中美时差24小时对照表

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1972年，尼克松访华吃掉3000公斤鲤鱼

“乒乒乓乓”，一段外交佳话的开始

尼克松不愧是一个大战略家。他用全球战略的眼

光来看问题，而不是局限于某一个局部的小问题。随

着冷战形势的变化，中苏关系的破裂，他感到，为了

能够从越战中脱身，在与苏联的对抗中借助中国的力

量，他需要打开与中国关系的大门。

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1969年1月20日，尼克松担任总统职务（上图，

尼克松的就职典礼）。就职后的尼克松把同中国恢复

关系放在了重要位置。就职之初，就命令他的国家安

全事务助理亨利·基辛格：希望由总统本人、基辛格

以及国家安全委员会的人员安排与中华人民共和国恢

复关系。在接受记者采访时说过：“如果我今生还有

什么愿望的话，那就是去中国。如果我不能完成这个

愿望，那么可以让我的孩子去。”

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尼克松总统的国家安全事务助理亨利·基辛格

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几乎是与此同时，大洋彼岸的中国也在积极寻求

打开中美关系大门的途径。6月间，受毛泽东的委托，

陈毅、叶剑英、徐向前、聂荣臻四位老帅定期在中南

海武成殿开会讨论国际形势。7月26日，西哈努克亲

王派人约见中国驻柬大使，面交了美国参议院民主党

领袖曼斯菲尔德写给周恩来的一封信，希望能够访问

中国，会见周总理或者是他的助手。在信中，他表示：

中美“20年长期交恶”不应继续下去了。

毛泽东与基辛格

1969年上台后，表示没有中国的参加，“就不可能

有稳定和持久的和平”。1969年底，美国驻波兰大使

在华沙的一次服装博览会上追赶我使馆工作人员，向

其表示了美国愿意与中国恢复中断多年的中美华沙大

使级会谈的愿望。此后，美方又在同年日本举行的世

界乒乓球锦标赛后，派乒乓球代表团访华，并通过巴

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基斯坦总统叶海亚·汗及罗马尼亚总统齐奥赛斯库两

条渠道向中国表示

基辛格秘密访华

1971年7月9日至11日，尼克松的国家安全事务

助理亨利·基辛格博士秘密访华。

基辛格在访问巴基斯坦期间故意装病，住进了叶海

亚·汗（上图）的总统官邸。

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7月8日凌晨，中方派遣外交部美大司司长章文晋、

外交部礼宾司副司长王海蓉、礼宾司国宾接待处副处

长唐龙彬和翻译唐闻生以及中国民航派出的两名领航

员，随试航北京南苑机场的巴基斯坦总统叶海亚·汗

的波音饮707专机赴巴基斯坦首都伊斯兰堡，迎接基

辛格。

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尼克松夫人在北京普通市民家中参观

此前，按照周恩来总理的指示，负责接待基辛格一

行的钓鱼台国宾馆进行了精心的准备。拿走了语录本、

撤换下不少文革色彩强烈的红卫兵瓷像和宣传画等工

艺品，换成了文物、字画。还从北京饭店要专门要来

了美国人爱吃的奶酪，从北京烤鸭店调来一位老师傅，

在钓鱼台建起小烤炉，为基辛格等人烤制味道鲜美的

北京烤鸭。

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周恩来与基辛格会谈中

12月22日，周恩来在欢迎基辛格第二次访华举行

的记者招待会上说：“（中美关系的恢复）要归功于

毛主席和尼克松总统。当然，一定也要有一个人作先

导，这个人就是基辛格博士。他勇敢地秘密访问了中

国这个所谓的神秘国度，这是一件了不起的事情。”

