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大学各大专业详细介绍大全

1.【专业名称】编辑出版学

业务培养目标：本专业培养具备系统的编辑出版理论知识与技能、宽广的文化与

科学知识，能在书刊出版、新闻宣传和文化教育部门从事编辑、出版、发行的业务与

管理工作以及教学科研的编辑出版学高级专门人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习编辑学、出版与发行学的基本知识，受到编

辑与出版的基本技能训练，具有社会活动和科研的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握编辑与出版的基本理论与基本知识；

2．掌握市场分析、选题策划、文字加工、宣传促销的知识与方法；

3．具有较强的口头表达和文字表达能力和初步从事科学研究的能力；

4．了解我国有关编辑与出版市场营销的方针、政策、法规；

5．了解有关社会科学、人文科学、管理科学、自然科学与技术科学基本知识。

主干学科：新闻传播学

主要课程：编辑学概论、古代汉语、现代汉语、出版发行学基础、中国编辑出版

史、图书学、出版美学(含装帧设计)、书业法律基础、报刊编辑学、出版现代技术等。

主要实践性教学环节：包括编辑业务实习、出版实习等，一般安排20周。

修业年限：四年

2.【专业名称】广播电视工程

本专业为培养适应我国广播影视业飞速发展需要，在德智体美各方面全面发展，

具有良好的科学文化素质和创新能力，具备广播电视工程的基本理论、基本知识和基

本技能，能在数字电视、高清晰度电视、交互电视、通信、信号与信息处理及相关的

电子信息科学等领域从事科学研究、教学、产品设计开发或管理工作的综合性高级专

门人才。

本专业是电子信息工程方面较宽口径的专业，要求学生具备较扎实的数理、计算

机、外语基础，具有较好的人文社会科学基础，具备较宽的专业基础知识，具有本学

科与跨学科的科学研究与技术开发的基本能力，了解广播电视工程的理论前沿、应用

前景和最新发展动态以及信息产业发展状况，掌握资料查询、文献检索及运用现代信

息技术获取相关信息的基本方法，具有一定的实验设计、归纳分析实验结果、撰写论

文以及参与学术交流的能力。

主要课程有：电路分析基础、信号与线性系统、数字电路与系统、通信原理、数

字信号处理、电视原理、数字电视与高清晰度电视、图像处理、信息论与编码、通信

网络技术、多媒体信息技术、电视的传输与组网技术等。主要选修课程有当代影视文

化专题、影视作品观摩、社会心理学、文艺社会学、广告创意与策划等。

本专业学生毕业后有较强的适应性，可在广电、通信、计算机网络和信息系统等

企事业单位、科研院、所工作。

3.【专业名称】测绘工程

业务培养目标：本专业培养具备地面测量、海洋测量、空间测量、摄影测量与遥

感U及地图编制等方面的知识，能在国民经济各部门从事国家基础测绘建设、陆海空

运载工具导航与管理、城市和工程建设、矿产资源勘察与开发、国土资源调查与管理

等测量工程、地图与地理信息系统的设计、实施和研究等方面工作的工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习测绘学的基本理论、基本知识和基本技能，

