中法厨王争霸赛

五⼼⼯程共享年味，团圆“油”你

虎年将⾄

情暖新春

在这个浪漫飘雪的冬季

为营造浓厚新春佳节氛围

给⼴⼤职⼯送上节⽇祝福

中化⽯油销售⼯会举办

“共享年味·团圆‘油’你”

迎新春活动

厨王争霸、团圆饺⼦

线上烹饪直播、线下美⾷品鉴

……

油销⼈欢聚⼀堂

喜迎新年

当创新迎上传统

当朴实遇上奢华

当海鲜饕餮遇上蔬果甜羹

会擦出怎样的⽕花？

来看看油销“厨王诞⽣季”的

选⼿们各显神通

本次“厨王诞⽣季”厨王争霸赛，共有本部各部门及部分在京所属企业员⼯代表的11位厨神选⼿参赛。公司党委副书记、

副总经理、⼯会主席李坚，公司党委委员、副总经理张俊海，公司党委委员、财务总监杨汉剑莅临本次活动，公司党委

委员、副总经理韩建国，公司总经理助理肖宾作为厨神代表参加本次活动。

厨神出场功夫全有，⽐赛前各选⼿进⾏了认真备战，从选材到烹饪⽅法，从⼝味⾊彩到摆盘装饰，都进⾏了精⼼设计。

⾼⼿过招分外精彩，只见11位厨神炒勺上下翻滚、锅碗瓢盆相交辉映，煎、炒、煮、炸、蒸、烤等烹饪⽅式齐上阵，整

个厨室菜⾹四溢。

通过⼗⼋般厨艺的超“燃”烹饪过后，芥末虾球、蒜蓉海鲜、苹果甜点、⽩灼虾、红烧⾁、⽩斩鸡、酸汤肥⽜等10余道佳

肴出品。

简单的⾷材到了厨神们⼿中变得不简单，⼀道道美⾷如同⼀幅幅动⼈的画卷，邀请⼤家⼀起来欣赏“⼤师们”的杰作。

每逢团圆⽇

饺⼦都是餐桌上的必备美⾷

在厨神们各出奇招的同时

包饺⼦达⼈们早已围在长桌前

和⾯团、擀⾯⽪

调⾁馅、团饺⼦

⼤伙⼉忙的不亦乐乎

在欢声笑语中完成了⼀盘盘

形状各异、各具特⾊的饺⼦

厨神们的菜品

巧⼿⼈的饺⼦

都已就位

各⾊菜肴配饺⼦

越吃越有

公司领导同事⼀边品尝

⼀边为⾃⼰中意的美⾷

投上称赞的“如虎添翼”票

最终经过投票

⾦厨奖、⾦勺奖、⾦味奖

厨神诞⽣

让我们为获奖厨神点赞

本次活动同时邀请24家所属企业联动举办

通过线上云征集

收到来⾃各家单位的年味美⾷

我们从中精选34道佳肴

邀请⼤家

为您中意的年味美⾷

投上宝贵的⼀票

01

#龙⾏天下—⽩灼虾拌秋葵

▶菜品主厨：

卓双⽂——中化福建⽯油仓储物流部

▶推荐理由：

鲜虾搭配秋葵和蒜瓣，犹如龙飞腾于⽩云⼭川之间，寓意公司兴旺发达，通⾏天下。

02

#⾦⽟满堂—虾仁菠萝炒饭

▶菜品主厨：

巫俊辉——中化福建⽯油仓储物流部

▶推荐理由：

虾仁、菠萝、洋葱与⽶饭搭配，犹如满地黄⾦美⽟，寓意公司财源⼴进，⼤展宏图。

03

#如此多娇—⽔饺

▶菜品主厨：

中化⼴东⽯油职⼯

▶推荐理由：

包饺⼦，饺⼦饱满形如元宝，寓意着万事如意、招财进宝;煮饺⼦，蒸汽暖暖沸腾翻滚，寓意着奔腾向前、蒸蒸⽇上；吃

饺⼦，围坐桌前美⾷同享，寓意着团圆幸福、平安健康！

04

#花开富贵—南⽠枣馒头

