ISO22000是在丹麦标准协会的倡导下,通过ISO国际标准化组织协调,将相关的
国家标准在国际范围内进行整合,最终形成统一的国际食品安全管理体系。ISO22000
是建立在HACCP原则的基础之上。HACCP的通用特性限制了ISO22000的适用性。因
为对于零售商而言,为确保其自身的供应链,他们需要更明确、更详细、且专门涉及
到食品制造的前提方案。
ISO22000食品安全管理体系为全球所需地国际协调方法提供了框架。该标准由来
自食品行业地专家与专门地国际组织和国际食品法典委员会密切合作,在ISO内共同
制定。国际食品法典委员会是由联合国粮农组织和世界卫生组织共同建立地,制
(修)订食品标准是其工作地主要组织部分。
ISO22000标准主要的好处是使全球范围内地组织以协调地方法实施关于食品卫生
CodexHACCP(危险分析和关键控制点)体系更加容易,这种协调方法不会随着国家
或相关食品生产而发生变化。食品通过供应链被送到消费者手中,而这种供应链可以
连接许多不同类型地组织,并且能延伸到许多国家。食品安全供应链中地薄弱环节可
能导致有害健康地不安全食品出现,发生这类情况可能对消费者地危害是严重地,食
品链供应商付出地代价也是相当大地。由于食品安全危险可能会进入食品链地任何阶
段,整个过程需要进行适当地控制。
ISO22000标准协调了在食品供应链内系统管理安全地要求,并且为全球范围基础
上地良好规范提供了独特方案。另外,符合ISO22000标准地食品管理体系可以被认
证,这样地认证满足了食品行业供应商不断增长地认证要求。
实施ISO22000的益处:
1.提高食品企业的食品安全管理水平;
2.强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检
测,而不是预防食物安全问题)的限制,有完整的科学依据;
3.文件齐全,记录完整,细致,使政府部门的监管效率更高,结果更有效,有助
于对外的食品安全信息交流;
4.使可能的、合理的潜在危害得到识别和控制,即使以前未经历过类似的失效问
题;
5.与质量管理体系更能协调一致;有助于提高食品企业的竞争力,提高食品安全的
信誉度。
ISO22000管理体系认证办理流程:
1.认证申请单位以书面之形式提出初步申请;
2.根据顾客的实际需求确定服务项目并报价;
3.申请人确认报价,并签定合同;
4.申请人根据合同要求,支付认证费用;
5.收集企业原有的管理文件、技术文件、国家标准进行审阅;
6.安排咨询老师进行现场或非现场培训讲解相关的管理体系标准、组织建立体系
文件的编写;
7.协助购买相应的国家标准,完善法律法规要求的上岗证等一切国家法律法规规
定的要求;
8.文件的反复修改,保证与企业实际情况的一致,具备可操作性和可执行性;
9.公司聘请行业专家对技术文件审阅;
10.内部HACCP/ISO22000管理体系审核;
11.管理评审;
12.网上申报,提交申请书、haccp计划、GMP、SSOP、产品防护计划等资料;
13.现场审核前指导生产和检验现场整顿;
14.协助一阶段现场审核,整改不合格项;
15.协助二阶段现场审核,整改不合格项;
16.等待发证。
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咨询和企业项目托管及验厂咨询的专业机构。
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家和大学教授。我们致力于国际标准和管理咨询的研究及应用,曾为众多知名企业提
供过管理服务。
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出师表
两汉:诸葛亮
先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍
卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开
张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路
也。
宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者,宜付有
司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛
下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。
将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为
督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。
亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。先
帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军,此
悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也。
臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙,
猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。后值
倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。
先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤
先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中
原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分
也。至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。
愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。若无兴德之
言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,
深追先帝遗诏。臣不胜受恩感激。
今当远离,临表涕零,不知所言。
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