空间精密定位与导航的理论，城市与工程建设的基本知识及其测量工程的设计、实施

和管理等方面的理论与技术，摄影测量与图像图形信息处理的理论与技术，各类地图

设计与编制的理论与技术。受到科学研究的基本训练，具有测绘工程方面的基本能力。

毕业生应获得以下儿方面的知识和能力：

1．掌握地面测量、海洋测量、空训测量、地球形状及外部重力场等方面的基本理

论和基本知识；

2．掌握大地测量、工程测量、海洋测量、矿山测量、地籍测量技术；

3．掌握摄影测量(解析摄影测量、数字摄影测量)和图像图形信息处理的理论和方

法；

4．掌握使用各种信息源设计、编制各类地图的理论与方法；

5．具有从事国家大地控制网的建立，陆地、海洋、空间精密定位与导航，大比例

尺数字化测图与地籍图的测绘及其信息系统的建立，各种工程、大型建筑物的各阶段

测绘及变形监测．资源(土地、矿产、海洋等)合理开发、利用及环境整治等方面工作

的基本能力；

6．了解现代大地测量、现代工业测量、空间测量、地球动力学、海洋测量等领域

的理论前沿及发展动态；

主干学科：测绘科学与技术

主要课程：矿山测量学、测量学、误差理论与测量平差、大地控制测量学、摄影

测量学、数字图像处理、遥感原理与应用、地图投影、计算机制图、地理信息系统原

理等。

主要实践性教学环节：包括课程设计、毕业设计(论文)以及专业和专业基础课集

中实习等，一般安排40周。

修业年限：四年

4.【专业名称】城市规划

业务培养目标：本专业培养具备城市规划、城市设计等方面的知识，能在城市规

划设计、城市规划管理、决策咨询、房地产开发等部门从事城市规划设计与管理，开

展城市道路交通规划、城市市政工程规划、城市生态规划、园林游憩系统规划，并能

参与城市社会与经济发展规划、区域规划、城市开发、房地产筹划以及相关政策法规

研究等方面工作的城市规划学科高级工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习城市规划、城市生态与环境保护、城市交通、

城市市政工程规划、区域规划等的基础理论和基本知识，受到城市规划设计等基本训

练，掌握城市规划、城市设计和城市规划管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握城市规划学科的基本理论、基本知识；

2．掌握与城市规划学科相关的知识，具有综合分析城市问题、协调解决城市问题

的能力；

3．具有城市规划管理的基本能力；

4．熟悉国家有关城市发展和城市规划的方针、政策和法规；

5．了解城市规划学科发展的理论前沿和发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主干学科：建筑学

主要课程：城市规划原理、城市规划设计、城市设计、城市规划理论与城市发展

史、城市道路与交通、城市生态与环境保护、城市地理学、城市经济学、区域规划等。

主要实践性教学环节：综合社会实践、城市认识实习、城市总体规划实践、计算

机应用实践、毕业设计等，实践性教学环节的时间安排不少于40周。

修业年限：四年或五年

5.【专业名称】机械电子工程

本专业在知识结构中充分体现机械、电子及信息技术并重的特点，具有专业面宽、

基础牢固、适应性强、社会需求量大等特点。培养的学生具有扎实的自然科学基础，

系统的专业知识，较好的人文、艺术和社会科学知识；较强的自学能力、创新意识和

较高的综合素质；能够从事机电产品和系统的研制开发，并具备管理能力、经营能力

的综合型高级专业技术人才。

主干课程：高等数学、机械制图、大学计算机基础、程序设计、工程力学、数字

电子技术、模拟电子技术、工程信号分析和处理、微机原理及接口技术、现代测试技

术、流体传动与控制、机械控制工程基础、机电一体化技术、微机电系统、机器人技

术、机械工程CAD/CAE/CAM技术、网络数据库基础、企业信息化概论、工业机器人控

制学、计算机软件工程、管理信息系统、现代物流工程，企业管理及技术经济、市场

营销等。

就业方向：可在机械、电子、冶金、石油化工、航空、航天、船舶、兵工等领域

的企业或事业单位从事生产技术、研究开发、工程建设、行政管理及教育工作等。

6.【专业名称】种子科学与工程

本专业培养熟悉农业生产、种子经营管理、农村工作有关方针、政策和法规，掌

握处理农业信息技术和方法，具有植物育种、种子生产、种子加工贮藏、种子质量检

测、种子营销及相关领域的基本理论、基本知识和基本技能的应用型高级科技人才。

主干课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、土壤与植物营养

学、植物生态学、分子生物学、种子生物学、种子生产学、植物育种学、种子质量检

测与技术、种子经营管理学。

就业方向与深造：毕业后能在农业院校（大中专）、科研院所、农场、种子公司、

农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等部门从事教学与科研、技术推广与开发、

生产经营与管理等工作。

7.【专业名称】土木工程

业务培养目标：本专业培养掌握工程力学、流体力学、岩土力学和市政工程学科

的基本理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管

理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、道路、桥梁、矿井等的设计、研究、施

工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工作的高级工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习工程力学、流体力学、岩土力学和市政工程

