穿裤子的发糕

我们日常生活中的数字与文化

刘长锋

徐州师大汉语言文字学专业

06

研

摘要：语言是文化的载体，又是文化的组成部分，是一种文化样式。数字作为一种语言符号，

也具有丰富的文化内涵。人生存于文化的世界，人生离不开文化，同样也离不开数字。本文

列举生活中具有丰富文化内涵的带有数字的成语、俗语以及现象等，并将家乡的婚俗与丧俗

做一介绍。

关键词：生活数字风俗文化

老子曰：道生一，一生二，二生三，三生万物。……

易云：元有太极，太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦。……

孔子曰：三十而立，四十而不惑，五十而知天命……

语言是文化的载体，又是文化的组成部分，是一种文化样式。数字作为一种语言符号，

也具有丰富的文化内涵。人生存于文化的世界，人生离不开文化，同样也离不开数字。

每个人从一出生就开始与数字打交道，男孩九天铰头，女孩十二天铰头，然后是过满月，

穿裤子。

一周岁左右，小孩儿开始学会走路，咿呀学语；两三岁进入幼儿园，七岁入小学，十二

三岁上中学。

从上学开始，直到工作，甚至一生，每个人都要受到老师、家长、学校、社会的直接间

接的教育：

做事情要一心一意，心无旁骛，不可三心二意，三天打鱼两天晒网，一曝十寒，必须

一以贯之，始终如一地坚持下去，唯有一不做二不休，一气呵成，方能一劳永逸；如若半途

而废，将会功亏一篑，而致一败涂地，无功而返，懊悔一生。人生不可能一帆风顺，而是充

满了困难和挫折，而且道路蜿蜒崎岖，九曲回肠；事情可能会一波三折，唯有遇挫而百折不

挠者方能百炼成钢。

世间万物，千奇百怪，五光十色，既有宏伟壮观也有小巧玲珑，既有一望无际也有一

览无遗，既有辉煌灿烂也有乌七八糟；人有七情六欲，而探奇、猎奇之心人皆有之，故须善

于把握自己，尤其少年儿童必须有成年人的正确引导，才能“行万里路，读万卷书”而不致

迷茫且能举一反三，灵活运用，并在广泛阅读的基础上厚积薄发、一挥而就，甚至于一发而

不可收。无论学习、工作、做学问，都要一丝不苟、一本正经，写文章只宜参阅他人而从中

受其启迪，万万不可七拼八凑，生吞活剥，剽窃他人。与他人合作的收益要二一添作五，或

者三一三十一，不可侵占他人的劳动成果，独吞大家的劳动收益。

当今世界是个开放的世界，为人处世要善于处理各种人际关系，要同来自五湖四海的

三教九流、五行八作接触，要同七大姑八大姨交往，甚至要同五大洲的外国人打交道，因此，

对四面八方的关系都要遵循一定的礼节和原则，千方百计妥善处理，即使不能八面玲珑也要

八九不离十，才会四海之内皆兄弟、九州之内皆朋友，兄弟、朋友间亲如一家；否则，关系

处理不好，就可能搞得乱七八糟、六亲不认而致四面楚歌，不仅不能流芳百世，还会臭名远

扬，遗臭万年。

接人待物要一视同仁，公平对待，千万不可以貌取人，而应以发展的眼光来看人。孰

不知“三十年河东，三十年河西”？谁能看人“三岁看到老”？有人只因一念之差，一失足成

千古恨；有人一念之间，放下屠刀立地成佛，幡然悔悟，历尽九死一生，终成一番大业。对

待他人的失误乃至错误，要选取适当的时机和场合，或和风细雨，指点迷津，或一针见血，

一语中的，使之茅塞顿开，深感“三生有幸”，“听君一席话，胜读十年书”，既保全了其脸

面，又使其深受教育。

对自己取得的成就，只宜看作小菜一碟、沧海之一粟，要一如既往，继续发奋，而非

目空一切、傲视群雄，如此方能“百尺竿头，更进一步”。对自己的过错决不一推六二五，

诿过他人，而是敢作敢当，勇于承担责任，甚至于代人受过，去当替罪羊，使他人免受责罚。

考虑问题要细致周全，思之再三，切忌信口开河，胡说八道；话语要简洁明了，能三

言两语说清，绝不滔滔不绝，口若悬河。处理问题，有的要三下五除二，快刀斩乱麻，当机

立断，不能二二思思，犹疑不决，否则当断不断，必为其乱；有的要搁置一边，冷处理；有

的要三曹对案，一五一十地查探个一清二楚。

