acrobatics

1.香囊(scentedsachet)，古代也称“香袋”，通常是用布缝制或彩色丝线编织的袋子，里面

塞满香草(aromaticherbs)。香囊最初用来吸汗、驱虫和避邪。香囊不仅有用，而且可作装饰

品。它们的形状和大小各异，有圆形、椭圆形和其他形状。它们通常配有精致的图案，每个图

案都象征着特别的含义。例如，双鱼或成对蝴蝶图案象征男女之爱;莲花或牡丹花(peony

flower)等图案象征女性;松树和仙鹤图案象征长寿;石榴(guava)图案象征很多孩子。漂亮的香

囊不仅是装饰品，而且含有丰富的文化和历史内涵。

翻译：Scentedsachets,alsocalled“fragrantbags”inancienttimes,arebags

usuallywedwithclothorweavedwithmulticolorsilkthreadsandstuffedwitharomatic

grantbagswereoriginallyudforabsorbingsweat,repellingincts

dsachetsarenotonlyuful,

comeindifferentshapesandsizes,suchasround,yare

normallydecoratedwithelaboratepatterns,witheachpatternsymbolizingaspecial

instance,adouble-fishordouble-butterflypatternsmybolizesthelovebetweenaman

andawoman;patternslikelotusorpeonyflowerssymbolizewomen;pineandcranepatterns

symbolizelongevityandaguavapatternisthesymboloflotsofnicescentedsachet

isnotjustanornament,butmoreofsomethingthatcontainsculturalandhistorical

richness.

2.中国民间艺术与中国哲学统一于“阴阳(yin-yang)生万物”这一理念。这一理念源于中

国原始社会，是对人类的人生感悟的哲学注解。中国人祖先的哲学论断是“近看自己，远观他

人”。要理解中华民族民间艺术的原始艺术，这一结论必不可少。人类的本能欲望是生存并通

过繁衍(propagation)继续存在。人生来的首要本能是求生，然后是长寿。从原始社会到今

天，阴阳和永生的观念始终贯穿中国的社会生活和民族文化。中国民间艺术反映了社会的所有

基本哲学理念。

翻译：ChinefolkartandChinephilosophyareunifiedinthebeliefthatyin-yang

atedinChineprimitivesociety,this

wasthephilosophicalexplanationofhuman'eancestors

philosophicalconclusionwasto“lookatonelfupcloandothercreaturesfrom

afar”，whichisntialtotheunderstandingoftheprimitivearttothefolkart

andtocontinuelifethroughpropagationarethetwoinstinctive

rth,aperson'sfirstinstinctistosurvive,andthentolive

imitivesocietytotheprentday,theviewofyin-yangandperpetual

lifehaspermeatedinallaspectsofsociallifeandthenationalcultureofChine

folkartreflectsallofthebasicphilosophicalconcepts.

3.象棋(Chinechess)两人玩的棋盘游戏，源于春秋战国时期的军事战略。早期的象棋

由三部分组成:棋子、骰(dice)和棋盘。现代象棋没有骰子,它在棋子和棋盘方面与古代不同。

棋盘有9行宽、10行长，共90个交叉点，构成方形网格(grid)。棋子在交叉点上落子或移

动。对弈者在棋盘进行象征性的军很战争，部署马匹、战车，根据自己对棋局和游戏规则的理

解组织军队。目前，中国象棋已传至全世界，进一步传承、发扬中国传统文化。

翻译：Chinechessisatwo-playerboardgamesprangfrommilitarystrategiesin

ly-stageChinechess

consistedofthreecomponents:chesspieces，’snodiceinmodem

egameisdififerraitfromitsancientcounteipartintennsof

piecesandboardis9lineswideby10lineslong,withatotalof90crossinggrids

players

conductareprentationalmilitarybattleontheboardbydeployinghorsandchariots

andorganizingtroopsbadontbeirunderstandingofthelayoutofdiegameandthe

tly,Chinechesshasbeenintroducedtothewholeworid,giving

aboosttotheefforttocarryonanddeveloptraditionalChineculture.

4.围棋是两位对弈者之间战略性的棋盘游戏(boardgame)。围棋已有3000多年的历史，可

以说是所有古代棋类游戏的起源。围棋的规则很简单，但是有数不尽的策略。这就是围棋的魅

力所在。下一盘围棋的时间短至15分钟，长至数天。但是多数情况下，下一盘围棋需要一或两

个小时。围棋是综合科学、艺术和竞赛的游戏。围棋对于智力发展、性格培养和灵活的策略学

习非常有益。难怪围棋已经流行了几千年，并逐渐成为一项国际文化游戏。

翻译：istoryofover

3,000years,thegamecanberegardedastheoriginatorofallancientchessrulesof

Weiqiareverysimplebuttherearecountlessvariationsofiswherethebeautyofthe

eforoneroundofweiqicanbeasshortas15minutesoraslongas

cas,though,

isagamethatcombinesscience,'sbeneficialforintelligence

development,'snowonderthe

gamehavingbeenpopularforthousandsofyearsandisgraduallybecomingan

internationalculturalgame.