▶菜品主厨：

陈业阳——中化东北⽯油党群⼯作部

▶推荐理由：

牡丹花状的⾯点如同公司的新logo⼀样，祝愿公司新的⼀年继续绽放，再创佳绩！

05

#鸿运当头—⿇辣⼩龙虾

▶菜品主厨：

王威——中化湖南⽯油

▶推荐理由：

⿇辣劲爽的⼩龙虾，希望公司事业⼀帆风顺，全体员⼯在新的⼀年⾥鸿运当头、喜⽓洋洋！

06

#年年有余—⽔煮活鱼

▶菜品主厨：

中化湖南⽯油云集加油站

▶推荐理由：

中化湖南⽯油云集加油站员⼯⾷堂送上鲜美的⽔煮活鱼，寓意全体员⼯年年有余、岁岁平安！

07

#堆⾦积⽟—蒜蓉菜薹

▶菜品主厨：

中化湖南⽯油丁字油库

▶推荐理由：

中化湖南⽯油丁字油库全体员⼯送上⼩菜园⾥种植的菜薹，烹制成鲜美的蒜蓉菜薹，祝福公司基业长青。

08

#腰缠万贯—爆炒腰花

▶菜品主厨：

刘牧雪——中化湖南⽯油⼈⼒资源部（党群⼯作部）

▶推荐理由：

中化湖南⽯油刘牧雪送来⾃⼰亲⼿烹饪的爆炒腰花，祝福全体员⼯财运亨通、腰缠万贯！

09

#春风得意—粉蒸排⾻

▶菜品主厨：

中化湖南⽯油宝龙加油站

▶推荐理由：

中化湖南⽯油宝龙加油站员⼯⾷堂送上软糯可⼝的粉蒸排⾻，祝公司事业蓬勃发展,蒸蒸⽇上！

10

#万事⼤吉—⿇辣凤⽖

▶菜品主厨：

中化湖南⽯油湘南区域

▶推荐理由：

中化湖南⽯油湘南区域送来员⼯亲⼿卤制的⿇辣凤⽖，祝福公司吉祥兴旺，祝全体员⼯龙凤呈祥、万事⼤吉！

11

#富贵平安—盐焗富贵虾

▶菜品主厨：

中化湖南⽯油蒸湘北路加油站

▶推荐理由：

中化湖南⽯油蒸湘加油站送上⾹酥脆爽的盐焗富贵虾，寓意全体员⼯吉祥如意、富贵平安！

12

#⼤红灯笼—冰糖葫芦

▶菜品主厨：

王荣——中化安徽⽯油QHSE部

▶推荐理由：

冰糖葫芦以其艳丽的⾊彩、酸甜的⼝感吸引着⼤⼈⼩孩，中化⽯油则是以优质的油品、⾼效的服务，为⼴⼤消费者提供

热情周到的消费体验，祝福每⼀位中化⼈都有着糖葫芦⼀样多彩的⼈⽣！

13

#⼤吉⼤利—鸡汤⾯

▶菜品主厨：

蒋逸云——中化安徽⽯油纪检与风控部

▶推荐理由：

2022年，祝愿中化安徽⽯油每位同事⼤吉⼤利，新年⾏⼤运！

14

#⾦元满钵—⾹煎⽔饺

▶菜品主厨：

许丽萍——中化安徽⽯油财务部

▶推荐理由：

和家⼈亲⼿包制的⽔饺，配以⾦灿灿的鸡蛋打底，像⼀个个元宝落在⾦钵⾥，希望新的⼀年公司业绩长虹，开创新的辉

煌！

01

#繁花似锦—七彩沙拉

#繁花似锦—七彩沙拉

▶菜品主厨：

蒋雲——中化安徽⽯油⼈⼒资源（党群⼯作）部

▶推荐理由：

过去的⼀年，是艰苦的⼀年，更是丰收的⼀年。2022，愿公司像巨龙般腾飞，事业像鲜花般灿烂，再接再厉，再创新辉

煌！

16

#青春永驻—⽩灼秋葵

▶菜品主厨：

邵敏——中化安徽⽯油财务部

▶推荐理由：

