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【天择优选】关于向⽇葵你不知道的冷知识

前⼏⽇受台风的影响，天津也开始下了⾬。地上的积⽔令⼈烦躁，虽然享受了凉爽的天⽓，但是也不得不令⼈怀念晴朗

的阳光。天择优选第六期为⼤家挑选了太阳的代名词植物——向⽇葵！先来看看花友们的返图吧！

由于是云南基地新鲜采摘，次⽇直接直飞。所以天择优选为了保证向⽇葵的花期，选取的都是开放度为1度~3度的向⽇

葵，现在看着花头并不⼤，但是只要在家中养护⼏天，就能变成⼀朵“⼤太阳”了！

⼀朵向⽇葵其实是⼀束向⽇葵！

虽然我们看到的⼀朵向⽇葵，很像⼀朵花，外⾯是层叠的花瓣，⾥⾯是花蕊，然后仔细看就会发现，外⾯的花瓣是有花

蕊的，⾥⾯的花蕊也有⼩⼩的花瓣。这⼀朵向⽇葵其实是很多⼩花密集的排序组合在了⼀起。这种花的结构，在专业上

称为“头状花序”。

所以，送⼈999朵花，也不是很难啦，⼀朵向⽇葵就够了。

向⽇葵中的数学题！

如果⼤家近距离观察向⽇葵，会发现向⽇葵上的⼩花，排列的⾮常有规律，可以根据⼩花的位置，画出⼀条螺旋线。

⽽这条螺旋线和数学上的黄⾦螺线是吻合的，之所以向⽇葵会这样排列，是因为黄⾦螺线的排列⽅式，可以在相同⾯积

下容纳更多的⼩花，于是在漫长的演化过程中，向⽇葵⼩花的排列⽅式就越来越接近螺旋线了。

向阳向阳，但其实向⽇葵害怕太阳！

⼩时候我们就知道，向⽇葵之所以叫向⽇葵，是因为它的花⼀直对着阳光。不过让向⽇葵⼀直对着阳光的原因是花盘背

部茎秆种有⼀种植物⽣长调节剂，这种调节剂⽐较怕光，会在背光处积累，然后促进背光处茎秆加速⽣长，向⽇葵花也

就对着阳光了。

当然啦，向⽇葵花盘打开时，茎秆已经⽼化不再⽣长了，所以只有花苞时的向⽇葵才会追随着太阳，盛开的向⽇葵，并

不能追着太阳长。

能开出⼀百朵⼩太阳的向⽇葵！

我们常看到向⽇葵，⼀般是⼀株开出⼀朵“花”，即使是多分⽀品种，开“花”数量也很难超过10朵，开花数量实在有限。

然⽽爆花、连续开花、花期超长才是花友的最爱，园艺育种⼯作者也明⽩花友所想，所以近⼏年就培育出了向⽇葵新

品“⽆限阳光”，花期能够持续3个⽉，连续开出100多朵⼩太阳，成为了向⽇葵种的“开花机器”。

不过“⽆限阳光”是个种间杂交种，只能开花不能结果，所以想种“⽆限阳光”实现⽠⼦⾃由没法实现。

既然说了向⽇葵，那就不能不提⼀提⽠⼦！

“⽠⼦”字⾯意思就是⽠类的种⼦，古⼈吃的“⽠⼦”也主要是西⽠、南⽠的种⼦。之所以不吃向⽇葵的种⼦，是因为向⽇葵

原产南美洲，明朝时期才传⼊国内的，⽽现在⼀提“⽠⼦”就想到“葵花籽”⼤概是因为“葵花籽”产量更⼤、价格更低，味道

也更好吃，于是慢慢夺得“⽠⼦”界的C位了。

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