第1页,-共6页
酒店洗衣房工作流程【2】
1.收衣程序
(1)收衣时光
每日正午以前收件,具体时光方面依各酒店划定.
(2)查对
①盘点洗衣袋内件数与洗衣单是否相符,用红笔将色彩标明于洗衣单(如有不对状态须
向客房部反响).
②将特别衣服的特点.厂牌.色彩注记于洗衣单上.
③留意口袋.扣子.原料等是否有瑕疵.染色或失落钮扣等状态,有则连忙反响到客房部.
(3)打号
①由洗衣房人员分离将每件衣物做上记号,编号以日期加上房号为编定标准.
②打号时,凡是麻.棉.耐热纤维品,则记号做在领口内.裤边或各角落易视处.
③洗衣单上如有特别注明,须另作记号认为辨认,如:
a.重浆:用红色安全别针别在各角落易见处.
b.快洗:加上彩色布条,用安全别针别在各角落易见处.
c.烫衣:以有号码的布条,用安全别针别在角落易见处.
④统一包袜子且为同色者,别上有编号的布条并串连在一路.
⑤打完编号的洗衣单交给客房部人员入账.
(4)分类检讨
①已打号的客衣按光彩.种类.品德.厚薄纤维分类,如袜子.内衣裤.衬衫大件衣裤分放,
深色或白色的内衣裤也要离开.
②再将已离开的客衣分类为水洗.干洗或整烫.
③分类时应趁便按以下内容检讨衣服:
a.易褪色.脱染深色.油垢.污秽.不易干净的挑出特别处理.
b.破损.钮扣脱落.须缝补的客衣挑出,破损的交客房部登记后送签,须缝补的洗好后交
布品间缝补员代为缝补.
c.检讨每件衣服的口袋是否有遗留珍贵物品,如有应交客房部处理.
d.留意衬衫是否有运动领,支板应掏出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上.
第2页,-共6页
④分类检讨完毕,送入各机械内(水.干)敏捷开端处理.
2.洗衣和烫衣程序
①冲洗:冲洗是衣物在洗涤进程中的第一道步骤,目标是将附着在衣物上的污秽物先
用冷水加以冲洗和稀释,以促进洗涤后果.
②洗涤:依洗涤物的织品种类及污染程度,而应用适量及准确的干净剂,以获得经济有
用及安全的洗涤后果.
③漂白:对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白,可使白色织品
的光彩加倍美不雅.鲜艳可获得最佳的洗涤后果.
④上浆:对于礼服等织品都须要给以浆硬步骤,上浆在洗涤进程中是最后一道步骤.
⑤柔嫩:柔嫩剂的应用可延伸毛巾等织品的寿命,永保毛巾的柔嫩性,给人应用起来有
舒适的感到.
⑥清洗:应用高水位的冷水,多次清洗洗涤完成后,可使织物中的残留物除去,以达到洗
涤的目标,增强洗涤的最佳后果.
2.2)洗涤物分类
①客衣:分类进程中最不可忽视的部分.②礼服
a.将布品间送来的脏礼服分为衬衫.长裤.西装.领带各类工衣.
b.员工礼服衬衫要留意领子.袖子上浆烫平.
c.检讨脏礼服口袋有无尖硬物.或有价值的遗留物,特别留意配挂的名牌.
d.各类礼服分水洗与干洗送至有关组别.
e.挑出特别处理的礼服,尤其是厨房员工的礼服.
③客房布品
a.毛巾.床单.枕套依种类.色彩分堆(先用旧床单铺于地面,削减新床单与地面磨擦延
伸其应用寿命).
b.挑出染有血渍.油秽.杂渍.特别干燥毛巾,特别处理.
c.按色彩.种类将脏的布品装车送水洗组.
d.特别脏的布品交待水洗组增强处理.
e.布品分类房随时保持湿润,不使布品发霉.
f.脏的布品不可聚积超过3小时以上(以免发霉).
g.枕套个体特别处理.
第3页,-共6页
④其他
a.分床垫.窗帘等类.
b.该类除擦鞋布外其余均属大件,不经常洗的器械处理较费时光,手续上较复杂,所以必
须在住房率较低的日子,机械不过度疲惫的情况下进行.
c.毛毯必须在低温下烘干,床垫必须加工业用双氧水消除血渍,床盖留意油垢.污渍消除,
窗帘留意挂钩附着(必须事先除去).
(3)水洗
①依分类人员送来的衣物,依色彩.种类分装入不同的水洗机.
②依洗涤物的厚薄.免烫.干净程度分装入不同吨位洗衣机内.
③重型洗衣机分隔装载量必须平均.
④机械装载量避免超过最大洗涤量的80%.
⑤盖板用力旋紧,特别留意有无夹到洗涤物.
⑥门板关紧,打开电源钮.
⑦洗衣机操作次序:按电源钮开起动马达封闭排水孔加冷水起动敏捷最低变速钮开蒸
气钮看水位加干净剂变更速度换水洗清.排水脱水.
3.4)烫
烫分为平烫,扭转压板烫,衬衫领.袖.胸.背.肩烫,蒸汽烫,成型烫,手烫等类别.
①平烫:烫床单.口布.台布.枕套的机械;床单.台布.枕套分类烫便利堆放运输;开蒸气
钮.起动马达钮.电扇钮,按下滚筒距离;依各类布巾调节运转速度;过火干燥的布巾重烫;
四人一组互相调节合营,相辅相成(依各酒店划定);烫好的布巾叠放整洁;非工作时光
随即封闭蒸汽钮;滚筒轴必须经常加油增长润滑,削减轴心磨擦;烫各类布巾时正面朝下,
缝纫时朝两侧向前推动;过火干燥的布巾不可留滞3小时以上,以免产生霉斑及恶臭;枕
套在烫前,先将每一条抖平.分色.检视有不洁之处,挑出重洗;未烫完的洗净布品不可留
置超过8小时,在烫前先洒湿较易烫平.
