轮虫是一种在鱼、虾、蟹等人工育苗阶段被大量用作活饵料的小型浮游动物之一。近几年来,随着虾、蟹育苗业及养
殖业的发展,轮虫作为优质活饵料用量越来越大。因此,培养轮虫能带来丰厚的利润,不少养殖户或育苗场家也把目
光投到轮虫培养上来,但在轮虫培养过程中常遇到不仅养殖成本高且培养产量不够稳定的问题。现介绍一些养殖经验。
一、前期准备工作
1.
池塘条件
培养池应建在靠近育苗场、交通便利、水源(淡水或海水)方便、避风向阳之处。最好是选择地势高一点的地方,
以便施工和排水。土池面积以
2000
平方米~
3000
平方米为宜,池深
80
厘米~
120
厘米,池形长方形,土质应为泥质或
泥沙质,池底和池壁不渗漏。土池数量一般
3
个~
5
个或更多,便于同时分池,分批进水培养,交替收获。
2.
清池进水
新开挖池可直接进水;若为旧池应将积水排出,并对剩余积水施用药物,杀死其中鱼类和甲壳动物。可用清池药物
有:
(1)
漂白粉使用前需检测含氯量,含氯量
30
%的漂白粉用量为
25
克/平方米~
30
克/平方米,一般药效
3
天~
5
天消失。
(2)
“
鱼藤精
”
用量
2
克/立方米。清塘后即可进过滤后的海水,滤网用
160
目~
200
目筛绢,防止敌害生物混入。
初期进水
40
厘米~
60
厘米,调节盐度为
10
~
20
,并随之施肥,使水富营养化。
3.
肥水
常用肥类分有机肥和无机肥,施用量根据池水情况而定,应少量、勤施。化肥用量一般过磷酸钙为
3
克/立方米、
尿素为
15
克/立方米~
20
克/立方米、人尿用量为
200
克/立方米。鸡、鸭粪类因其肥效大且持久性强,用量为
200
克/立方米,使用前应先发酵。可在池边挖一小坑,把粪便倒人其中,经发酵后可于每天中午前后,泼入池中。
施肥后,在一般光温条件下,通常
3
天~
5
天后水色由清变淡绿或浅褐色。为尽快肥水,也可从科研单位或其他场购
买经过培养的复合藻液泼入池中,用量为
3
升/立方米~
5
升/立方米。随着水色加深可适时添加水量。
二、接种轮虫
当自然水温达到
10
℃
左右,池水较肥时可适时接种轮虫,若土池上一年培养过轮虫可用铁链拉动底泥,把休眠卵搅
起来即可。接种轮虫也可从附近温室大棚中购买活轮虫,但要求带卵率要高。接种时选择晴天下午水温最高时进行。
接种密度:一般活轮虫
10
个/升或根据情况高密度接种。
三、培养管理
1.
施肥
培养前期由于基肥一次性施量较大,而且水温较低一般不用补肥或少量补肥,后期随着水温升高藻类繁殖加快,水
体中营养盐消耗较快需及时补肥。补肥一般于中午前后进行,用量视水质而定。注意应少量、勤施。
2.
添换水
前期一般以添水为主,随着藻类的繁殖水色加深,适时加水。后期温度较高,池内的物质循环加快,不断产出轮虫,
使水体中微量元素失衡,因此需要补充新鲜海水。补充的海水需过滤,最好是经药物消毒处理过的。换水量一般每
10
天换水
1
/
5
~
1/3
。换水同时可进行收获。
3.
投饵
当轮虫密度过大时,为防止短时间内把池水滤清,需要及时收获轮虫,同时为使种群连续增长,也可投喂饵料,主
要为酵母、豆浆、麦麸等。通过轮捕控制轮虫密度、补充饵料等措施,使单胞藻类维持在适宜的密度。
4.
日常检测
要经常检查池壁是否漏水,注意水色是否有变化。若水色变淡,则可能藻种密度降低,需及时施肥;有时水色改变
可能是优势藻种改变,不会影响轮虫生长。还应检查轮虫的密度及带卵率,当带卵率下降至
13
%以下时,说明轮虫种
群将衰败,可将池排空后重新进水接种。
5.
