英语口语班成都

附件3

2010年成都市旅游饭店服务技能大赛

英语口语比赛参考题

题型一中译英

（一）中式铺床

1.这是239房间，我想加一个枕头。(Thisisroom239;Iwouldliketohaveonemore

pillow.)

2.您可以在房间直拨国际长途。（YoucanmakeIDDcallinyourroom.）

3.我们提供快洗服务，加收50%的额外费用。（Wehaveexpressrviceata50%extra

charge.）

4.对不起，请问有没有要洗的衣服？（aveanylaundry?）

5.好像电话有问题。（Itlookssomethingwrongwiththetelephone.）

6.2135房间的浴缸坏了，请派人来修理一下好吗？（Thebathtubinroom2135isoutof

order/rvice,canyoupleandsomeonetorepair/fixit?）

7.我想要一个转换插头。（Iwouldliketohaveanadaptor/Ineedanadaptor..）

8.这是8976房间，请送一个电熨斗。（Thisisroom8976,canyoundmeanironplea.）

9.我想要一个客房送餐服务。（Iwouldliketohavearoomrvice.）

10.客房里有小冰箱。（Thereisaminibarinyourroom.）

11.我的房间现在还没打扫过，已经12点了。（Myroomhasn’’s

already12:00.）

12.请接受我代表酒店向您道歉。(Pleaacceptmyapologyonbehalfofthehotel.)

—2—

13.我房间的电视图象不清楚。（TheTVtinmyroomdoesn’tgiveclearpicture）

14.这件毛衣要用冷水手洗。(I’dlikethissweaterwashedbyhandincoldwater.)

15.在房间上网是免费的。（It’sfreeofchargetouinternetintheroom.）

16.房间有保险箱。(Thereisasafeinyourroom.)

17.这个房间是海景房。（Theroomenjoystheocean/aview）

18.这是您房间的钥匙。我们的行李员会带您去房间。(

bellboywillshowyoutoyourroom.)

19.我来取您要洗的衣服。（I’vecometocollectyourlaundry.）

20.酒店为客人提供免费的擦鞋服务。（Thehotelprovidesfreeshoeshiningrviceforits

guests.）

（二）中餐宴会摆台

21.您一共有几个人用餐？（Howmanypersonsinyourdinnerparty?）

22.请问您预订的用餐时间是什么时候？（MayIknowthetimeforyourdinnerrervation?）

23.请问以谁的名义预订？（Inwhichname,plea?）

24.您愿意吃西餐还是中餐？（WouldyoulikeWesternfoodorChinefood?）

25.您喜欢坐哪个位置？（Wherewouldyouliketosit?）

26.这个餐桌的位置可以吗？（Willthistablebeallrightforyou?）

27.抱歉让您等这么久。（Sorrytohavekeptyouwaiting.）

28.您现在点菜吗？（MayItakeyourordernow?）

9.对不起。我马上去给你催一下你的菜。（I’’llgotorushyourorder

rightnow）

30.您想喝什么酒？(Whatwinewouldyouliketohave?)

—3—

31.这是菜单。服务员马上就来。（tresswillbewithyouina

moment.）

32.给您再添点米饭好吗？(Wouldyoulikesomemorerice?)

33.餐厅现在客满。但我们可以在20分钟以后安排您入坐。（therestaurantisfullnow.

butwemightbeabletoatyouin20minutes.）

34.值班经理马上就来。（Thedutymanagerwillcomeheresoon.）

35.我们会尽快给您答复.（Wewillansweryouassoonaspossible）

36.对此造成的不便，我们非常抱歉。（Weareterriblysorryforanyinconveniencecaud.）

37.您能告诉我事情的详细经过吗？（Canyoutellme/describewhathappenedindetails?）

38.您是用信用卡还是现金结算？（Willyoupaybycreditcardorincash?）

39.先生，您的桌子已经准备好了。请您随我来，好吗？（Yourtableisready,

youcomewithme,plea?）

40.意大利餐厅在饭店二层。（TheItalianrestaurantisonthecondfloorofthehotel.）

（三）西餐宴会摆台

41.这是西餐厅，能为你服务吗？（lpyou?）

42.您来点俱乐部三明治吗？（WouldyoulikeClubsandwich?）

43.您的牛排是要全熟的还是三分熟的？（Wouldyoulikeyoursteakwelldoneor

rare?）

44.我想来杯加冰的威士忌。（I’dlikeacupofwhiskyontherock.）

45.你要甜点心吗？（Wouldyouliketoorderadesrt?）

46.你们有什么样的馅饼？（Whatkindsofpiedoyouhave?）

47.先生，您还要点什么吗？（Wouldyoulikeanythingel,sir?）

—4—

48.请问现在可以结帐了吗？(MayImakeoutthebillforyounow?)