遇事须镇定自若，心定如一，条分缕析，处事才会四平八稳，虽千头万绪而井井有条；

如若六神无主，无所适从而盲目行事，则会乱七八糟，乱作一团。尤其是处理矛盾，切忌不

管三七二十一，仅凭主观臆断行事，应凭三寸不烂之舌，极尽九牛二虎之力，化解一触即发

的矛盾，使双方冰释前嫌，化干戈为玉帛，言归于好。

做事时虽十拿九稳而无万无一失的把握，亦不可轻易许诺，只因一诺千金，君子一言

驷马难追，金银有价，信义无价，不怕一万就怕万一，即使因一差二错而失信于人也要尽力

弥补。子曰：“人而无信，不知其可也。”言必信，行必果，要的就是吐口唾沫砸个坑儿，一

根钉子一个眼儿，只要答应了别人，就要做好，不求十全十美，也要尽力而为。

看人看相，交人交心。有人“见人只说三分话，未可全抛一片心”，虽为八拜之交而貌

合神离、同床异梦，关键时刻而各奔东西、一去不返。交人之义在于坦诚相见、肝胆相照，

有的一见如故，相见恨晚，一日不见如隔三秋，终成知心之人或忘年之交，佳话传世；有的

一拍即合，沆瀣一气，狼狈为奸，而成一丘之貉，遭人唾弃；有的一见钟情，一来二去，两

情相悦而结连理，成百年之好；有的两情相悦、忠贞不二，历经磨难，而终成眷属。

当今社会，科技发展日新月异，一日千里，交通条件与往日不可同日而语，因此，走

路时须眼观六路耳听八方，十分小心，确保安全。

五里不同风，十里不同俗。无论到何处，“入国而问禁，入乡而问俗”方不至于在不知

情的情况下触犯当地的习俗。婚丧嫁娶乃人生大事，因此不得不提一提。

婚俗因地而不同，但大都沿袭古代“六礼”：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。

六礼的程序和名称在各地发生了不同的变化。在我的老家，无论是男女二人自己谈恋爱还是

经媒人牵线都必须有媒人在两家之间进行联络，二人如果都有意，就选定一个黄道吉日，举

行定婚仪式，此谓“定亲”。此后，经过一段时间的接触，如二人结婚的时机成熟，男方将

生辰八字送到女方家，女方家把两人生辰八字送到先生处，查一个黄道吉日定为结婚之日，

并查出发嫁的时辰及过门的时辰。

结婚之日，许多地方都是新郎官儿到女方家去迎娶，而在我的老家却是女方家将新娘

子送到男方家，称为“送嫁”，男方家在村口迎接，称为“接嫁”。送嫁者一到村口，男方家

即开始燃放鞭炮。（“赶喜的”也在此时放响炮，以期讨得主家欢喜而多得好处，而新媳妇进

门之后是绝对不允许再放鞭炮的，来晚了的，只能摇动其三寸不烂之舌，打竹板，大说吉利

话以期厚利。）送嫁者被男方家称为“客”（音[k‘ei213]），分为男客和女客：男客有分为大

客和小客，大客有二人，一个是大爷或叔，另一个是舅；小客没有定数，视嫁妆之多少而定，

一般由叔、堂叔和堂兄弟组成；女客有一人，为女方的婶子或嫂子，叫“衬车的”，外界称

为“伴娘”。【费县女客多人，为双数。临沂汤头（今属兰山区）结婚当天只有男子发嫁，半

月后，女方母亲带众女客到男方家喝酒。】接嫁者有男方舅一人、大爷或叔一人，两人接大

客并在酒席上陪大客，称为“陪客”或“陪客的”，其他为众兄弟子侄，接小客。原则是陪

客接大客，其他人接小客。接小客者把嫁妆摆放好后就成为“小支使儿”，为客服务，提茶

倒水，上酒端菜。

轿车一停下，就有人去抢陪嫁的被子角上缝缀的花生栗子枣，新郎官儿的嫂子们就开

始忙了：新媳妇下车第一脚就踩在蒙着红包袱的发糕上（含义：脚往高处走，日子越过越红

火，越过越有福，越过越要发），然后才踩地上。新郎官儿到车前迎接，一同进家。一进门，

主家就有人在院子里撒花生栗子枣、撒喜糖、撒喜烟，进院门后，有的要举行由司仪主持的

“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，送入洞房”的仪式，有的直接领进洞房。此时，嫂子们

早已把陪嫁的被子铺到了床上（此日凌晨时就已有有儿子的或有儿有女的大伯头子铺了床，

床腿底下都垫了用红纸包着的小钱儿或一元硬币；嫂子们铺床是铺陪嫁的枕头、被子，两个