病害防治
轮虫培养过程中常见的病害生物主要分两类:
(
1
)食害生物
主要有非养殖品种的小型鱼、虾、蟹幼体,水生昆虫,蚊蝇之类的成虫及幼虫,蛙类的蝌蚪等。应采取过滤进水,
用
120
目~
150
目的手抄网捞取水生昆虫等,清除池边杂草物,使敌害生物无法滋生。在繁殖季节可在晚间用灯照捕池
边抱卵蟹。
(
2
)竞争性敌害生物
如尖鼻虫、游捕虫、变形虫等。一旦污染,轮虫虽不至死,但由于它们吞食单胞藻类,使轮虫产量低。主要应控制
水源的污染源,添加用水最好是消过毒的。把池壁四周打扫净,减少暴雨冲刷带来的原生物。当培养池中出现大量原
生物时,应把池水排空,重新接种培养。
四、收获
前期水温较低,轮虫繁殖较慢,此时虽市场需求量大且价格高,也只能少量收获。一般水温
10
℃
~
15
℃
时,日收获
量为存池量的
1/10
左右。后期水温较高,繁殖快可大量收获。一般日收获量为存池量的
1
/
6
~
1
/
3
。另外,当轮虫产
量出现高峰时,应及时收获大量轮虫,然后并补充肥料和水,以维持种群的持续生长。
用
240
目筛绢做成长筒形,长度为
6
米~
10
米,直径为
40
厘米,把电动浮泵固定在池中间小船上,筛绢一端套住泵
口,让其充分伸展后,另一端固定在池边处,并用活结扎口。收获时间一般安排在清晨较好,因为下午水温较高,轮
虫集中产卵,水体中粘性物质增多;同时,下午水体中的溶解氧常过饱和,在抽滤时易使筛绢通透性降低,从而在袋
内形成大量泡沫,影响效率及产品质量
轮虫在海水育苗中的应用,使得育苗业有了长足的进步,提高了苗种的质量,增加了单位水体的出苗量,提高了经济
效益。因此在轮虫培养中必须科学地从进水、接种、培养管理、采收等方面做足功夫,稳定培养优质的轮虫
□文/湛江恒兴南方海洋科技有限公司李静红李色东赵光凤刘丽波王昊
轮虫(Rotifer)是一群微小的多细胞动物,种类繁多,广泛分布于淡水、半咸水和海水水域中,是水中浮游生物
的主要组成部分,而且是鱼类、甲壳类重要的天然饵料生物。人们对轮虫的生物学、人工培养和应用进行过许多的研
究,其中以半咸水种类—褶皱臂尾轮虫(以下简称轮虫)的研究最为深入,它具有生活力强、繁殖迅速、营养丰富、
大小适宜和容易培养等特点,可至少在60种海洋有鳍鱼类和18种甲壳动物幼体的培养过程中应用。
轮虫在海水育苗中的应用,使得育苗业有了长足的进步,提高了苗种质量,增加了单位水体的出苗量,提高了经
济效益。但是不合理、不科学地培养与使用轮虫,也会给海水育苗带来灾难。下面就轮虫培养技术进行一定的探讨,
以为轮虫的人工培养增添更多借鉴。
1清池进水
清池方法有两种:一种为干水清池,即把池水排干,在烈日下曝晒3-5天,即可达到清池目的,如有必要,可再
用清池药液,部分或全部泼洒池底和池壁;另一种为带水清池,即培养池连同池水一起消毒,按水体量加入药物杀死
敌害生物,池水没有浸泡到池壁,则用清池药液泼洒消毒。药效消失后,即可进水。
灌入池中的海水,必须通过250目或300目的密筛绢网过滤,以清除敌害生物。池塘一次进水不宜过多,第一次
进水约20-30cm,随后逐步增加。
2接种
轮虫的接种密度大小要由所使用的饵料种类来决定,因为单细胞藻类为活饵料,接种密度大小对用单胞藻培育轮
虫的影响不大,但作为生产性培养,密度不宜过高,也不宜过低,一般10-30个/毫升;如果接种量小于10个/毫升则
偏低,大于50个/毫升则偏高。如果用酵母培养,则接种密度需要大一些,一般20-50个/毫升为好。因为酵母(面包
酵母)水中3h的死亡率超过50%,所以,剩余的大量酵母死亡后污染轮虫培育水体。用酵母长时间培育轮虫(>3d),
若投饵量过大,大量酵母死亡污染水质,使pH值下降、氨氮浓度上升,造成轮虫死亡,导致培育失败。
轮虫接种密度过小时,若酵母投喂量小,酵母在水体中的密度便会降低,轮虫很难滤食到足够的食物,因而轮虫
常因摄食不足而不能繁殖,甚至会导致轮虫因饥饿而死亡,造成培育失败;若酵母投喂量大,虽然能保证轮虫滤食到
足够的食物,但如果轮虫密度低,无法全部滤食净所有的酵母,这必然导致大量的死酵母残留。随着培育时间的延长,
残留污染物不断增加,最终导致轮虫培育失败。若因条件所限,只能低密度接种轮虫时,应尽量用单胞藻进行培育,
