;23、u形件;24、立杆;25、导套;26、伺服电机;27、第一同步轮;28、第二同步轮;29、同步带;30、刷件。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1~3,本实用新型实施例中,一种月饼烘焙用刷蛋液装置,包括月饼加工工作台1,月饼加工工作台1上设有输送机构2,输送机构2上设有月饼放置托盘3,月饼放置托盘3上放置有月饼4,输送机构2的外侧对称设有横杆5,横杆5通过螺栓与月饼加工工作台1固定安装,横杆5上开设有用于螺栓贯穿的安装孔,横杆5的顶部对称固定连接有立柱6,对应立柱6的顶端均共同固定连接有安装横板7,安装横板7之间安装有链箱,用于拖链移动承接,安装横板7之间设有刷蛋液机构,横杆5的后侧顶面共同固定连接有放置托架9,放置托架9内设有与其相适配的蛋液盛放槽10,蛋液盛放槽10的底部对称固定连接有t形滑轨11,t形滑轨11的外侧滑动连接有与其相适配的t形滑槽12,t形滑槽12固定连接在放置托架9的底部内侧,蛋液盛放槽10的两侧对称固定连接有提手13,蛋液盛放槽10的后侧固定连接有连接板14,连接板14贯穿设有六角螺栓15,连接板14上开设有用于六角螺栓15贯穿的穿孔,六角螺栓15的端部外侧螺纹连接有与其相适配的六角螺纹套16,六角螺纹套16固定嵌设在
放置托架9上。
21.蛋液盛放槽10的前侧固定连接有延伸挡板17,延伸挡板17用于对滴落蛋液进行承接,降低蛋液滴落在放置托架9上的风险,蛋液盛放槽10的顶面前侧对称固定连接有安装板18,安装板18之间共同固定连接有刮杆19,挂杆19用于刷件20自刮,从而将刷件20蘸取的多余蛋液挂落,降低蛋液滴落的可能。
22.刷蛋液机构包括有移动平台20,移动平台20的两侧底面对称固定连接有滑动套21,滑动套21内滑动连接有与其相适配的滑杆22,滑杆22的两端均固定连接在安装横板7上。
23.移动平台20的中部固定安装有电动推杆8,电动推杆8的伸缩端滑动贯穿移动平台20且固定连接有u形件23,u形件23顶面对称固定连有立杆24,立杆24的外侧滑动套设有与其相适配的导套25,导套25固定贯穿移动平台20。
24.移动平台20的一侧外设有伺服电机26,伺服电机26固定安装在一安装横板7的顶面,伺服电机26的输出端固定连接有第一同步轮27,第一同步轮27的外侧设有第二同步轮28,第二同步轮28转动安装在另一安装横板7上,第一同步轮27和第二同步轮28上共同传动连接有同步带29,同步带29通过连接块与移动平台20固定连接。
25.u形件23内设有与其相适配的刷件30,u形件23的一侧等距离螺纹连接有固定螺栓,固定螺栓的一端插入u形件23内且与刷件30的刷柄碰触,u形件23上开设有用于固定螺栓螺纹连接的螺纹孔。
26.输送机构2、电动推杆8和伺服电机26均与月饼加工工作台1上的控制器电性连接,控制器与整体生产线的控制主机电性连接,控制器内设有控制程序。
27.本技术文件中使用到的标准零件均可以从市场上购买,而且根据说明书和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段,机械、零件和设备均采用现有技术中常规的型号,控制方式是通过控制器来自动控制,控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现,属于本领域的公知常识,并且本实用新型主要用来保护机械装置,所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。
28.本实用新型的工作原理是:
29.使用时,首先将蛋液盛放槽10添加蛋液,并通过提手13将蛋液盛放槽10提起,此时将t形滑轨11和t形滑槽12正对,从而将蛋液盛放槽10推入放置托架9上,使得连接板14与六角螺纹套16靠近,然后将六角螺栓15穿过连接板14拧入六角螺纹套16,完成蛋液盛放槽10的安装,此时月饼放置托盘3带动月饼4被输送到月饼加工工作台1上的输送机构2上,此时输送机构2带动月饼放置托盘3移动到蛋液涂刷位置,完后伺服电机26通过第一同步轮27和第二同步轮28的配合带动同步带29运动,同步带29带动移动平台20通过滑动套21和滑杆22的配合进行移动,同时电动推杆8可以带动u形件23延立杆24和倒导套25的滑动方向进行升降,从而对刷件30的高度位置进行调节,此时可以将刷件30移动到蛋液盛放槽10上方,并降低高度进行蛋液的蘸取,然后抬高刷件30并移动,使得刷件30与刮杆19碰触,去除多余的蛋液,然后使得刷件30移动到月饼4的上方与月饼4的顶面齐平,然后使得刷件30往复运动,进行刷蛋液操作。