新的⼀年祝公司业绩长虹，蒸蒸⽇上，同事们喜⽓洋洋，青春永驻，前程似锦！

17

#君临天（虾）—红烧⼤虾

▶菜品主厨：

卢楠——中化⼭东⽯油党群⼯作部

▶推荐理由：

祝愿公司所有职⼯新的⼀年红红⽕⽕，⼈⼈都事业⾼升，君临天“虾”。

18

#事业长青—煎菠菜

▶菜品主厨：

张学梅——中化⼭东⽯油邹平潴龙⼀路加油站

▶推荐理由：

⼩菜园种植的菠菜默默⽣长在油站的⼀⾓，冬⽇的严寒抵挡不住它的油绿，为这灰⽩的冬⽇增添⼀抹⾊彩。中化⽯油⼈

历经风霜⾬雪，定能迎来事业长青！

19

#红红⽕⽕—⽔煮⾁⽚

▶菜品主厨：

王玥——中化天津⽯油综合部

▶推荐理由：

王玥送上⼀道秘制⽔煮⾁⽚《红红⽕⽕》，祝愿新的⼀年公司业绩⾼升、鸿运当头、红红⽕⽕。

20

#蒸蒸⽇上—天津⽼味⼤⾁包

▶菜品主厨：

中化天津⽯油综合部

▶推荐理由：

中化天津⽯油送上来⾃综合部四朵⾦花亲⼿包制的天津特⾊圆滚滚⾁包⼦，⽪薄馅⼤外加18个褶，祝愿新的⼀年公司经

中化天津⽯油送上来⾃综合部四朵⾦花亲⼿包制的天津特⾊圆滚滚⾁包⼦，⽪薄馅⼤外加18个褶，祝愿新的⼀年公司经

营业绩蒸蒸⽇上，再创新⾼。

21

#和和美美—⾲菜盒⼦

▶菜品主厨：

王效丽——中化天津⽯油副总经理

▶推荐理由：

中化天津⽯油送上来⾃南开⼩⾦花的⼀道家常⾲菜盒⼦，祝愿公司的家⼈们长长久久、和和美美、平平安安。

22

#⼀元复始，万象更新—⾁末蒸⾖腐

▶菜品主厨：

▶菜品主厨：

赵雯——中化天津⽯油⼈⼒资源部（党群⼯作部）

▶推荐理由：

赵雯为⼤家带来⼀份⾁末蒸⾖腐，⼀元复始，万象更新，处处蕴藏着希望，处处洋溢着⼒量，愿中化天津⽯油在新的⼀

年中如旭⽇东升，绽放出耀眼的⾦光，蒸蒸⽇上，再创辉煌！

23

#天津加油—煎饼果⼦

▶菜品主厨：

张学颖——中化天津⽯油轻资产部

▶推荐理由：

2022年我的家乡天津⽣病了，1⽉8⽇，整个城市按下了暂停键。医护⼈员、警察、社区⼯作者和志愿者再⼀次整装上

2022年我的家乡天津⽣病了，1⽉8⽇，整个城市按下了暂停键。医护⼈员、警察、社区⼯作者和志愿者再⼀次整装上

阵，逆⾏抗疫。这⼀次，我也是志愿者中的⼀员。天津这座城，有与⽣俱来的低调⽓质，我们就是⽆⼈问津的“津”，也

是津津有味的“津”。想必⼤家通过各种宣传途径领略了天津⼈基因⾥的哏⼉，和“好”吃，其实我们和其他城市的⼈民⼀样

团结，坚韧。相信通过全社会的共同努⼒，⼀定能早⽇打赢这场疫情阻击战，再硬的⾻头在天津，都是“果⼦”。加油！

天津，加油！我的家乡~

24

#群英荟萃—红烧鱼、盐⽔虾、清蒸蟹、排⾻汤

▶菜品主厨：

王⼼怡——中化浙江⽯油⼈⼒资源部（党群⼯作部）

▶推荐理由：

寓意新的⼀年，公司⼈才济济，群英荟萃，众志成城，共同助⼒公司更好发展。

25

#同⾈共济—团圆宴

▶菜品主厨：