枕头并排放，正底下褥子下面放红线缠绕的一束艾、一把香，意即两人相亲相爱、传下香火）。

进入洞房后，又有嫂子端上宽心面和荷包蛋喂给新郎官儿吃，宽心面要大口吃，鸡蛋要大口

咬，此时新娘子只有看的份儿，没有吃的份儿。接着小两口喝交杯酒。然后新娘子给新郎官

儿点上烟，新郎官儿就出去照看外面去了。

客（即送嫁者）进门后，先吃点儿点心，喝点儿茶，然后出去“望风”，在村里或村头

转一转。男方趁此机会，赶紧撤掉茶点，准备上菜。一二十分钟后，客们回到酒桌儿上，众

位小支使儿开始上酒上菜。开席后，男方长辈儿（伯或父或叔一人）为客们“接风”——敬

酒。席口必有鸡鱼肉蛋（鸡是本地家养公鸡炖栗子；鱼是鲤鱼或白鲢鱼；肉是方肉即大肉块，

或者是肘子肉；蛋是油炸荷包蛋）四大件，这四大件一般只吃一半就撤下去，留给主家请来

帮忙的人吃，若是在饭店里则无此讲究；最后一道菜必是清水丸子，让所有的客一看就知道

菜上完了。菜的数量必是双数。最后一道菜一上，小两口就开始向客们敬酒，先敬大客，然

后是其他的客。新郎官儿先敬，新娘子后敬。俗话说“好事成双”，敬酒之数必为双数，为

6－6，8－8之数，喝酒者根据自己的酒量去喝，量大者可喝出来，量小者可浅点儿喝。有

时新郎官儿的父母还要敬酒。具体情况一县之内各不相同，但也是大同小异。

送嫁者酒足饭饱之后，要赶紧离桌，主家撤掉菜，抹了桌子，重新上茶，客们喝茶后

即打道回府，所谓“客走主家安”。临走之前，大客一般都对陪客栽排（嘱咐）一番，不外

乎“小孩儿一些事儿不懂，你们当老的尽管说就是，她知不道的，你不说她就知不道，该说

的就说，该教的就教”之类的话。

客走之后，主家让厨子将菜折一折，回一回锅，重新摆上，所有来帮忙的人都上桌子

吃喝一番。

晚上，都有闹房的习俗。只不过有的闹得轻一些，有的闹得疯一点儿罢了。小叔子们

闹嫂子、侄子们闹婶子，有的掏烟，有的掏果子、栗子枣，没的掏了就筛糠，逼其开箱往外

拿。相比起来，大伯头子、叔公公就要文范些，铺床的说：“大伯头子铺床，来年生个状元

郎，怎么着，恁婶子，我那两盒烟呢？”新媳妇就得赶紧拿烟。其他的大伯头子就会说：“我

说恁婶子，还有我的一盒呢？”没办法，那就拿呗。叔公公说：“我说恁嫂子，他哥说给我

一盒烟来呀，说是逮（在）你这里搁着。”那也得拿。

闹过房之后，就有嫂子把他们撵走，让小两口休息。嫂子们把小圆桌儿搬进洞房，摆

上六个碟子、一壶红酒、两个酒盅、两双红筷子，还有一点儿饭，然后就关上门走了。此时，

二人要喝点儿红酒，吃点儿饭，然后休息。

次日，早饭之后，一般要“拜鞋”，现在也有不拜的了。拜鞋要用红色传盘端着鞋，由

小叔子送到各家，各家用红纸把钱包好，放到传盘上端回。

结婚第三天，要“回门”，即小媳妇与丈夫带上礼回娘家，看望父母。

再过几天，双方的父母兄弟姐妹一般都会带上米、面、肉、鸡蛋、酒等物到儿子闺女、

兄弟姐妹家为其“温锅”，一是为小两口送些粮食，二是祝贺小两口开始了新的生活，此后

两人一个锅里摸勺子，同舟共济，同甘苦共患难。

至于丧俗，也是又同有异。本地年老而老死、病死者或寿终正寝者，临死前要由长辈

儿为其穿好衣裳，咽气后将其舒展开，胳膊腿都一顺伸直，眼嘴都合上，头枕好，使其正正

当当地走好。当晚其尸首要在去世之房内置于灵床之上，停放一宿，儿女守灵一夜，房内焚

香，等其“出殃”，灵魂归西，进入极乐世界。

次日一早侄子们分工到所有能通知到的亲戚家（孩子的姑家、舅家、姨家、丈人家、

公婆家）报丧；另有侄子和儿子去将尸首火化；有专人当“执客”，登帐子；安排专人去割

肉、买菜，专人去扯白布、备白鞋；长子迎门“跪客”，对所有的来客磕三个头；其他侄子

们去林（墓地）里，到看好的位置开墓穴。

火化归来之后，若亡者是女性，则需叫娘家侄儿中的长子先看看板（儿）[即棺材]，满

意才能使用，若是男性则无此限。然后由闺女、儿媳将新的褥子、枕头、被子铺放在里面；

年长的大娘、婶子、嫂子几个人把麦子撒在棺盖上，再扫进簸箕里，边扫边说“……留子”

