dj培训公司

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容1

新鼎红尊荣会所DJ星级评判标准

第一条总则：为更好地推行绩效管理，公平、公正的评估员工的工作业绩，使公司绩效管理更

加规范化、科学化，确保各单位组织绩效和公司决策目标的实现，特制定本办法。

第二条DJ星级考评范围和级别

DJ星级考评适用于公司所有正式员工，DJ星级考评可分三个级别进行，即：五星级DJ、四星

级DJ以及三星级DJ。五星为最高星级和最高标准，其次是四星，再次是三星。

第三条DJ星级考评的内容

星级考评内容：

考核项目包括：工作技能（A）、工作绩效（B）、附加值（C）三项。对于工作技能、附加值等共

性的考核项目，公司制定了统一的评分标准。

考核项目权重：工作绩效、工作技能及附加值共100分。

考核分的组成：（总分：100分）

工作技能（A）工作绩效（B）附加值（C）

40分40分20分

其中工作技能（A）和工作绩效（B）中分值分别设有一个基础分为25分，达到基本标准的可以

得到这个基础分。然后再此基础上加减分浮动。且工作技能（A）和工作绩效（B）的总分40分也并非

完全固定的，可根据具体加减分浮动。

第四条考核分评判标准

工作技能（A）：

基础分：

1、思想积极要求进步，刻苦钻研业务、服从领导、团结、爱岗敬业，一心为公司，经所在

部门考核，思想政治表现优秀。（4分）

2、悉掌握DJ服务流程和规范条例，并在实际中自觉应用。（3分）

3、不把工作或生活中的不良情绪带到服务中来，更不可发泄在客人身上。（3分）

4、热情、周到、礼貌地为每一位宾客服务，能够处理和解决服务过程中的一般事务。（3分）

5、遇到宾客面带微笑，站立服务（坐着时应起立），先主动向客人问好打招呼，称谓要得当，

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容2

对于熟客要注意称呼客人姓氏。（3分）

6、精通消费项目及价格，能够咨询服务，指导消费。（3分）

7、对客人的咨询应圆满答复。不能不懂装懂，模棱两可，胡乱作答。（3分）

8、客人走时，要礼貌送客。并礼貌地请客人填写顾客意见卡。（3分）基本达到以上九条者，

即可得到25分基础分。

扣分细则：

1.没有提醒客人到最低消费而导致客人嫌贵要打折或不买单扣2分。

2.茶几台面卫生没有及时处理。扣1分。

3.烟缸内超过3个烟头，扣1分。

4.在公司大声喧哗，扣1分。

5.在包厢内吃零食或饮料者，扣1分。

6.收到客人小费不说“谢谢”，扣1分。

7.没有及时向客人介绍酒水、食品促销等优惠措施，扣1分。

8.不走指定员工通道者，扣1分。

9.站岗姿势不标准规范，不说迎词者，扣1分。

10.在工作期间，任何DJ在工作区域见到客人和公司管理人员须主动问好，违者停牌培训。

扣1分。

11.没有跪式服务，扣3分。

12.在岗期间私自离房或聊天。扣1分。

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容3

13.进房必须想客人问好，介绍推销自己。哑巴式服务，扣3分。

14.进房不敲门者，服务期间不拿毛巾给客人使用，扣1分。

15.没有及时为客人斟酒，发现桌面空未促销者，扣1分。

16.没有主动未客人开门，扣1分。

17.不了解包厢价格酒水价格和消费形式，扣2分。

18.客人走后没有及时清理房间桌面者，扣1分。

19.客人走后没有及时检查包房设施、设备开关者。扣1分。

20.向客人索要小费者，扣3分。

21.订房后客人未到视为欺骗公司以及带客人为由而迟到者，扣1分。

22.在包房、通道吸烟者，扣2分。

23.不按正常程序开关机者，扣1分。

24.与他人串通订房，扣3分每次。

25.客人遗留物品未上交，扣2分。

26.做完不与少爷交接者，扣1分。

27.结账时，虚报消费，扣5分。

28.客人走时，未欢送者，扣1分。

加分细则：

1.工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。加3分。

2.为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。加3分。

3.在工作能力考核方面成绩特别优秀。加3分。

4.极具团队合作精神，帮助同事一起完成相关任务或者对新同事有所指导的。加3分。

5.在其它方面有突出贡献。加3分。

注：以上条例需要自觉性，要求员工自觉遵守，如在服务过程中被督察人员或者领导发现或者

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容4

有顾客反映或投诉，每出现一次，则严格按照细则加减分。

工作绩效(B)：

基础分：

1.保持良好的个人仪容仪表（头发、衣着、黑色皮鞋、工牌）。（3分）

2.必备随身物品、笔、打火机、开瓶器。（3分）

3.不在包房内抽烟，包房内不摆放私人物品。（3分）

