木瓜沙拉

木瓜酸奶的做法，这些技巧你会了

吗？

关于《木瓜酸奶的做法，这些技巧你会了吗？》，是我们特意

为大家整理的，希望对大家有所帮助。

大家都知道吃酸的对身体健康有很多好处，但有的人觉得直

接喝酸奶太单调了，所以今天推荐大家把酸奶和木瓜搭配做成美

食来吃，木瓜酸奶味道非常好，也非常健康有营养。

一、木瓜酸奶的做法

材料

纯牛奶1L，菌粉1g，白糖3汤匙，开水200ml（用于融糖水），

木瓜1个500g

做法

1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着，酸奶的做法请参看菜谱

（食谱号243143）

2、洗净木瓜，沿中间切开，挖走内囊

3、取其中一半瓜肉切小方粒，放进冰箱冰着1小时

4、另一半挖空瓜肉直接吃掉，瓜壳待用

5、往挖空了的木瓜里边倒入酸奶至8成满（当然是贪靓才用

木瓜做容器的啦！简便的做法就是直接切好木瓜放到酸奶杯里搅

拌就可以吃了。）

6、切好的木瓜粒均匀撒入酸奶里

7、漂亮又美味的木瓜酸奶制成

二、酸奶木瓜沙拉

1.发酸奶的容器和搅拌用的勺子用开水煮一下消毒

2.用一小袋原味的酸奶发酵粉

3.今天用盒装的牛奶来做，就不用煮了。先用一盒牛奶把发酵

粉彻底融化

4.然后把剩余的牛奶全部加入充分搅拌均匀

5.盖上盖子，放入保温30度的容器中保温发酵8个小时，或

者直接放入酸奶机

6.八小时后发酵好的酸奶，挖一勺看看，很赞吧

7.木瓜选程度度高的，买的这个蛮大的，够一家人吃啦

8.切开去籽去皮切丁

9.放入容器中

10.最后把发酵好的酸奶浇在上面即可。喜欢吃凉的，就冷藏

一下，味道更佳。

三、木瓜酸奶/更多做法

1.酸奶可以用自制的，也可以买原味的酸奶，最好用甜木瓜或

水果木瓜很甜的，有时买到的木瓜会是苦的喝着就影响口感

2.木瓜对半切开，去皮后去掉籽

3.1盒酸奶取半个木瓜够了，将木瓜分两份切成小丁，一份用

来榨汁，一份小的直接放进去吃

4.将大份的木瓜丁放进料理机榨汁

5.不用加水，（也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了，个

人喜欢吧）

6.将木瓜倒进杯子里

7.然后直接倒入酸奶

8.如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好，买的酸奶够甜

了，木瓜也非常甜，所以不用加什么调料的

9.最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行，反正就是好看

10.吃的时候搅拌均匀就是木瓜酸奶了，营养健康哦~

小贴士

要挑选甜的木瓜，有的木瓜是有苦味的，皮要削干净点削的

深一点，试过买到苦的木瓜用来和牛奶榨汁好苦好难喝，若买的

是水果木瓜就很甜不用担心影响口感。