阿拉伯男子

沙特阿拉伯王国：风俗礼仪

沙特阿拉伯王国：风俗礼仪

沙特阿拉伯王国简称“沙特阿拉伯”。位于亚洲西南部的阿拉伯

半岛上。西临红海，东濒波斯湾，同约旦、伊拉克、科威特、阿拉伯

联合酋长国为邻。沙特阿拉伯全国面积214.969万平方公里。沙特阿

拉伯人口1100万（1986年），大部分是阿拉伯人，其余为其它阿拉

伯国家移民。

沙特阿拉伯全国共分为5个省。首都:利雅得；货币:里亚尔；官方

语言是阿拉伯语，通用英语。

“沙特”取自于阿拉伯王国的创始人伊本·沙特之名。在阿拉伯语

中，为“幸福”之意；“阿拉伯”一词，为“沙漠”之意。“沙特阿

拉伯”即为“幸福的沙漠”之意。1923年9月24日定史为“沙特阿

拉伯王国”。

一、社交习俗

沙特阿拉伯人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

沙特“麦加”有声誉，伊斯兰教发祥地；宗教信仰教规严，注重

祭典和禁忌；

禁止饮酒忌偶象，法定不准政象棋；左手府为不干净，照像千万

别随意；

国民一般很耿直，大方热情重礼仪。

在生活细节上有如下特点：

沙特人在希吉拉历10月1日至12月10日，公历11月至12日，

历时70天，是麦加城举行的xxx宗教祭典。“麦加”是伊斯兰教创始

人xxx的诞生地和创教发祥地。朝觐活动大致分为三朝，即：朝觐、

朝谒、朝怀。朝觐活动主要有：受戒、巡礼、奔走与感恩仪式、进住

阿尔法特山、谒陵与探泉。凡在麦加参加过朝觐大典的xxx，即祟称为

“哈吉”(朝觐者)。在沙特阿拉伯人的民族习惯中，一般人总喜欢拉着

朋友的手在路上走，认为这是对朋友友好的表示。他们喜欢用咖啡敬

客。客人接过咖啡最好一饮而尽，因为在他们的民族传统习惯中，这

样才为礼貌之举。饮过后，如想继续饮用，拇指与食指捏住小盅不动，

主人便会给你再斟，若不想再饮，应按他们的传统习惯，将小盅左右

一摇，主人便会知道你的意图。他们非常喜欢蓝色和绿色，视蓝色象

征着希望，视绿色为生命之色。他们又把这两种色彩看成是幸福与吉

祥的色彩。

二、礼节礼仪

沙持阿拉伯人见面时、习惯首先互相问候说；“撤拉姆·阿拉库姆”