4.出勤率高，基本无迟到、旷工现象。（3分）

5.站位时不转背靠墙壁，应整齐地站在门口。身体端正，精神饱满；挺胸收腹，两肩水

平，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容。（3分）

6.尽职尽责，讲求效率。随时自检、自查，严格要求自己，认真、快速、高效得完成份

内及所分配的所有工作。（3分）

7.尊重、服从领导的工作安排及调度。树立一切以工作为重，个人利益服从工作利益的

观念。（3分）

8.钻研业务，提高技能。努力提高自己的服务技能，钻研专业知识，关注工作中的技术

细节，提高自己的知识水平，以做到优质高效地为客人服务。（4分）

基本达到以上八条者，即可得到25分基础分。

扣分细则：

1.上班迟到：扣1分。旷工：扣3分。

2.不注重公司形象，服饰容貌不适合者扣1分。

3.套餐洋酒没有按套餐算者，扣2分。

4.不服从领班管理，顶撞上司，扣5分。

犯错叫客人出面求情。给管理者难堪。扣3-5分，并停牌培训。

6.私自叫公关经理带位。扣3分。

7.突发性事件未上报，扣3-5分。

8.没有及时交领话筒者，扣1分。

9.事假一天，扣2分。电话请假、代假者，扣1分。

10.有市级医院证明、病历卡、收费单，没有证明者，扣1分。

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容5

11.下班未签退者，扣1分。

12.有选客、选房、串房现象，扣3分。遇到客人点DJ时，或其他管理人员派房时必须向负责

人申请同意后，方可入房，否则扣2分。

13.下班后不交当日的工作日记者（信息的反馈），扣1分每人每次。

14.点单出错，或赠送错误。扣3分。

加分细则：

1.拾金不昧，为公司赢得声誉。加3分。

2.维护公司正常秩序，揭发、检举坏人坏事。加3分。

3.积极参加培训并获得优异成绩。加3分。

4.全月出满勤，安全无事故，表现良好。加2分。

5.发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。加5分。

6.严格控制开支，节约费用，成绩显著。加3分。

7.为公司的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。加5分。

8.为保护和抢救国家、公司、客人财产及生命安全奋不顾身。加5分。

9.努力拓展业务，使公司取得较好经济效益。加3分。

10.在其它方面有突出贡献。加3分。

注：以上条例具有直接可见性，每出现一次，则严格按照细则加减分。

附加值(C)：

1.在服务过程中，被督察人员或者领导看到服务态度欠佳或者服务不周的，视具体情况

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容6

扣3-5分。

2.发表虚假或诽谤的言论，影响公司、客人、上司声誉者，扣5-8分，并停牌培训。

3.为公司赢得相当声誉或对提高公司声誉有重大贡献者，有体现公司良好形象的行为，

如：见义勇为、助人为乐、拾金不昧等。视其具体情况给予加分，5-10分。

4.具备团队的利益高于个人利益的意识和精神及相互支持与帮助的团队合作精神，有为

了完成目标向团队其他成员及时提供其所需信息的能力和实际工作成效的，视其具体情况给予加

分，5-10分。

5.当月业绩特别突出优秀者，视其具体情况给予加分，5-10分。

6.根据公司每月技能考评或者其他培训项目考评结果，视其具体情况给予加减分，5-10

分。

第五条等级评定标准

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容7

级

别

入

职时间

奖

惩情

况

月考

核

情况

综合考评

德能勤绩

三

星级

DJ

入

职服务

业

以

上。

一

个月

内未

受到

过警

告或

客人

投

诉

。

连续

一个月以上

没有早退，旷

工的情况。纪

律上扣分不

超过25分，

即在75分以

上。连续两个

月未达到基

准分75分，

予以辞退。

遵纪

守法，文明礼

貌，服从领

导，听从分配

和调遣，有责

任心。

熟悉掌握

DJ通用标准。主动

热情为顾客服务，

严格遵守纪律和服

务规范。

勤奋

敬业爱岗精

神，遵守店

纪守规，积

极向上的工

作态度，细

致工

作作风，做

好日常工

作，讲究职

业道德，做

到文明服

务。

每

月订

房达

到4

间及

以

上。

四

星级DJ

入

职服务

业

以

上。

一

个月

内未

受到

过警

告或

客人

投

诉

。

连续

一个月以上

考核没有迟

到，早退，旷

工的情况。纪

律上各项考

核标准扣分

低于15分，

即总分85分

以上，零投

诉、能够独立

完成上级领

导所分配的

