什么咖啡粉好

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浅谈咖啡粉怎么煮才好喝

咖啡粉怎么煮才好喝

方法一

首先用纱布包起来，放在被子里用小火煮。用开水直接冲，冲

了之后用勺子搅拌，等咖啡渣沉淀后即可。

当然没有煮的好。也可以温热的水泡了之后煮，留意咖啡要煮

出泡沫来，不行煮太久，否则会有水味，也不行煮太快，肯定要把水

煮开。

煮的意思是在锅里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯最

好，或者用不锈钢杯，不行用玻璃杯和瓷杯。假如要放糖和奶的话，

要煮好了再放。

方法二

用滤纸，开水冲。用水冲，煮滚的水，停10秒再冲，不然会

损坏咖啡的味道。

咖啡粉怎么煮同样也可以用发压壶的做法来做。将水烧至95

度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分钟，时间根据自己的

口味来调整，时间长点味道会浓郁一点。泡好了之后将咖啡渣过滤掉，

没有过滤的器具就直接喝上面一层的咖啡。

留意事项

水不能烧开，开水会把咖啡里面的单宁酸，和涩味等一些不好

的物质给萃取出来。

咖啡粉10克配上160ML的水位一杯的重量。

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在家里制做咖啡要留意几个观点：

1、咖啡粉粗细程度是由您所选择的磨咖啡设备而确定的。由

于不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。

2、要用9296度的水。

3、不同的制作方法需要不同的煮制时间。

用小型家用咖啡机器

1、小漏斗的使用

在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(810)的咖啡粉放入滤纸

兜内。

用合适的`水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水，直到完好的

一杯咖啡。

2、电动滴漏式咖啡机

每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电

源后。

第一、把机器里面不新奇的水顶出来。

其次、清洗锅炉及煮制系统各个管道。

第三、清洗咖啡煮制漏斗。

第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸，

按每一杯79克咖啡粉放入过滤纸内(当心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁

夹层)，关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。

冲咖啡器

这是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一

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个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。

做法：

将粗细程度与压榨壶相匹配的一杯的咖啡粉量放到杯子内，但

是不能超过咖啡壶所煮制的限制。

把9196摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，

放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推究竟部，一壶好喝的咖啡煮好了。

结语：以上就是为您总结的咖啡粉的煮制方法了，通过上文大

家知道咖啡粉怎样煮好喝了吧。虽然步骤比较繁琐，但是对于爱好咖

啡的伴侣来说，自己动手煮制的咖啡肯定是更加美味哦。