龙井英语

用英语说中国的茶文化

英语已经慢慢渗入我们的生活，小编在此献上用英语说中国的茶

文化，希望大家喜欢。

用英语说中国茶文化：TheHistoryOfTea茶的历史

茶的历史

TeaisnativetoChina，andChineteaculturehasalong

history.

中国是茶的故乡，中国的茶文化有着非常悠久的历史。

wassaidthatShennong，thelegendaryrulerinancientChina，

he

ancientChinegottoknowmoreandmoreabouttea，and

insteadofbeingregardedasamedicine,itbecameadrink.

最初茶被用作药物而不是饮品。传说，古代中国神话中的统治者

神农曾尝遍百草，并因此多次中毒。正是茶帮助他消除了中毒的影响。

从那以后，古代中国人对茶的了解越来越多，茶开始成为一种饮品而

不再被认为是一种药物。

Teanotonlyquenchesone'sthirst,butalsohelpsreduce

one'sintemalheat.

茶不仅可以解渴，还可以帮助降低人体内的温度。

用英语说中国茶文化：Jasminetea茉莉花茶

Jasmineteaismadefromjasmineflowersandisthemost

popularamongscentedtea.

茉莉花茶由茉莉花制作而成，在有香气的茶中是最受欢迎的。

Themostwell-knownjasmineflowerteaisproducedin

FujianProvince.

最有名的茉莉花茶产于福建省。

Inmakingjasminetea，firstpickalotofjasmineflowerbuds

andputtheminacleanplace;thenatmidnightwhentheflowers

havethestrongestfragrance,addgreenteatothemfor

absorption;next,getridofthewitheredjasmineflowersandget

thetealeavesbaked;thenputthebakedtealeavesintonewly

repeatedveraltimesbefore

thetealeavesarereadytobeud.

制作茉莉花茶时，首先挑选大量的茉莉花芽，并把它们放在一个

干净的地方，当在午夜这些花香气最浓郁时，加入绿茶吸收香气;接下

来，把枯萎的茉莉花去掉，对茶叶进行烘焙，然后把烘焙好的茶叶再

次放入新挑选的茉莉花中。重复几次这个过程，茶叶就可以饮用了。

用英语说中国茶文化：Longjingtea龙井茶

Longjingteaisfromlongjing，WestLake,

top-gradegreentea.

龙井茶产于杭州西湖的龙井村。它是一种顶级绿茶。

ItisrecordedthatteawasproducedinlongjingintheTang

ingDynastylongjingteawasthefavouriteone

ofEmperorQianlong.

据记载，龙井茶产于唐代时期的龙井。在清朝，龙井茶是乾隆皇

帝的最爱。

egreen，fragrant,sweetand

beautiful-fouruniquecharacteristicsofLongjingtea.

龙井茶由茶尖制成。这些茶尖色绿、香郁、味甘、形美--龙井茶

的四绝特点。

Inthepastthereweremainlyfourbrandsoflongjing

tea:“shi，”“long，”“yun，”and“hu".Theywerethefour

brandsofLongjingteaproducedinShifeng，Longjing，Yunqi

andHupaorespectively.

过去龙井茶主要有四个品牌，即“狮”、“龙”、“云”、

“虎”。这四个品牌的茶分别产于狮峰、龙井、云栖和虎跑。

Nowtheyareclassifiedintothreebrands:

"shi，”“long，”and“mei.”“Mei"istheLongjingtea

producedinMeijiaawu.

现在他们被划分为三个品牌：“狮”、“龙”、“梅”。“梅”

是产于梅家坞的龙井茶。