关于春节的资料

更新时间:2023-01-03 04:51:44 阅读: 评论:0


2023年1月3日发(作者:situation)

春节的传统习俗文化知识

春节俗称"年节";,是中华民族最隆中的传统佳节汉武帝太初元年始。春节也是中国民间最

隆重的传统节日。亲爱的小伙伴们,大家知道与春节有关的传统文化知识有哪些吗?下面小

编给大家分享关于春节传统文化知识,我们一起来看一下吧~

春节传统文化习俗

扫尘

"腊月二十四,掸尘扫房子";,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫

尘的风俗。按民间的说法:因"尘";与"陈";谐音,新春扫尘有"除陈布新";的涵义,其用意是

要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸

拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的

《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为"馈岁";;酒食相邀,称为"别岁";;长幼聚饮,祝颂

完备,称为"分岁";;大家终夜不眠,以待天明,称曰"守岁";。

"一夜连双岁,五更分二天";,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡

烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱

走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有"

守岁";诗:"寒辞去冬雪,暖带入春风";。人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

古时守岁有两种含义:年长者守岁为"辞旧岁";,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,

是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

拜年

新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲

访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家

挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为"团拜";。由于

登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的

"贺年片";。

春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压

岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为"岁";与"祟";谐音,晚辈得到压岁钱就可以

平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕

京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年

后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚

辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字

描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家

家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代

开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛

联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。"

门心";贴于门板上端中心部位;"框对";贴于左右两个门框上;"横披";贴于门媚的横木上;"春条";

根据不同的内容,贴于相应的地方;"斗斤";也叫"门叶";,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

春节传统饮食习俗

腊八粥

"腊八腊八粥节";。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千

年历史。腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称"清祀";,殷商称"嘉平";,周朝时改

称"腊";。"腊";是从"猎";字演变而来,故"腊";"猎";相通。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,

农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为"

腊祭";。南北朝时,农历十二月初八才被正式固定为"腊八节";,在这一天要祭祀祖先和神灵,

祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛

教徒的节日,称为"佛成道节";。腊月初八这天,中国各地都有喝腊八粥的习俗。据史料记

载,中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,不论富人还

是穷人,家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐

渐丰富多彩起来。"腊八粥";又叫"七宝粥";"五味粥";,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津

液,因而颇受人们喜食。随着时代的发展,花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的

小吃。腊八,本身是个传统节日,又是年节的前奏,可以说腊八节拉开了春节的序幕。"小

孩小孩你别馋,过了腊八儿就是年";"吃了腊八饭,就把年来办";。腊八节后,春节将至,人

们便开始购置年货,打扫卫生,布置居室,以崭新的面貌迎接"年";的到来。

年糕

春节吃年糕,"义取年胜年,籍以祈岁稔。";寓意万事如意年年高。年糕的种类有:

北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》

一书中就已有"糕";的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。

明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、

炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。

饺子

夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,

有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达

人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌

晨1时为子时。"交子";即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子

被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。

与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;"

鱼";和"余";谐音,象征"吉庆有余";,也喻示着生活幸福,"年年有余";。而且在北方吃饺子还

寓意这一家人来年团团圆圆。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成

一年比一年高,境界一年比一年高。

春节传统节日民谣

有民谣曰:"二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二

十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;年三十儿,捏造鼻儿(饺子);大初一儿,撅着

屁股乱作揖儿。"这首民谣是春节活动大事记,中原人民置办年货的活动也按照这个约定俗

成的习惯进行的。

北京的歌谣:"小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦

二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二

十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。";

太原的《避债谣》:"二十三,保证还;二十四,我发誓;二十五,找老姑;二十六,找

老舅;二十七,不要急;二十八,再想法;二十九,明天有;三十不见面,初一碰见拱拱手。";

在豫东则有民谣:"二十六,蒸馒头;二十七,洗一洗;二十八,贴年画,二十九,门

上瞅;年三十,吃饺子";。

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