学科的基本理论，受到课程设计、试验仪器操作和现场实习等方面的基本训练，具有

从事土木工程的规划、设计、研究、施工、管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有较扎实的自然科学基础，了解当代科学技术的主要方面和应用前景；

2．掌握工程力学、流体力学、岩土力学的基本理论，掌握工程规划与选型、工程

材料、结构分析与设计、地基处理方面的基本知识，掌握有关建筑机械、电工、工程

测量与试验、施工技术与组织等方面的基本技术；

3．具有工程制图、计算机应用、主要测试和试验仪器使用的基本能力，具有综合

应用各种手段(包括外语工具)查询资料、获取信息的初步能力；

4．了解土木工程主要法规；

5．具有进行工程设计、试验、施工、管理和研究的初步能力。

主干学科：力学、土木工程、水利工程。

主要课程：材料力学、结构力学、流体力学、土力学、建筑材料、混凝土结构与

钢结构、房屋结构、桥梁结构、地下结构、道路勘测设计与路基路面结构、施工技术

与管理。

主要实践性教学环节：包括认识实习、测量实习、工程地质实习、专业实习或生

产实习、结构课程设计、毕业设计或毕业论文等，一般安排40周左右。

修业年限：四年

8.【专业名称】交通管理工程

本专业培养具备公安学、法学、交通工程学等方面的知识和能力，能在公安机关

从事道路交通管理实际工作以及教学、科研方面工作的应用型的高级专门人才。本专

业侧重交通安全、交通管理与控制两个方向，现已形成一支有较丰富教学、科研经验

的高素质教师队伍。

主要课程有：道路交通管理、道路交通安全法、道路与交通设施、交通心理学、

机动车构造、交通工程、交通流理论基础、交通规划与组织、道路交通控制、交通管

理信息系统、交通通信与监控、交通事故现场勘查、交通事故处理、交通事故鉴定技

术、交通事故再现、交通安全工程等。

9.【专业名称】化学工程与工艺

本专业是研究化学工业和其它工业生产的化学过程、物理过程；研究其构成系统

和设备的设计、操作、优化共同规律；研究以石油、天然气、煤及生物物质为原料，

生产各类有机化学产品并提供相应过程技术与成品的工程技术科学。本专业培养系统

地掌握基础化学和化工理论、基本工程知识和实践技能，能适应飞速发展的化工研究

开发和生产新需要，有宽厚基础理论和广泛适应性，有一定研究、开发和管理的新型

高级工程技术人才。

主干课程：有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、高分子化学、化工热力

学、化学反应工程、化工系统工程、化工设计及计算机实用技术等。

就业方向：可在化工、石油、轻工、日化、制药、冶金、建材等部门从事各类化

工产品及其生产技术的研究、开发、设计、生产和管理等方面的工作。

10.【专业名称】海洋渔业科学与技术

本专业以生物学、环境学、工程设计的基本理论和基本知识为平台，以研究海洋

生物(特别是增养殖对象生物)与各种渔业设施和海洋生态环境之间的内在联系与规律

为核心内容，以研究海洋生物的增殖、养殖、农牧化平台的构建技术为特色。通过四

年的学习和相关专业技能的训练，使毕业生能胜任水产增养殖、海洋牧场建设等相关

工程技术工作，海洋和水产系统的产业管理部门的管理与技术工作，以及高等院校和

科研单位的研究与教学工作。

主要课程有：大学物理、大学化学、水化学、工程力学、流体力学、土木工程、

环境科学概论、鱼类行为生态学、资源生物学、地理信息系统、水域环境监测与评价、

生物资源增殖学、环境生态学、工程CAD、水产养殖环境工程学、增殖工程学、海洋

牧场规划等。

毕业生主要到海洋、水产系统的企业和相关产业管理部门从事工程技术与管理工

作，或到高等院校和科研单位从事研究与教学工作.