各项任务。

遵纪

守法，文明礼

貌，诚信做

人，讲究公

德，安全守

秘，先人后

己，乐做好

事，关心集

体，团队精

神，不断追求

高目标，有取

胜欲望，树立

自己形象，较

强责任心和

进取心。

熟悉掌握

DJ通用标准。本岗

位业务技能过硬，

达到DJ高级标准。

在日常服务工作

中，对顾客主动热

情，并有良好的职

业道德、严守纪律、

用语规范、无违纪

现象，做到规范化

优质服务。

勤奋

敬业爱岗精

神，自觉遵

守店纪守

规，积极向

上的工作态

度，务实工

作作风，日

常工作表现

较为突出，

得到同事们

的认

可。

每

月订

房达

到8

间及

以

上。

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容8

第六条降级标准

1.投诉降级：凡在服务过程中，被客户投诉反映的DJ，无论身处何等级，都直接降为三

星级DJ。

2.直接辱骂或顶撞上司和客人者直接降为三星级DJ,情节严重者开除，并扣除所有相关

费用和保证金。

3.对同事暴力、威胁、恐吓，影响团体秩序者，直接降为三星级DJ，情节严重者开除，

并扣除所有相关费用和保证金。

4.偷窃同事或公司财务，查到属实者，直接降为三星级DJ，情节严重者开除，并扣除所

有相关费用和保证金。

5.其他违反规则标准，情节严重者，直接降为三星级DJ。

6.其他情况根据绩效考评评分的结果直接升降档。

五星级DJ（A档）、四星级DJ（B档）以及三星级DJ（C档）。当A档员工在次月评定被降为B

档，要连续2个月都达到A档分值，才能升回A档。（即降档按当月分值直接降，升档需要连续两个月

五

星级DJ

入

职服务

业

以

上。

一

个月

内未

受到

过警

告或

客人

投

诉

。

连续

两个月以上

考核没有迟

到，早退，旷

工的情况。其

各项考核必

须在95分以

上，各项扣分

都最低甚至

没有扣分，不

能出现客人

投诉，完成上

级领导分配

的任务及对

新员工工作

有所指导。

遵纪

守法，文明礼

貌，诚信做

人，讲究公

德，

先人

后己，强烈进

取不断提高

日益复杂的

社会应变能

力，发挥自身

价值，展示自

己的凝聚力

责任心特强，

具有追求成

功事业感。

熟悉掌握

DJ通用标准。本岗

位业务技能极硬，

达到DJ顶级标准。

熟练掌握包厢各区

域的操作流程，在

日常服务中能够常

年如一日为顾客主

动、热情服务。能

够独立处理和解决

服务过程中的各种

矛盾，无工作差错

和服务事故。

高度

敬业爱岗精

神，模范遵

守条规，积

极向上的工

作态度，率

先工作作

风，日常工

作表现突

出，特别为

宾客提供优

质服务，赢

得领导与宾

客赞赏，部

门上下一致

认可。

每

月订

房达

到12

间及

以

上。

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容9

分值达到才可）

第七条相关要求

（一）每月初，由被考核者的直接领导对其上月的工作情况进行综合评定。对其工作技能（A）、

工作绩效（B）、附加值（C）按照《附件1：员工绩效考核评分表》进行评分。

（二）将每位员工A、B、C三项得分相加，根据权重比例分别计算出加权后每位员工的月考核

评分结果。

（三）填写《附件1：员工绩效考核评分表》时，客户投诉、自我奉献、团队合作等突出事件

在评分表的“关键事件记录”中作为加减分考核，出勤情况在“缺勤扣分”中考核。最后，计算出每

一位员工的月考核合计得分，作为该月考核的最终得分，即：月考核合计得分=月考核评分+关键事件

加分-关键事件扣分-缺勤扣分。

（四）公司参照员工月考核分值，自行分类确定员工月绩效考核等级，共分为三个等级，即：

五星级DJ（A档）、四星级DJ（B档）以及三星级DJ（C档）。

（五）《附件1：员工绩效考核评分表》要求包括全部人员，如个别员工因休假或其他特殊原因

没有当月考核成绩，须在“备注”一栏中说明。

（六）此等级将作为员工晋级、易岗和奖励的主要依据。根据考核结果，管理部将对被评估人

员采取有关措施，如进行培训、调整工资、奖金待遇、调整级别或职位等。同时主管与员工共同针对

考核中未达绩效的部分分析原因，制定相应的改进措施计划。

第八条对员工的考核，采取月度工作表现考核的方法。具体见表。

第九条本办法自公布之日起执行。

第十条本办法最终解释权属鼎红餐饮娱乐管理有限公司。

附件1：

员工绩效考核评分表

考核项目评分备注关键事记录

工作技能（A）

（40分）

一：KTV优质服务七大要素

页脚内容10

姓名：部门：岗位：考评时间：

工作绩效（B）

（40分）

附加值（C）

(包括关键事

加减分)

（20分）

出勤扣分

订房数量

总

分:

等

级

考

核人

审

核人