酒店实习总结

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酒店实习报告总结范文3篇

有些时候领导对员工的一个微笑或是一句观赏的收效强于

对其进行加薪嘉奖!

酒店实习报告总结范文3

经过两年多的学习积累，最终开头了人生的一个新的历

程——实习。作为酒店专业的同学，我选取了与专业较为接

近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

一、实习目的

深入到到工作岗位，了解具体的工作内容，使自已所学

的理论学问与实际相结合。

二、实习内容

刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社

会工作，对什么都觉得新颖和惊奇，可当正式上岗的时候，

才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服

务的部门。一家酒店的效率以及利润的缔造，基本上都是从

那里开头的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一

点，通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房

及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处

理服务要求，电话转接，出租车外叫服务及飞机票订票业务

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等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的

很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选取他们最先

接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进

行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、

要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无

理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机

票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好

机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求

我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，由于有

他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并

退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”，

“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已

经深深的体会到了。

酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，

轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都

各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人依据实际工

作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松，既能够在工

作量大的状况下支配为一人收银，一人登记推销，另一人负

责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收

银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方

式，能够很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同

事指导，工作量大的时候又能够更多的吸取阅历，快速成长。

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三、实习体会

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和

熟识，只有在现实中经受过，才会明白这个社会是如此的简

洁，远没有我们想象的完善。在酒店实习期间，曾有一段时

间，我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩，但是之后我就

慢慢放开了。在高校里，我们只是一张白纸，只有透过实习

才能体会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感

受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习

处世之道，了解人际关系的简洁，这是整个实习过程中最宝

贵的一部分。整个实习历程，我不仅仅看到自己好的一面，

也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让

我关注到自己从不曾留意的东西。

显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待

重要的客人时，通常是经理睬千叮嘱万嘱咐甚至亲自处理，

丝毫不允许疏忽。不得不说，急躁和细心是酒店每个员工都

务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、

周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前

来观光旅游的，因而，能够感受不同的地域有着不同的文化

气息，当然，来多是国内游客，所以异国气息甚少。

或许，在外人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工

作的程序简洁繁多，在这说长不长说短不短的时间里，我发

觉要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是

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闲适，要用用心的态度去完成我们的每一份工作，而不是去

埋怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而

不是躲避。要说的是，此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪

加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这

算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。

四、实习总结

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的

时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我劝慰和鼓舞，

这让我特别感动，遇到这样开明的上司和同事，但是不简洁

的啊。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要

要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问，我会一向

牢记在心的。

实习此刻已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣

喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的

时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一

下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信念，迎

接新的开端。透过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，

而这些恰恰是在课堂上所学不到的。