49.您准备把费用记到您的饭店总账上吗？（Wouldyouliketoputthatonyourhotel

bill?）

50.对不起，您不能在这里签单。(Sorry,youcan’tsignthebillhere.)

51.您早餐想吃点什么？(Whatwouldyouliketohaveforyourbreakfast?)

52你们的大陆式早餐都提供些什么？（WhatdoyourveforContinentalbreakfast?）

53.我想坐在角落里的那张桌子，你能给我安排一下吗？(I’dpreferthetableinthe

arrangeitforme?)

54.请问您怎么付钱？（Howwouldyouliketomakeyourpayment?）

55.晚餐要不要来点葡萄酒？(Wouldyouliketohavesomewinewithyourdinner?)

56.能不能给我们推荐点好的酒？(Couldyourecommendsomegoodwinetous?)

57.您需要看菜单吗？(Wouldyouliketoethemenu?)

58.我可以点与那份相同的餐吗？(CanIhavethesamedishasthat?)

59.您先来点什么？(Whatwouldyouliketostart?)

60.坐出租车从酒店到机场大约需要30分钟。（Itwilltake30minutesbytaxifromhoteltothe

airport.）

（四）调酒

61.等一会我会回来为你点单。（I'llreturntotakeyourorderinawhile.）

62."Bourbonontherocks"的意思是波本威士忌加冰块。（"Bourbonontherocks"is

Bourbonwhiskeyonicecubes.）

63.从你入住我们的酒店后，你就可以签单。(Sinceyoustayatourhotel，youmay

signthebill.)

—5—

64.我们有一瓶保存了20年的葡萄酒。(Wehaveabottleofwinethathasbeen

prervedfortwentyyears.)

65.茅台酒精度数要比黄酒高。(MaoTaiismuchstrongerthanshaoxingricewine.)

66.先生，这是酒单，请慢慢看。(Hereisthedrinklist,takeyourtime.)

67.非常抱歉，还有什么可以为您效劳吗？(eanythingIcando

foryou?)

68.酒吧里有表演，您愿意去看吗？（oulike

toeit?）

69.您要喝点茅台吗？这酒从不上头。(WouldyouliketohavesomeMaoTai?It

nevergoestothehead.)

70.酒吧现在客满，请稍等约20分钟好吗？(aretowait

forabout20minutes?)

71.我们供应很多种饮料，请自便。(help

yourlf.)

72.您不介意把餐桌一边的窗户打开吧？(Wouldyoumindopeningthewindowby

thetable?)

73.如果您不介意，我们可以为您看管行李。(Ifyoudon'tmind,wecantakecareof

yourbaggageforyou.)

74.我们有上好的饮品。(Wehavegotgooddrinks.)

75.“绿岛”(鸡尾酒名)的口感相当好。(“GreenIsland”tastesverygood/excellent.)

76.本地啤酒很有特色。(Ourspecialisthelocalbeer.)

77.这是米酒，用米酿制的。(Theyarericewines,madefromrice.)

—6—

78.我们有些新制的鸡尾酒，如“白色美人”、“水立方”、“天堂鸟”等。(Wehave

gotsomenewlymadecocktails,suchas“WhiteBeauty”,“WaterCube”,and“Bird’Nest”.)

79.“罗马假日”(鸡尾酒名)看上去不错。(“HolidayInRome”looksnice.)

80.“红粉佳人”(鸡尾酒名)的味道有点儿甜.(Thetasteof“PinkLady”is

sweet.)

题型二英译中

（一）中式铺床

eeping,MayIcomein?（我是客房服务员，可以进来吗？）

uldyoulikemetocleanyourroom?（您需要我们什么时候打扫房间。）

theturn-downrviceforyounow?（现在可以为您开夜床

吗？）

nemorepillowplea.（我需要加个枕头。）

-conditionerdoesn’twork.（空调坏了。）

'lldry-cleanthedress.（我们将干洗这条裙子。）

nIhavemylaundryback?（我何时能取回洗的衣服呢？）

referyourlaundrybyexpressrviceorreturnedonsame-day?（您是要快洗服务还是

当日取？）

emnityshallnotexceedtentimesofthelaundrycharge.（赔偿金额最高不超

过洗衣费的十倍。）

ertapwasdrippingallnightlong.（水龙头一晚上都在滴水。）

aveanyproblemsorrequests,pleadon’thesitatetoletusknow.(如果您有

—7—

问题，请随时找我们。)

