山西农业大学怎么样

土壤(Soils),2018,50(6):1087–1093

①基金项目：山西农谷建设科研专项项目(SXNGJSKYZX201706)和山西省重点研发计划重点项目(201703D211001-01)资助。

*通讯作者(xbyin@)

作者简介：侯非凡(1990—)，男，山西汾阳人，博士，讲师，研究方向为功能农业。E-mail：zc1393543@

DOI:10.13758/.2018.06.004

山西功能农业的研究背景、进展与发展方向①

侯非凡1，孙敏1，高志强1，尹雪斌1,2*

(1山西农业大学山西功能农业研究院，山西太谷030801；2中国科学技术大学苏州研究院功能农业重点实验室，江苏苏州215123)

摘要：本文通过查阅文献、收集资料，从农业基础、功能农业发展需求和提出历程的角度介绍了山西省功能

农业的研究背景；以两个省级重点研发项目为案例，分析了山西省在开展功能农业研究与产业发展时的思路，即在优

势特色农业资源的基础上，实现政、产、学、研的有机结合，并注重从原材料到功能农产品的全链条式研发；进而指

出山西省未来功能农业总体发展目标和主要方向，以此对山西省功能农业产业发展方向进行展望。

关键词：山西省；功能农业；研究背景；研究进展；展望

中图分类号：S-9

文献标识码：A

功能农业是指通过生物营养强化技术或其他生

物技术手段，生产出具有健康改善功能的农产品，

简单地说，就是要种植出具有保健功能的农产品[1]。

功能农业是中国科学院赵其国院士于2008年在《中

国至2050年农业科技发展路线图》中率先提出的未

来农业新概念，它是继高产农业、绿色农业之后的

又一次农业革命，也是我国实现农业供给侧结构性

改革的有效途径。目前，功能农业正在广西、江苏、

宁夏等多个省市蓬勃发展，功能农业产业体系正在

逐步形成。

山西，地处太行山以西的黄土高原，具有承东启

西、贯穿南北的独特区位优势。长期以来，山西省农

业受制于山高沟深、水资源短缺的特殊地理自然条

件，农业发展速度慢，农业产值在全国范围内缺乏竞

争力[2]。但也正因此，独特的气候条件和资源禀赋造

就了山西“小杂粮王国”、“优质粮果带”的美名[3-4]，

农产品质量优、品质好、营养价值高，成为山西农产

品的重要特色。山西省适合发展功能农业，功能农业

对于山西省农业供给侧结构性改革也是重要的抓手。

如何依托山西现有的农业资源，打好功能牌，走好特

色路，山西省目前急需理清思路。

本文从山西省功能农业的研究背景出发，介绍了

功能农业在山西省的发展现状，着重以目前正在实施

运行的两个功能农业重大专项为案例，提出山西省功

能农业科学研究和产业发展的有效思路，并对未来山

西省功能农业的发展方向进行了展望。

1山西省功能农业的研究背景

1.1山西省农业的基础条件

山西省农业基础条件较差，主要表现为耕地资源

有限、水资源缺乏[5]。全省丘陵面积大，平均海拔高，

昼夜温差显著，降水量有限，一系列的自然地理条件，

限制了农业的现代化发展和产值提升。但另一方面，

山西省在杂粮、特色果品、中药材等方面拥有丰富的

资源，特殊的地理气候类型为山西发展特色农业、打

造有机绿色农业提供了天然的基础条件。

1.1.1地理条件山西省地处黄土高原，东西向较

为狭窄，南北向狭长[6]。全省地貌类型多样，包括

高原、山地、丘陵、盆地、台地、平原等类型，其

中山地丘陵面积占全省面积近80%，而平原面积较

小。全省平均海拔1000m以上，呈现出南低北高

的态势[7-8]。全省从东往西，呈现出“两山夹一川”