或添加一定量的单胞藻与酵母共同培育轮虫,可提高轮虫培育成功率。
3培养管理
大量培养轮虫的成功条件必须是培养环境与轮虫的生理要求完全一致,否则轮虫将会增殖不良或逐渐死亡。为了
稳定培养并供应优质的轮虫,应从以下几个方面加强管理。
3.1水温
水温是与轮虫繁殖关系最密切的环境因素。轮虫适温范围为5-40℃,最适温度为25-35℃。在适宜的温度范围内,
随着温度的升高,轮虫的世代时间缩短,产量也随之增加。水温对轮虫繁殖影响有两个方面:一是水温过高或过低,
二是水温急剧波动。
过高的温度对轮虫的种群增长有抑制作用。温度过高会使轮虫的蛋白质、碳量及热值急剧下降,从而降低轮虫的
品质。温度过低同样会影响轮虫的繁殖。厦门地区野生轮虫的数量在11月份开始减少,12月上旬全无踪影,室内培
养的轮虫活力降低,深入容器底部,寒潮来临大量死亡。在天气不稳定、气温变化较大的季节,尤其是大量使用轮虫
的4-5月梅雨时期,轮虫数量也会急剧变动。所以在轮虫培养过程中,要密切注意水温变化,及时采取有效应对措施,
避免轮虫大量死亡。
3.2盐度
王堉等报道,褶皱臂尾轮虫适宜的繁殖盐度为10-30,而尤以15-25为宜。何进金等的试验表明,在1.000-1.040的
相对密度范围内,轮虫都能繁殖,培养轮虫的适宜相对密度在1.000-1.015之间;相对密度在1.020以上时,相对密度
越高,轮虫的增殖量越少。
高盐度对轮虫增殖不利,如果仅从轮虫培养来考虑,适宜的盐度范围是15-25,但低盐度培养的轮虫投入育苗池
后活力差或死亡,饵料价值会降低,可以在适当的范围内降低比重促进轮虫的增殖。在培养过程中注意维持水位,保
持正常的水深。在炎热的夏天,太阳曝晒,水分蒸发量大,造成水位下降,池水盐度增大,对轮虫生长繁殖很不利,
必须进行调节。最理想的方法就是把淡水引入培养池,如果不能引入淡水也可灌入新鲜海水调节。另外,在轮虫接种
或采收时,盐度的升降差不能超过5‰,否则轮虫会因盐度突变而大量死亡。
3.3合理投喂
目前用于轮虫培养的饵料主要为单细胞藻类和酵母,Caric等的研究表明,浮游植物的单种培养物是褶皱臂尾轮
虫的最合适的饵料,也有人用发酵面粉、农业加工下脚料(如米糠)培养轮虫。如果投喂单细胞藻类(如小球藻、扁藻
等),则投喂量不受限制。小球藻、扁藻等单胞藻培育轮虫营养全面,饵料效果好,但是,由于受单胞藻培育场地的限
制,在进行大规模轮虫培育时,单胞藻的量很难做到足量供给。
由于轮虫食量大,轮虫摄食单胞藻的速度远远大于单胞藻的增殖速度,一般情况下,单独用单胞藻培育轮虫,轮
虫密度很难达到200个/毫升以上。虽然采用特有的培育装置,以浓缩小球藻为饵料,培育的轮虫密度可达
1.0×l04-2.0×104个/毫升以上,但这种轮虫培育的成本过高,不易于推广。用酵母作饵料培育的轮虫,经短时间的单
胞藻或鱼肝油营养强化,也能达到很好的饵料效果。
一般用酵母培育轮虫,由于受低轮虫接种密度、酵母投喂量不易掌握的影响,培育密度常在200个/毫升以下,很
难超过500个/毫升。关于酵母的投喂量,有很多学者做过相关研究。据张道南等研究表明,投喂啤酒酵母研究褶皱臂
尾轮虫培养结果,投喂量为300%为宜。董娟认为,酵母细胞的投喂量一般为一百万个轮虫投1-1.5g。李元广等进行
研究试验时酵母投喂量每百万轮虫投喂0.6g。兰国宝等认为,投喂酵母菌,每一百万轮虫最佳投喂量为0.3-0.35g,
最多不要超过0.4g。
轮虫是滤食性动物,能滤食到多少食物,与水体中饵料的密度密切相关。所以为了保证轮虫能滤食到足够的食物,
总的原则是早期的投饵量要适当高些,随着轮虫密度逐渐增大,应适当降低投喂量。王鸿鹄等用面包酵母室内高密度
培养褶皱臂尾轮虫,结果发现:1.5g/(106•d)的较高投饵量,适合于接种密度约为50个/毫升的褶皱臂尾轮虫培养,而
投饵量为1.0-1.2g/(106•d)时,适合于200个/毫升以上较高密度的培养。若褶皱臂尾轮虫密度达1000个/毫升以上,投
喂量则需进一步降低至1.0g/(106•d)以下。而当褶皱臂尾轮虫接种密度低至30个/毫升以下时,除酵母外,适当添加一
定量(1/3以上体积)的单胞藻,可提高褶皱臂尾轮虫的增殖速度,降低褶皱臂尾轮虫培育的风险。
