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ReceivingtheDiners接待客人
Unit2ReceivingtheDiners接待客人
Conversation
ganindividualdiner
Hostess:Goodafternoon,ugotarervation?
Guet:Yes,for12:eisBush.
H:Yes,you’rewelcome,oufollowwe,plea?Howaboutthe
tablenearthewindow?
G:Oh,it’goodviewofthecity.
H:Yes,takeyourat,plea.I’llbringamenuforyourightaway.
ggroupguests
Waitress:Goodevening,
themembersofthesamegroup?
Guest:Yes,arervationinyourrestaurant.
W:Yes,oupleacomethisway?
G:Thankyou.
W:eybeall
right?
G:Ithinkso.
W:oment,
’llbringyourfoodanddrinksrightaway.
G:Miss,canIhaveMaotai?
W:Yes,butI’mafraidyou’dhavetopayextraforit.
G:Yes,ay,Iwanttotrysomefamousdishesfromyourcity.
CanIaskforsome?
W:Yes,ouaregroupguests,we’vearrangedatmenufor
anttohaveextrafood,youshouldalsopayextraforit.
G:Oh,Ie.I’dbegladtodothat.
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W:Justamoment,choowhatyoulikefrom
themenu.I’llcomearoundtotakeyourordersamomentlater.
G:Thanksalot.
gtheguestswithoutarervation
Waiter:Goodevening,sir.
Guest:Gee!ouarrangeusatablefortwo,plea?
W:Doyouhavearervation?
G:No,wedon’t.
W:Well,I’msorry,butIdon’tthinkIcandomuchtohelpyouforthemoment.
We’refilleduprightnow.
G:’retoldthefoodrved
’thaveusleavingthecitywithapity,will
you?
W:Well,oumindwaiting?
G:We’dratherwait.
W:oupleawaitinthesittingroomorinthebartohave
somedrink?I’llinformyouassoonasthere’satablefree.
G:That’sverykindofyoutodoso.
UfulExpressions
umadearervationwithus?请问您在我们这儿有预订吗?
yareyou?Atableforfour?请问几位?一张4人的餐位吗?
ouliketositbythewindow?请问您是否喜欢坐在靠窗口的位子?
4.I’mafraidwedon’thaveano-smokingction.对不起,我们这儿没有无烟
区。
5.I’msorry,oumindcoming
backat9:00p.m.?对不起,先生。我们现在已经满了。您是否晚上9点再来?
ningcouponsonlyincludesoftdrinks.I’mafraidyouhavetopay
extraforit.你的餐券只包括软饮料,我想如果你要这个的话得额外付费。
ggestthatyouwaitinthebar?我建议您去酒吧等候,好吗?
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8.I’msorry,sasignonit.对不
起,先生。这张桌子有人预订了。上面有标签。
Notes
ediner,引座。西方人到餐厅用餐通常不可自己寻找座位,而由餐厅服务
人员领座。
ut……可用whatabout来代替,about后面接名词。这是口语常用句型,
用于表达提议或询问对方提议的态度。例如:G:Idon’tlikepork.
C:Howaboutfish?OurSweetandSourFishareveryfamousinthiscity.
here.是“Itissobusyhere.”的省略。Busy在这里是热闹、繁忙的意
思。如果客人说crowded(拥挤)就表示这里人太多,已经使他感觉不愉快了。
会话参考译文
A.安排散客就座
领座员:下午好,小姐,您预订了吗?
客人:对,我订了12点半的餐位,我姓布什。
员:对,欢迎光临,布什小姐。请走这边。靠窗的那张餐位怎么样?
客:哦,相当好。能看见城市的美景。
员:对。您请坐。我马上去把菜单拿来。
B.安排团体客人就座
服务员:晚上好,女士们,先生们,欢迎光临我们餐厅。你们是同一个旅行团的吗?
客人:是的。我们在你们餐厅已经预订好了。
员:是的。你们的餐桌在那儿。请走这边。
客:谢谢。
员:这是你们的餐位,总共3张,从6号位到8号位。怎么样?
客:很好。
员:请入席。请你们每次用餐坐在同一张餐位上,请稍等,我们马上去把你们的食品和
饮料拿来。
客:小姐,我可以要茅台吗?
员:可以的,但您得另外付费。
客:是的,我会付的。顺便问一下,我想品尝一下这儿的名菜,我可以要一些吗?
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员:当然可以。因为你们是团体客人,我们已经替你们安排了套菜。假如您想另外加菜
的话,您也得额外付费。
客:哦,我明白了。我会付费的。
员:请稍等。这是菜单。您可以从菜单上选你喜欢的菜。我一会儿就来取点单。
客:多谢了。
C.安排未预订客人就座
服务员:晚上好,先生。
客人:呀!真热闹,能给我安排一张两人的餐桌吗?
员:请问您有预订吗?
客:没有。
员:那对不起,我现在也没办法。这会儿都挤满了。
客:可我们明天上午就离开这儿了。我们是慕名而来。听说这里的菜美味可口。你不会
让我们带着遗憾离开吧!
员:当然不会。可是你们能不能等一会儿?
客:我们愿意等一会儿。
员:好的,请先到休息室等一会儿,或者到酒吧喝一点儿饮料。一有空位,我会通知你
们的。
客:您这样做真太好了。
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