的样式，即东部太行山脉和西部吕梁山脉中间分布着

地势沉陷所形成的串珠式平原[9-10]。而全省由北向

南，则分布着大同、忻州、太原、临汾、长治、运城

六大盆地，这6个盆地平原也成为山西省人口集中和

经济水平较高的地区。

1.1.2气候条件山西省属于温带大陆性季风气

候，四季分明，光照充足，冬夏季温差大。由于地形

地貌的原因，使得全省昼夜温差较大，气温的南北差

1088土壤第50卷

异和垂直变化显著。全省年均温约为4~14℃，北部

地区年均温为5~7℃，而晋南地区的年均温则为12~

15℃，同时气温从平川向山地随海拔升高而递减。全

省的年降水量介于400~650mm，降水量也呈现出

由东南向西北递减的地域差别，降水量随季节变化明

显，主要集中于6—8月[11]。

1.1.3水资源条件山西省虽然有大小河流1000

余条，但多为季节性河流，水量变化的季节性差异大，

水资源利用率比较低，因而山西省仍然是典型的水资

源缺乏地区，这也成为山西省农业发展的重要限制因

素。根据中国水利部发布的《2016年中国水资源公

报》显示，山西省2016年水资源总量为134.1亿m3，

仅占全国水资源总量的0.41%，在全国各省级行政区

中排名倒数第五，仅高于上海、北京、天津、宁夏[12]。

而人均占有水资源量为362.2m3/人，属于联合国环

境发展署划定的严重极度缺水地区。2016年全省用

水总量为75.5亿m3，农业用水总量为46.7亿m3，

占比达到61.85%，推广节水设施，提高农业用水效

率，是山西省农业发展过程中需要高度重视的问题。

1.1.4耕地条件山西省土地总面积为1568.1万hm2，

土地总面积约占全国总面积的1.634%，在全国各

省(市、自治区)中排名第19位[13]。截至2015年底，

全省农用地面积为1002.9万hm2，其中耕地面积

405.9万hm2，占全省土地总面积的25.88%，占全省

农用地面积的40.47%，耕地比重相对较大，且主要

集中于晋北、晋中地区，其余土地类型还包括林地、

牧草地和园地等[14]。耕地中，旱地面积比重大，约

占80%；而旱地中，坡耕地面积比重较大，约占

43.66%。耕地有效灌溉比例较低，且水土流失现象严

重[15]。切实保护耕地，合理调整农业内部结构，利

用科学手段增加平地、水地面积，提高土地利用率和

单位土地面积的产出，对于山西农业经济发展具有重

要意义。

1.1.5农产品资源山西省地形多样，气候类型复

杂，不同的地形、气候条件组合起来，形成了适合不

同类型、不同种类农作物生长的环境。同时，山西省

自古也是华夏农耕文明的摇篮，在漫长的农业发展史

中，积累和选育了极其丰富的品质优良、适宜于当地

自然特点的农作物品种资源[16]。两个原因相互促进，

最终造就了山西省在农产品资源方面的优势。加之山

多沟深的地理特征，许多需要种植在丘陵地带的作

物、果树、中草药获得了天然的屏障，易于达到绿色、

有机的生产标准。山西省的农产品资源，主要集中于

杂粮、畜牧、蔬菜、果业、中药材、酿造六大领域，

许多产业已具备规模，但大多数产业正在面临转型升

级，单纯依靠资源优势无法形成持续的竞争力，需要

新的科学技术和发展思路为全省农产品进一步提质

增值。

山西省是著名的“小杂粮王国”，杂粮有豆、麦、

粟、薯、黍5大类20多种，常年种植面积134万hm2