11.【专业名称】动物医学

培养具有动物基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学等方面的基本理论、基本知

识和实践技能的高级科技人才。熟悉动物正常和异常组织器官的结构及功能，接受动

物医学各项基本技能的训练，掌握动物保健、疾病诊疗、疾病预防、防疫检疫、兽医

卫生管理和动物生产等方面的基本技能。同时结合所设置的选修课程，加厚基础，拓

宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。

主干课程：家畜解剖学、家畜组织胚胎学、家畜生理学、动物生物化学、动物病

理生理学、兽医病理解剖学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊

断学、动物性食品卫生学、家畜内科学、家畜外科学、家畜产科学、中兽医学、家畜

传染病学、兽医寄生虫学等。

就业方向与深造：毕业后能在科研机构、高等院校、企事业单位、兽医业务主管

部门、动物生产单位及其他有关部门从事教学、科研、动物保健、临床诊疗、动物疫

病的预防与检疫、兽医卫生管理等工作。

12.【专业名称】中药学

培养从事现代中药研究、中药品质鉴定、中成药生产、中药质量分析与控制、中

药新药研究、企业管理及临床合理用药的高层次中药学人才。

培养要求：本专业培养学生掌握中医学基础、药学基础、中药学、中药化学、方

剂学、中药药剂学、药理学（包括中药药理学）、中药鉴定与分析等基本知识与操作

技能。毕业生应获得以下知识和能力：中医学基础、中药方剂学及中药炮制学等传统

理论知识；现代科学技术在现代中药研究中应用的基本知识和实验技能；学会运用信

息科学技术、数理统计理论知识；掌握一门外语，熟练地阅读和翻译本专业的外文资

料；了解药政管理和药事法规的基本知识；具有从事中药及其制剂的设计、研究和开

发的能力。

主要课程：英语、计算机、生理学、病理生理学、有机化学、分析化学、物理化

学、药用植物学、中医学基础、中药学、方剂学、中药化学、药理学（包括中药药理

学）、中药及制剂分析、中药炮制学、中药鉴定学、中药药剂学、药事管理学等。

毕业去向：可在医院药剂科从事中药调剂与研究工作；在制药企业及药品营销部

门从事中药生产和营销工作；在科研部门及大型企业从事研究工作；在药品检验所及

药品监督管理部门从事药品检验及管理工作；在大专院校从事教学与科研工作。

13.【专业名称】计算机科学与技术

业务培养目标：本专业培养具有良好的科学素养，系统地、较好地掌握计算机科

学与技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法，能

在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、

科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级专门科学技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习计算机科学与技术方面的基本理论和基本知

识，接受从事研究与应用计算机的基本训练，具有研究和开发计算机系统的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握计算机科学与技术的基本理论、基本知识；

