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黄连

药材名称：

黄连[国家保护2类]

拼音名称：

HUANGLIAN

别名：

黄连、川连、姜连、川黄连、姜黄连、姜川连、姜制黄连、萸连、萸黄连、

炒黄连、吴萸黄连、酒连、酒黄连、酒饮连、猪胆汁炒黄连、盐炒黄连、黄连

炭、姜汁炒川连、尾连、王连、支连、云连、雅连、味连

科属：

毛茛科植物黄连、三角叶黄连、峨嵋野连或云南黄连的根茎。

产地：

味连，主产中国重庆、四川、湖北、贵州、陕西等地；雅连，主产于中国四

川省；云连，主产于中国云南省。

性味：

[性味、归经]苦，寒。归心、脾、胃、胆、大肠经。

功效：

清热燥湿，泻火解毒。

中成药：

共有491种中成药使用黄连:复方炉甘石眼膏复方硫酸氢黄连素软膏呋喃苦参

黄连素片庆余辟瘟丹京万红白敬宇眼药追风壮骨膏京万红痔疮膏牛黄清热散黄

连胶囊等。

应用：

1、用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症。配黄芩、大黄等，能治湿热

内蕴之证。对湿热留恋肠胃，常配合半夏、竹茹；配木香、黄芩、葛根等以治

泻痢。

2、用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等。治温病高热、心

火亢盛，配伍栀子、连翘等；对于血热妄行，可配伍黄芩、大黄等同用；对热

毒疮疡，可配伍赤芍、牡丹皮等药同用。此外，黄连还可用于胃火炽盛的中消

证，可配合天花粉、知母、生地等同用；涂口，可治口舌生疮。

此外，黄连还可用于胃火炽盛的中消证，可配合天花粉、知母、生地等同用。

外用以黄连汁点眼，可治火盛目赤；涂口。可治口舌生疮。

用法用量：

煎服，2～5克。外用适量。

注意事项：

本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤

者慎用。

采收加工：

全年可采，以秋末冬初雪前挖取最佳，栽培黄连以生长5~6年采收为宜，挖

出根茎，出去泥土，剪去须根及茎叶，烘干，趁热装入撞笼内撞净须根及泥沙，

云南地区在撞去须根后用水喷洒，使表面湿润，用硫磺熏24H，再干燥。置通

风干燥处，防潮。酒黄连、姜黄连、萸黄连，贮于密闭容器中，置阴凉干燥处。

炮制工艺：

1、黄连片：将原药除去杂质，抢水洗净，润透，切片，阴干。

2、炒黄连：取黄连片炒至略显老黄或轻微焦黄，取出放凉。

3、酒黄连：取黄连片，用黄酒拌匀，闷润至透，用文火炒干，取出放凉，每

100KG黄连用黄酒12.5KG。

4、姜黄连：取黄连片，用姜汁拌匀，闷润至透，用文火炒干，取出放凉，每

100KG黄连用生姜12.5KG或干姜4KG。

5、萸黄连：取吴茱萸，加水适量煎煮半小时，去渣取汁，拌入黄连中，闷润

至透，用文火炒干，取出放凉，每100KG黄连片，用吴茱萸10KG。

现代研究：

1、化学成分：根茎含多种生物碱，主要是小檗碱，又称黄连素，其次为黄连

碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱、药根碱、非洲防己碱尚含黄柏酮、黄柏内酯、

木兰花碱、阿魏酸等。叶含小檗碱。此外，黄连中还含有多种微量元素。从三

角叶黄连中分离鉴定了黄连碱、小檗碱、掌叶防己碱和药根碱。

2、药理作用：本品对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌以

及除宋内氏以外痢疾杆菌均有抗菌作用，对肺炎杆菌、白喉杆菌、枯草杆菌、

百日咳杆菌、鼠疫杆菌、布氏杆菌、结核杆菌也有抗菌作用；对大肠杆菌、变

形杆菌、伤寒杆菌作用较差；所含小檗碱小剂量能兴奋心肌，增强心肌收缩力，

增加冠脉血流量；大剂量时抑制心脏、减弱自己收缩力；小檗碱可减少蟾蜍心

率，对兔子、豚鼠离体心房有兴奋作用并有抗心律失常的作用；有利胆、抑制

胃液分泌、抗腹泻等作用，小剂量对小鼠大脑皮层的兴奋过程有增强作用，大

剂量则有抑制作用。有抗急性炎症、抗癌、抑制组织代谢等作用；小檗碱和四

氢小檗碱能降低心肌的耗氧量；黄连及其提取物有抗溃疡作用。

临床应用：

1、治疗烧伤。黄连250G，菜子油500G。黄连切片，置容器内，再将加热

至冒青烟之菜子油倒入，然后用灭菌纱布过滤、沉淀，取上清液，装入灭菌瓶

中备用。用时以1‰新洁尔灭清洗创面，黄连油外涂，不包扎，每日5～6次。

(《中级医刊》1988，23（10）：54)

2、治疗猩红热。黄连干浸膏，成人每次0.45G，儿童每次0.15～0.3G，每

日3次口服。(《浙江中医杂志》1957，4：145)

3、治疗非特异性溃疡性直肠炎。黄连3G，明矾2G，马勃5G，鸡子黄1枚。

水煎2次，每次取汁约100ML，保留灌肠。灌肠后卧床休息2小时，便后给药

为佳。治疗20例，痊愈18例，好转2例。一般用药10～30天。(《江苏中医》

1988，9（5）：11〕

4、治疗萎缩性胃炎。黄连500G，食醋500ML（瓶装为佳），白糖500G，

山楂片1000G，开水4000ML。混合浸泡7日。每次50ML，每天3次，饭后

服。治疗24例，经胃镜复查，其中21例胃黏膜萎缩性病变消失，2例由萎缩

性胃炎转为浅表性胃炎，胃液分析空腹总酸度，游离酸度恢复正常范围（服药

50～90天）。1例因坏死性胃炎死亡。(《中医杂志》1986，27（6）：28)

5、治疗高血压。黄连碱，每天0.75～4G，分3～4次口服，疗程6～14天。

治疗13例，有12例于治疗后数天内血压降至正常范围。黄连碱能抑制链球菌，

并有扩张血管的作用，因此，黄连碱用于治疗急性肾炎之高血压及高血压伴有

心绞痛和冠状动脉机能不全者，可收到双重效果。(《中华内科杂志》1959，7

（6）：514)

食疗食谱：

1、连甘茶

[材料]黄连0.5G、甘草5G、朱砂2G、绿茶3G。

[做法]将黄连、朱砂用250ML水煎沸后，冲泡甘草和绿茶5～10分钟即可，

冲饮至味淡。

[养生提示]本方来源于《仁斋直指方》，能清心除烦，用于心烦、心热；热病

呕吐。

2、黄连茶

[材料]黄连0.5G、绿茶5G、白糖15G。

[做法]用200ML开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。

[养生提示]传统药茶方，功能泻火解毒，燥湿，杀虫；抗菌。适用于热病心烦、

发烧；菌痢；咽喉肿痛；目赤；口腔溃烂。

3、连心茶

[材料]黄连0.5G、肉桂心3G、茉莉花茶3G。

[做法]加适量白糖或蜂蜜，用200G开水冲泡，冲饮至味淡。

[养生提示]本方来源于《四科简效方》，功能交通心肾，用于心肾不交之怔忡、

无眠。

4、清肝茶

[材料]黄连0.3G、栀子3G、胆草3G、菊花3G、决明子2G、绿茶3G。

[做法]用300ML开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

[养生提示]传统药茶方。功能清肝明目，用于肝经郁热所致目赤肿痛。