左右，约占全国杂粮种质面积的1/10，总产量250万t，

占全省粮食产量的1/4[17]。其中，谷子、莜麦种植面

积居全国第一，燕麦、荞麦、高粱种植面积居全国第

二位，绿豆、小豆、豇豆、小扁豆等小杂豆的种植面

积保持在全国前三位[18]。2017年山西小杂粮种植面

积继续增加，杂粮作物中谷子种植面积23.5万hm2，

比上年增加0.75万hm2，增长3.5%；高粱、燕麦、

荞麦、红小豆的种植面积也持续增加。

山西省生产的畜产品主要包括猪肉、牛肉、羊肉、

禽肉等，近年来畜产品产量呈小幅上升趋势。其中山

西麻鸡、中国西门塔尔牛太行类群、晋阳白猪、晋汾

白猪是山西著名的畜禽优质品种[19]。特别是2001年

6月，山西省委省政府提出建设雁门关生态畜牧经济

区建设工程，极大地推动了当地畜牧业发展，并成为

了全省畜牧业改革的模板。

2017年山西省蔬菜种植面积达到26.66万hm2，

总产量达到1339.8万t，种植面积较大的地区主要集

中在山西中南部，并在全省范围内初步形成了中南部

设施冬春蔬菜生产区域和中北部越夏延秋茄果类、根

茎类蔬菜生产两大区域[20]。主要蔬菜种植种类有番

茄、黄瓜、大葱、胡萝卜、青椒、甘蓝、菜豆、大白

菜、西葫芦、辣椒等，这些种类蔬菜的产量占全省蔬

菜产量约70%，且大多数种类销往省外。从20世纪

60年代以来，山西蔬菜良种繁育工作始终保持着良

好的发展态势，其中太原的大白菜、萝卜，晋中的南

瓜、西葫芦，晋南的甘蓝、胡萝卜，析州的甜椒、番

茄，晋北的菜豆、马铃薯等在全国享有盛誉，这些品

种质优产量高，为农民带来了可观的经济收益[21-22]。

山西省具有得天独厚的发展干鲜果业的条件，其

复杂地形导致了多样化的小气候产生，适宜不同种类

优质果树种植。如黄河沿岸、晋中盆地、吕梁山区是

我国优质红枣的集中产区，晋南黄土丘陵地区是世界

苹果的最优生产带，而朔州、大同等地则成为了仁用

杏的优势产区[23]。山西果品重在质优，除了具有良

好的口感、外观之外，营养价值也较其他省份的同种

果品高，其中太谷壶瓶枣、永济青柿、稷山板枣、汾

州核桃、芮城苹果在国内外市场都享有很高的声誉。

山西的中药材十分具有特色，且门类齐全。据统

第6期侯非凡等：山西功能农业的研究背景、进展与发展方向1089

计全省共有中药材1116种，占全国中药材品种的

25%，被誉为“南药北移和北药南迁的中转站”。其

中正北芪、潞党参、柴胡、连翘等在山西具有悠久的

种植历史，道地药材资源优势明显[24]。山西省酿造

业主要包括食醋、白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、保健

酒等产业，其中以白酒生产为主的汾酒集团、生产葡

萄酒的怡园酒庄、生产龟龄集保健酒的黄河中药厂均

为销售收入上亿元的国内知名企业。目前，全省已基

本形成了以晋西北、吕梁山中部酿酒业、晋中盆地陈

醋业和晋中南部葡萄酒产业为代表的区域聚集发展

格局[25]。

1.2山西省功能农业发展需求

山西农业的出路不在大而在特，不在规模而在功

能。山西得天独厚的地理环境适合发展功能农业。在

全省现有耕地中，旱地和坡耕地占比较高，其中小麦

近70万hm2，旱地种植面积达50%，玉米167万hm2，

90%在旱地上种植，这一情况制约着山西农业做

“大”。但山西省特色作物丰富多样，主粮旱作栽培