30.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来
说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
技术特征:
1.一种月饼烘焙用刷蛋液装置,包括月饼加工工作台(1),其特征在于:所述月饼加工工作台(1)上设有输送机构(2),输送机构(2)上设有月饼放置托盘(3),月饼放置托盘(3)上放置有月饼(4),输送机构(2)的外侧对称设有横杆(5),横杆(5)通过螺栓与月饼加工工作台(1)固定安装,横杆(5)的顶部对称固定连接有立柱(6),对应立柱(6)的顶端均共同固定连接有安装横板(7),安装横板(7)之间设有刷蛋液机构,横杆(5)的后侧顶面共同固定连接有放置托架(9),放置托架(9)内设有与其相适配的蛋液盛放槽(10),蛋液盛放槽(10)的底部对称固定连接有t形滑轨(11),t形滑轨(11)的外侧滑动连接有与其相适配的t形滑槽(12),t形滑槽(12)固定连接在放置托架(9)的底部内侧,蛋液盛放槽(10)的两侧对称固定连接有提手(13),蛋液盛放槽(10)的后侧固定连接有连接板(14),连接板(14)贯穿设有六角螺栓(15),六角螺栓(15)的端部外侧螺纹连接有与其相适配的六角螺纹套(16),六角螺纹套(16)固定嵌设在放置托架(9)上。2.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用刷蛋液装置,其特征在于:所述蛋液盛放槽(10)的前侧固定连接有延伸挡板(17),蛋液盛放槽(10)的顶面前侧对称固定连接有安装板(18),安装板(18)之间共同固定连接有刮杆(19)。3.根据权利要求1所述的一种月饼烘焙用刷蛋液装置,其特征在于:所述刷蛋液机构包括有移动平台(20),移动平台(20)的两侧底面对称固定连接有滑动套(21),滑动套(21)内滑动连接有与其相适配的滑杆(22),滑杆(22)的两端均固定连接在安装横板(7)上。4.根据权利要求3所述的一种月饼烘焙用刷蛋液装置,其特征在于:所述移动平台(20)的中部固定安装有电动推杆(8),电动推杆(8)的伸缩端滑动贯穿移动平台(20)且固定连接有u形件(23),u形件(23)顶面对称固定连有立杆(24),立杆(24)的外侧滑动套设有与其相适配的导套(25),导套(25)固定贯穿移动平台(20)。5.根据权利要求3所述的一种月饼烘焙用刷蛋液装置,其特征在于:所述移动平台(20)的一侧外设有伺服电机(26),伺服电机(26)固定安装在一安装横板(7)的顶面,伺服电机(26)的输出端固定连接有第一同步轮(27),第一同步轮(27)的外侧设有第二同步轮(28),第二同步轮(28)转动安装在另一安装横板(7)上,第一同步轮(27)和第二同步轮(28)上共同传动连接有同步带(29),同步带(29)通过连接块与移动平台(20)固定连接。6.根据权利要求4所述的一种月饼烘焙用刷蛋液装置,其特征在于:所述u形件(23)内设有与其相适配的刷件(30),u形件(23)的一侧等距离螺纹连接有固定螺栓,固定螺栓的一端插入u形件(23)内且与刷件(30)的刷柄碰触。
技术总结
本实用新型公开了一种月饼烘焙用刷蛋液装置,包括放置托架和蛋液盛放槽。该月饼烘焙用刷蛋液装置,放置托架内设有与其相适配的蛋液盛放槽,蛋液盛放槽的底部对称固定连接有T形滑轨,T形滑轨的外侧滑动连接有与其相适配的T形滑槽,蛋液盛放槽的两侧对称固定连接有提手,蛋液盛放槽的后侧固定连接有连接板,连接板贯穿设有六角螺栓,六角螺栓的端部外侧螺纹连接有与其相适配的六角螺纹套,六角螺纹套固定嵌设在放置托架上,使得可以通过提手对蛋液盛放槽进行提起,配合T形滑轨、T形滑槽将蛋液盛放槽直推进入放置托架,配合连接板、六角螺栓和六角螺纹套进行固定限定,从而可以方便的对蛋液盛放槽进行安装。的对蛋液盛放槽进行安装。的对蛋液盛放槽进行安装。