deposityourmoney,jewelsandothervaluablesinthehotelsafe.（请将您的现

金、珠宝和其他贵重物品寄存在酒店的保险箱内。）

ohavecaudyousomuchtrouble.（很抱歉给您带来这么多麻烦。）

eyouitwillneverhappenagain.（我向您保证，这类事情以后不会再发生了。）

keepyourroomkeywithyouallthetimeincayouneeditwhenyousign

yourbills.(请将房间钥匙随时带在身边，以防签单时要用)

makelongdistancecallfromyourroom.（您可以从您房间里打长途电话。）

allsmadefromthehotelroomarefreeofcharge.（在房间内打市话是免费

的。）

’saletterforyou,.（怀特先生，这儿有您的一封信。）

inesshoursarefrom9:10:00p.m.（营业时间是上午9点到晚上10

点。）

ssibletorentabikehere？（酒店有自行车出租吗？）

（二）中餐宴会摆台

imumchargeforaprivateroomis200Yuanperperson.（包间的最低人均消

费是200元。）

yourcardandinvoice.（这是您的信用卡和发票。）

tablewithaviewofthegarden.（我想要张能看见花园的桌子。）

veaprintofyourcreditcard?(能不能刷一下您的信用卡？)

ervedatablefortwobythewindow.（您预订了一张靠窗的两人桌。）

oulikethetablebythewindow?（您喜欢坐靠窗的位置吗？）

—8—

haveyouatedassoonaswegetafreetable.（一有空桌，我们就安排你们

坐下。）

ndofcuisinedoyourveinyourrestaurant?（你们都有些什么风味的

菜？）

’syourrecommendationforus?（您给我们推荐什么菜？）

ouliketotryourHouSpecialty?（您想尝尝我们的招牌菜吗？）

sgood,smellsgoodandtastesgood.（这道菜色、香、味俱全。）

sastreetwherethelocalfoodisrved.（有条街提供当地小吃。）

changeyoutonon-smokingarea.（我们给您换到非吸烟区。）

gdoesittakefromheretotheairport?（从酒店到机场要多长时间？）

ougiveusabriefdescriptionoftheChinefood?（能不能简单给我们介绍

一下中国菜？）

gdoyouthinkwewillhavetowait?(我们要等多久？)

’sChickenisoneofthemostfamousdishesofHangzhou.（叫化童鸡是杭州

最有名的菜肴之一。）

oucareforadrinkbeforeyouorder,sir?(先生，点菜前想喝点什么吗？)

’dliketohavesomegooddishesofChinecharacteristics.（我们想要几个有中国

特色的好菜。）

alamountisonehundredandeightyYuan.(总共180元)

（三）西餐宴会摆台

ldyoulikeyoursteakcooked?(您希望您的牛排怎么烧？)

oulikeyoursteakwelldoneorrare?（您的牛排是要全熟的还是三分熟

—9—

的？）

43.I’dlikeacupofwhiskyontherock.（我想来杯加冰的威士忌。）

eedicecube,pleacontactHoukeeping.（如您需要冰块，请与客房中心

联系。）

tryournewThaistylefood.（您可以尝试一下我们新推出的泰国菜。）

booktheticketsinthebusinesscenter.（您可以在商务中心订票。）

eaMuslimrestaurantnearby？（附近有清真餐厅吗？）

likeacupofteawithasliceoflemon，plea.（我想要杯柠檬茶。）

eptionDeskisstraightahead．（接待处就在前面。）

uldyouliketogowithyoursteak?（您的牛排配什么菜呢？）

me,couldyoutellmethewaytotheGreatWall?（你能告诉我怎么去长城

吗？）

gototherailwaystationbysubway.（您可以坐地铁去火车站。）

out20minutes’drivefromTiananmenSquaretotheNationalStadium.（从天安

门到国家体育馆开车大概二十分钟。）

ouliketoorderanaperitif?(这是菜单和

酒水单。您要先来点开胃酒吗？)

ancyastarter?(你们喜欢来点餐前小吃吗？)

outellmehowtouchopsticks?(你能告诉我怎么用筷子吗？)

ay,whatisthisthingunderthechopsticks?(顺便问一下，筷子底下的东西是

什么？)