3.4水质
除了水温及盐度外,水体pH、溶氧及氨氮含量对褶皱臂尾轮虫的增殖也有较大影响。随着轮虫的生长繁殖,密
度越来越大,投饵量也随之增加,残饵和粪便的积累越来越多,除了pH值下降外,耗氧量及水中氨氮量也增加,这
对轮虫的生长有抑制作用。于建平等人在轮虫的氨氮慢性中毒实验中发现氨氮浓度超过2.1μmol/dm3时对增殖有不良
影响,超过7.8μmol/dm3时轮虫数量相对减少50%。同时,毛洪顺等人研究发现,在溶氧多时有效氮以硝酸态氮为主,
在缺氧状态下则以氨态氮为主,因而改善水体的溶氧状况在一定程度上可降低氨含量和氨的危害。因此,培养过程一方
面需要连续充气,这不但可以稳定和提高溶解氧,保障轮虫的呼吸需要,同时还起到搅拌的作用,防止褶皱臂尾轮虫
聚群,避免局部缺氧,也使饵料分布均匀;另一方面要根据轮虫的生长情况和密度变化调整投饵量,这样可以稳定水
质,使培养顺利进行。
在更高的条件下可以用机械的方法清除污染物,即建造能及时排除死亡酵母及残渣的过滤设施与及时清除氨氮等
污染物的设备,或者多投喂单细胞藻类,并适当地使用光合细菌,有利于改善培育水质,对降低氨氮也有一定的辅助
作用,对轮虫生长有促进作用。
3.5敌害生物
在轮虫培养过程中,常见的原生动物主要是无色鞭毛虫类和纤毛虫类,其中与轮虫争食饵料的多是纤毛虫类的
(Uronena)、盾纤虫(Aspidisca)和游仆虫(Euplotes),有时还混有桡足类、水蚤类、丰年虫等浮游动物。这些生物不
仅与轮虫争食饵科,也争夺栖息场所和生活空间,有些桡足类还会摄食轮虫,是影响轮虫繁殖的主要负面因素之一。
这些敌害生物多半是海水过滤不干净或是从饵料中带进来的。另外,当投喂过多的酵母或者换水量不足时,容易引起敌
害生物的大量繁殖,轮虫大量沉底死亡导致培养失败。因此,在轮虫培养生产过程中,一要保证轮虫种健壮和纯净,二要防
止水质污染,三要保证投喂酵母不过量,以免留饵时间过长而败坏水质。
4采收
轮虫的密度超过100个/毫升时,即可采收。用面包酵母培养的轮虫缺少高度不饱和脂肪酸,这种轮虫在采收前必
须用海水小球藻或鱼肝油营养强化6-12h。采收轮虫时,轮虫的死亡量因密度、落差、收集容器中有无海水而有很大
差异。
采收中轮虫遭受猛烈冲击后,或死亡或活力降低,结团浮于水面上。直径2.5mm的尼龙管从1m高落下,收集到
容器内的死亡率是6.1%,若经导管进入水中则可降低死亡率。收获时,可用250-300目筛绢网制成约40L容量的网箱,
网箱高40cm,外有一方不锈钢架支撑,网箱捆紧于不锈钢架内,张开。把网箱连同不锈钢架放在一个高为20cm的大
塑料盆中(盆中盛入新鲜海水),用潜水泵把池水抽出,经塑料软管导入网箱内过滤。塑料软管应尽量避免用阀门和异
径接头,管口应没入水面以下,避免水流太大和突然改变对它的冲击。待网箱内轮虫密度大时,用塑料勺舀取作为饵
料投喂或作为种轮虫继续培养。
为了避免将致病菌带入育苗池,必须用过滤海水将轮虫冲洗干净或经药浴消毒后再投喂。池中轮虫也可只采收一
部分,采收后立即在轮虫培养池中加入新鲜海水补回采收的水量,并继续投喂酵母,充气培养。由于轮虫培养池中的
残饵、轮虫粪便等物质会随着培养天数的增加而增多,使水质逐渐恶化,因此每次培养时间一般维持15-25天,最多
30天,然后全部采收,清池,开始新一轮的培养。
浅谈轮虫养殖注意事项
众所周知,在鱼、虾、蟹育苗生产种,大规模利用培养轮虫,以替代部分昂贵的卤虫无节幼体,是降低生产成本、
提高育苗培育率的关键。在轮虫的培养过程中,常会遇到各种各样的问题,甚至造成培养失败,给育苗生产带来不同
程度的影响。现将积累的一些经验介绍如下,以供大家参考。
1、养殖轮虫需求与市场需求同步:轮虫主要在春季,为海水苗种场繁育的苗种提供鲜活饵料,培育时间4月中
旬~6月上旬。培育轮虫之前需作市场需求调查:一是轮虫需求量;二是需求时间,再决定清塘消毒、提水、引种等
措施的具体实施时间。
2、先施化肥后施鸡粪:引种后先施尿素培育轮虫的适口饵料,水色一般为黄绿、黄褐、褐色等,透明度为30~
40cm,随后再以约15000~22500kg/平方公顷的发酵鸡粪沿池边坡,以堆放的形式施入池内。