特色鲜明，杂粮、畜牧、蔬菜、果业、中药材等资源

优势突出。因此，选择功能农业，将山西省的干旱劣

势变为优质优势，把小杂粮做成大产业，将特色优势

转变为产业优势，走特色发展之路，是发挥山西省农

业优势、提升农业竞争力的正确选择，是山西农业供

给侧结构性改革的有力抓手，是山西培育农业农村发

展新动能的战略举措，是山西农业提质增效、重塑比

较优势和竞争优势的必由之路。

1.3山西省功能农业的提出

2016年，“十三五”开局之年，山西省明确提出了

“十三五”时期全省发展的指导思想，即“以改革创新

为动力，以转方式、调结构、增效益、提速度为基点”。

供给侧结构性改革主要涉及煤炭行业、能源产业、新兴

产业、现代服务业等，对于农业则强调“发展特色现代

农业”，“优化农业区域布局，大力发展杂粮、干鲜果、

设施蔬菜、草牧业、中药材等特色产业，推进农业产业

化经营”[26]。特色农业已进入省委省政府的视野，但

急需寻找一个有效的抓手和主攻方向。

2016年12月1日，功能农业领——中国

科学技术大学尹雪斌博士受邀来到山西省政府，并作

了功能农业专题报告，与省政府有关领导详细探讨了

山西省发展功能农业的必要性和可行性，起草提交了

《关于山西功能农业示范省建设的报告》，受到了省

委省政府的高度重视。2016年12月29至31日，

中共山西省委十一届二次全体会议暨经济工作会议

即指出，山西省要“在推进功能农业发展上实现重

大突破，把产品调特、品质调高、产业调强、结构

调优”[27]。此举标志着功能农业正式成为省政府推

动下的农业发展方向。

2017年山西省政府工作报告中进一步明确要

“大力推进农业供给侧结构性改革。”“增加绿色优质

农产品供给。加快发展功能农业，面向中高端市场，

推进药食同源产品开发，大力发展保健食品等高附加

值产品。”“推进农业科技创新。打造山西“农谷”，

组建山西功能食品研究院，建设现代农业创新高地和

功能农业示范区。[28]”2017年6月6日，山西省政

府发文《山西省人民政府办公厅关于加快推进山西农

谷建设的指导意见》，意见明确指出，“山西农谷”省

级战略的主要目标就是“突出功能农业(食品)研发和

高新技术产业化两大核心功能”，同时“依托我省特

色农产品资源，以产品调特、品质调高、产业调强、

结构调优为目标，大力发展功能农业、开发功能食品，

加强新食品原料、药食同源产品的开发应用，挖掘一

批高附加值的功能食品”，“积极培育功能农业和功能

食品创新载体，建立山西功能农业和功能食品研究

院”，“培养一批功能农业专业人才，吸引一批功能食

品加工企业入驻，建设一批规模化、标准化的功能农

业示范基地，打造国家功能农业综合示范区”将是农

谷建设的重要内容[29]。至此，功能农业与“山西农

谷”省级战略相融合，正式成为全省农业发展的主要

方向，为山西省特色农业发展提供了科技支撑。

在这样的时代背景下，如何针对山西省的立地

条件发展功能农业，开展功能农业科学研究，将功

能农业技术与山西省农业科学研究、产业开发有效

融合，在思路和各方资源的配合上还不够明晰，但

良好的政策环境已经为功能农业的蓬勃发展提供了

广阔的沃土。

2山西省功能农业研发进展

2017年初，山西省以打造功能农业首个省级样板

为目标，在全省范围内谋篇布局功能农业，并设立山

西省重点研发计划重点项目和山西农谷建设科研专项