1971年7月15日，尼克松宣布将访问中国。

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在宣布这一消息之前的20分钟，台湾驻美国“大

使”沈剑虹才得知这一惊人的消息，他后来回忆了当

时的反应：有几分钟时间我震惊得说不出话来，我简

直不能相信方才听到的话是真的。我想打电话给台北

方面，不巧的是美国这边的越洋电话接线生们那天正

罢工。1975年4月5日，蒋介石（上图，晚年蒋介石）

病逝台北。

有台湾报刊传言，蒋介石是被尼克松气死的。

前期安排

最初，美方提出要有1000名电视、摄影、广播和

文字新闻记者随访，但在70年代初的条件下，接待这

么大规模的记者团，中方不可能找到足够的招待住房。

在向美方表明了中方的困难后，美方同意将随访记者

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人数压缩至800人，中方仍表示困难。最后，确定为

500人。组织者包下了位于北京西单的民族饭店，供

中美两国记者使用，第三国记者则安排在了位于东单

的新侨饭店。

根据美方的要求，中方根据国际惯例在民族文化宫

（上图）设立了临时新闻中心。新闻中心是利用民族

文化宫餐厅、舞厅临时改建而成。工作人员在大厅中

间布置了一排排长条桌，桌子上铺白台布。邮电部还

专门制作了十几个电话亭，供记者们随时联系之用。

为适应记者的工作特点，民族文化宫还把舞厅的小舞

台改作小吃部，24小时营业，供应咖啡、冷饮、茶点。

记者坐在桌旁，打开守提打字机，要杯咖啡，即可进

行工作。当时国内的通讯设备比较落后，有些通讯设

备还要对方提供。彩色胶卷洗印设备要美方自带。

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美方提出要使用卫星进行最快速的通讯报道。当时

中国还没有这种设备，于是商定由中方购买一座美方

的卫星地面站，再租给美方使用。中方随即在北京东

郊机场旁划出一片地，突击建造了几幢小平房，将美

方提供的卫星地面站及附属设备由邮电部会同中央电

视台的技术人员和翻译一起，协助美方进行了安装。

周恩来总理在人民大会堂为欢迎尼克松总统举行的国

宴，现场直播到果老百姓家中。

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尼克松夫妇在周恩来总理陪同下在杭州访问

除北京外，尼克松总统预计还要到上海、杭州参观

访问。那时杭州的机场太小，无法起降大型飞机。为

保证尼克松访华顺利，按照当时特有的方式，由杭州

当地空军司令当总指挥，军民一起突击，在短时间年

完成了机场扩建任务。

跨越太平洋的握手

在离开美前往中国之前，尼克松在白宫草坪上发

表了如下演讲：“中华人民共和国政府与美国政府曾

经有过很大差异，在将来也会存在分歧。但是，必须

做的是为消除分歧铺平道路，就是说，我们可以有分

歧，但是避免成为敌人和进行战争。如果我们能够朝

着这一目标采取行动，那么世界就会成为安全的世界，

就会为那儿的孩子们创造机会，世界和平就能得到保

障。我们简单的总结一句：如果存在假定的分歧，我

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希望此行能够消除部分分歧。我们在地球上迈出的步

伐，如同我们的宇航员首次登上月球迈出的步伐一样，

我们为了人类的和平前往。

飞往北京专机上的尼克松

鉴于北京与华盛顿有13个小时的时差，尼克松把

抵达北京的时间定为北京时间2月21日上午11时30

分，美国东部时间星期日晚上10时30分。尼克松之

所以作出这样的安排，是因为当时的一份民意测验显

示：有78%的美国选民的通过电视上看到的东西决定

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政治选择的。为了突出尼克松总统走下飞机时与周恩

来握手这一历史性的镜头，尼克松要求，在总统走下

飞机时，不能有任何其他美国人在电视镜头里出现，

以免分散观众的注意力。就连基辛格和国务卿罗杰斯

也被告之，只有到总统同周恩来握完手后，才准许他

们下飞机。据尼克松事后说：他之所以这样做，是因

为要纠正1954年“日内瓦会议”期间，当时的美国国

务卿杜勒斯拒绝与周恩来握手的失礼行为。

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这张照片是目前可以找到的记录这一历史时刻最

为清晰的照片

为防止有人溜号，随总统走出舱门，美国方面指

派了一名粗壮的副官挡住机舱通道，以使总统顺利完

成这一历史性的握手。

周恩来说：“总统先生，你把手伸过了世界上最

辽阔的海洋同我握手，我们之间已经有25年没有交往

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了。”尼克松激动地说：“我感到很荣幸，终于来到

了你们伟大的国家。”在北京二月的冬日中，两只巨

人的手我到了一起。后来，尼克松在回忆录中写道：

“我们的手一接触，一个时代宣告结束，另一个时代

宣告开始了。”

会见毛泽东

到达宾馆后一小时，周恩来就到了。他告诉美国

客人一个令人难以置信的消息：毛泽东要马上会见尼

克松。后来担任驻华大使的洛德回忆：“在我们到达

之前，对于总统能不能见到毛泽东主席，我们原本没

有百分之百的把握。……我们知道他（毛泽东）会接

见尼克松的，但是我们不知道会在什么时候，不知道

结果会怎样。”尼克松一行得知毛泽东即将接见他们

的消息后，匆忙动身。由于行动匆忙，总统和他的随

从没有想起招呼保管核按钮密码箱的副官，而将核按

钮留在了总统的住处。

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毛泽东主席会见尼克松总统这场活动，按照当时的

习惯做法，临时决定、临时通知，不列入日程表，待

会见后再发布消息。但当尼克松的车队一进入中南海

的大门，法新社和露透社就抢先发出了毛泽东会见尼

克松的报道，抢了个第一。原来那些常驻北京的记者

早已摸透了规律，尼克松一到北京，就派人在新华门

前轮流把守。一见车队进入，就抢先发布了消息。

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尼克松说：“主席的著作推动了一个民族，改变

了整个世界。”

毛泽东回答说：“我没有能够改变世界，只是改

变了北京郊区的几个地方。”