5.杂技(acrobatics)是展现高超的平衡技巧和动作协调能力的表演。杂技常和广泛使用体

操技能的活动相联系，比如马戏(circus)、体操，但许多其他运动，如武术、芭蕾和跳水也可

能采用杂技元素。吴桥是中国众所周知的杂技之乡。据说吴桥的所有居民，从学步孩童到白发

老人，都多少会点杂技。年轻人在工作间隙练习杂技。许多家庭都有独特的技艺代代相传。中

国乃至世界都有很多来自吴桥的杂技演员。中国杂技界有句话叫做:没有吴桥人不成杂技班。

翻译：Acrobaticsistheperformancethatshowxcellentskillsofbalanceand

ticsismostoftenassociatedwithactivitiesthatmake

extensiyeuofgymnasticskills,suchascircusandgymnastics,butmanyother

activities，suchaswushu,balletanddivingmayalsoadoptelementsofiswellknown

idthatallresidentsinWuqiao,from

eoplepracticethe

artduringthebreaksfromfamilieshavetheiruniqueskillshandeddownthrough

reacrobatsfromWuqiaoAroughoutChina,eventheaChine

acrobaticsfield,ifyoudon'thaveanacrobatfromWuqiao,youcan'thaveanacrobatics

troupe.

1.中国菜举世闻名，而菜名更是诙谐有趣，妙趣横生，充满中国人的智慧。很多菜名用字典雅

瑰丽，充满吉祥喜庆之气，诸如把豆苗(beanedling)比作“龙须”，鸡蛋美名“芙蓉

(Confederatero)”或“凤凰”，鸡爪称“凤爪”，豆腐(tofu)叫成“白玉”，等。不少菜

名豪华气派，美不可言，有种汤叫“珍珠玛瑙(agate)翡翠汤”，只是豆腐、番茄加青菜。一些

含有祝贺或象征吉祥的菜名，如竹笋炒排骨是“步步高升”。有些菜名采用的是成语，萝卜丝

上放根红辣椒表示“踏雪寻梅”。

翻译：Chinedishesareworld-famous,andthedishnamesarehumorous,interesting

andfullofwits,shesarenamed

withelegantandmagnificentcharactersandarefullofauspiciousandfestiveatmosphere.

Forexample,thebeanedlingiscalled“dragonbeard”，eggiscalled“Confederate

ro”or“phoenix”，chickenclawiscalled“phoenixtalon”，tofuiscalled“white

jade”

example，thereisasoupcalled“soupofpearl,agateandjade”，butitsingredients

areonlytofu,shnamexpresscongratulationor

symbolizeauspiciousness,suchasporkribsfriedwithbambooshootsiscalled“higher

andhigher'Somedishnamesareidioms，suchasturnipstripswitharedpepperiscalled

“lookingforplumflowerswhiletreadingonthesnow”.

2.景德镇(Jingdezhen)位于江西省东北部，以瓷器而闻名，历来被誉为中国的“千年瓷

都”。在景德镇出产的各类瓷器中，尤以青花瓷(blueandwhiteporcelain)最为突出。清代是

青花瓷的鼎盛时期，景德镇青花瓷以其烧造精致而独占鳌头。新中国成立后，在景德镇设立了

人民瓷厂(People'sPorcelainFactory)专门生产青花瓷。景德镇青花瓷造型优美，色彩绚丽，

装饰精美，是景德镇四大传统名瓷之一，素有“永不凋谢的青花”之称。青花瓷远销世界各

地，受到世界人民的喜爱。

翻译：Jingdezhen，locatedinthenortheastofJiangxiProvince，isfamousfor

porcelainandishonoredas“homeofporcelainforthousandsofyears”

differenttypesofporcelainproducedinJingdezhen，blueandwhiteporcelainisthe

dwhiteporcelainreacheditspeakintheQingandwhiteporcelain

ewChinawasfounded,

People'sPorcelainFactorywastupinJingdezhentoproduceblueandwhiteporcelain

dwhiteporcelainfromJingdezhenilegantlyshaped，richincolor

eofthefourfamoustraditionaltypesofporcelain

inJingdezhen,andenjoysthereputationof“ever-greenblueandwhiteporcelain”.Blue

andwhiteporcelainhasbeensoldtocountriesallovertheworldandislikedbypeople

aroundtheworld.