②扭转压板烫:烫质量重.质地厚的洗涤物(厨房员工的衣帽);欲烫的器械平铺在台
面(台面必须随时保持干净,以避免沾上污渍);踩下面起动扭转板;烫衣时留意钮扣不
可压坏.
③衬衣领.袖.胸.背.肩烫:天天开端工作前必定先将不锈钢板面擦净;耐热布必须经常
保持干净;按阁下台面红钮即可进行烫衣,压平面杆板即解除电源;对于不能耐热的钮扣
第4页,-共6页
割下,烫好后再缝上;不锈钢压板面经常擦拭,脏斑点以细砂纸磨失落后涂上干净剂;发
明有运动衬衫板支架板,应掏出烫好后才插回;若发明有固定衬衣领支架板,应不和先烫
尔后正面,不和时光较长,正面时光较短.
④蒸汽烫:对布料较细腻,质地轻.薄,不耐高温的高等品,采用此烫法;洗涤物铺于台面,
踩压盖板,加蒸汽一分钟;按解除压盖板及干净(压盖板及保持耐热布的干净,有助它接
收尘土).
⑤成型烫:烫西装.外衣.西服.旗袍专用机械;洗涤物覆挂于人型布袋上,用前后固定板
夹紧,扭动蒸汽开关;按照洗涤物的体积,扳动吹气板,经一分钟即封闭蒸汽.
⑥手烫:帮助成型烫无法完成的部分;特别材质的处理(低温);非工作时光时电源插
头必须拔失落;烫斗经常保持光明.
3.客衣洗涤整顿及送回
(1)衣物的收集
①洗衣房技巧员带洗衣篮至各组收集已洗.烫干净的衣服.
②收集散装衣服时,依衣服类别离凋谢置,且雷同房号的衣服尽量放在一路.
③将衬衫放在衬衫包装台处理.
④吊挂衣服:将签纸填上房号,钉在衣架上,并按楼层房号次序吊挂在吊挂架上.
(2)衣物的磨练
①洗衣房整衣员在包装前必须具体磨练每一件衣服.
②检视有无需回洗或重烫的衣服,若发明该类情况,应连忙尽快再次处理,已处理好的回
冼.重烫客衣应再一次进行磨练.
③若发明出缺乏扣子,以及有裂痕应挑出请布品间缝补员缝补.
(3)包装
①一般单件衣物叠好后用塑胶袋包妥,用封口机封口,且塑胶袋填上房号,衬衫则用衬衫
板.领衬及腰带包装好.
②袜子.内衣裤.手帕依雷同房号打成一包,并查对洗衣单其种类及数目是否相符,查对
无误后用塑胶袋包好,再用胶带封口,然后在塑胶袋上填上房号.
③领带用领带板架包装,且在领带板架上填上房号,然后套上塑胶袋,依楼层房号次序挂
在吊挂架上.
第5页,-共6页
④雷同房号的包装衣物放在一路.
⑤留意特别交待的客衣是否确切办妥再行包装.
4.(4)查对洗衣单
①原则上是一边包装一边查对,包装完毕再行查对与洗衣单上的数目是否相
符,并留意是否尚有吊挂数.
②查对无误,将洗衣单贴在塑胶袋上,并在洗衣单上注明包数及挂数.
③假如无包数只有吊挂衣物,则将洗衣单贴在衣架上即可.
(5)整顿
①打包且查对过的衣服全体依楼层.房号次序摆放在包装台的衣物柜内.
②按楼层别.房号次序由下而上分列整洁于递送车上.
③吊挂的客衣也按楼层.房号次序吊挂于递送车上.
④将全体客衣与客房部每日客衣清洗登纪表查对,以便校订件数,肯定当天全
体客衣均已洗好送回.
(6)送衣
①整顿检讨并且查对无误后,将衣服各楼层分离打包后,由下而上放入不锈钢
送衣车内,先至客房部办公室领取钥匙,并且签名.
②依各楼层的次序送至库房内.
③依房号.包数.吊挂的衣服再查对一次分列无误即可.起首按照“客衣每日
收发掌握表”所记载的房号,将客衣送至房间.
④如客房有挂有“请勿打搅”牌或房内反锁挂链等情况不可打搅客人,将衣
服拿回库房,于楼层交待簿上注明日期.房号.时光.原因及送回者姓名.
⑤假如没有上述情况,要轻声敲门表明是洗衣房办事员,再问“我可以进来
第6页,-共6页
吗?”,待房内是否有反响,若是没有,便可应用楼层钥匙直接开门,将衣物送
至房内.打包衣服放在床尾放整洁,挂的衣服则吊挂在房间的衣橱内,完毕将
门轻轻关上.
⑥如敲门时不见房内有反响,开门进去才发明客人在睡觉时,在此情况下送
进时要连忙退出,脚步要轻巧,再将衣物拿回库房,在交待簿上注明清晰.
⑦客房内如有客人在,要留意礼仪,微笑打召唤,礼貌请问客人是否可以送衣
物进去,送完务必将门轻轻关上.
⑧客衣送完,将楼层钥匙交回客房部办公室并且签名,回到洗衣房办公室在洗
衣送签簿上也要签名以示负责.
本文发布于:2022-12-29 04:49:29,感谢您对本站的认可!
本文链接:http://www.wtabcd.cn/fanwen/fan/90/51230.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
留言与评论(共有 0 条评论) |