58.I’veneverhadanyfoodasdeliciousasthis.(我从没吃过这么鲜美的菜肴。)

—10—

ouliketoeourcakelection?(您要看看我们蛋糕的种类吗？)

udecidedonanything,Madam?(太太，您决定点什么菜了吗？)

（四）调酒

61.I’dlikeaglassof“TreeShadowInCoconutForest”(鸡尾酒名).(我要一杯“椰

林树影”。)

62.“SummerSunshine”(鸡尾酒名)wouldbenice.(来一杯“夏日阳光”。)

like“DanceOfBrightSun”(鸡尾酒名)verymuch.(大家都很喜欢“艳阳

之舞”。)

64.“StarOfGoodFortune”(鸡尾酒名)llswell.(“幸运星”销路很好。)

65.“SettingSunAtDusk”(鸡尾酒名)soundsveryinteresting.(“日落黄昏”听起来

很有意思。)

oulikeatable,nearthebarorbythewindow?(你是坐在吧台旁还是坐在

窗口旁？)

esomepeanuts,enjoy.(这是你的花生米，请免费享

用.)

68.I’dlikeaglassofwhiskey,straightup.（来一杯威士忌，纯喝。）

uta“nightup”?(临睡前再来一杯，怎么样？)

cesscotchontherocks，plea(要一杯两盎司加冰的苏格兰酒)

eof“BrightStars”(鸡尾酒名)isromantic.(“星光灿烂”的名字很浪漫。)

ofwhiskey,halfandhalf.(一杯威士忌，一半水，一半酒。)

ldyoulikeyourbrandy,upordown?(您的威士忌，加冰还是不加冰？)

over，plea.(一杯加冰的苏格兰酒。)

—11—

75.“LoveStory”(鸡尾酒名)and“VeryWarmKiss”(鸡尾酒名)aredifferentfrom

eachother.(“爱情故事”和“烫热之吻”互不相同。)

two,plea.(在给我来一杯。)

bringmeapotofhotcoffee.(请给我一壶热咖啡。)

onorthiscreditcard?(你们接受这张信用卡吗？)

barforme.(请叫一下在酒吧里的李先生。)

sdifferencebetween“BurningSun”(鸡尾酒名)and“DanceofBrightSun”

(鸡尾酒名).(“烈日骄阳”和“艳阳之舞”之间有不同点。)

题型三情景对话

（一）中式铺床

uestwantstomakeaninternationalcall,howwouldyoutellhim?

(Dial9(orothernumber)firstandthenyourcountrycode,citycodeandthenumberyou

want.)

uestcomestoyouandsayshe/shecannotopenthedoor,whatwouldyoudo?

(ehiskeychangedif

necessary)

eguestasksyoutotakeherclothesforlaundrybyphone,whatwouldyou

say?

（IwillpickupyourlaundrysoonandmayIhaveyourroomnumber?）

uaregoingtocleantheroomfortheguest,andtheguesttellsyouitisnot

convenientforhimnow,whatwouldyoudo?

—12—

(I’llasktheguestwhenitwillbeconvenientandnoteitdowninthelogbook.)

eguestcallsthehoukeepingrvicecenter,andwantsanextrapillow,what

wouldyousay?

(Wewillndonetoyouimmediately,andmayIhaveyourroomnumber?)

uestcallsthehoukeepingrvicecenter,andsayshe/sheisverycold,howwould

youdo?

(I’lltelltheguestthereisablanketorquiltintheclot,orI’llndhim/heranextrablanket

orquilt.)

uaregoingtomaketurn-downrvicefortheguest,buttheguestisworking,

whatwouldyoudo?

(Iwouldasktheguestifitisoktodonow,ifnot,whenitwillbeconvenient.)

uestcallsthervicecenterandsaysthebulbinhisroomisbroken,whatwouldyou

do?

(I’llapologizetotheguestandtellhim/hertheelectricianwillbetheresoon.)

ldyouintroduceyourguestroomtotheguest?

(Iwouldtelltheguestabouttheequipment,theviews,therviceguide,andcurityofthe

guestroom)

uldyoudotosolvetheproblem?

(Iwouldfirstapologizeforitandexplainthesituationtohimandhelphimgetridofthe

smellbyopeningthewindowandcleaningtheair.)

（二）中餐宴会摆台

—13—

thewaiter/waitress,andyouwanttheguesttosignthebill,whatshouldyousay?

(Wouldyoupleasignthebill,sir/madam?)

uldyousaytotheguestifyouwanttoconfirmhis/herrervation?