3.脸谱(facialmakeup)是指中国传统戏剧—京剧里男演员脸部的彩色化妆。它在色彩、

形式和类型上有一定的格式。脸谱运用红色、黄色、白色、黑色、紫色、绿色和银色代表不同

的人物性格。各角色的脸谱由油漆、粉和油彩画成，基本形式是整脸、三块瓦脸(SanKuaiWa

Lian)和碎脸。这些脸谱类型被广泛用于代表将军、官员、英雄、神灵和鬼魅。通过眼睛和鼻

子周围形状各异的白色小块,可以辨别出丑角(Chouactors)。有时这些小块以黑色勾勒，常称

小花脸。

翻译：Facialmakeupreferstothecolorfulpaintingonthefaceoftheactorsin

PekingOpera,ertainformatintermsof

color,，yellow，white，black，purple，greenandsilverarethemain

ialdesignsfor

therolesaremadebypainting,powderingandcoloringinthebasicformsofZheng

Lzan(keepingthebasicfacepattern)，SanKuaiWaLian(three-ctionface)andSui

Lian(fragmentaryface).Thetypesarewidelyudtoreprentgenerals,officials，

heroes,u(clown)actorscanberecognizedbythepatchofwhite

mesthepatchesareoutlined

inblack,oftencalledXiaoHuaLian(partlypaintedface).

4.唐朝时期，人们就在昌南建造窑坊(kiln),烧制出一种青白瓷(bluishwhite

porcelain)。青白瓷色彩晶莹，有“人造玉器”的美称，因而远近闻名，并大量出口欧洲。当

时，欧洲人还不会制造瓷器，因此中国特别是昌南镇的瓷器很受欢迎。在欧洲，昌南镇瓷器是

备受珍爱的贵重物品，人们以能获得一件昌南镇瓷器为荣。因此，欧洲人就以“昌南”作为瓷

器和生产瓷器的“中国”的代称。久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷

器”，即“中国”了。

翻译：IntheTangDynasty,peoplestartedtobuildkilnstomakebluishwhite

ishwhiteporcelainwasglitteringandhadthereputation

ofartificialjade,soitbecamefamoushomeandabroadandwaxportedtoEuropein

time,Europeanswerenotabletomakeporcelain,soporcelainfrom

China，especiallyfromChangnan，pe，porcelainfrom

Changnanwasluxuriousarticlecherishedbyeveryone,andobtainingevenonepieceof

way，EuropeansudChangnanasthecode

nameforchina(porcelain)andtheplaceofitsproduction，lly,Europeans

forgottheoriginalmeaningofChangnan，onlyrememberingitis“china”，

namely“China”.

5.刺绣(embroidery)是中国艺术中一颗璀灿的明珠。从华丽的龙袍到今日的时装，刺绣为

我们的文化和生活增添了许多乐趣。中国记载的最古老的刺绣可追溯至商朝。在当时，刺绣象

征着社会地位。随着国民经济的发展，刺绣走进普通人的生活。对于足不出户的女子来说，刺

绣是一种优雅的工作。想象一下，一位美丽的年轻女子在家刺绣:一针一线，她为爱人绣一对鸳

鸯(mandarinduck)。寒冷的冬日，屋子里充满香气。多么美丽动人的画面啊!

翻译：emagnificentdragon

robeswornbyemperorstotoday'sfashions,embroideryaddsagreatdealofpleasure

estembroideryonrecordinChinadatesfromtheShang

ationaleconomy

developed,embroideryenteredthelifeofthecommonwasaneleganttaskforladies

eabeautifulyoungladyembroidering

athome:stitchbystitch,she;

ouchingandbeautiful

picture!

1.中国是茶的故乡。唐代以前，中国茶叶通过陆路和水路出口，先是出口到日本和朝鲜，之

后出口到印度和中亚。明清时期，出口到了阿拉伯半岛(ArabianPeninsula)。17世纪早期，

中国茶叶出口到欧洲，自此，欧洲的上层阶级开始饮茶。中国文化渗透着茶的精神，全国有很

多种茶叶、茶馆、茶的传说、茶工艺品和饮茶习俗。杭州西湖以产上等绿茶着称;在云南等中国

西南省份，少数民族受外国文化影响较小，原始茶产地仍然保留着饮茶仪式和习俗。

翻译：theTangDynasty,Chineteawaxported

bylandanda，firsttoJapanandKorea,thentoIndiaandCentralAsia,andinthe

MingandQingDynasties,arlyperiodofthe17thcentury,

ChineteawaxportedtoEurope，rit

permeatesChineculture,andthroughoutthecountrytherearemanykindsoftea，

teahous,tealegends,tLakeinHangzhouisfamous

foritxcellentgreentea;andprovincesinsouthwestChinalikeYunnanwhereflie

ethnicgroupswerelessaffectedbyforeignculturesstillkeepteaceremoniesand

customsinoriginaltea-growingareas.

