蔬菜专用肥

种植技术-绿色时鲜蔬菜栽培原则

近年来，绿色时鲜蔬菜是人民群众非常关心的一件大事，它直接关系到人民

群众的身体健康和生命安全，买到放心绿色时鲜蔬菜是广大群众的迫切希望。绿

色时鲜蔬菜生产并不是完全排斥农药、化肥及其它化工产品的应用，但必须对使

用的品种、剂量、时期、方法等诸多方面加以规范与严格控制，使其对生态环境

的污染和破坏降低到最小程度，这样既可以保持较好的生态环境，又为可持续发

展绿色时鲜蔬菜生产创造有利条件，也保护了人类自身，获得显著的生态、经济

效益。为了实现以上绿色时鲜蔬菜的这些要求，必须以科学的态度进行栽培管理，

根据本人的观点，有以下三个大的技术原则。

一、绿色时鲜蔬菜栽培技术原则

1.茬口安排

（1）十字花科蔬菜（如白菜、甘蓝等）、茄科蔬菜（茄子、辣椒、番茄）、

葫芦科蔬菜（如黄瓜、苦瓜）切忌连作；（2）提倡水旱轮作。

2.品种选择

选择抗病虫、抗逆能力强、商品性好，农药和亚硝酸盐的富集能力低并与栽

培季节及栽培方式相适应的品种。

3.消毒

（1）用温汤浸种、药剂浸种或药粉拌种进行种子消毒。

（2）栽培场地的清理和消毒。