项目两个省级项目，突出构建种、养、加相结合，产、

学、研一体化的功能农业科技创新体制，并强调产业

推广和示范。经过一年多的努力，目前山西省功能农

业雏形初现，科研和产业发展思路渐渐明晰，未来功

能农业发展将对山西农业产生深远的导向性影响。

2.1研发项目概况

2.1.1山西省重点研发计划重点项目功能农业

作为农业的新方向，在技术体系方面还未完全成熟，

1090土壤第50卷

对于不同省份、自然条件、农业基础而言，发展功能

农业需要因地制宜。如何结合本土资源优势，提升农

业效益和农产品质量，首先需要立足当地，突破功能

农业技术瓶颈。

山西省重点研发计划重点项目由山西省科技厅

主管，山西农业大学承担实施，项目名称为“山西功

能农业共性关键技术研究与示范”(图1)。该项目以

功能产品开发为主线，联合42家合作单位，构建种、

养、加相结合，产、学、研一体化的功能农业科技创

新体制。项目围绕山西省发展功能农业面临的共性关

键技术，设置了6个课题，包括山西主要作物功能肥

料和生物农药的研制与应用、功能主粮共性关键技术

研究与示范、功能杂粮种质创新及关键技术研究与示

范、功能果蔬共性关键技术研究与示范、健康功能畜

产品生产技术研究与应用、山西省特色生物资源功能

食品研发与利用。

图1“山西功能农业共性关键技术研究与示范”项目的研究思路

Fig.1Projectrearchstrategyof‘RearchandDemonstrationonKeyTechniquesofFunctionalAgricultureinShanxi’

该课题设置基本覆盖了山西省现有的主杂粮、果

蔬、畜产等特色农产品资源，从种植和养殖的生产源

头开始，创新性地围绕产业链设置研究任务，目标是

打造特色功能农产品，实现科研与产业的融合。这样

的项目设置思路，为山西省开展功能农业研究提供了

借鉴，即功能农业在山西省的发展，依托于山西省的

特色农业资源和功能农业技术，但不局限于技术的研

究，产业发展需要科研成果向产品的转化，最终依靠

优质的农产品来体现。功能农业发展应是覆盖从科研

至产品的全链条式运行机制，全面调动政府、科研单

位、企业、农户的积极性，提升农产品附加值和价格，

这样才能充分保障功能农业在山西省的落地生根。

2.1.2山西农谷建设科研专项项目山西农谷建

设科研专项“山西省主要功能作物产业技术研究与示

范”项目(图2)是立足“山西农谷”建设，以功能农

业示范推广为主线，以山西农业大学优势团队为基

础，联合中国科学技术大学苏州研究院、硒谷科技等

合作单位，围绕农谷、功能农业两大要素，加速服务

山西省主要功能作物产业发展。

该项目根据山西省不同生态区域土壤本底功能

元素分布，形成作物功能区划，在功能元素富集区域

强化功能作物生产；选育高类胡萝卜素谷子和高铁、

锌含量的小麦新品系；明确山西省小麦、谷子、荞麦、

藜麦、燕麦功能肥施用技术，集成功能主杂粮综合生

产技术模式，并与地方合作建立试验示范基地；研发

小麦功能化生产管理决策系统，开展功能作物生长全

第6期侯非凡等：山西功能农业的研究背景、进展与发展方向1091

图2“山西省主要功能作物产业技术研究与示范”项目的研究思路

Fig.2Projectrearchstrategyof‘RearchandDemonstrationofMainFunctionalCropsIndustryinShanxi’