刘东升——中化浙江⽯油塘栖加油站

▶推荐理由：

杭州塘栖加油站⼩菜园种的⼩菜丰收啦，再加⼀两道“硬菜”，和油站⼩伙伴们吃个团圆饭，新的⼀年团团圆圆，同⾈共

济，撸起袖⼦继续⼲！

26

#奔赴⼭海—团圆宴

▶菜品主厨：

钟兴娣——中化浙江⽯油杭州临平加油站

▶推荐理由：

年末油站员⼯⼀起聚餐，希望新的⼀年⼤家继续齐⼼协⼒，争取更好的业绩。

27

#招财进宝—回锅⾁

▶菜品主厨：

沈建雄——中化浙江⽯油经营计划部

▶推荐理由：

-红红⽕⽕（回锅⾁）：希望新的⼀年，在⼤家的共同努⼒下，公司的业绩蒸蒸⽇上、红红⽕⽕。

28

#花开富贵—花菜炒⾁⽚

▶菜品主厨：

许建华——中化浙江⽯油综合部

▶推荐理由：

-：希望新的⼀年⾥，全体员⼯都能⾝体健康，平安顺遂，幸福吉祥。

29

#飞黄腾达—馋嘴鸭

▶菜品主厨：

叶露——中化江西⽯油新时代加油站

▶推荐理由：

叶露为⼤家送上⼀道来⾃⽼家喂养的鸭制作成的硬菜——馋嘴鸭，希望来年公司蓬勃发展、蒸蒸⽇上、财源⼴进！

30

#喜⽓洋洋—红焖⽺⾁

▶菜品主厨：

黄璐——中化江西⽯油九江油库

▶推荐理由：

黄璐送上⼀道喜⽓洋洋（红焖⽺⾁），寓意公司员⼯得⼼应⼿拼事业，喜⽓洋洋过⼤年。

31

#节节⾼升—糖醋排⾻

▶菜品主厨：

张贤科——中化川渝⽯油⼈⼒资源部（党群⼯作部）

▶推荐理由：

糖醋排⾻在川菜谱系中是少有的⾮重⼝味菜肴，⾊泽鲜亮的外表下包裹着浓郁的酸甜味，象征着⽣活百态；排⾻剁成⼩

节，姿态各异，象征着步步为营，节节⾼升。祝福中化⽯油销售全体职⼯都能拥有幸福甜蜜的⽣活，公司发展节节⾼

升！

32

#春华秋实—丰收⽥园菜

▶菜品主厨：

⽯⼀慈——易兴元⼈⼒资源部（党群⼯作部）

▶推荐理由：

易兴元⽯⼀慈带来⼀道家乡东北菜——⼤丰收，希望新的⼀年公司在科技创新、市场开拓、检验检测、公司内控等⽅⾯

样样⼤丰收。

33

#五福临门—红烧狮⼦头

▶菜品主厨：

⾦芳——中化吉利⽯油燕房路加油站

▶推荐理由：

2021年我们奋战在⼀线，战疫情，保经营。新年伊始，祝福中国中化所有兄弟姐妹们在新的⼀年五福临门，⾝体健康。

34

#展翅飞翔—蜜汁鸡翅

▶菜品主厨：

李培——中化吉利⽯油⼈⼒资源（党群⼯作）部

▶推荐理由：

新的⼀年，新的⽓象，在中化吉利⽯油新⼀任领导班⼦的带领下，相信⼀定能突破险阻，不畏艰险，展翅飞翔！

PS：我们将根据投票结果，评选出“油销最佳美⾷”，并赠送精美礼品

（本部及各所属企业举办本次活动均严格按照各地防疫要求进⾏）

冬⽇暖宴

情谊满满

恭祝⼤家

⼩年夜快乐

愿每⼀位中化⽯油销售⼈

虎精神

跃新年

采编：中化⽯油销售党群⼯作部（党委办公室）

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