2．掌握计算机系统的分析和设计的基本方法；

3．具有研究开发计算机软、硬件的基本能力；

4．了解与计算机有关的法规；

5．了解计算机科学与技术的发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有获取信息的能力。

主干学科：计算机科学与技术

主要课程：电路原理、模拟电子技术、数字逻辑、数字分析、计算机原理、微型

计算机技术、计算机系统结构、计算机网络、高级语言、汇编语言、数据结构、操作

系统等。

主要实践性教学环节：包括电子工艺实习、硬件部件设计及调试、计算机基础训

练、课程设计、计算机工程实践、生产实习、毕业设计(论文)。

修业年限：四年

14.【专业名称】建筑设施智能技术

本专业主要培养掌握电路理论、电子技术、信息控制、通讯工程、计算机技术等

方面较宽广的基础理论知识和建筑环境、建筑设备、建筑智能化方面的专业知识，能

够从事信息科学与建筑相结合的建筑智能化技术领域有关的工程设计、工程建设与管

理、科学研究、技术开发、经济管理以及计算机技术应用等领域工作，具有较强工程

实践能力和较宽专业知识面的宽口径复合型高级工程技术和管理人才。

学生在校期间主要学习电路、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、自动控制

原理、计算机原理及接口技术、通信系统原理、信号与系统、数据通信及计算机网络、

现场总线技术、检测技术与智能仪表、计算机控制技术、过程控制、房屋建筑基础、

建筑设备、楼宇自动化技术、通讯网络工程、建筑智能化系统集成技术、项目管理及

建设监理、数据库及应用、面向对象程序设计、办公自动化、计算机仿真技术等。

毕业后可在企事业单位和相关部门从事建筑电气工程及建筑智能化系统的工程设

计、施工、安装调试、产品研发、运行管理等工作，具有相关多种工作岗位的适应能

力。

15.【专业名称】水文与水资源工程

业务培养目标：本专业培养具有较扎实自然科学知识，较好人文科学知识，较强

的计算机、外语、管理等方面应用能力与水文水资源及水环境方面专业及专业基础知

识，能在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门从事水文、水资源及

环境保护方面勘测、规划设计、预测预报、管理、技术经济分析以及教学和基础理论

研究的高级工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习水文水资源及环境信息的采集及处理、水旱

灾害预测及防治、水资源规划、水环境保护、水利工程规划与设计、水利工程运行与

管理、水政管理等方面基本理论和基本知识，受到工程制图、运算、实验、测试等方

面基本训练，具有应用所学专业分析解决实际问题、科学研究、组织管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握数学、物理、水力学、气象与气候学及自然地理学等方面基础理论、基础