(MayIconfirmyourrervation,sir/madam?)

uldyousaytoconfirmtheguest’sorder?

(MayIrepeatyourordernow?)

“MapoTofu”?

(MapoTofuisspicybeancurd,itisaclassicalChinedish.)

uestcallstorerveaprivateroomfordinner,whatinformationdoyouhaveto

know?

(Ihavetoknowthedateandtimefortherervation,howmanypersons,andifthereisany

specialrequirement)

uestmadeacomplaintaboutthedish,howwouldyoudo?

(Iwouldapologizetotheguest,findoutthereason,andchangethedishorgivehimdiscount

accordingtothesituation.)

ldyouintroduceyourrestauranttotheguest?

(Iwouldtelltheguestthebusinesshoursoftherestaurant,thespecialty,thepopulardishes,

thetasteandsoon.)

ldyouintroduceyourrestauranttotheguest?

(Iwouldtellhimaboutthebusinesshours,thespecialties,andthespecialprogramsandso

on)

eguestfinisheshisdinner,andyouwanttoknowhissuggestion,whatwouldyou

—14—

say?

（Iwouldasktheguestwhetherhehanjoyedthedinnerorwhetherthereisanythingthe

hotelcandotoimprove.）

uestwantstohavesomethingwhichyourrestaurantdoesn’thave,whatwouldyou

saytohim?

(Isuggestsome...?)

（三）西餐宴会摆台

heguestpaysthebill,andyouwanttoexpressyourgoodwishes,whatwouldyou

say?

(Thankyouforyourhavingchonourrestaurantandhaveagoodtimestayinginourhotel.)

uestwantstoknowthebusinesshoursforbreakfast,whatwouldyousay?

(Thebreakfastisrvedfrom6:00amto10:00am)

suggestionwouldyougivehim?

(Iwouldsuggesthimtohavehisbillspaidinthenightincathereishurryinthemorning.)

uldyousaytosomeonewhowalksintoyourrestaurantforameal?

(avearervation?)

eguestordersthebeefsteak,whatdoyouhavetopayattentionto?

(Howwouldtheguestlikeitdone:welldoneorrare.)

indthattheguestleavestherestaurantwithoutpayinghisbill,whatwouldyoudo?

(Iwouldgoandpolitelytellhimthathehasforgottentopayhisbill.)

uestcomestotheWesternRestaurantforChinefood,whatwouldyoudo?

—15—

(IwouldsaysorrytohimandtellhimwheretogotohaveChinefood.)

estaurantisfullwhentheguestcomes,whatwouldyousaytotheguest?

(Iwouldsay“weareverysorry,ou

pleajustwaitforamoment?”)

uesttakesouthiscigaretteandstartssmokinginanon-smokingareainthe

restaurant,whatwouldyoudo?

(Iwouldgotohimandpolitelytellhimthatthisisanon-smokingareaandaskhimtosmoke

inthesmokingarea.)

uldyousayiftheguestinvitesyoutoadrink?

(’mnotsuppodtoaccepttheguest’

Iwouldthankhimallthesame.)

（四）调酒

inksdoguestsusuallyorderaftermeal?

(Aftermeal,guestsusuallyorderBrandyorLiqueurofportwine波尔图葡萄酒)

champagne?

(Champagneisasparkling,dry,whitewineoriginallyfromtheregionofChamagne.)

cognac?

(CognacisabrandydistilledinthetownofCognac,France.)

whiskey?

(Whiskeyisdistilledalcoholicliquormadefromgrain,usuallycontainingfrom43to50

percentalcohol.)

es“V.S.O.P”mean?

—16—

(“V.S.O.P”meansV—veryS—superiorO—oldP—pale.)

mentionfourmajorkindsofCocktail?

(TheyareShortDrink（短饮类）,LongDrink（长饮类）,OntheRock（洛克类）and

Shooter（舒特类）).

tellthefourbasicmethodstomakecocktail?

(Theyareshake(摇和法),stir(调和法),build(兑合法)andblend(搅和法).)

es“ontherocks”mean?

(“ontherocks”meansrvedovericecubes,thatistosay,puttingtheicecubesinto

theglass,andthenpouringtheliquorontheice.)

ndofdrinkiscocktail?

(Thecocktailisadrinkmadebyblendingspiritstogetheroraddingcondimentstoawine

ormore.)

es“Dry”mean?

（AsforWine,“Dry”means“notcontainanysugar”.AsforJinandBeer,“Dry”

means“strong”）