3、调节藻类与轮虫之间的动态平衡:藻类是轮虫赖以生长繁殖的主要饵料。生产中,利用透明度来判断藻类的
数量,利用水色判断藻类质量(墨绿色多为轮虫不适口的鞭毛藻类),利用注水、追施化肥、适度搅动底肥及捕获轮虫
等来调节藻类与轮虫间的动态平衡。市场轮虫价位好,控制透明度约20cm,轮虫密度控制在5万~10万个/L以上。
4、饵料(单胞藻)配套池:有条件的地方,在与轮虫的相邻的池塘专备饵料培育池,根据市场和轮虫密度随时向
轮虫培育池注入肥水(单胞藻),及时为轮虫提供饵料需求,保证轮虫日产量。
5、错开池塘培育轮虫的时间:若具备几口培育轮虫池塘,应采取错开培育轮虫的时间,以便更准确地适应轮虫
市场的最高价位,提高经济效益
度;超小型轮虫;生长;营养成份褶皱臂尾轮虫根据其外形大小及特征,可分为L型褶皱臂尾轮虫(Branehionusplicatil~)
和S型褶皱臂尾轮虫(B.rotund@)二种。SS型(超小型)的泰国株和斐济株均是s型褶皱臂尾轮虫(B.rotund@胤)¨。
轮虫因其大小、形状适,容易被仔鱼、虾、蟹幼体消化吸收,具有营养丰富,增殖快速,易大量培养,不易恶化育苗
水质等诸多优点,其作为海水鱼育苗初期生物饵料的必要性是人工配合饲料目前尚难以取代的,更是石斑鱼类早期仔
鱼的关键饵料。石斑鱼孵化仔鱼个体小(赤点石斑鱼约1.4mm,斜带石斑鱼约1.8mm,仅为真鲷、鲈鱼等初孵仔鱼
的一半),对开饵料要求极其严格。MafittaN.Duray等(1997)研究发现,在开3天内Epinephelussuillius仔鱼摄人胃肠
内轮虫的被甲长为60~150~m,被甲宽小于9Om,开5天内,投喂经筛滤的小轮虫(小于90m)时,仔鱼摄食量明显
增大,开14天后仔鱼的存活率及生长速度均有显著的提高。实践证明,超小型轮虫(成体被甲长约150~160~m,卵
径:66~70×55~58m)是石斑鱼仔鱼最佳的开饵料。
养殖技术(轮虫的培养技术)
集美大学水产学院陈学豪教授番禺梅山马利酵母有限公司(联合编写)
轮虫是一群微小的多细胞动物,种类多,广泛分布于淡水、半咸水和海水中。其对环境适应性强、繁殖快、营养丰富、
大小适中、易培养,是鱼、虾、蟹幼体理想的动物性饵料,目前广泛应用于生产性培养的是褶皱臂尾轮虫。
一、轮虫概况
1、饵用特点
1)生活力强:易培养,喜欢有机质较丰富的水体。
2)繁殖快:环境条件适宜时,日生长率达30%。
3)营养丰富:干物质中蛋白质含量57%、脂肪20%、钙1.8%、磷15%。
4)大小适宜:约150×250μ,为大多数有鳍鱼类的开口饵料。
2、研究发展史
1)1960年日本伊藤发现轮虫作为仔鱼的饵料,1964年日本开始大量培养轮虫。
2)1965年,Hirata和Mori首先利用面包酵母培养轮虫。70年代就大量利用面包酵母,但发现酵母轮虫造成鱼苗大量
死亡,原因为酵母轮虫缺乏鱼类必需的高度不饱和脂肪酸(20个碳以上),随后研究酵母轮虫的营养强化技术。
3)我国从60年代开始研究,70年代后期研究培养轮虫,80年代中期开始利用面包酵母培养轮虫,90年代研究轮虫品
系的选育,如小轮虫(<100μ)、大轮虫(500-1000μ)、低温轮虫等。
3、存在问题
1)探明轮虫两性繁殖的机制。
2)开发高密度培养轮虫的装置。
3)选育和引进优良的轮虫品系。
4)探讨室外土池稳定生产轮虫的技术措施。
5)进一步探讨轮虫培养过程中增殖率突然下降的原因和机制。
二、轮虫的生物学
集美大学水产学院陈学豪教授番禺梅山马利酵母有限公司(联合编写)
1、形态特征
1)、轮虫为雌雄异体,雄性个体小,结构简单,仅有纤毛环和精巢,也不摄食,专为有性生殖交配。雌性个体大,被
甲长196-250μ,宽150-202μ,前沿背面有棘刺6个,而腹面仅4个。轮虫有一个尾足,其内有粘液分泌于足趾,可粘于
池壁等物体上作休息。
2)、轮虫三大特征
a、轮盘:由纤毛环、棒状突和触毛组成,具运动和摄食作用。
b、咀嚼器:接口后端,将食物磨碎。
c、原肾管:为一原始的肾,内有焰细胞。
2、生殖习性
1)、孤雌生殖:在适宜的生态条件下,轮虫均进行孤雌生殖,即由雌性成体产生夏卵,然后孵化出雌性小轮虫。其产