2.汉字(Chinecharacters)是世界上最古老的文字之一，也是使用者最多的文字。汉字

多达6万个，但常用的基本汉字只有6000个左右。据权威专家估计，汉字有5000多年的历史，

最初源于记录事情的图片。从古至今，从甲骨文(Jiaguwen)到我们今天书写用的楷体

(Kaiti)，汉字的形式和结构发生了很大改变。历史上，汉字被朝鲜、日本、越南等国借鉴，

因此也促进了国际交流。在现代，中国人民用各种方法将汉字输人电脑，进行信息处理。事实

证明，汉字充满了生机与活力。

翻译：TheChinecharactersareoneoftheoldestcharactersintheworld,andare

echaractersareupto60,000,butonlyabout6,000basic

oritiestimate,Chinecharactershaveahistoryofover

5,000years,cienttomodern

times,theformsandstructuresofChinecharactershavechangedmuch,evolvingfrom

Jiaguwen(oraclebonescript),toKaiti(regularscript)ory,Chine

characterswereborrowedbyKorea,Japan,andVietnam,therebyimprovinginternational

rntimes,Chinepeoplehavebymanymeanssolvedtheproblem

ofinpu

beenborneoutthatChinecharactersarefullofvigorandvitality.

3.曲艺是指民谣、说书和相声等民间说唱艺术形式。作为中国古代的表演艺术，曲艺是不

同表演类型的统称，表现形式为说、唱或二者兼有。作为独立的艺术，曲艺兴起于唐朝中期，

繁荣于宋朝。曲艺深植于中国，分为三大类型、400个曲种。三大类型是:说书、说唱艺术、

笑话。说书既可以只用语言，也可以配乐。北方最典型的无伴奏类型是评书(Pingshu)。笑话最

重要的形式是相声。说唱艺术似乎听众最多。在口音或音乐方面，每种类型都有强烈的地方色

彩。

翻译：Quyireferstofolkvocalartformssuchasballadsinging,story-tellingand

cientperformingartinChina,quyiisageneraltermthatcovers

veraldifferenttypesofperformancesinwhichspeech,

anindependentart,itwasformedinthemiddleTangDynastyandflourishedintheSong

takingrootinChina,theartisdividedintothreestylesandsubdivided

eemajorstylesarestory-telling,story-singing,and

-tellingcanbeeitherwordsonly,he

timportant

-singingemstohavethelargestaudience.

Eachstylehasastronglocalflavorineitheritsaccentormusic.

节气(24solarterms)是统称，包括12节气(12majorsolarterms)和12中气(12minor

solarterms),它们彼此之间相互关联。24节气反映了天气变化，指导农业耕作，也影响着人

们的生活。春秋战国时期，人们开始使用节气作为补充历法(calendar)。公元前104年，24节

气最终确立。众所周知，中国是个有着悠久农业发展史的国家。农业生产受自然规律影响极

大。在古代，农民根据太阳的运动安排农业生产活动。24节气考虑到了太阳的位置，这就是

我们重视它的原因。

翻译：The24solartermsisawholenameofthesystemthatconsistsof12major

ectstheclimate

change,guidesagriculturearrangementsandalsoaffectspeople'pring

andAutumnPeriodandtheWarringStatesPeriod,peoplebegantousolartermsasthe

n104B,e24solartermswerefinallytdown.

Asweallknow,ltural

enttimes,farmers

arrangedtheiragriculturalactivitiesaccordingtothemoveof:e

factthatthe24solartermstakesintoaccountthepositionofthesunthatmakesus

attachimportancetoit.

5.当来中国的游客发现一桌标准的8人晚宴有4道凉菜、4道热菜，并配以汤和米饭时，他

们往往会感到惊讶。一桌标准的宴席(banquet)包括4~8道准备好的凉菜，8道热菜—每次只上

1道热菜，以及2-4道观赏大菜(whole-sizedshowpiecedish)。同坐一张桌子的人互相敬酒时

通常会“干杯(GanBei)”。“干杯”是指举起酒杯,将酒全部喝完，让玻璃杯或酒杯“连最后

一滴也”。人们干杯时传递给别人的信息是：自己是真诚、快乐的。向主人敬酒时，国人

更愿意接受的方式是喝一小口而不是喝干整杯。

翻译：VisitorstoChinaareoftensurpridwhenastandarddinnerforatableof

eightpeopleconsistsoffourcoursofcolddishesandfourcoursofhot

dishes,ardbanquetconsistsoffourtoeight

preparedcolddishes,eighthotdishesrvedoneatatime,andtwotofourwhole-sized

atatableusually“GanBei"whentoastingtoeachother.“Gan

Bei”meanstoraione'swineglassanddrinkitallthewaydownsothattheglass

orcupis“drieduptothelastdrop”.Peopledrinkuptheirwinetocommunicatethe

iteacceptableforaforeign

guesttotakeasipinsteadofemptyingtheglasswhentoastingtohisorherhost.