程监控管理系统、物联网实时采集和信息分析系统、

产品溯源系统的建立及应用研究。

该项目以功能农业产业化为方向，依托农谷战略

的整体思路，选择主杂粮作为功能农业技术研发的突

破口，在全国范围内首先开展功能作物生产管理研

究。通过功能营养强化专用肥施用技术示范推广，结

合智慧化生产管理决策系统和物联网质控技术，建立

标准化示范基地和功能农业地方标准，构建功能农产

品品牌认证途径，为山西省功能作物生产示范打造样

板，引领和支撑山西省功能农业和农谷建设，为功能

农业发展提供技术和理论支持。

2.2资源协同联动

山西省政府提出大力发展功能农业的战略部署

后，山西省科技厅、农业厅、财政厅、粮食局等政府

机构积极提供政策导向与扶持。科技厅设立功能农业

重点研发计划项目，农业厅、粮食局也在之后的指导

性政策中引导、鼓励功能农业产业开发；山西农业大

学、山西省农业科学院等高等院校和科研院所整合已

有的科研力量，凝练功能农业新方向，大力推进功能

农业科研与示范；山西农谷为功能农业提供成果转化

平台；山西沁州黄小米(集团)有限公司、太原六味斋

实业有限公司等一大批省内农业龙头企业抢抓新的

机遇，吸引功能农业新技术，创新生产方式和产品，

提高产品附加值和竞争力。全省上下政、产、学、研

各环节联动，调动多方资源，积极投身功能农业科研

与产业开发。

2.3研发平台建设

山西农业大学立足山西特色农业优势，抢抓功能

农业新兴机遇，助推农业供给侧结构性改革，科技助

力“山西农谷”省级战略实施，于2017年4月5日

组建山西功能农业研究院。研究院着重在功能农业新

学科的人才培养、科技创新、社会服务3个方面，加

快构建功能农业政、产、学、研、用相结合的创新服

务体系。研究院聘请功能农业奠基人——中国科学院

赵其国院士出任名誉院长，功能农业领——中国

科学技术大学尹雪斌博士出任院长。同时，山西农业

大学设立农学(功能农业方向)本科专业，于2017年9

月招收本科生入学，成为全国首批功能农业专业本科

生，开创了该领域人才培养的先河。研究院自成立以

来受到学校、政府、社会的高度关注，目前已成为山

西省功能农业信息资源输出平台、科研创新平台、人

才培养平台，引领山西功能农业快速发展。

3山西省功能农业展望

3.1总体发展目标

山西自然条件独特，农业资源禀赋好，特色农产

品资源优势明显，适合发展功能农业，也需要功能农

业作为山西农业提质增效的有效抓手。山西发展功能

农业，应以天然禀赋与资源优势为基础，将全省特色

农产品作为功能农业的主要突破口，针对不同种类农

产品实现从田间到产品车间的全产业链综合开发，最

终构建种、养、加相结合，政、产、学、研有机融合

的创新体系。

将功能农业与有机旱作农业技术相结合，产业开

发重点集中于杂粮、畜牧、蔬菜、果业、中药材、酿

造6大领域，依托汾河谷地、上党盆地、雁门关、太

行山、吕梁山和城郊农业六大优势产业集群[30]，与

山西农谷、雁门关农牧交错带示范区、运城农产品出

1092土壤第50卷

口平台3大省级战略有效融合，在全省范围内合理布

局功能农业，实现横向7个要素(政府、产业、学校、

研究单位、金融、用户、文化传播)聚集，纵向8个

环节(研发、种植、养殖、加工、供应、销售、服务、

互联网)联动的全方位功能农业产业。突出科技研发

的重要性，并以点带面，培育一批功能农业龙头企业，

打造一批功能农业领军品牌，进而建设一批功能农业

示范县、示范市，实现与全国其他地区的差异化发展，

助推农业供给侧结构性改革，将山西省建设为我国首

个功能农业“省级样板”。

3.2重点发展方向

3.2.1加快功能农业创新平台建设依托“山西农

谷”省级战略，着重推动山西功能农业研究院与山西

功能食品研究院两个科研中心的建设。开放吸收、整

合山西农业大学、山西省农业科学院及其他高校、科

研院所的研究力量，开展广泛深入的合作，推动山西

功能农业协同创新体系建设，加强产、学、研互动，

进一步搭建国家级功能农业科研平台，支撑山西功能

农业产业高质量发展。

3.2.2聚焦功能农业研发方向在科技研发领域，

主要围绕杂粮、畜牧、蔬菜、果业、中药材、酿造6

大领域开展研究，兼顾小麦、玉米等主粮，结合“山

西小米”战略，突出谷子研究。重点开展生物营养强

化技术、分子生物育种技术、功能农业机械化成套技

术开发、功能农产品加工、营养代谢组学等方面研究，

结合山西特色优势，提高功能农业产业科技含量，并

注重成果转化、人才聚集与培养。

3.2.3积极开展产业规划，创建功能农业示范基

地综合考虑自然禀赋优势、产业基础与产业链

布局，结合全省已确定的6大优势产业集群(汾河谷

地、上党盆地、雁门关、太行山、吕梁山和城郊农业)

