虾壳粉

专利名称：虾壳中虾青素的提取工艺

专利类型：发明专利

发明人：郑韵英,刘子杰,焦淑菲,廖日权,钟书明,张瑞瑞,梁兴

唐,尹艳镇

申请号：CN2.X

申请日：20160523

公开号：CN105859602A

公开日：20160817

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种虾壳中虾青素的提取工艺，具体为：取虾壳用盐酸溶液浸泡，取出后水

洗至中性，干燥，粉碎，得到虾壳粉；以70‑100v/v％乙醇作为解吸剂，对虾壳粉进行解吸，然后加

入稀碱液于70‑80℃条件下提取，收集提取液，用有机溶剂萃取，干燥，即得；其中：在解吸时，解

吸剂的体积mL与虾壳粉的质量g的比值为≥8，解吸的时间为≥25min；所述的稀碱液为0.5‑1.5mol/L

的氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液或氢氧化钙溶液，其用量mL与虾壳粉的质量g的比值为≥20；每次提

取的时间为≥4min。本发明所述方法用乙醇对虾壳进行处理，用量少且成本低，提取时间短且提取率

高，所得提取液色泽透亮，杂质含量少。

申请人：钦州学院

地址：535011广西壮族自治区钦州市滨海新城滨海大道12号

国籍：CN

代理机构：桂林市持衡专利商标事务所有限公司

代理人：唐智芳

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