之类的话；接着再把麸子撒在棺盖上，再扫进簸箕里，边扫边说“……留福”之类的话。接

下来，儿女们披麻戴孝，侄子和侄媳们戴孝，闺女、儿媳、侄媳用白线扎头。然后在院子里

摆放好亡者之牌位，来客分组在牌位前行三叩九拜之礼（与亡者平辈儿者只拜不叩），儿子

们跪客答礼，对来客磕三个头。礼毕之后，就是泼汤。由一执客手提瓦罐在前，长子执一纸

马或纸牛（男用马，女用牛，不可错乱），其他的紧随其后（凡戴孝者皆手持一节黄纸裹一

头的柳棍儿），在去林里（即墓地）的路上接近墓地处，将纸马或纸牛头朝西方放下，执客

用勺子把瓦罐里的汤舀出三勺来泼掉，众人哭丧。几分钟后，执客提瓦罐带领众人回家。休

息大约十分钟后，再次带领众人去纸马或纸牛处，泼三勺汤，众人又哭。又几分钟后，执客

再次带领众人回家。又十分钟后，执客第三次提瓦罐带领众人去纸马或纸牛处，又泼三勺汤，

众人第三次哭。哭完之后，把纸马或纸牛烧掉，众人回家。泼汤完毕。

泼汤之后，子侄们把板抬到林地，放进墓穴（如果与祖坟在同一块地里，坟必须在祖

坟的前面，墓穴及堆起坟头之后的供桌与祖坟的方向一致；如果不在同一块地里而在支林，

墓穴中的脚及堆起坟头后的供桌必须朝向祖坟的供桌），敞开棺盖，放好骨灰，摆好陪葬物

品，盖好被子，钉上棺盖。长子向身后扔一筷子，视其距墓穴之远近测吉凶，越远越好，另

一位老人就活得越长久。然后由长子向墓穴中填第一锨土，其他人也开始填土，堆起坟子，

安好坟头，支好供桌，在坟子上撒满高粱，再用土盖好，然后把泼汤时的柳棍沿着供桌的高

度在坟子上插一圈，在石桌（供桌）后插上柳棍，有几个儿子就插几根。然后拿木棍从坟子

一侧经供桌前方开阔地到另一侧划出一块场地，作为亡者的院子。到此，圆坟完毕。

是夜，天傍黑时，儿子们就要在坟前用木棒笼起火堆，并守至夜半时分。

葬后要“烧七”，为亡者上坟。一般是烧一七、三七、五七，具体是：独子不烧一七，

烧三七、五七；五子不烧五七，烧一七、三七；其他情况不受限，烧一七、五七。无子者，

闺女视同儿子。第一次上坟，要买扎彩（用纸糊扎成的楼房、亭子、牛或马、电视、轿车等

物），若有出嫁之女，由女儿出钱置办之。上坟用的饭、菜、用具等均为单数，用单不用双。

一般是酒一瓶或一壶，茶碗一个或酒盅三个，筷子一双或三双，菜七样或五样，馒头五个，

水果一种或三种，每种三个或五个。祭祀的顺序依次是先焚香，再祭以酒、菜、饭、水果，

然后磕头三个，最后是焚烧纸钱、扎彩，让先人在阴间享用。

“活盼生日，死盼忌日。”人活着的时候盼望生日，生日那天，儿孙满堂，热闹空前；

忌日是对儿女而言先人死去的日子，对亡者而言是其由阳间进入阴间的超生之日，是其在西

天极乐世界的生日，因此子女为亡者上忌日坟时，菜的数量尽管为单数，但都比较丰盛。

此外，有的地方从外面买锅饼带回家，不能完整，必须掰成几块，因为完整的锅饼是

用来放在劳盆（老盆）上的，只有家中有老人去世才往家中带完整的锅饼。

风俗因地而异，因时而异，但无论如何变化，都是在继承传统文化的基础上，结合时代

气息，逐渐演化出新的习俗。不管习俗怎么变，其中的数字文化内容是基本不变的，其中蕴

含着丰厚的文化内容，是我们了解地方文化底蕴的重要资料。