⿊茶英⽂是什么?竟然有90%的⼈都答错了!
茶界⾥有很多令⼈津津乐道的冷门⼩知识,例如⿊茶英⽂名竟然不是blacktea!听到这我怀疑⾃⼰这么多年学的英语都
⽩学了……
那么为什么⿊茶英⽂名不是blacktea呢?接下来就让茶⼩妹来给⼤家科普⼀下,涨涨知识吧!
【⿊茶英⽂名≠blacktea?】
⿊茶英⽂名为darktea,得名由来与⿊茶外形有关。
⿊茶属于后发酵茶,经杀青、揉捻、渥堆、⼲燥四道⼯序精制⽽成,成品茶叶呈⿊⾊,因此被称为darktea。
既然是因外形得名,为什么⿊茶英⽂名要绕个弯,⽽不是简单地直译为blacktea呢?
这是因为外国⼈先接触红茶,blacktea的名字被取⾛了,只剩下darktea给⿊茶了。
这时问题就来了。为什么红茶英⽂名竟然要抢⾛⿊茶英⽂名,⽽不是直译redtea呢?
【红茶英⽂名≠redtea?】
在中国红茶在冲泡后茶汤呈深红⾊,因⽽得名。
但外国⼈对茶叶的关注点显然跟我们不在同⼀个频率,这点可在红茶英⽂名上体现出来。
在外国⼈眼中,红茶作为全发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、⼲燥制成后,茶叶呈⿊⾊,因此可简单直接地将其称为
blacktea。
⽽英⽂⾥的redtea指的是⼀种名为Rooilbos的植物,它⽣在南⾮,不算是茶叶,是⼀种红⾊灌⽊丛。国内将其称为“博
⼠茶”。
除了英⽂名之外,还有部分茶叶的得名同样很新奇有趣,例如⽩茶外形是绿⾊,冲泡出来的茶汤为黄⾊,为何会叫⽩
茶?
【⽩茶为什么叫⽩茶?】
⽩茶是中国六⼤茶类之⼀,属微发酵茶,芽头雄壮,茶叶饱满翠绿。
⽩茶最特别的地⽅在于它⾃采摘之后,不⽤杀青,经晒⼲之后,茶叶上⽩毫得到了保留,乍眼⼀看,有种银装素裹的感
觉。
⽩茶因此得名。
冲泡后的⽩茶,茶汤呈杏黄⾊,喝起来鲜甜醇⾹,还掺杂着⼀丝丝蜜甜味、花⾹味,⼝感爽⼝。
茶叶通常采取产地、外形、茶汤这⼏种⽅式来命名。
但偶尔也会有例外,⽩茶的名字由来就与此⽆直接关系。
看来茶叶取名这件事⼉,确实是⼀门学问。其实茶界⾥也有很多有趣的事情可当作谈资,让⼤家可在茶余饭后时聊⼀聊
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的哦!
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本文发布于:2023-01-02 06:55:09,感谢您对本站的认可!
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