和3大省级战略(山西农谷、雁门关农牧交错带示范

区、运城农产品出口平台)，对重点市、县开展功能

农业产业规划，确立发展重点与目标。特别是针对杂

粮、干鲜果蔬、药食同源道地药材等，选择基础好、

产业链长、积极性高的地区，依托当地龙头企业建设

示范基地。

3.2.4加快功能农业标准制定设立山西农业标

准化技术委员会功能农业分会，组织专家，科学制定

各类功能农产品生产、加工等地方标准和认证标准，

逐步构建功能农产品标准体系，为产品开发提供标准

依据。着力构建省、市两级功能农产品检测认证中心，

探索开展功能农产品认证工作，引导企业树立质量意

识和诚信意识，为消费者提供安全、放心产品，规范

市场秩序，促进功能农业产业健康发展。

3.2.5打造功能农业知名品牌，加强产销对接强

化品牌意识，注重培育龙头企业，坚持走功能农业产

业化开发道路，着力扶持企业以设立专柜、专营店等

方式，建立功能产品营销网络，对接京东、天猫等知

名电商平台，推进“功能农业+互联网”，培育功能产

品信誉市场，大力推动生产、加工、销售一体化经营，

鼓励企业与高校、科研院所开展合作，加快开发一批

高附加值的功能农业特色粮食、经作、畜牧农产品，

尽快打造出具有全国知名度的“单品冠军”。

3.2.6开设功能农业高级研修班，加强基层技能

培训选择一批省级以上龙头企业主要负责人、

各市县农业主管领导和农业技术人员，每年定期组织

功能农业高级研修班、技能培训班，讲解功能农业技

术，传播功能农业、功能食品产业的先进理念。同时

选取一批功能农业发展较好的企业，采取课堂教学、

互动研讨与参观考察相结合的方式，通过培训让参训

人员丰富理论知识，开阔眼界，拓宽思维，明确发展

方向，为山西功能农业产业发展培育优秀的一线人才。

3.2.7支持功能农业“走出去”对接“一带一路”

等国家战略，将山西省的功能农业科技、产品推介到

其他地区和国家。支持省内各科研平台、企业与国内、

国际各类组织机构开展合作、交流，举办高水平论坛，

依托山西省功能农业信息资源建立功能农业国家智

库，扩大山西省功能农业的影响力。

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t20180302_

RearchBackground,Progress,andOutlookofFunctional

AgricultureinShanxiProvince

HOUFeifan1,SUNMin1,GAOZhiqiang1,YINXuebin1,2*

(1ShanxiInstituteforFunctionalAgriculture,ShanxiAgriculturalUniversity,Taigu,Shanxi030801,China;2KeyLaboratory

forFunctionalAgriculture,SuzhouInstituteforAdvancedStudy,UniversityofScienceandTechnologyofChina,Suzhou,Jiangsu

215123,China)

Abstract:ThispaperintroducedtherearchbackgroundoffunctionalagricultureinShanxiProvincefromtheaspectsof

agriculturalfoundation,asforconducting

rearchandindustrydevelopmentoffunctionalagricultureinShanxiProvincewereanalyzedbytakingtwokeyrearchand

developmentprogramsasthecas,thatisrealizingtheorganiccombinationofthegovernment,enterpris,universitiesand

rearchinstitutesbadonthepreponderantnativeagriculturalresources,meanwhilepayingattentionstothewhole-chain

rearconally,thegeneraldevelopmentgoalsand

maindirectionsoffuturefunctionalagricultureinShanxiProvincewerealsopointedoutinthispaper.

Keywords:ShanxiProvince;Functionalagriculture;Rearchbackground;Rearchprogress;Outlook