（你好)，然后握手并说：“凯伊夫·哈拉夫”(身体好)。有的沙特阿拉

伯人习惯伸出左手放在你的右肩上并吻你的双颊，这是一种吻礼，沙

特阿拉伯贝都印人问候方式很个别，男人见面时要用鼻子碰对方的额

头，再互相拥抱，表示友好和亲密。

称谓与问候

习惯上的见面礼节是很讲究的。首先你说salaamalaykum（你

好），接着是握手并说kaifhalak(你身体好吗？)，然后沙特人会把他

的左手搭在你的右肩上并吻你的两颊。

如果这位沙特人带着妇女作伴，别指望与她握手，也别指望会把

你介绍给她。

约会与准时

事先约会是必要的,但你可能会发现另有几位生意人在场，,主人在

同时接待好几起会见。

在沙特阿拉伯，准时赴约是受欢迎的。

款待与馈赠

如被邀请到阿拉伯商人家里吃饭，可以省掉你赴约前的一顿饭，

这样你就会有很好的.胃口。吃得越多就越能表示你赞赏主人的款待。

如果你的妻子也被邀请赴宴，她多半将分别就坐，与其他妇女一

起进餐。

沙特阿拉伯没有歌舞厅，也没有电影院。

当你对东道主的手表、衬衫袖口的链扣或其他用品表示赞赏时要

留神。阿拉伯商人往往很慷慨大方。他可能当场把这些东西送给你，

而你若不收下的话会伤他的感情。

送礼是受欢迎的，但并非认为必要。不要送酒类或伊斯兰教禁止

的物品，例如女人相片或塑像。

交谈

应回避的谈话内容包括中东的政治和国际石油政治。

示意动作

如果一位阿拉伯商人与你携手同行，不要马上把手抽回。手拉手

只是一种友好的表示，别无其他意思。

三、信仰忌讳

沙特阿拉伯人大多信奉伊斯兰教，还有少数人信奉基督教。他们

讨厌别人用眼睛盯着他们，也反对别人送他们雕塑或女人照片之类物

品。他们忌讳左手递送东西或食物，认为这种举动有污辱人的含义，

所以一般人都讨厌使用左手。

沙特阿拉伯人严禁崇拜偶象，在他们的心目中真主只有一个，所

以不允许商店橱窗中有模特及出售小孩玩的洋娃娃，而且任何人还不

得携带人物雕塑等偶象进入公共场所。在他们的国内，如果有人违抗，

不仅偶象要披立即砸碎、携带者还要受到制裁。他们对男女间的接触

很忌讳。在他们的国家里，女性用房和男性用房是严格区分开来的。

男性不准随便进入女人房间，女人一般也不准在生人面前露面。男人

间即使至亲好友聊天，也绝不可提及对方老婆，否则会被认为存心不

良。还有严禁饮酒之规定。如饮酒是要受以严刑制裁的。轻者一般要

受六个月徒刑或鞭苔之刑的。如胆敢醉酒驾车或秘密制酒，抓着要受

象首之刑的。他们还忌讳照像。尤其是未经许可拍照他们的镜头，是

要受到他们反对的。沙特阿拉伯还禁止百姓下象棋。池们认为按照国

际象棋的规则，车、马、象，甚至兵卒。都可以进攻和消灭国王和王

后，这其中含有扇动作用，故严禁下此类棋。

沙特阿拉伯的甸蛮人．把笑看作是一种不友好的行动，是对神明

的亵渎。他们反倒视不笑为对客人的友好或对长辈的尊敬和孝顾。在

沙特阿拉伯，还有禁止吸烟之俗，这主要是其教规的限制。沙待阿拉

伯人禁食猪肉及一切外形丑陋和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等。

四、饮食习惯

沙特阿拉伯人每日习惯两餐。早餐主要是“弗瓦勒”(一种高梁糊

糊)蘸奶油，晚餐为正餐，通常吃烙饼，食用时抹上奶油、蜂蜜等，这

是沙特人最爱吃的主食。“泡漠”也是他们常吃的主食，即是将高梁

面饼用手掰碎，浇上鲜牛奶或再加上奶油、糖，一起进食。在沙特阿

拉伯，“羊眼”被视为极其珍贵的食品，就象中国的“熊掌”一样，

属难得的一种珍品。沙特阿拉伯阿西尔人以小麦、奶油为主要食品，

高粱面也是他们常用的粮食，肉食一般都在节假日或宴请宾客时使用。

沙特阿拉伯贝都印人常把饮红茶或咖啡当成是娱乐，每天必饮。主食

以驼奶和椰枣为主，有时也宰羊，把肉和米煮在一起抓食。沙特阿拉

伯国家虽严格禁酒，但滑稽的是，他们有些男子却极喜欢喝酒，而且

嗜酒如命。他们用餐惯于用手抓饭。他们爱品尝中国菜肴。

沙特阿拉伯人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重讲究菜肴要色彩悦目，食品要保持鲜嫩。

②口味一般口味喜清淡。

③主食普通喜欢米饭，面食爱吃大饼、面条、也乐于品尝烧麦、

锅烙及蒸饺。

④副食爱吃牛肉、羊肉、鸡、鸭等；也喜欢黄瓜、土豆、元葱、

西红柿等蔬菜；调料爱用番茄酱、胡椒粉、盐等。

⑤制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐喜爱中国的川菜、清真菜和素菜。

⑦菜谱很欣赏口蘑烩羊眼、香酥鸭子、手抓羊肉、番茄牛肉片、

砂锅羊头、扒牛肉、烩二样、干炒牛肉丝、香酥鸡、清炖牛肉、清炖

鸡、烤全羊等风味菜看。

⑧水酒普遍都喜欢喝红茶、咖啡、矿泉水等饮料。有些男子爱喝

啤酒或果酒。

⑨果品对水果中的香蕉、哈密瓜、西瓜、橄榄、杏、草莓、樱桃

等非常喜爱、干果爱吃杏仁等。