卵间隔小于4小时,每只雌性成体平均产卵21个,产卵持续6-7天。产出的卵挂在成体尾足基部,待发育成小轮虫后才
破卵壳。
2)、两性生殖:在环境不良的条件下,如饥饿、密度过高(>200个/毫升)、水温低、缺氧、水质(盐度、PH、水温)
突变等,雄性个体出现,然后雌雄交配产生休眠卵(也称冬卵),休眠卵比夏卵大,卵壳厚,一端有个空隙,可长期
保存。
3)、生活史:
3、生态条件
1)、温度:适温25-35℃,繁殖临界水温10℃,低于5℃和高于40℃不能存活。日本把在不同温度下培养的轮虫分为S
型和L型轮虫。
S型轮虫:个体小,适宜较高水温下培养(30-35℃),但不耐低温。
L型轮虫:个体大,适宜较低水温下培养(20-25℃)。
2)、盐度:生活为2-50‰,适宜盐度10-30‰,最适盐度15-25‰(18‰,比重1.016),不适应盐度的突然变化。
3)、光照:有光照下培养比黑暗好,适宜光照4400-10000LX。因为光照能抑制原生动物繁殖,并促进单胞藻和光合细
菌生长。
4)、溶氧:保持1.5mg/l以上即可,耐力强。
5)、种群密度:密度大,则卵少、繁殖慢;密度小,则卵多、繁殖快。但密度太小易被敌害侵入,一般密度达200个/
毫升即要间疏采收。
4、轮虫食性:为滤食性动物,靠轮盘上纤毛摆动造成水流而滤食水中食物颗粒。轮虫饵料为φ25μ以下(最好φ15μ
以下),包括细菌、酵母类、单胞藻、小型原生动物、有机碎屑等。
5、发育生长:夏卵小轮虫(离开母体)成虫,怀卵持续6-7天。轮虫寿命约10天。
三、轮虫的培养
1、轮虫种的来源:选择个体大小一致、活力强、带卵多的轮虫为种源。
1)分离:在有机质较丰富的海域、池塘内,用250-300目制成手抄网捞取,镜检后用吸管分离获得。
2)、卵孵化:轮虫休眠卵尚未形成象卤虫那样的产品,但在已培养轮虫的旧池内轮虫水不必排掉,待需要轮虫时,提
前一个月将旧水排掉留10㎝,再灌入新水,并培养单胞藻。待单胞藻培养达一定浓度时,在适宜生态条件下,旧池底
内的轮虫休眠卵就会孵化出来。
3)、索取或购买:向有关单位索取或购买。
2、培养池:玻璃钢池:5-20m3,投资少、装卸方便,水泥池:10-40m3,水深1米。
3、培养用水:进口过滤袋或40-60ppm处理水,调节盐度至18‰左右(比重1.016)。漂白粉处理水:准确称取漂白粉
需要量,用80-100目筛绢擦滤于处理水中,剩渣去掉。多放几个气石并开大气体,尽快将氯离子去除掉。一般需经20
小时以上曝气,若急需用水,则用与漂白粉等量Na2S2O3中和。
4、接轮虫:接种量以30-50只/毫升最为保险。若原轮虫种不受污染,最好按比例将原培养水一并抽入培养,这样不至
于环境变化太大,使轮虫生长繁殖产生一段间歇期。
5、饵料投喂:目前轮虫主要投喂单胞藻和面包酵母。
1)、单胞藻:优点:营养好,培养水质好。缺点:需二倍于培养轮虫的面积,轮虫密度低(仅40-60个/毫升)。其饵料
种类以绿藻最优,金藻类次之,硅藻类最差。目前多用去壁小球藻,投喂密度为200万个细胞/毫升。但用亚心形扁藻
(投喂密度50-100万个细胞/毫升)效果更佳。
2)、酵母类:主要为面包酵母,也有啤酒酵母、油脂酵母、活性干酵母等。
面包酵母的优点:供应稳定,投喂简便,轮虫繁殖生长快,培养密度可达400-600个/毫升,甚至最高达1000个/毫升以
上。
缺点:培养池水质易污染,所培养出的轮虫称酵母轮虫,缺少高度不饱和脂肪酸。
投喂方法:投喂量按:水温20℃以下,投喂量为50克/亿·日;水温25℃以上,投喂量为100克/亿·日
投喂时用150-200目筛绢过滤后均匀泼洒。由于面包酵母不耐盐,应采用多次投饵(日投喂3-5次为好),同时注意投饵
量的准确。在培养10-20天后需移池。
3)、两者混合投喂:用小球藻(约占饵料量30-50%)和面包酵母(约占饵料量50-70%)混合饲喂轮虫,已成为一种规
范化的培养技术。
单胞藻:在收集轮虫之后,以加水形式加入,约加10-30㎝。
面包酵母:投喂量为50-70克/亿·日,分3-4次投给。
6、日常管理
1)、轮虫的计数:准确地计数轮虫量,才能准确控制投饵量。
a、吸管计数法:先将吸管校正标有1毫升刻度,吸满1毫升,数出每毫升几滴。然后用烧杯在轮虫培养池的气石旁取