知识；

2．掌握水文预报方案、水文分析与计算、水文信息采集与处理、水资源评价、规

划与管理及水环境监测预报的设计方法；

3．具有从事工程规划、勘测、设计和管理的基本能力；

4．熟悉国家的方针、政策和法规；

5．了解水文学、水资源学及水环境的发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

主干学科：土木工程、水利工程、环境科学与技术。

主要课程：自然地质学、气象与气候学、水力学、河流动力学、水利工程、水文

学原理、水文统计学、水资源学、地下水文学、环境化学、水利法规。

主要实践性教学环节：包括工程制图、课程实验、课程实习(测量、水文认识、水

文信息采集、水利工程、气象与天气)、课程设计、毕业设计等，一般安排40周。

修业年限：四年

16.【专业名称】遥感科学与技术

本专业培养具有坚实遥感理论基础、遥感信息处理技术及相关空间信息理论基础，

并适应21世纪空间信息产业发展趋势的高级复合型科技人才，能在国民经济建设、国

防建设和人民生活密切相关的各个领域进行遥感基础研究、应用研究、技术开发、生

产管理和行政管理的高级专门人才。

主要课程：本专业所学课程包括大比例尺数字测图、摄影测量学、遥感原理、遥

感技术与系统集成、数字图象处理、模式识别、遥感信息与模型、遥感图像解译、误

差理论与数据处理、地理信息系统原理、地理信息系统设计与实现、GPS原理与应用、

普通地质学、地貌学等课程。

毕业生主要在城市发展与规划、国土资源与开发、环境、交通工程、海洋、国防

建设等领域的科研单位、企业与行政管理及生产部门，从事与遥感技术相关的理论与

应用研究、开发和管理工作，也可在高等院校从事专业教学、科研工作。

17.【专业名称】园艺

本专业培养具备坚实的生物学基础，掌握园艺学科的基本理论、基本知识和基本

技能，受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力训练的

高级科学技术人才。

主干课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、遗传学、普通土壤学、气象学、

试验设计与分析、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、果树栽培学、蔬菜栽培学、园

艺植物育种学、园艺产品贮运学、园艺产品加工学、园艺植物生物技术、园林艺术学

等。

就业方向与深造：毕业后能在科教、产业、商贸、管理等领域和部门从事与园艺

有关的教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。

18.【专业名称】水文与水资源工程

本专业培养具备系统的水文水资源及水环境保护方面的基本知识和基本理论，具

有从事水资源与水环境论证、水文水资源勘测、规划设计和管理、水文水资源及环境

信息的采集与处理、水旱灾害预测与防治、水资源调查评价与规划、水环境保护、水

利工程运行与管理、水政与水资源管理方面基本技能的高级工程技术人才。

主干课程：地质地貌学、工程力学、水文学原理、水文分析与水利计算、水文信

息采集与处理、水力学、水文地质学、水资源评价、水资源规划与管理、水资源工程

学等。

就业方向：毕业后能在水利、农林、环保、城建等部门从事水文水资源和环境保

护、区域水资源评价、规划开发和管理，水文水资源信息的采集及处理，水环境保护、

水利工程规划、设计、运行与管理、科研和水政管理等工作。

19.【专业名称】包装工程

业务培养目标：本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生

产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检

测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理

论．包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设

计等基本知识。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握工程力学、材料学、生物学、设计美学等包装工程的基础理论；

2．掌握包装工艺、包装结构设计方法和包装测试、包装管理技术；

3．具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力；

4．熟悉国家有关包装的方针、政策和法规；

5．了解包装学前沿和发展趋势；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有分析解决包装工程技术问题，研究、开