十分钟会谈延长到一小时。我发现周恩来已经看

了两三次表，便意识到大概应该结束了，免得他过分

疲劳。

毛很活跃，紧紧抓住谈话中的每一个细微含义，

但我看得出他很疲劳了。周越来越频繁地偷看手表，

于是我决定设法结束这次会谈。

“主席先生，在结束的时候，我想说明我们知道

你和总理邀请我们来这里是冒了很大风险的。这对我

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们来说也是很不容易做出的决定。但是，我读过你的

一些言论，知道你善于掌握时机，懂得只争朝夕。”

尼克松在长城参观

听到译员译出他自己诗词中的话，毛露出了笑容。

他说：“正像你今天下午对毛主席说的，我们今

天握了手。可是，杜勒斯当年不想这样做。”

我反驳说，“你可说你也不愿意同他握手啊！”

周答道，“不一定，我本来是会握手的。”

我说，“那好，让我们握手吧！”于是我们隔着

桌子又握了一次手。

这个话题似乎使周兴奋起来了。他接着说，“杜

勒斯的副手沃尔特·比德尔·史密斯先生想搞不同的

做法，可是他不想违反杜勒斯定下的规矩，所以他只

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好用右手拿了一杯咖啡。因为一般人不用左手握手，

他就用左手摇了一下我的手臂。”在场的人，包括周

自己，都笑了起来。他又说，“不过那个时候我们不

能怪你们，因为国际上普遍认为社会主义国家是铁板

一块，西方国家也是铁板一块。现在我们知道情况并

不是这样。”

尼克松访华期间，一场春雪降临北京。为使尼克

松的车队能够顺利出行，北京组织了几十万群众上街

扫雪，人们拿出了参加政治运动的热情投入劳动

中……

晚宴

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当天晚上，周恩来在北京人民大会堂举行盛大国

宴，欢迎尼克松一行。在周恩来的精心安排小，军乐

队演奏了尼克松最喜爱的乐曲《美丽的亚美利加》。

事后，尼克松回忆：“当我听到这首我熟悉的美国民

歌时，心头不禁涌起一股暖流。因为这首曲子正是我

在就职仪式上选择演奏的乐曲。”

尼克松在致祝酒词时说：过去一些时期，我们曾

经是敌人。今天，我们有五大分歧，但也有共同利益。

我们不能跨越你们和我们之间的鸿沟，但我们却能搭

起一座桥梁，以便我们能够通过它进行合作。最后，

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尼克松引用了毛泽东的一首词：“多少事，从来急，

天地转，光阴迫，一万年太久，只争朝夕。”

尼克松抵达北京当晚在国宴上的发言是否有书面

讲稿，他想事先看一眼。他之所以关心尼克松的讲话

稿，是因为听说尼克松在讲话时可能会引用毛泽东主

席的诗词。傅立民说，如果事先连诗词的中文意思都

搞不明白，怎么把它译成地道的中文。

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霍尔德里奇帮助打听后，告诉傅立民尼克松总统晚

上将发表即席讲话，没有书面讲稿。尼克松想在美国

电视观众面前显示他的讲话才能以及突出“非正式”。

由于他担心傅立民可能会照着稿子翻译，从而露他的

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馅。尼克松一行抵达北京后，机灵的傅立民自己打听

到，尼克松在宴会上的讲话有书面稿子，而且中方翻

译事先已经得到。尼克松一行抵达北京后，机灵的傅

立民自己打听到，尼克松在宴会上的讲话有书面稿子，

而且中方翻译事先已经得到。霍尔德里奇理解傅立民

的心思，他同其他官员商量后，就决定请冀朝铸代劳。

在非正式讲话结束前，尼克松援引了毛主席的一首

词：“多少事，从来急，天地转，光阴迫，一万年太

久，只争朝夕。”尼克松接着借题发挥说：“让我们

两国人民以只争朝夕的精神建设一个更加美好的新世

界。本着这样的精神，让我们共同举杯为毛主席和周

总理，为中美两国人民的友谊，为世界所有人民的友

谊与和平干杯。”他托人把傅立民叫到自己下榻的旅

馆房间，含着眼泪向傅立民道歉。

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1973年2月美国总统尼克松访华，实现了中美两国

关系正常化，这在当时是震惊全球的重大事件。周总

理亲自设宴款待。到底吃了些什么菜，当年传闻不少。

现将菜单转抄如下：

冷盘：黄瓜搓西红柿、盐封鸡、素火腿、酥鲫鱼、

菠萝鸭片、广东腊肉、腊鸭、腊肠、三色蛋。

热菜：英蓉竹笋汤、三丝鱼翅、西吃大虾、草菇盖

菜、椰子蒸鸡、杏仁酪。

点心：豌豆黄、炸春卷、梅花饺、炸年糕、面包、

黄油、什锦炒饭。

水果：哈密瓜、桔子。

酒水：茅台酒、红葡萄酒、青岛啤酒、桔子水、矿

泉水、冰块、苏打水、凉开水。

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当时有人传说尼克松总统吃了3000多公斤鱼，实

际上是指“龙须”菜，指的是用两公斤以上的黄河大

鲤鱼的鱼胡须。