样,搅匀,吸满吸管至1毫升刻度,全数1毫升内轮虫数或数10滴轮虫数后再换算成1毫升的轮虫数。
b、浮游生物计数框法:取具1毫升槽体积的浮游生物计数框,取样同上,用吸管装满框槽,加1滴福尔马林杀死轮虫,
在显微镜下计数。
2)、准确控制投饵量:根据水温和轮虫数量投饵。
3)、每天多次观察轮虫的生长情况和敌害发生,白天观察用烧杯打起来看,晚上观察用手电筒直接照射看。定期吸取
底污观察原生动物的数量。
4)、注意水质恶化:培养池底脏,有上浮物随气体漂浮上来,需换水或移池。移池时,若无敌害,即用水管虹吸或水
泵抽至新池。特别注意决不能进到洗池水(含漂白粉的水,轮虫对漂白粉特别敏感)。
7、敌害防治
1)、原生动物:一定的光照可抑制原生动物的生长。污染严重时,用250目筛绢过滤掉,池子彻底消毒
2)、聚缩虫:可用30-40ppm福尔马林处理,但轮虫也会受影响。
3)、红色菌群:有些是轮虫的良好饵料,一般不影响轮虫繁殖与生长,可用1ppm抗菌素抑制。或是投饵量过多引起
底质有机物沉积。若对轮虫有影响,则用250-300目筛绢过滤出轮虫重新接种,且培养水需彻底消毒。
8、轮虫收获
一般轮虫生长密度达200个/毫升后,繁殖减慢,雄性个体会出现,即进行收集。
收集方法:
1)虹吸法:用水管或水泵抽吸出,并用250-300目筛绢过滤。
2)网捞:用250-300目筛绢制成手抄网随时捞取。
3)光诱捕:轮虫具趋光性,在培养池一角放一个灯,轮虫会聚集此处以便捕捞。
四、轮虫的营养分析与营养强化方法
1、小球藻轮虫与酵母轮虫的营养成分比较
酵母轮虫小球藻轮虫
水分(%)89.587.2
粗蛋白质(%)6.08.8
粗脂肪(%)1.02.1
粗灰分(%)1.41.0
钙(毫克/克)0.130.14
磷(毫克/克)1.321.83
氨基酸总量(克/100克蛋
白质)
73.072.9
必需氨基酸总量(克/100
克蛋白质)
33.034.1
2、酵母轮虫的营养强化方法
1)、将酵母轮虫用小球藻进行二次强化培养6小时以上。
2)、将酵母轮虫用生鸡蛋和水乳化鱼肝油强化6-12小时。
3)、用50DE微囊强化12小时,用15毫升强化3-5亿只轮.
强化方法:用1吨的玻璃钢桶,装满浓藻液或加入强化液,放气石1个,可强化轮虫3-5亿个。
4)、培养小球藻中加入VB12等,其培养轮虫时繁殖稳定。
五、室外土池培养
1、培养池:培养池大小和数量视生产规模而定,一般以3-5亩为宜,有效水深约1米。若生产规模较小,每个池子的面
积不宜太大。池子数量一般保持在3-6个,以获得稳定的产量。池底要平坦,底质以沙质黏土或沙质土壤为好。培养池
要进排水方便。小规格的鱼、虾池一般可作轮虫培养池。
2、清池:已使用过的池子,应像养虾那样进行清池处理。另外,还要清除池中敌害生物。方法:排干池水,经一冬
天暴晒即可。如无法排干池水,则用药物杀灭,常用药物为漂白粉50-80克/吨,氨水250克/吨,生石灰375克/吨。
3、进水:清池后1-2天便可进水。海水需经沙滤和特制滤水袋过滤。进水最好分几次进行,首次进水30-40厘米,以后
逐渐加水。
4、培养单胞藻饵料:进水后施肥以繁殖单胞藻。施肥量为,有机肥:鸡粪100-150公斤/亩,猪粪200-250公斤/亩;无
机肥:尿素2公斤/亩,或复合肥3-4公斤/亩,过磷酸钙200克/亩。藻种为水体天然具有,也可人工接种。
5、管理:因培养池水体较大,又不投饵,水质较稳定。单胞藻的数量是影响轮虫繁殖的最重要因子,故应保证单胞
藻的正常生长。根据藻类的生长情况,追施化肥(追施量减半)。使池水的透明度保持在20厘米左右。
6、收获:当轮虫密度过高时将造成单胞藻密度迅速下降,进而影响轮虫的增殖,因此因适当控制轮虫的密度。按时
收获即可,轮虫的密度控制要根据单胞藻的生长情况而定。一般在轮虫密度达到10个/毫升左右,要密切注意透明度的
变化,准备收获。如果池水透明度变化不大,轮虫密度又不高,则不急于收获。如透明度明显变大,应考虑收获。不
可等池水变清才收(太迟)。
收获方法:将池水用泵打入300目筛绢网箱中,将轮虫过滤出来。收获量的大小,以将轮虫的密度控制在5-15个/毫升
内为宜。
一、培养种