发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的初步能力。

主干学科：包装学

主要课程：高分子物理与化学、工程力学、机械设计基础、包装材料学、包装工

艺学、包装结构设计。

主要实践性教学环节：包括金工实习、微型计算机应用与操作、包装CAD实践、

测试技术实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)。

修业年限：四年

20.【专业名称】康复治疗学

培养具有一定的人文社会科学知识与自然科学基本知识、较扎实的基础医学和临

床医学基本知识和技能、系统掌握康复治疗学专业的基本理论和技能，具有一定的临

床思维能力和较强的康复实践技能的高级康复治疗师。本专业的毕业生具有较全面的

综合素质、较强的学习能力、一定发展潜力和创新精神，毕业后能够在各级综合医院、

康复中心、老年病医院、康复指导站、社区医疗等单位从事康复各科的治疗与预防工

作、康复医学的教学和研究工作。

主要课程：人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、生物化学、病理学、病理生

理学、生物力学、运动学、诊断学、内科学、外科学、儿科学、神经病学、精神病学、

康复心理学、物理疗法评定学、作业疗法评定学、基础作业学、运动疗法技术学、临

床作业疗法学、理疗学、职业关联活动学、临床运动疗法学、假肢与矫形器学、日常

生活技能与环境改造、物理疗法研究、作业疗法研究、中国传统康复治疗学等。

21.【专业名称】中医学

培养系统掌握中医学基本理论知识和基本技能，具备良好的人文和自然科学素养、

扎实的西医学基本理论和基本技能、一定的中药学及预防医学相关知识，具有较强临

床思维能力和临床实践能力的中医学专门人才。本专业的毕业生具有较全面的综合素

质、较好的学习能力、较强的运用中医学理论处理临床实际问题能力和初步的科研能

力。毕业后能够在各级中医医疗机构、科研机构、综合医院及各类相关医药卫生单位

从事医疗、教学和科研工作。

主要课程：医古文、英语、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、内经

选读、伤寒论选读、金匮要略选读、温病学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、

中医儿科学、针灸学、人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、生物化学、病理学、

药理学、检体诊断学、实验诊断学、影像诊断学、西医内科学、西医外科学等。

22.【专业名称】食品科学与工程

业务培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在

食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方

面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基

本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有

食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2．掌握食品分析、检测的方法；

3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；

4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。

主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品

技术原理。

主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设

计(论文)等，一般安排30周。

修业年限：四年

23.【专业名称】动物医学

培养具有动物基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学等方面的基本理论、基本知

识和实践技能的高级科技人才。熟悉动物正常和异常组织器官的结构及功能，接受动

物医学各项基本技能的训练，掌握动物保健、疾病诊疗、疾病预防、防疫检疫、兽医

卫生管理和动物生产等方面的基本技能。同时结合所设置的选修课程，加厚基础，拓

宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。

主干课程：家畜解剖学、家畜组织胚胎学、家畜生理学、动物生物化学、动物病

理生理学、兽医病理解剖学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊

断学、动物性食品卫生学、家畜内科学、家畜外科学、家畜产科学、中兽医学、家畜

传染病学、兽医寄生虫学等。

就业方向与深造：毕业后能在科研机构、高等院校、企事业单位、兽医业务主管

部门、动物生产单位及其他有关部门从事教学、科研、动物保健、临床诊疗、动物疫

病的预防与检疫、兽医卫生管理等工作。

24.【专业名称】信息与计算科学

该专业培养具有良好的数学素养，掌握信息科学和计算科学的基本理论和方法，

受到科学研究的初步训练，能运用所学知识和熟练的计算机技能解决信息处理和科学

与工程计算中的实际问题，能在科技、教育、经济和金融部门从事研究、教学和应用

开发或管理工作的高级专门人才。

主要课程设置：数据结构与算法、C++程序设计、数学分析、代数与几何、常微分

方程、数值分析、微分方程数值解、概率论与数理统计、运筹学、信息论与编码、计

算机图形学、离散数学。

主要就业行业有研究所、大中专院校、大中型企业以及银行、保险公司、证券公

司和政府部门、IT行业等。主要就业领域包括信息与信号处理、计算机理论和应用、

计算机信息系统的安全与维护、数学、信息与计算机科学领域的教育工作等。

25.【专业名称】会计学

业务培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，

能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面丁作的工商管理学科

高级专门人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习会计、审计和工商管理方面的基本理论和基

本知识，受到会计方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决会计问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握管理学、经济学和会计学的基本理论、基本知识；

2．掌握会计学的定性、定量分析方法；

3．具有较强的语言与文字表达、人际沟通、信息获取能力及分析和解决会计问题

的基本能力；

4．熟悉国内外与会计相关的方针、政策和法规和国际会计惯例；

5．了解本学科的理论前沿和发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主干学科：工商管理、经济学、法学

主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、

财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、审计学。

主要实践性教学环节：包括课程实习、毕业实习，一般安排10--12周。

修业年限：四年

26.【专业名称】生物工程

业务培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程

和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理

和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程

等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的

基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品

开发的基本能力。

毕业生生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识；

2．掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；

3．具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发

的基本能力；

4．熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规；

5．了解当代生物工业发展动态和应用前景；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主干学科：生物学、化学、化学工程与技术。

主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、

发酵设备。

主要实践性教学环节：军训、生产实习、化工原理课程设计、工艺实验、专业课

程设计、毕业实习、毕业作业等，共安排35周左右。

修业年限：四年

27.【专业名称】城市地下空间工程

培养目标：本专业培养从事城市地下空间工程规划、勘察、设计、施工、管理的

高级工程技术人才。

主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、岩石力学、土力学、弹性力学、画

法几何及建筑工程制图、工程测量学、建筑材料、钢筋混凝土结构、工程地质、建筑

结构抗震设计、地基基础工程、地下建筑施工技术、建筑经济与企业管理、地下结构、

地铁工程、城市地下空间规划与利用及隧道工程等。

就业方向：毕业生主要面向城市地下空间规划与利用、市政工程的企事业单位、

设计研究院、勘测院、监理公司就业，从事城市地下空间及市政工程的规划、勘测、

设计、施工、监理、管理及科学研究工作。

28.【专业名称】采矿工程

业务培养目标：本专业培养具备固体(煤、金属及非金属)矿床开采的基本理论和

方法，具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山(露

天、井下)设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的高等工程

技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习岩体工程力学、采矿及矿山安全及工程方面

的基本理论和基本技术，受到采矿工程师的基本训练，具有矿区规划、矿山开采设计、

岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握采矿学科的基本理论和基本知识；

2．掌握矿区开发、矿井开采、巷道开拓的设计方法；

3．掌握矿山压力及岩体工程监测、矿井通风与空调、矿山安全以及矿井灾害预防

等技术；

4．具有先进的生产组织和技术管理基本能力以及新工艺、新技术研究和开发的初

步能力；

5．熟悉国家有关采矿工业的基本方针、政策和法规；

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主干学科：力学、矿业工程。

主要课程：岩体力学、工程力学、采矿学、矿井通风与安全、电工与电子技术、

采矿机械、矿山企业管理与技术经济分析等。

主要实践性教学环节：包括地质与测量实习、采矿认识、生产及毕业实习、计算

机应用及上机操作、课程设计(机械零件、采矿、矿井通风与安全等)、毕业设计。

修业年限：四年

29.【专业名称】资源勘查工程（固体矿产）

本专业培养具备矿产资源勘查和评价、勘查工程设计能力的高级工程技术人才。

学生在校期间主要学习动力地质学原理、结晶学与矿物学、岩石学与晶体光学、古生

物学及地层学、构造地质学、矿床学矿相学、地球化学、勘查地球化学、资源勘探学、

测量学、遥感地质学、地理信息系统、成矿规律与成矿预测、资源经济评价、地球物

理学、计算机制图等专业课程。从而使学生掌握基础地质及成矿的基本理论、勘查技

能和工作方法；具有综合研究区域地质与矿产地质、矿产分布规律的基本能力；初步

掌握与资源勘查有关的基本实验技能、测试方法和分析枝术；具有对地球化学、地球

物理等现代勘查方法的信息采集、处理、成果解释和应用的初步能力；掌握勘查过程

的计算机模拟和可视化技术；具有从事矿山地质及开采设计工作的初步能力；具备矿

产资源合理开发及环境保护的知识和能力；具备一定的资源评价与管理能力。

毕业后可在科研院所、高校、国土资源、矿产勘查及开发、资源信息、环境保护、

国际资源贸易与管理、矿业公司等部门从事科研、勘查、开发、贸易、评价和管理等

方面的工作。

30.【专业名称】矿物加工工程

业务培养目标：本专业培养从事矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工和矿产资源

综合利用领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的高等工程技术人

才。

业务培养要求：本专业学生主要学习数学、物理、化学、力学、矿物学、选矿学、

机械工程、资源综合利用等方面的基本理论和基础知识，受到实验研究、工程设计方

法、生产管理、计算机应用等方面的基本训练，具有矿物加工方面的研究、设计与生

产管理方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握有关化学、有机化学、电磁学、工程流体力学等基本理论、基础知识和基

本技能；

2．掌握本专业所必需的矿物学与岩石学、机械、电工与电子技术、计算机应用的

基本知识和技能；

3．掌握矿物(金属、非金属、煤炭)材料科学的基本知识及材料性能检测、研究方

法及产品质量控制的基本知识和技能；

4．掌握矿物加工厂工程设计方法，并具有进行工艺设计的能力；

5．具有矿物加工常规机、电设备的事故处理与设备维护的基本知识和初步掌握科

学研究的能力。

主干学科：矿业工程

主要课程：物理化学，工程流体力学，选矿学，矿物加工厂工艺设计，矿物加工

试验研究方法，技术经济分析与生产管理等。

主要实践性教学环节：金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习、专业实验、

计算机应用及上机实践、课程设计、毕业设计(论文)等，一般安排不少于30周。