培养轮虫的单胞藻主要为去壁小球藻和微囊藻。
二、小球藻来源
1、最早的来源是从海域内分离出的,然后保存。
2、每个常用小球藻的单位均自己保存藻种备用。
3、向有关单位索取或购买。
三、培养用水
1、小型培养(包括保存、扩大培养,水体小于1万毫升):用沙滤水煮沸消毒。
2、大型培养:用40-60ppm漂白粉处理20小时以上,大量充气,去氯离子后即可用。若急用水,可用与漂白粉等量的
Na2S2O3中和。
四、营养盐组成
1、小型培养营养盐浓度:NaNO350-100克/吨,KH2PO45-10克/吨,FeCl30.2克/吨。先将各营养盐浓度扩大1000倍分
别配成3瓶母液(500毫升)备用。配制培养液时每1升加各营养盐母液1毫升,摇匀,煮沸消毒,冷却后即可用。
2、大型培养营养盐浓度:尿素15克/吨和过磷酸钙5-10克/吨(或复合肥20克/吨和尿素5克/吨),FeCl30.1-0.2克/吨。直
接称取,溶解,全池泼洒。
1)、若小球藻为现用,营养盐浓度取最低限。其生长快,营养盐残留少,不影响水质。但需在10天内用完或重新接种。
2)、若小球藻为前期培养,不急用。营养盐浓度取高限,让其慢慢生长,延续时间长,最终产量大。
五、培养容器
1、小型培养:透明玻璃瓶和塑料容器,水体小于1万毫升。
2、大型培养:玻璃钢、水泥池,以水体15-20吨为好,池深1.5-2米。
六、日常管理
1、小型培养:一般在保种室内,具玻璃窗,但阳光不能直射进来,小球藻保存可达1-2个月。
2、大型培养:室外池培养,夏季需遮荫,充气不必太大,以1个气石/10㎡为好,气量调至水面稍冒水花即可。用低浓
度营养盐,接藻种量为30%,接种后3-4天即可用,持续3-5天用完。否则需再重新注入新培养液。
3、常巡视观察
1)、正常小球藻:颜色不断加深,悬浮,不沉淀,无菌膜(水面一层白色)。
2)、异常小球藻:褪色:原因——阳光太强、敌害动物。
沉淀:原因——环境不适应、盐度太低;营养盐耗尽、老化
附壁:原因——营养盐浓度太高。
异色:原因——被其他单胞藻污染。
七、敌害防治
1、掠食敌害
1)轮虫:摄入量1万个细胞/只·小时,早期污染可用300-400目过滤,但其卵还在,2-3天后需再过滤一次。若已大量污
染,就排掉重新消毒接种。
2)原生动物:种类多,常被污染。少量污染即影响藻类生长,可用25-30ppm甲醛溶液处理。
3)异种污染:一般为海区存在大量藻类,且处理水时不彻底而引起,被污染后只能排掉重新接种。
八、培养小球藻应注意事项
1、要与轮虫培养池相隔一定距离。
2、培养用工具要专用,如水桶、水勺、气头、水泵等用油漆写上“藻类专用”。工作人员进池要脱鞋。
3、已老化的藻液(颜色稍发黄)含有毒物质,绝不能使用。
间收法、连续培养:在连续培养过程中,间收部分轮虫的方法。用50-100吨的较大型水池,有时池内装上清除池中悬
浮物的过滤装置。为大量培养小球藻等单细胞藻,另外准备只200吨单细胞藻培养池,在轮虫培养池中先接种小球藻,
达到1000万-3000万细胞/毫升时,接种轮虫,接种密度为10-20个体/毫升。7-10天后,随着轮虫的繁殖,每天可采
收部分轮虫。采收用虹吸法连同海水一起间收,按减少的水量补充小球藻海水,设轮虫的密度从前功尽弃一天到当天,
由50个体/毫升增加到200个体/毫升,则轮虫的繁殖率为2倍。这样,如轮虫的饲育水量为100吨,可以采收一半,
即50吨海水,从中收获轮虫。池中补充小球藻海水后,轮虫密度又复原到50个体/毫升,这时如轮虫密度增大,仅靠
补充小球藻海水投饵,小球藻很快便被吃光,必须适时补育酵母,这样反复间收,约经过10-20天,水质逐渐恶化,
池底有残饵、杂藻沉积,轮虫繁殖率下降,这时将轮虫全部采收,换池重新培养。如池中装有悬浮物质过滤器,培养
时间可延长1个月以上。除带水采收外,还可用网在池子里只捞取轮虫的方法。
培养水温过低,轮虫繁殖缓慢,需要加温。加温方法有直接在水池中通过加热器的方法,或用水浴法,也可靠室
温调节。
本文发布于:2022-11-27 13:11:08,感谢您对本站的认可!
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